最佳配角—葱

20-03-27 蒸蛋及日本拉面都是极佳范例。不同品种的葱,口味与香气略有不同,可搭配主料选购适当的葱,适时发挥葱的香气、辛辣、鲜甜特色。葱料理 人气下饭菜如果火侯与调味掌控得宜,平凡的葱也能变身开胃下饭的人气料理。葱爆...

粥料理

20-03-05 10分钟,有助于吸饱水分。食材处理谷物粥搭配咸香的小菜食用,美味开胃,例如:腌渍萝卜、榨菜等等。水滚后顺时针搅动,离水近处将鸡蛋打入水中,蛋白初凝再转小火。猪肝组织含有较多血液,猪肝切片后,用水多冲洗几次...

蔬菜鸡汤

20-02-17 小火焖煮一小时。4、加入葱段,加一小匙糖,搅拌均匀,煮滚即可。西红柿蔬菜鸡汤西红柿煮鸡肉汤,酸香开胃;汤头以孜然粉调味,口味独特。惟孜然属甘温药材,身体发炎或体质躁热者不宜多食。食材鸡胸肉300g、洋葱...

加班加点身心疲惫 推荐10种能抗疲劳的食物

19-10-29 ,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙...

彩色玉米是不是转基因食品?

19-09-23 (Fotolia)玉米是全世界公认的“黄金作物”,也是很多人喜爱的食物。中医认为玉米有开胃、健脾的好处;现代医学也证明,玉米中丰富的膳食纤维有助于刺激肠胃蠕动,可以缓解肠胃不适,预防便秘、痔疮等疾病...

秋日和风料理

19-09-20 汉堡排,美味又健康。多汁的绞肉排搭配酸香的酱料,风味清爽开胃,即使胃口不好的孩子,也可能多吃一碗饭。食材猪绞肉300g、洋葱末1/2杯、盐、胡椒粉少量。酱料:白萝卜泥1.5杯、酱油、柚子醋各1大匙。作法...

假日厨房

19-09-01 的豆腐料理,咸香顺口,开胃下饭,可能特别会受到小孩子的喜爱。可变化豆腐种类,尝试不同口感。食材豆腐1块、蒜头3瓣。调料:酱油1大匙、黑胡椒酱3大匙、盐、糖适量。作法备料:豆腐切丁,蒜切末备用。热油锅...

夏日凉拌菜

19-08-18 文︱边吉自己在家也能做出媲美馆子的凉拌菜。炎热的夏天,多备些凉拌菜冷藏备用,随时都可以轻松的上菜。凉拌菜美味秘诀调酱料改变口味:凉拌菜的魅力在于搭配各种开胃的酱料,即使单一食材也可变化多种料理风味...

享受新鲜蔬果

19-08-11 才能呈现蔬菜棒的美味。爽口开胃蕃茄莎莎酱墨西哥的传统食物莎莎酱(英文为salsa ),可当酱料和沙拉,搭配玉米饼或墨西哥饼,或当海鲜或烤肉的沾酱。各种美味莎莎酱红酱:通常以煮熟的西红柿、红辣椒、洋葱、大蒜...

假日厨房

19-08-05 加入腌料抓匀备用。热油锅,拌炒一下肉丝后,捞起沥出油水。加入爆香料炒香,下肉丝及切丝配料入锅翻炒,加2大匙水,转中大火,加调料快速翻炒调味,起锅前撒上香菜即可。酸辣开胃泡椒炒什锦泡椒是腌渍发酵的辣椒,搭配...

夏季清热解暑  15种好食物不要错过

19-07-19 人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。老人夏季消化不良,可用冬瓜、莲子、百合、鸭子煮汤,能消暑开胃。5.苦瓜:夏季适合多吃苦味食物,苦瓜就是很好的选择。其微苦的味道可刺激人体唾液、胃液分泌,促进食欲...

开胃豆腐料理

19-07-06 不同的味噌,则可变化酱料风味。简单美味|冷豆腐冷豆腐做法简单却可口开胃,只需将冰凉的豆腐加上姜末、柴鱼,淋上酱油即可。搭配简单配料更营养,如:烫熟的蔬菜或肉片,可为夏日流失的体力补充元气。豆腐、豆浆...

假日厨房

19-07-06 。续放入椰糖、虾米,再依序加鱼露、柠檬汁、罗望子,捣碎拌合。西红柿切半放入擂钵,续放青木瓜丝、红萝卜丝、花生,轻轻捣1分钟,即可上菜。酸辣鸡肉夏天胃口不佳,吃些酸酸辣辣的食物,可刺激味蕾,更开胃。南洋...

