19-01-03
清爽，牛蒡味增汤可享受牛蒡的厚实口感。牛蒡天妇罗 牛蒡天妇罗结合了牛蒡及多种蔬菜丝，沾面糊入
油锅炸酥，是日本乌龙面料理的必备小菜，受到许多人的喜爱。炸的酥酥的牛蒡天妇罗，内部口感却非常有嚼劲。凉拌牛蒡...
19-01-03
成团。揉面至光滑表面无缝隙。保鲜膜盖住面团静置 20 分钟。面团分两部分，擀成两张0.2公分厚，相似大小的面皮。2、馅料：热
油锅，下猪绞肉，肉变色才翻炒，加入菠菜，加盐，翻炒均匀。放冷，沥干水分。续...
18-12-10
水1大匙（粉水比例1:3）。调料：酱油1大匙、红辣椒1根、蚝油1/2大匙、香油1大匙。作法辣椒切片。青葱切段，葱白、葱绿分开备用。板豆腐切厚片，放入盐水中浸泡20分钟备用。热
油锅，放豆腐，煎到两面金黄...
18-11-27
适量、青葱1株、蒜头3瓣。酱汁：酱油3大匙、米酒2大匙、水5大匙、糖1小匙、香油适量。作法香菇宜选购体型较小，体积较大则对半切小块。油豆腐改刀切成与香菇相同大小。青葱、蒜头切末备用。酱汁调合均匀。热
油锅...
18-11-07
，可 一一 尝试做做看。食材绞肉（梅花肉）500g、土豆300g、洋葱300g、西芹150g、红萝卜150g、蒜头5瓣。调料：意大利面酱1/2杯、黑胡椒、盐少量。作法备料：所有食材去皮切丁，蒜头切成末。热
油锅，转...
18-10-30
：西红柿酱（ketchup）3大匙。作法备料：洋葱切小丁。蒜瓣切末。鸡蛋只取蛋黄备用。蛋黄拌入冷饭中，搅拌均匀备用。热
油锅，以中小火炒香洋葱、蒜末。加入鲔鱼，炒热。加入调料，拌炒均匀。盛盘备用。热
油锅，作法...
18-10-22
切丁，放盐水泡30分钟，增加强度。热
油锅，转中大火下豆腐，表面煎焦香，盛盘备用。以小火炒香豆瓣酱，加入其他调料，拌炒均匀，加入所有食材，搅拌均匀即可起锅。南瓜海鲜豆腐滑嫩豆腐搭配海鲜，清爽不油腻的美味...
18-10-15
、鸡胸肉1副、蒜末与洋葱1大匙、芹菜丁1大匙、杏仁果1/2大匙。作法1、备料：鸡胸肉抹薄盐，冷藏一天。2、苹果馅：苹果去皮、核，切细小丁。热
油锅，煸香蒜末与洋葱，加入芹菜丁、苹果丁、少量的盐、黑胡椒，炒均匀...
18-10-08
5g）、香茅硬梗部位数小段、鸡肉300g、洋葱1/2个、面包粉4大匙、芫荽梗1株。调料：盐、白胡椒粉适量。作法1.香茅、洋葱、芫荽梗用食物调理机打碎。2.以少量油热
油锅，炒香作法，加调料，炒均匀。熄火...
18-09-22
材料A，大火煮滚，转小火清炖1小时备用。2、热
油锅，下材料B，炒香后装入香料炖煮袋备用。3、原锅，下西红柿、辣豆瓣酱，大火炒滚。作法1、2、3放入汤锅，煮滚，加进红、白萝卜，熬煮熟软，加调料即可。金不换...
18-09-18
，多层次的好口感令家人赞赏不已。事先准备派皮，鲑鱼切丁煎香，融合其他蔬菜食材，填满派皮，送入烤箱，就等著出炉的惊喜了。酥炸鲑鱼避开鲑鱼大刺切条，用少许白酒、盐腌半小时。备好160摄氏度的
油锅，鱼条沾上...
18-09-06
300g、西洋菜1把、姜1小块、酒50cc、800cc。腌料：盐1/4小匙、水2大匙、太白粉2小匙。作法鱼去骨切片，拌入腌料，静置15分钟备用。西洋菜去粗老的梗，取嫩茎叶，切小段。姜切片备用。热
油锅，煸香...
18-08-28
，捞出沥油。火转大，鸡肉放回
油锅炸30秒，将油脂逼出，酥脆爽口。...
