20-05-14
上涨约2.98个百分点。猪肉价格是中国CPI篮子中的关键消费产品，也是此前出现通膨的主要因素，4月猪肉价格持续上涨，同比成长96.9%，环比涨幅回落19.5个百分点；牛肉、羊肉、
鸡肉和鸭肉价格上涨8.2...
20-04-17
文—边吉 蔬菜切丁可以缩短加热时间，保留更多鲜甜滋味;混合多种蔬菜丁
烹调，颜色丰富，老人小孩咀嚼顺口，胃口大开。蔬菜拳头饭拳头饭源自韩国传统。古时候的人将饭做成拳头般的大小，方便带出门吃。拳头饭流传...
20-04-04
动风生痰、发毒助火助邪的食物，包括：蛋白质含量高的
鸡肉、笋类、羊肉、咸菜、海鱼、虾、蟹等。由于清明节气是哮喘、关节炎、精神病等慢性疾病，易复发的时节，故慢性病患者要忌食易发的食物。8.喝菊花茶：传统的...
20-03-23
最少。二、饮食要清淡。油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温、血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季宜清淡适口。三、摄取足够的蛋白质。蛋白质是由各种氨基酸构成的，所以从瘦肉、
鸡肉和低脂奶制品中...
20-03-23
处理：用手搓洗干净，浸泡于常温水中约 30 分钟，再把顶部及尾部切除，留中段约10公分的长度。最后放入加了白醋的热水中汆烫过，便能去除竹笙异味，让口感更好。煮鸡汤：鸡汆烫后，洗净、沥干。重新起一锅水，放入
鸡肉...
20-03-05
水煮切小块，鸡蛋炒碎，加入热粥，搅拌均匀。香菜鱼片粥温暖的鱼片粥，暖胃又营养，适合当早餐。米粥事先熬好冷藏，前一晚备好鱼片，早晨
烹调起来就很快速方便。食材米粥1碗、鱼片150g、生姜丝、青葱末、香菜...
20-02-17
、白酒30c.c.、西芹、青花菜、红萝卜适量。香草：迷迭香1株、月桂叶2片、巴西里叶1小把。调料：海盐、黑胡椒酌量。做法半鸡汆烫洗净；蔬菜去粗硬外皮，切适口大小备用。水煮滚，放入
鸡肉，煮滚捞除浮沫，加白酒...
20-02-11
文︱洪宜晴蒜头是华人
烹调时常见的配料，众多研究也发现其有益健康的功效，近年来黑色旋风的主角——“黑蒜头”引起一阵风潮，且抗氧化能力为是蒜头的7～12倍。什么是黑蒜头《本草纲目》中记载，蒜头有除风湿...
20-01-21
Muller和经理Dominique Paulin携手创建这个带有法国特色的现代地中海美食宫，将一家废弃的银行转变成带有户外酒吧和多层露台的精美餐厅。法式料理包括熟悉的红酒鸡、蜗牛和
鸡肉“牡蛎”的煎锅。544...
20-01-16
、奶粉。用好油及吃坚果类每天吃1份（约10克，不含外壳重量）坚果类，同时选用好油，取代奶油及猪油
烹调食物，如：橄榄油、芥花油、沙拉油、葵花油等。依照不同烹饪方式选择适合用油，橄榄油用于凉拌、低温烹煮...
20-01-10
文︱斯玟亲友聚餐需要一桌好菜，注意汤头、菜色，在家也能煮出餐厅级的佳肴。香蒜烧鱼大家都知道“新年吃鱼，年年有余”。
烹调一条鱼的方法很多，炸过再酱烧，很适合年夜饭餐桌，慢慢吃，不怕变味。食材鲜鱼1尾...
20-01-02
等至少600～800克。6、多吃鱼、
鸡肉，少吃红肉鸡、鱼等禽类和水产类的肉叫做白肉；猪、牛、羊肉等哺乳动物的肉类称为红肉，红肉的脂肪含量高，且被世卫组织列为2A类致癌物，进食过量，恐导致直肠癌、乳腺癌...
19-12-24
心阳的力量，故应遵循“少食咸，多食苦”的原则进食；并切忌生冷食物，否则易使脾胃的阳气受损；此外，冬天干燥，适宜多吃含水分多的甘润食物。冬天可多吃些羊肉、牛肉、鹅肉、鸭肉、瘦肉、去皮
鸡肉、虾、青背鱼、南瓜...
