19-01-03
、蛋黄1个、水20ml、手粉、盐1/2小匙。馅料：猪绞肉300g、菠菜碎100g、帕马森
起司粉5大匙、面包粉50g、培根碎3大匙、新鲜巴西里叶1小把、盐、黑胡椒适量。作法1、面皮：面粉中心划开放入蛋混合...
18-12-19
孩子们的开胃菜。西红柿牛肉塔 西红柿是讨喜的蔬果，红色也是圣诞节的应景颜色，很适合用来发想圣诞节开胃菜。牛绞肉炒蔬菜丁，填入小塔皮，加上
起司烤香，最后再用西红柿片装饰即可。黄瓜面包 适合红绿圣诞配色...
18-12-19
。再搭配其他对比色食材，更加亮丽。同时，摆盘呈现圣诞花圈。食材甜菜、香橙、苹果各1个、红石榴、各种生菜、
起司片适量。橙汁油醋酱：柳橙汁5大匙、白酒醋5大匙、橄榄油100cc、盐、黑胡椒。作法甜菜带皮煮软透...
18-12-11
的南瓜煎饼搭配蜂蜜或
起司酱，或洒上糖粉，甜香可口。咸南瓜煎饼，口感可更丰富些，将南瓜切粗丝，加入咸面糊中煎金黄后食用。南瓜塔香甜松软的南瓜丁，搭配浓浓奶香的
起司块，铺在香酥的塔皮上，喜气大方，美味又营养...
18-12-11
、提升学习力，而经常摄取一些健脑食物，如：鱼类、
起司、奇异果、亚麻籽油、黑巧克力等食物，都能增加大脑中的多巴胺。地中海饮食有助健脑研究指出，“地中海饮食”对预防阿兹海默症有帮助。所谓“地中海饮食”是源自于...
18-11-20
。Tip 4南瓜炖饭(Fotolia)制作炖饭则需要深一点、宽一点的平底锅，因为烹饪时需要大幅度地翻炒米。先用蒜末爆香。加入米，翻炒至米粒透明，再加热高汤。煮至汤汁收稠再拌入
起司。...
18-10-30
下锅，拨炒开，炒热。加入作法，拌炒均匀。炒饭盛在碗里，再倒扣在盘上，完成摆盘，即可上菜。鮪魚
起司吐司准备开放三明治，快速又营养美味；鲔鱼属高蛋白、低脂肪，是绝佳的营养食材，最后加上比萨用的
起司，风味...
18-10-01
。
起司茄子卷(Fotolia)经典意式开胃菜──卷料理，利用煎或烤成金黄色的圆茄切片，做出许多不同的变化，光是把来自各产地的水牛
起司与风干火腿包卷起来，就有多种美味组合。
起司火腿卷(Fotolia)这是...
18-09-22
的外型与甜香，很适合用来酿肉或当成
起司焗烤盅。切丁的食材，稍微炒香，填入甜椒内，均匀铺上
起司丝，送入预热好的烤箱，待
起司烤金黄即可出炉。彩椒煎蛋甜椒的外型别具特色，用甜椒圈为食物塑型，摆盘创意十足。选...
18-08-25
饮食以全谷类为主食，以面包为例，多使用全麦面粉加杂粮、坚果、豆类制作而成。同时，谷物玉米磨成粉做成的玉米糕也是主食之一，可加
起司炖饭吃。...
18-08-13
西红柿红了，医生的脸就绿了。西红柿含有多种矿物质和丰富的维生素，最特别是含有丰富的抗氧化剂 ── 茄红素。
起司西红柿盅西红柿富含纤维质，可促进肠道健康。同时，西红柿与土豆、
起司等食材是绝佳拍档，搭配...
18-07-30
取出果核后可以当碗盅用，填入沙拉食材可做成沙拉盅；或是加上蛋与
起司烘烤，即是营养美味的一顿早餐。食材牛油果1个、鸡蛋2个、西红柿、新鲜香菜适量。调料：盐、黑胡椒、意式香料适量。做法刀子沿牛油果长向划...
18-07-16
。食材黑米（black rice）1/2杯、鲜虾10尾、洋葱1/2个、蒜头3瓣、热高汤适量240cc、西洋香菜碎 、奶油和
起司粉适量。作法备料：黑米洗净，浸泡温水3个小时。洋葱、蒜头分别切丁及切片。鲜虾...