假日厨房

19-06-10 ,加上香草“金不换”提味,独特的酱香引人食欲,是炎炎夏日的绝佳的开胃料理。食材茄子600g、金不换1小把、蒜末1/2大匙、姜5片、葱2段、辣椒丝适量。调料:酱油2大匙、白糖1大匙、米酒1大匙。作法茄子去蒂头...

6个健康洗澡习惯

19-05-22 ”的功效。1、饭前30分钟洗澡开胃胃口不好、食欲不振的人可有意识地在饭前30分钟洗澡,用热水刺激胃部,待身体暖和后,再用温水在胸口周围喷水,每冲5秒休息1分钟,重复5次;如果有浴缸,可以先在热水中泡一会...

假日厨房

19-05-10 一道开胃的汤菜,用南方人爱吃的酸菜熬汤,吃得到鱼汤的鲜,汤头酸甜回甘,微辣爽口,令人回味无穷。食材鲜鱼1条、酸菜1小把、冰糖1小匙。辛香料:蒜末1小匙、姜末1小匙、辣椒末1小匙。腌料:盐少量、米酒2大匙...

越式春卷

19-05-10 文—米娜 天气愈来愈热,蔬菜多多、酸酸甜甜的越南春卷,清爽开胃,口感丰富,很适合燥热的天气食用。准备材料越南米纸。馅料:生菜、黄瓜丝、彩椒丝、鸡肉丝、鲜虾、越南米线适量。沾酱:越南鱼露、蒜末、辣椒末...

香草入菜

19-05-05 ,大小约1公分立方。杏仁果切碎。薄荷叶、甜罗勒切碎备用。将西瓜、菲达起司、薄荷叶、甜罗勒放进大碗中,加入沙拉酱,搅拌均匀,最后洒芝麻、杏仁果即可上菜。迷迭香板栗磨菇这道菇类料理适合当宴会开胃前菜,烤菇...

开胃下饭菜

19-04-06 内,然后均匀整平肉馅。5、准备平底锅,热油锅,肉馅那面先下锅,煎金黄再翻面,熟透即可。韭菜花炒虾仁韭菜花的香甜很能衬托虾、花枝等等海鲜食材,成品汤汁风味独特,非常开胃下饭。掌握好食材下锅时间,可提升口感。食材...

韩式汤品

19-03-19 文—边吉到韩国的游人难忘其美食, 传统韩式汤品更令人回味无穷。蔬菜大酱汤经典国民美食大酱汤,不管是韩国家庭餐桌上或餐厅,都很常见到这道料理。汤头咸香浓醇,是下饭的开胃汤品。食材土豆、洋葱、香菇、栉瓜...

温暖的汤面

19-03-11 。汤头香醇温润,面料丰富美味,是一道爽口开胃的好早餐。...

小米料理

19-03-11 一同放入电锅内锅中,再加4杯水。外锅放二杯水。按下开关。电锅跳起后,先不掀开锅盖,静焖30分钟。加糖,搅拌均匀。食用前撒上蔓越莓及葡萄干。美味秘诀除了莓果,再添加核桃、杏仁片等坚果类,口味酸甜开胃。炖...

美味蔬食料理

19-02-24 文—米娜新年期间如享用了不少丰盛年菜,不妨以清爽开胃的蔬食滋味平衡一下味蕾。西西里炖菜传统西西里炖菜是开胃菜,当凉菜吃,成品特色为酸甜滋味,其中酸味主要来源是酸豆及酒醋,甜味来自于糖及洋葱。食材圆茄...

纽约时装周本周开始

19-02-08 以在展会上保证座位,根据套餐,吃点开胃小菜,品尝免费饮料。...

夏季沙拉

17-08-03 沙拉酸辣清爽的泰式凉拌菜,清爽不油腻,特别开胃。自己做的酱料安心又美味,多做一些,还可以冷藏保存,方便调味佐餐。食材鸡胸肉100g、海鲜适量、洋葱1/4个、西红柿1个、美生菜适量、香菜适量、蒜味花生...

家常菜 牛肉料理

17-07-27 ,翻炒均匀,捞起备用。4.原锅,放彩椒,拌炒至软,倒回牛肉丝,拌炒均匀;加调料,翻炒均匀即可。更多牛肉丝料理牛肉丝料理有多样搭配,如:搭配青椒、青葱,是经典中式小炒,或搭配豆干,也是开胃家常菜。4.牛肉面...

夏天好料理

17-06-18 蒜末、小鱼,放入苦瓜,中大火拌炒均匀,加半碗水,翻炒均匀,转小火焖煮至苦瓜软透。续作法,加入鸡蛋,中大火翻炒均匀,以盐调味,起锅前加入葱末,拌入香油,即可上菜。苦瓜其他作法梅汁苦瓜是一道集酸甜苦味的开胃...