19-12-19
内，烤出香喷喷的火鸡。火鸡肉，性平、温，味甘，入脾、胃经。富含蛋白质，各种微量元素和矿物质，其营养价值比
鸡肉高出很多，且所含脂肪低，胆固醇低，又能补血、减压、抗疲劳、消除紧张的情绪，非常适合贫血、身体...
19-12-13
纤维含量多、食物精致度低、糊化程度低，需要多咀嚼的食物。原则1/膳食纤维含量多辣炒蔬菜
鸡肉除了部分根茎类及南瓜，大部分蔬菜属低GI食物。低GI蔬菜搭配
烹调肉类，可帮助血糖稳定，对减重也有帮助。食材西兰花...
19-12-03
猪肉及其他肉类应付内须。由于中国采购量猛烈激增，引致全球肉类市场价格连受震荡影响。 自非洲猪瘟导致中国数百万头生猪死亡后，该国猪肉进口增加近一倍，间接也令猪肉价格创新高，甚至连带牛肉及
鸡肉的进口量也高涨...
19-12-02
咖哩块，以小火熬煮；味噌过细筛加入锅中，煮至浓稠感呈现即可；搭配南瓜、秋葵一起食用。西红柿咖哩以西红柿取代一般的咖哩配料，不仅
烹调起来更加简单快速，吃起来也多了水果酸香滋味，滋味浓郁，却非常爽口。食材...
19-11-24
很多人爱喝鸡汤，使用压力锅可以轻松完成家庭汤品。想要做出喜欢的
鸡肉口感，只要设定适当的压力模式即可。食材鸡翅根8只、小型干香菇12朵、生姜1小块。调料：盐1/4小匙。作法鸡翅根冲洗、汆烫；干香菇冲洗干净...
19-11-15
很多人爱喝鸡汤，使用压力锅可以轻松完成家庭汤品。想要做出喜欢的
鸡肉口感，只要设定适当的压力模式即可。食材鸡翅根8只、小型干香菇12朵、生姜1小块。调料：盐1/4小匙。作法鸡翅根冲洗、汆烫；干香菇冲洗干净...
19-11-09
文—斯玟
鸡肉和面食可以搭配出多少种料理组合 ? 以下料理不妨试著做做看。酸酸甜甜西红柿鸡汤面西红柿和蛋，是经典绝配。酸酸甜甜的西红柿汤，是大人、小孩都喜爱的汤品，既营养又好吃，自己烹煮能简易上手...
19-10-28
辣椒（华人超市渍品区可能展售）5支、剥皮辣椒汤汁200c.c.、老姜切片3片。作法鸡腿切块，流水稍微冲洗备用。煮滚水，下
鸡肉（水量淹过
鸡肉2倍高），转大火，
鸡肉变色续煮约2分钟，捞出
鸡肉，清洗去除血沫...
19-10-22
。我们正在缓慢的减少塑料的使用，比如：从沐浴剂中清除了无用的塑料微珠，并逐步淘汰了塑料吸管和塑料袋，但相关的损害已经造成。塑料最终会进入海盐、鱼罐头、蜂蜜和
鸡肉之类的东西当中。多年来，茶袋大多是用纸制成的...
19-10-19
，对促进人体新血管生长、吸收锌等，是不可缺少的。
烹调班巴拉豆的方法可煮、烤、炸，或加工成细面粉。东非的人们喜欢把它磨成豆泥后做汤，很适合素食者食用。非洲谷物（Fonio）Fonio（福尼奥米）是一种很古老的非洲...
19-10-15
，翻面再烤6分钟。
鸡肉熟即可出炉，洒上一些香菜叶子，风味更佳。3、烤鲑鱼
烹调鲑鱼不得法，吃起来可能有腥味，也可能口感太干柴。用烤箱烤鲑鱼，只要温度设定好，就可以坐等美味烤鲑鱼。食材鲑鱼尾巴1片、姜3片...
19-10-02
的油脂中最适合人体营养的油脂。 橄榄油不但具有极佳的天然保健功效、美容功效和理想的
烹调用途，还有很多生活小妙用呢！橄榄油生活妙：1、天然修复霜如果你崇尚天然疗法，可以利用橄榄油、熏衣草、茶树、金盏花自制成...
19-09-20
切开的吐司。吐司盅内部均匀刷上无盐奶油，取出的吐司两面都刷上无盐奶油，放回到吐司盅中。吐司放进烤箱，以摄氏200度烤10分钟；奇异果丁、砂糖均匀铺在表面，再烤3分钟融化砂糖即可。果酱烧鸡腿如果想为酱烧
鸡肉...
19-09-12
。其次，大部分蔬菜
烹调时间不宜过长，以免营养流失。蔬菜怎么切更好吃蔬菜的刀工很精彩，可以切末、切花、切丝、切片、切段，还有边切边转动食材的滚刀块。怎么切更好吃？可以根据搭配食材、加热时间、喜好的口感决定切法。蔬菜...
15-10-18
不同意把自己的名字印入书中。他是
烹调界公认的权威，为许多人赞赏。《花经》记叙了作者之父黄岳渊先生的一段经历。黄岳渊先生在宣统时本是一名朝廷命官，斯时年将三十。有一日黄先生想：古人曰三十而立，我该如何立人呢...
15-10-13
。之后，还有烤羊肉片和红辣椒、无花果大麦、雪豆熏肉和舞茸蘑菇。这个年青大厨表示，自己在马萨诸塞州纽敦（Newton）长大，自小热爱
烹调。雷德的一个室友、21岁的沃特斯（Jordan Walters）是工程系学生...
15-10-12
具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。秋季熟吃蔬菜的好处
烹调...
15-10-11
并不硬性规定，常见的组合是百里香、迷迭香、月桂叶。香草束于炖煮前加进去，煮好了捞出来不吃，可以增加香味。2.炖煮会使肉质松软，肉切大块一点，
烹调完成，肉的形状会比较完整。3.如要以此道料理宴客，为了摆盘美观...
15-10-09
，他说：“室友们都觉得很酷。”最近某个晚上，晚餐供应手工奶酪、红梗泡菜和橄榄。这个年青大厨表示，自己在马萨诸塞州纽敦（Newton）长大，自小热爱
烹调。橄榄之后，还有烤羊肉片和红辣椒、无花果大麦、雪豆熏肉...
15-10-05
的委托，以10万港元的价钱，制作一围整个共108道菜的满汉全席。酒楼动用了160多人，花了3个月才筹备完成。而这个过程则由人造卫星直播到日本。由于有些动物已经成为受保护动物，加上部份
烹调技巧也已经失传...
15-10-04
的东西也很多，比如火腿肠、牛排、猪排、
鸡肉、鸡腿等等。不论是哪种方式，都能很好的放松身心。 Party 美国人很喜欢办Party，各种节日或者生日都会举办大型或者小型的Party来庆祝。只需要一个主题...
15-10-04
入于准备常备菜，一次性准备好几道菜，冷藏保存，在未来几天就能用这些事先准备的菜分担每餐备菜的辛苦，丰富菜色。巧搭常备菜餐餐丰盛营养安排时间事先准备“常备菜”，集中时间洗菜备料，全身心投入
烹调，不仅更有...
15-10-04
、美味、方便、又能提高蛋白质摄取量的午餐。除了牛肉，美味的品种如火鸡、
鸡肉和三文鱼都可制成肉干。加入一些干果更增加天然的甜味。当然，不要购买含有硝酸盐的。60卡路里包装的肉干至少含有8克的蛋白质。3....
15-10-03
水煮牛蛙，配着喷香米饭，香辣四溢，刺激着人的味觉神经。12、白斩鸡在中国，人们往往认为带着骨头的
鸡肉是最美味的。白斩鸡就是一道典型菜。三黄鸡不加调味烹煮，色泽金黄，皮脆肉嫩，佐以虾子酱油，百吃不厌。肉...
15-10-01
——黄瓜和
鸡肉味的夹心饼。”（网页截图）Instagram用户WilliamRae27：“吃完了都不知道自己吃的是什么。”（网页截图）推特用户Neil Doyle：“让大家猜猜这是什么？据说本来是土豆泥羊...
15-09-27
大虾含大量蛋白质，热量30千卡，几乎无脂肪。新鲜虾去皮去虾线洗净后冷冻，
烹调食用更方便。12．芥末。诺维特表示，调味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黄。芥末可加入沙拉酱、调味酱...
15-09-24
炖上，加入所有食材，小火定时，不管了;收工回来，鸡炖烂了，汤清澄微黄，筷子一横，
鸡肉丝丝缕缕分开，蘸着辣椒酱吃。吃到最后，鸡只剩骨头，鸡汤没喝完，先放着。睡醒后，把两块面饼丢鸡汤里略一煮，再扔几片青菜...