18-06-17
，即可享受鲜甜好滋味。胡萝卜炖饭奶香浓郁的炖饭是孩子们的最爱。先以胡萝卜熬煮蔬果高汤，再加入米饭炖煮成浓稠的炖饭；添加孩子喜欢的食材，最后加入一些牛奶或
起司，可令口感更加香浓润滑。蒸胡萝卜营养师认为，煮熟...
18-06-17
酵母粉1小匙。馅料：西红柿披萨酱适量、茄子片300g、橄榄丁1大匙、
起司适量。作法揉面团：所有材料混合，拌合成面团，揉至光滑不沾手。静置温暖处，发酵膨胀至2倍大小。面皮：将面团分4块，擀成8吋大小的圆形...
18-06-01
。当比萨饼皮完成后，抹上西红柿酱料，铺上
起司，最后在比萨中间打上一个蛋。高温烘烤后，鸡蛋熟化，黄澄澄的蛋黄看起来十分耀眼。香草炒蛋 松软绵密的炒蛋口感让人念念不忘，炒蛋时加一点牛奶，能让鸡蛋在低温下逐渐变硬...
18-05-28
加上
起司焗烤，多了咸香，是小朋友喜欢的点心。栉瓜沙拉 栉瓜富含营养又低糖，还有祛暑利水的特色，是控制体重的好食材！凉拌栉瓜可稍微汆烫断生加上酱料，或是新鲜栉瓜刨薄片，加上
起司、油醋酱，吃起来酸香清甜。栉瓜...
18-05-07
碎拌合，加一点油醋，都是非常风味独具的沾料抹酱，引人垂涎。青酱罗勒是一个统称，有众多不同的品种，甜罗勒是意大利青酱（pesto）所使用的品种。罗勒融合松子、大蒜、橄榄油、
起司、盐等材料，创造出令人惊喜...
18-04-24
，仍可享受意大利面的口感与风味。意大利圆直面（Spaghetti）、蘑菇数朵、培根1条、新鲜的马苏里拉
起司适量、奶油20g、新鲜萝勒适量。沙拉酱材料：橄榄油3大匙、红酒醋3小匙、青葱末2小匙、法式芥末酱...
18-04-16
3个、
起司丝适量、奶油20g。蛋奶酱材料：鲜鸡蛋2个、鲜奶油100cc、牛奶150cc、百里香1/2大匙、盐1小匙、白胡椒粉、肉豆寇粉少量。作法:1.洋葱洗净沥干，切丝备用。2.奶油炒洋葱，小火慢慢炒...
18-04-06
Bloody Mary Festival这是由一种酒的名称而命名的节日，喜欢“血红玛丽”调酒的人可无容错过，巡回全美，现在来到纽约了！它包括了所有最美味、最有创意的血红玛丽调酒。现场还备有纽约知名的贝果、
起司...
18-03-22
土豆碗里，再洒上洋葱末，轻轻搅拌均匀。5.上菜前洒巴西里叶碎，风味更佳。土豆面包丁土豆与
起司是完美搭档的组合，相得益彰。土豆
起司球裹上面包丁炸酥，成品口感层次更加丰富。(Fotolia)食材土豆2个（约...
18-03-08
上了3款披萨，其中最获皇后青睐的就是一款红（西红柿）、白（马苏里拉
起司）、绿（罗勒）的三色披萨，店家便以皇后之名为披萨命名，流传至今，是最能代表意大利的披萨。拿波里人以披萨为荣，为了保存传统，当地老店组...
18-03-08
皮必须使用中筋至高筋面粉。
起司 (Fotolia)传统的意大利披萨大多使用软质的马苏里拉
起司，它的口感和味道与西红柿薄片堪称完美绝配。加热后，
起司的柔软质感在烤箱里可以慢慢融化，与其他食材融合。西红柿...
18-03-08
1.准备材料饼皮（4张8吋的薄饼皮）：高筋面粉300g、水180cc、橄榄油15cc、盐1/2小匙、即溶酵母粉1小匙。馅料：西红柿披萨酱、喜欢的馅料、
起司适量。(Fotolia)2. 揉面团所有材料...
18-03-03
尾部即直接下锅炖煮。3. 洋葱咸派 家里是否有新鲜快过期的洋葱？不妨做一个洋葱咸派，以洋葱为主原料的咸派，可快速消耗大量的洋葱；同时，洋葱的鲜甜可平衡馅料中的
起司和培根的油腻，一举二得。4. 洋葱绝配...