消暑气

17-06-10 、水酒各半煎,煮烂待凉敷腿或趾;或用热水加1匙白醋,泡脚10分钟。10.夏季食欲不振:白扁豆、山药煮粥,尤适合小孩及老人食用,能清暑、生津、开胃。11.小儿夏季发热:用葱汁拌麻油,用油擦手心、足心、印堂...

平安度夏  夏季养生重点

17-06-10 、小白菜、土豆(马铃薯)、香蕉、海产品、瘦猪肉等,夏天不妨多吃一些。大量出汗后则喝一些淡盐水。吃苦许多人在夏天会感到食欲不佳,这时吃点苦味食物有开胃明目、解毒、抗菌消炎、解热祛暑、清心凉血、提神除烦、健脾利...

夏季煲汤

19-08-12 广东煲汤依四季变化材料,温润开胃。夏季天气炎热,人体元气易耗损,周末有空,不妨为自己和家人煲个夏季好汤,滋补一下。玉米萝卜排骨汤广东人煲汤常以当令的瓜蔬为主要材料。玉米萝卜排骨汤是一款四季常见的家庭...

填馅料理

17-04-28 ,做成馅料。或是结合火腿与果香的夏威夷炒饭,也是与西红柿相得益彰的馅料。焗烤香菇酿肉香菇的鲜香融合浓郁的肉馅,无论蒸煮、煎烤都很美味,加上起司焗烤,更加咸香开胃。食材新鲜香菇4大朵、绞肉200g、西红柿...

美好一餐的前奏 开胃菜

17-04-18 均匀,即可熄火。撒上芝麻与葱花,风味更佳。 培根起司土豆卷以培根卷料是开胃菜的常见菜色,卷芦笋、彩椒、金针菇等蔬果食材,鲜甜多汁;卷起司土豆泥,不仅咸香开胃,开饭前垫底,还有点饱足感。食材土豆1个...

飘洋过海的美味 最好吃的海南鸡饭

17-04-11 。其实,中国南方本盛行白切鸡,以热水浸熟或隔水蒸熟鸡肉,分切再沾酱料食之,或后续浸卤入味,以表现鸡肉的香甜口感。各地均有著名的白切鸡美食,而海南岛的鸡饭则是在白切鸡的基础上,再加上香喷喷的鸡饭,及鲜香开胃的酱料...

美好一餐的前奏 - 开胃菜

17-04-11 油醋酱。培根起司土豆卷以培根卷料是开胃菜的常见菜色,卷芦笋、彩椒、金针菇等蔬果食材,可吃到鲜甜多汁;卷起司土豆泥,不仅咸香开胃,开饭前垫底,还有点饱足感。食材土豆1个、马苏里拉起司...

玉米的这个部位是个宝!泡水喝,利尿开胃,还能降三高

17-04-05 血液凝固,提高血小板数目,抗溶血,所以可作为止血药兼利尿药,用于尿路结石及膀胱结石,还可用于急性溶血性贫血。5、抗过敏玉米须有抗过敏的作用,可用来治疗哮喘、荨麻疹、过敏性鼻炎。6、开胃对于手术后、化疗后和重...

10道一级棒的素菜做法,比荤菜还好吃

17-03-28 里了,2、长茄子,土豆,西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿,天气热,酸酸的比较开胃;3、用油把土豆煎的两面都焦黄;4、土豆两面焦黄后盛出备用,把茄子也过一遍油;5、煎好茄子后,把西红柿和煎...

猪油到底能不能吃?吃太多会对身体不好吗?

17-03-23 ,亭长,野葛,硫磺毒,诸肝毒。第二个功能是解五种疸疾,黄疸,谷疸,酒疸,黑疸,女劳疸,还有这几种疸疾带来的水肿。因为猪油能够“利肠胃,通小便,利血脉,散宿血”。  3、开胃  猪油与一般植物油相比...

春寒料峭 热汤暖身

17-03-11 即可。咸菜排骨汤酸菜与肉类同煮,具有提鲜解腻的作用,成菜酸香回甘,爽口开胃。食材猪排骨300g、酸菜150g。调料:姜丝少量、香油适量。作法备料:酸菜洗净表面,切块备用。排骨出水:准备一锅冷水...

一位阿姨煲汤从不放肉,却出奇的好喝!收好慢慢做~

17-03-08 :健脾,开胃。煲素汤小贴士1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。2、不用放油,汤料本身会出油。3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲...

橘子皮千万别扔!46种超神奇用途,太全了!

17-02-20 10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡(最好不要将橘皮吐出,感到不适时再吐出),可防睡觉咬牙。  10橘皮可以提神开胃  将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃...