18-12-19
，它们含有会抓住金属的营养素，能帮助清除重金属污染。以下3大种类的蔬菜是您排毒的好帮手：1.有香味的蔬菜：香味蔬菜皆来自于含硫胺基酸家族，包括：葱、姜、
蒜、洋葱、香菜、姜黄、蕗荞、咖哩，以及花椒、胡椒、茴香...
18-12-19
冷水备用。爆香
蒜片，下配料炒软。加调料炒均匀。加开水200cc煮滚，放入面条、花枝、虾，拌炒均匀。起锅前加香菜、白胡椒粉、醋，风味更佳。草莓牛奶布丁简单快速且不用烤箱的美味牛奶布丁，常是聚会甜点的热门...
18-12-10
600g、葱2株、姜1小块、蒜头5瓣。调料：酱油200cc、白糖1大匙、卤包1个。作法葱切段，姜切片，
蒜去外膜。五花肉放冷水，小火煮沸腾即离火，捞出肉块洗干净，沥干备用。热锅，加少许油，五花肉皮朝下放入锅...
18-12-04
文—米娜大蒜，是古老的药食两用珍品，可为料理提味添香，还有消炎、健脾等效用。香
蒜意大利面专家认为，大蒜生吃最营养，捣成泥最有利于产生对人体有益的大蒜素，经典
蒜香意大利面就是这样制备大蒜。材料意大利...
18-11-27
煮滚。倒入芡水，搅拌均匀，小火煮微滚即可熄火，淋在芥蓝菜上即完成此道料理。
蒜香鲜菇汤菇类种类多元，所拥有的独特香味与口感差异也大。煮清汤可挑选口感细致滑脆的菇类，例如：雪白菇、鸿禧菇。食材雪白菇300g...
18-11-10
，但降火排毒功效却十分显著。炒菜时，先将
蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和酱油、盐等，二十分钟出锅即可，可适量加火腿等，吃起来不会觉得太苦。另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强...
18-11-07
中火，下绞肉炒出油，加
蒜、洋葱，炒出香气。加其他食材，拌炒均匀，加调料，炒出香气。加热水淹过所有食材，转中大火煮滚。转小火，炖煮至蔬菜熟软，尝味道，酌量加盐、黑胡椒调味。洒些巴西里末，风味更佳。爽口温润...
18-11-06
肚子，损伤脾胃。此外，姜、
蒜、葱、韭菜、辣椒等性温、燥热的食物也要少用，如夏热未清又生秋燥，容易罹患温病热症。...
18-10-30
，于立冬之日，冬泳爱好者们就会用冬泳这种方式来迎接冬天的到来。吃水饺：吃饺子主要是取其谐音——“交子”，因立冬是秋冬之交。闽中俗称“立冬”为“交冬”，也是这个意思。立冬时，包饺子还要蘸醋和烂
蒜吃，才算别有...
18-09-22
还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜，放些
蒜也有同样的作用。2、吃螃蟹搭配温酒吃螃蟹时，喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外，吃海蟹时喝点酒，还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹时，一定不...
18-09-06
。食材新鲜鱼1尾（约400g）、粗盐、蛋白、葱、姜、
蒜适量。作法鱼不用除鳞片，去内脏，冲洗干净。葱、姜、
蒜洗干净备用。葱切段，姜、
蒜拍破，放进鱼腹。烤箱预热220摄氏度。盐与蛋白混合，盐可黏结即可。烤盘铺...
18-08-28
的鱼腹烤出黄褐色的斑点，翻面再烤。出炉前提高烤网高度，让鱼更靠近顶部热源，鱼皮会更酥脆金黄。上菜时附上柠檬或胡椒盐，让食用者自行决定调味方式。日式炸鸡充满
蒜香不油腻的美味炸鸡，是食堂里的肉食主菜...
18-08-23
，使之成为习惯。2.用不同香料和调味食材代替盐和各种酱汁，例如：多运用葱、姜、
蒜、八角、辣椒、醋、柠檬、芝麻油等。3.尽量不吃高钠罐头食品，如果要吃就先冲洗以后，再加以烹饪或食用，便能冲掉一些盐分。...
18-08-06
，洗净沥干。彩椒切块。洋葱去外皮切块。芦笋去头部粗硬部分，切段。蒜头切片备用。热油锅，以中火炒香
蒜片、洋葱，取出备用。原锅放入虾，以中小火两面煎变色，取出备用。加入芦笋及彩椒，拌炒均匀，加少许水，焖1分钟...
18-07-30
，搭配海鲜肉类都适合，有助去腥提鲜。豆豉酱怎么做？姜、
蒜先切丁，再和豆豉混合，一起剁成末，最后添加一点糖平衡咸味。豆豉酱铺在鱼上面蒸熟透即可。...
18-07-22
（公有领域）【看中国讯】中国农业农村部官员今天表示，近半年来，中国大蒜价格大幅下跌，个别产区大蒜价格一度跌破10年最低点。未来几个月
蒜价下滑压力仍然较大。中国前几年
蒜价高涨，“
蒜你狠”成为流行语...
18-07-16
去壳去肠泥备用。热油锅，以小火煸
蒜片至金黄色，盛起。原锅放虾，洒少许盐，虾身收缩呈现L型，盛起备用。原锅，加一点橄榄油，加
蒜片、洋葱炒香，炒至洋葱呈透明色。放入黑米，翻炒均匀。加热高汤，转中大火，翻炒...
18-07-02
：肉丝拌入腌料，抓腌均匀，静置15分钟入味。锅热放油，煸香
蒜片，转中小火，下肉丝，肉变色，才拨散炒均匀，取出备用。原锅下蒜薹，加2大匙水，转中大火，焖1分钟。倒回肉丝，翻炒均匀，加调料，炒均匀即可。美味...
18-06-29
中火，面疙瘩一浮起来就捞起，放冷水降温，沥干备用。锅热，放1大匙橄榄油，下
蒜片，以中小火煎
蒜片至金黄，取出。原锅放培根，以中小火煎至酥香，取出备用。原锅下面疙瘩，以小火煎至两面金黄，取出备用。原锅煸香...
18-06-17
，搅拌均匀，即可食用。享受豆角避免中毒食用豆角，必须将豆角完全烧透，去除四季豆、长豆中的有害毒素。李子派中国民间还有端午节吃五子的食俗，象征长寿、消灾解厄。五子一般是指粽子、蛋子（咸蛋）、
蒜子（水煮蒜头...
18-05-28
煎饼栉瓜煎饼不只一种，北京风味小吃糊塌子是用栉瓜丝和上面粉、鸡蛋，摊成薄薄的饼，佐
蒜酱油吃。韩国栉瓜煎饼则是切片沾鸡蛋面糊，两面煎焦黄，吃起来清爽脆口。栉瓜意大利面 运用刨丝器，可以将栉瓜变成蔬菜面。栉...
18-05-28
、海鲜、卤蛋腥味较重，应独立以小锅卤制，避免把腥味留在老卤汁中。
蒜香滷肉卤肉之前先爆香，透过加热把辛香料的水气释出，激发出浓郁香气，卤汁香气更加辛香，卤味料理大大加分。食材猪五花肉600g、洋葱1个。卤汁...
18-04-24
1/4小匙、黑胡椒少量。备料：鲜虾剪去须脚，剪开背壳，剔除肠泥，冲洗干净。洋葱剥去粗皮，切细圈。葡萄柚剖半以汤匙挖出成瓣的果肉。牛油果剖半、去核，果肉挖成圆柱状备用。热油锅，煸香
蒜片，下鲜虾，以中火煎至表面...
18-04-18
，下鸡肉，两面煎定型，取出备用。原锅加一点油，下
蒜片，煸出香气，倒回四季豆与鸡肉，翻炒均匀，沿锅边倒入酱油，炒均匀，起锅前洒一点香油，风味更佳。韭菜炒猪肝“炒”是跟时间赛跑，及时调合食材与调料，当食材散发...
16-02-08
不带皮的萝卜，大概只是有利水啊，通气啊，润肺止咳的功效。不一定有辛散的功效。”此外，人们立春时还要食用“五辛盘”，五辛是指食用葱、
蒜、韭、姜、芥等，为的是帮助五脏散发一冬的寒气。中医师黄锦君：“初春万物...
