【用了好几年的腌豆角方子】



最厉害的是，这样做出来的豆角，可放置一年不坏，随吃随取。 具体操作法：清洗晒干水分。扎成一支一支的，调入精盐，米酒放置半小时。放进晒干的酿子里，盖上盖子在坛子的边源放上清水密封，48小时即可开坛。

【快速解冻肉，只需1分钟~】



家里有屯肉习惯的，这个学着点，非常实用!或许你用的是超慢水盆解冻法，或许用的是微波炉法，往往有时候外面熟了，里面却是硬的。。这里教你一招，1分钟解决!用的还是微波炉，不过要记住盖个碗，叮1分钟，1分钟就好了。

【超牛剥蒜法，30秒轻松搞定】



把大蒜的外皮稍微剥一下，然后放入一个结实干净的塑料袋里。把口捏上，然后你就摔吧，摔一会大蒜瓣就自己散开来了，很快的，多的话要多摔会，打开看看，大蒜粒已经脱皮了。