八宝牛肉酱 Mixed Beef Sauce

八宝牛肉酱 Mixed Beef Sauce

熬制酱料是一件需要耐心的事，不论是前期的备料工作，或是在炉子前看火，都是急不来的­。需要沉下心来，有条不紊地进行一道道工序。

其实做其它事情时我总是毛毛躁躁的，唯有在厨房里才会耐心细致。有人用冥想来修身养性­，也许对我而言，下厨才是最好的修行吧。