16-02-08
浮沫，文火炖一个小时。5、炖好的汤加盐调味就行了，喜欢的话可以加点鸡精或味精。2海米娃娃菜主料：娃娃菜 (适量)辅料：海米 (适量)做法：1、娃娃菜洗净，切成竖条。2、虾米用温水浸泡，
蒜切成
蒜粒备用...
16-02-08
：香菜(适量)、青菜(适量)、葱(适量)、花生(适量)、芝麻(适量)、姜(适量)、
蒜(适量)、高汤料包(适量)、辣椒粉(一大勺)、花椒粉(半大勺)、五香粉(一小勺)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、生抽...
16-03-29
素春饼by 烟火间古人在一年开始时要食五辛，希望借助辛辣之物驱除冬天五脏中积攒的浊气，而这五辛就是葱、姜、
蒜、韭和辣芥。“断觉东风料峭寒，青蒿春韭试春盘。”唐代后，人们对五辛进行了重组，增加了不少温和...
16-02-01
成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。——BY豆亲：紫韵千千食材主料：鸡中翅 10只；辅料：可乐 适量；姜 2片；
蒜 2瓣；小葱 少许盐 适量；酱油 1大勺；老抽 1茶匙；料酒 少许...
16-01-30
、生抽25克、香醋10克、食盐2克。做法1辣椒洗净去籽2烤盘铺上锡纸，然后把辣椒码上3烤箱200度，烤至辣椒表面焦黄时取出4蒜头去皮，放入
蒜盅里盅成蒜泥5把蒜泥倒入碗里，加入食盐、生抽、香醋、香油拌匀调成...
16-01-28
和皮肤真菌抑制作用更强。第二大功效：预防癌症 果胶可明显地减少结肠癌的发生，而大葱中含有果胶，所以具有抗癌的效果。同时葱内的
蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防...
16-01-26
那些看不见的添加剂啦！1.腌黄瓜原料：黄瓜 1600克、
蒜 2头、姜 1小块、朝天椒 5个、泡椒 5个、食盐 2勺、生抽 240毫升、白醋 240毫升、冰糖 160克。做法：1、黄瓜洗净后擦干表面水分...
16-01-19
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。大蒜大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食
蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛...
16-01-18
用来煮鸡蛋，味道清香可口。4、吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口中嚼一些时间，能消除葱、
蒜的异味。5、将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。6、煮牛肉时除了放入...
16-01-18
!用的还是微波炉，不过要记住盖个碗，叮1分钟，1分钟就好了。【超牛剥
蒜法，30秒轻松搞定】把大蒜的外皮稍微剥一下，然后放入一个结实干净的塑料袋里。把口捏上，然后你就摔吧，摔一会大蒜瓣就自己散开来了，很快...
16-01-17
––烤蜗牛，它的制作很特别：将蜗牛肉同葱、
蒜、洋葱一起捣碎，拌以黄油，调味之后，把肉塞回壳内，放在特制的瓷盘?，送进烤箱?烤。食用时油还冒着泡，香气扑鼻。阿拉伯国家国菜：烤全羊阿拉伯国家国宴最爱用...
16-01-15
。 2.)将所有材料放入炖锅内，加入水至盖过材料。 3.)用保鲜膜将炖锅口封住，以隔水加热炖煮约2小时，最后再用少许盐调味即可。豆芽汤材料牛排骨或牛头500g 、黄豆芽100g 、葱20g 、
蒜20g...
16-01-13
蒜氨酸和
蒜酶等物质，碾碎后会互相接触，从而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好捣碎成泥，且要放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。加热中起抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，所以大蒜生食杀菌...
16-01-10
些清水，盖上锅盖大火煮开，继续煮10分钟之后，转小火慢慢炖，最后加盐调味儿3.啤酒五花肉原料：带皮五花肉，2罐啤酒，适量冰糖，适量酱油，适量姜，适量
蒜，适量葱。做法：1.锅里烧温水，焯洗带皮五花肉至干净...