18-08-13
、洋葱切块，蒜头、磨菇切片备用。2、热
油锅，以小火煸香蒜头。转中火，下鸡块，以小火煎鸡块至表面金黄，取出备用。3、原锅炒香洋葱、磨菇，加入白酒，拌炒均匀。加入作法、月桂叶。加水淹过食材，转大火煮滚，转...
18-08-06
，冷藏30分钟腌入味。泡菜切小块。蔬菜切片。蒜头切末备用。2、热
油锅，以中火煎牛肉片两面变色，大约2分钟，取出备用（肉一变色表面熟即取出）。3、小火炒香蒜末、洋葱、泡菜，大约3分钟，取出备用。4、原锅下栉...
17-01-28
及张宪一起被秦桧害死，全国人民闻之无不下泪。百姓们人人痛恨秦桧，他们把面食捏成人形，放入
油锅炸，并取名「油炸桧」。后来，人们又用白铁铸成秦桧等人像长跪在岳飞墓前。正义必胜，小丑和邪恶必将永远被钉在历史...
17-01-29
用瓦铛褒3小时。等羊肉烂了，就将甘蔗和羊肉涝出来。
油锅烧热，下青辣先炒一下，盛出待用。用余油，继续炒香洋葱，然后放山药胡萝卜，一起翻炒。再将甘蔗和羊肉一起倒入锅里，加酱油和羊肉汤。大火烧开，改中火炖20...
16-03-23
去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。2、锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用。3、再将茄子倒入
油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起.。4、以少量热油爆香葱花及蒜茸...
16-03-21
干2)准备香葱、干红椒、八角、草果、生姜等作料3)热
油锅放入冰糖快速翻炒4)放入肘子炒糖色5)加作料及生抽6)加650ml开水，加盖，小火焖20分钟7)准备干红枣若干，大蒜子去皮8)铺于砂锅底部...
16-03-14
)村的Luzzo211 1st AveNew York, NY 10003b/t 13th St & 12th St East Village另外特别介绍的是Don Antonio的炸比萨。
油锅...
16-03-06
。2.热
油锅，以小火炒香蒜头、洋葱。加入绞肉，肉变色即加入甘蓝以外的其它蔬菜，拌炒均匀。3.续加入白豆、高汤（高汤淹过食材），煮滚。捞去浮沫，转小火，炖煮至蔬菜熟软，加入甘蓝菜，煮软。尝尝味道，酌量以盐...
16-03-02
也是很好的搭配。韭菜炒香干韭菜切寸段，香干切细条，洋葱切粒。
油锅内放入花椒，洋葱粒爆香，放入香干翻炒。添加适量清开水、适量生抽，放少许胡椒粉，放入韭菜翻炒均匀，淋上少许香油提味即可。做馅韭菜是做馅的主角...
16-03-02
2次。用矿泉水浸泡30分钟。2、连浸泡的矿泉水一起煮饭，煮好后焖30分钟再揭盖。3、黄瓜去皮洗净切成丁，胡萝卜去皮洗净切成丁。鸡蛋打散。4、
油锅烧热，放入葱花爆香。再倒入鸡蛋液炒散。5、放入玉米粒、黄瓜...
16-02-28
买东西一般就几百块钱，对于有一般道德感的人来说，违背自己内心的道德感是有羞耻感的，为了几百块而让羞耻感跑出来，不值当。而对于我也是一样，挂几件衣服，也不是上刀山下
油锅，我自然可以很体面地“善待”自己的内心...
16-02-24
1.炒菜
油锅起火时，应迅速盖上锅盖灭火。切忌用水浇，防止燃烧着的油溅出来，引燃其他可燃物2.电器起火时，先切断电源，再用湿棉被或湿衣服将火压灭。电视机起火，灭火时要从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人...
16-02-22
，每个人也就品味似地吃几个便足够，可母亲和奶奶还是乐此不疲地张罗着包汤圆、过元宵，一年又一年。 奶奶把富余的汤圆冷冻起来，可以用作好长时间的早餐。母亲年轻时精力更充沛，她不嫌麻烦地隔日起早就架起
油锅...
16-02-20
试着去照顾弟弟妹妹吧…”第二天是祈祷日，孩子们中午就放学了。来到我的小摊，老大坐在我旁边，学着我的样子把打好的春卷皮包上馅，卷成成品，然后入
油锅去炸。他的动作一开始有些笨拙， 但是后来越来越熟练...
