一分钟学会美味煎饼,能量满满!
2016-02-14
有个叫“煎饼侠”的电影还不错。快来看看美食天下达人们做的“煎饼侠”吧~上班第一天给你能量满满~
绿豆煎饼无油版
图文 乐悠厨房
无油版绿豆煎饼加新鲜的蔬菜,这种组合除了非常健康之外,口感还非常好!
原料:
绿豆粉60克、蒜蓉辣酱20克、生菜200克、香菜20克、黑芝麻10克、面粉50克、甜面酱20克、黄瓜150克、鸡蛋几个、水适量
做法:
1、准备食材。然后将黄瓜切条、香菜切碎备用。
2、将绿豆粉、面粉放入一个大碗内。一点点的加入清水,然后开始搅拌。
3、搅拌至面糊没有颗粒,大概像酸奶的浓稠度即可。然后静置半个小时。
4、将锅烧热,然后往锅内倒一小勺面糊。
5、用铲子将面糊摊开。
6、面糊微微凝结的时候,往锅内打一个鸡蛋。
7、将鸡蛋用铲轻轻压碎,然后摊开。
8、撒少许黑芝麻(喜欢葱花和榨菜的都可以放点)。
9、表面微微凝结的时候,翻面。
绿豆煎饼无油版
图文 乐悠厨房
无油版绿豆煎饼加新鲜的蔬菜,这种组合除了非常健康之外,口感还非常好!
原料:
绿豆粉60克、蒜蓉辣酱20克、生菜200克、香菜20克、黑芝麻10克、面粉50克、甜面酱20克、黄瓜150克、鸡蛋几个、水适量
做法:
1、准备食材。然后将黄瓜切条、香菜切碎备用。
2、将绿豆粉、面粉放入一个大碗内。一点点的加入清水,然后开始搅拌。
3、搅拌至面糊没有颗粒,大概像酸奶的浓稠度即可。然后静置半个小时。
4、将锅烧热,然后往锅内倒一小勺面糊。
5、用铲子将面糊摊开。
6、面糊微微凝结的时候,往锅内打一个鸡蛋。
7、将鸡蛋用铲轻轻压碎,然后摊开。
8、撒少许黑芝麻(喜欢葱花和榨菜的都可以放点)。
9、表面微微凝结的时候,翻面。