18-02-19
，既方便又美味。煎水饺比起水煮方式，煎饺可以保留肉馅的鲜美，肉汁不会流失。同时，想要煎出焦香酥脆的饺子口感，只要在煎饺的过程中，加一碗面粉水，待水收干水饺就会形成一层脆皮。焗烤水饺
起司焗烤料理应用很广，包括...
18-01-09
意大利经典料理普切塔（意语：brusketta），面包切片涂抹橄榄油、大蒜烘烤酥脆，搭配各种食材铺料，色彩缤纷，成为千变万化的普切塔风景，也是绝佳开胃小菜。
起司鲔鱼普切塔 各种
起司也是普切塔的好搭档...
17-12-24
，美味又令人惊喜。事先煮好意大利面冷藏保存，可减轻餐宴当天的工作量，是宴会料理最佳选项。食材圆直面spaghetti适量、冷冻比萨皮8寸1个、西红柿1个、西红柿面酱半杯、比萨
起司丝100g、新鲜罗勒...
17-12-07
、西红柿适量、帕玛森
起司适量（parmesan）。调料：盐、黑胡椒。备料：培根切小块。磨菇切片。洋葱切小丁。西红柿、菠菜洗净沥干。蒜头切片备用。平底锅干锅，加入橄榄油，以中小火煎培根至香酥，暂时移出备用...
17-11-30
。 其他信息同上。 9.浓浓
起司香：纽约东北奶酪大展 The Great Northeast Cheese Fest(Flushing Town Hall)皇后区从未如此香醇！欢迎您前来徜徉在
起司的天堂...
17-11-17
，增加风味。食材菠菜300g、洋葱50g、蒜头2瓣、鲜奶300cc、低筋面粉2大匙、无盐奶油30g、奶油乳酪(cream cheese)100g、帕马森
起司(parmesan cheese)1杯。作法...
17-10-20
，南瓜咸派美味又有饱足感，用来当派对上的开胃小点心，再适合不过。南瓜100g、牛奶100g、鸡蛋2个、
起司粉1小匙、意大利香料、盐微量。派皮材料：低筋面粉250g、无盐奶油150g、蛋黄1个、糖70g...
16-07-19
面包片适量、焗烤
起司丝。调味料：红酒半杯（约100cc）、红酒醋3大匙、月桂叶2片、盐、糖适量。作法1.备料：洋葱洗净，切去头尾，拨去表皮，切粗丝（宽度约1公分）。2.炒软洋葱：冷锅放入橄榄油，转小火...
16-06-15
均常被做成酱料，用来提升料理的鲜味。西红柿与其它食材更有许多完美组合，例如西红柿搭配
起司、鸡蛋、糖等食材，堪称经典绝配，相得益彰。越式西红柿炖牛肉Vietnam-styleBeef Stew食材牛腩...
16-05-18
、撕成块，小黄瓜、红萝卜、甜椒洗净并切段，全部材料放入盘中，淋上沙拉酱即可。蔬菜烤南瓜轻食材料：南瓜1/2个、青花菜1/3颗、苹果丁1/3颗、杏鲍菇2个、鲜奶100c.c.，
起司丝、肉燥各2大匙，橄榄油...
16-05-10
特别具有纪念意义。当时的头等舱乘客们享有多样化的用餐选择，从烤羊排、菲力牛排、牛肉火腿派、炖炸鸡、烤比目鱼、挪威鳀鱼、美乃滋鲑鱼、波隆纳香肠，到
起司、卡士达布丁、苹果蛋白霜马林糖等美味佳肴，十分丰富奢华...
16-05-03
偷了要价4.07欧元（4.71美元）的
起司和香肠。意大利法院以窃盗罪判处他6个月徒刑和100欧元罚金。检方上诉时，主张奥斯特利亚科夫不该被判窃盗罪，而是窃盗未遂，因为他被人发现偷窃时，人还没离开那家...
16-02-20
出更油亮的饭，除了炒菜油多些，也可以加腊肉或香肠同煮饭。菠菜青酱意大利面食材：意大利面2人份、菠菜300g、罗勒20g、松子1小把、大蒜2瓣、橄榄油2大匙、帕马森Parmesan
起司粉2大匙、盐及黑胡椒...
16-01-24
加持，剩菜还能变身美味料理。西红柿
起司欧姆蛋馅料食材韭葱1支、西红柿半颗、彩椒半颗。馅料作法1.韭葱、西红柿、彩椒、软质
起司切小丁备用。2.以橄榄油炒香韭葱白，加入西红柿，拌炒均匀，最后加入韭葱绿的...