16-02-20
用水少1/3杯）、上海青（青江菜）1小把、新鲜香菇2朵。作法：1.采用电锅煮饭，米洗净加水浸泡。香菇洗净切丁，青菜洗净，切小块备用。2.热
油锅，香菇丁下锅，炒出香气取出备用。再加点油，热锅后，青菜梗下锅...
16-02-14
：1、将韭菜洗净去根部，切成小段。2、鸡蛋入
油锅，小火炒熟，用铲子铲碎。3、将韭菜碎放入鸡蛋锅中加盐、味精、十三香拌匀，可根据个人口味加入香油和小虾米（我没有加）。4、准备五张煎饼。5、将煎饼展开从中间剪开...
16-02-11
炒菜时万一
油锅起火，你知道该这么办吗？首先，千万不能用水！不能用水！不能用水！用水不但不能灭火，反而会使火势变得更大。一般有经验的人，如果手边有足够多的蔬菜，丢下去，就可以灭火，原因是把油和空气隔...
16-02-11
。同时
油锅不要过热，不然米饭会粘在锅底。4.如果是加蛋的炒饭，记得先把蛋用
油锅炒碎，不要直接倒在饭上面，会让饭粒变得糊糊的，而且起锅后也不好吃。...
16-02-11
，对于这种情况，不能光靠油炸后处理净化，需要在油炸过程放几片姜或是大蒜进去，这样就能大大降低腥臊异味。如果不希望姜的味道进入到油炸食物里，则可以在油炸食物起锅后，再往
油锅里放姜片，慢火烧半分钟左右，然后停火静置...
16-02-10
用完的粉浆，利用这些粉浆，就能让锅子的油污清除得一干二净。将
油锅里的油沥干，将多余粉浆倒进油腻的锅子里开火加热，用筷子画圈搅拌，等面粉凝固成一团，会同时吸附油脂，让锅子变得干干净净。变成一团的面粉请不要...
16-02-08
均匀。4、热锅，倒入适量油。5、用手把调好的馅挤成一个个圆形，放入
油锅。6、炸至金黄捞出控油。来源：网路(版权归原创者所有)...
16-02-08
)、虾皮 (100克)、油 (2茶匙)、盐 (2克)、枸杞 (适量)、清水 (300克)、鸡粉 (适量)做法：1、冬瓜去皮，去瓤，用挖球器挖出冬瓜球2、提前泡好枸杞和虾皮，用清水淘洗2遍3、冬瓜球入
油锅翻炒...
16-01-30
备用。 3.热
油锅，加入红葱头，以小火炸至金黄色，取出，沥干油备用。原锅同时加入香菇与萝卜丝，搅拌均匀，盖上锅盖焖煮至萝卜丝软化。4.在电锅的内锅抹上油，放入处理过的香菇、萝卜丝与红葱头，然后慢慢倒入...
16-01-24
200g、洋葱1/4颗、红萝卜100g、青豆适量。咖哩酱作法1.热
油锅，以小火炒香洋葱，取出备用。2.原锅加入绞肉，肉变色才翻动，拌炒均匀。肉炒散开后，加入作法1的洋葱，以及其它蔬菜丁，拌炒均匀。3.加入水...
16-01-24
肉丝备用。3.芹菜洗净。沥干水分切末备用。4.鲜香菇洗净切片，热
油锅，将香菇爆香，加1小匙酱油炒香成香菇卤，起锅备用。5.作法1的糙米以大火煮滚，转小火煮到熟软，加入鸡肉丝、香菇卤、玉米粒，搅拌均匀，续...
16-01-15
。用适量盐调味即可。泡菜海鲜锅材料蛤蜊蒜蓉 泡菜蘑 菇豆腐黄 豆酱 韩式辣酱 明虾 西葫芦做法1、所有食材洗净，蛤蜊氽烫捞出。 2、烧
油锅，爆香蒜蓉，放泡菜翻炒，倒入蛤蜊的原汤，放蘑菇烧开。 3、烧开后放入...
16-01-14
家家户户都有自己的红烧肉做法，但总逃不出将肉焯水，下
油锅炒香，最后炒个糖色这三个步骤。但你有没有想过一气呵成做一次红烧肉？五花肉不过水，肉的原香被保留到极致；不放油炒，而是用温度将猪肉的油逼出来...
