三菜一汤

21-01-23 上的开胃菜,备餐更方便。食材高丽菜300g、小黄瓜1条、红萝卜50g、红辣椒1条、盐10g。调料:白醋400g、糖300g。做法1、高丽菜一叶叶洗净,切小块;红萝卜去皮切丝;小黄瓜切片备用。2、调泡菜...

美味烤鸡

20-11-25 文︱米娜准备配菜土豆2个、红萝卜2条、蘑菇适量、洋葱1个、迷迭香2株。调料:盐1小匙、黑胡椒1/2小匙、橄榄油1大匙。蔬菜切块、洋葱切半,混合调味料,在烤盘上搅拌一下。刷蜂蜜水与放柠檬蜂蜜适量、柠檬...

南瓜料理

20-10-30 20分钟。持续搅拌,避免烧焦。3、取出肉桂叶,将南瓜倒入调理机,加牛奶打匀。4、依需要的口感增加牛奶,最后加调料提味即可。美味秘诀:加红萝卜一起煮,成品色泽更漂亮,也让这道汤品营养更丰富。香草烤南瓜...

秋季汤品

20-10-17 ,适宜秋天食用。这款汤喝起来很浓郁,因为有白胡椒,口味微辣,食后会微冒汗。食材鸡半只(约1Kg)、汆烫干净的猪肚1个、红萝卜150g、带壳白果20颗、青葱2株、姜片4片。调料:白胡椒粒15g、盐少量。做法...

强精补阳的玉米

20-08-20 健脑:玉米、核桃等量,加鸡肉煮粥。4.高血压:玉米、红萝卜各1~2根,山楂1两,煮汤;或是玉米、糙米各1两煮汤,也可取等量煮成粥。5.净化血液:玉米炒腰果、芹菜、葱,各适量。6.降血糖、血脂:玉米、苦瓜...

聪明清洗蔬果

20-08-18 冲洗。3.切除 切除蔬果根蒂,都是在最后的步骤完成,避免器具沾到农药后污染其他蔬果。根茎类蔬果的清洗:芋头、红萝卜、土豆、牛蒡等都属于根茎类蔬果,这些都有坚硬的外皮,要将皮削掉,才能降低农药残留的风险...

蔬菜丁美味料理

20-04-17 至今,也是颇具代表性的美食。食材米饭2碗、节瓜150g、洋葱100g、红萝卜100g、木耳1片、奶油4g、白芝麻适量。调料:盐、芝麻香油适量。做法1、节瓜、洋葱、红萝卜、木耳先切细丝,再改刀切末。2、热油锅,放...

春天温和料理

20-03-23 文—边吉春天万物萌生,也是个疾病易发的季节,宜选用清淡温和、扶助正气、补益元气、养以脾胃的食物。红萝卜烧肉体内缺乏维生素A是患春季呼吸道感染性疾病的一大诱因,在众多的食物中,胡萝卜的维生素A含量...

轻松当个阳台农夫

20-03-05 蔬果。蔬果的日照特性日照时间长的蔬果:茄子、萝卜、红萝卜、小黄瓜、番茄、玉米、地瓜、马铃薯、南瓜等等。耐半日阴的蔬果:叶菜类、芋头、草莓、葱等等。偏好弱光的蔬果:鸭儿芹、蜂斗菜、水芹等。种菜的容器传统的...

蔬菜鸡汤

20-02-17 、白酒30c.c.、西芹、青花菜、红萝卜适量。香草:迷迭香1株、月桂叶2片、巴西里叶1小把。调料:海盐、黑胡椒酌量。做法半鸡汆烫洗净;蔬菜去粗硬外皮,切适口大小备用。水煮滚,放入鸡肉,煮滚捞除浮沫,加白酒...

品味元宵

20-02-09 。3、使用菠菜,重复作法1、2。4、彩色汤圆放滚水中煮熟,直接食用或搭配甜汤食用。美味秘诀彩色汤圆在煮熟前,颜色较浅,水煮熟透后,面团的颜色一般会变得更深,更加鲜明。红萝卜是绝佳的橘色染料;西红柿是很好的红色染料...

新年聚会料理 派对小食

20-02-02 吉祥有福气。以创意的手法展现派对点心,可带给宾客惊喜的体验;不妨和家人一起发想,平凡简单的食材也可能成为餐桌亮点。食材玉米粒240g、南瓜300g、红萝卜50g、芹菜1根、太白粉5g、鲜奶50c.c....

年菜的滋味

20-01-23 flour)自制烤麸,或是在超市直接购买现成的烤麸。食材干烤麸150g、姜片3片、香菜适量。材料A泡软:干香菇6朵、干黑木耳100g、花生50g。材料B:冬笋200g、红萝卜100g。酱料:酱油2大匙、砂糖...

吉祥年菜

20-01-20 愿望与祝福。将生肖概念溶入年菜设计中,呈现出生肖动物的外形,突显喜气,彰显传统文化的美感。今年是鼠年,不妨带著孩子一起动手做鼠年年菜。例如:将肉丸塑形做成鼠的圆身,蒸熟或炸熟,上菜前插上两片红萝卜做成鼠...

主菜提案

20-01-10红萝卜片300g、蒜片1大匙、姜片5片、高汤适量。狮子头材料(6颗):细绞肉600g、姜蒜末各1小匙、盐1/4小匙、白胡椒粉少量、米酒1大匙、蛋白1个、太白粉2小匙。作法大白菜梗叶分离切块备用。狮子头...

聚餐汤品

20-01-07 切块1.5Kg、土豆(小)6个、红萝卜1条、洋葱1个、红酒200c.c.、月桂叶2片、香芹1株、低筋面粉。调料:盐1/4小匙、黑胡椒适量。作法备料:土豆、红萝卜切块;洋葱切大丁;牛肉表面沾面粉备用。牛肉...

圣诞烤鸡

19-12-20 ,例如:洋葱、红萝卜等。烤鸡馅料烤鸡大餐少不了经典配菜──吸饱肉汁的烤鸡馅料,但为了避免烤鸡不易熟透,可不将馅料填入鸡腹,单独烘烤。食材厚片吐司3片、洋葱1个、韭葱1支、西洋芹200g、百里香1株、白酒3大匙...

厨房小帮手 沙拉三明治

19-01-15 ,而苹果的酸甜有画龙点睛的效果。玉米蛋三明治  单一食材水煮蛋,拌合蛋黄酱做成蛋沙拉,可享受鸡蛋的香浓与滑顺口感。要使三明治馅料更丰富,可蛋沙拉中增加玉米、火腿丁、红萝卜丁,或是黄瓜丁。黄瓜三明治...

万用料理 三明治

19-01-15 结合,发挥美感创意制作成美丽又好吃的甜点。韩式烤肉三明治各种菜系都有许多适合当馅料的菜肴;须注意成品汤汁不要过多,以免面包口感不佳。食材猪或牛肉片300g、洋葱100g、红萝卜50g、小黄瓜50g、葱1株...

丁酉年新年年菜专辑三除夕家宴吉祥如意

17-01-20 )300g、虾仁100g、香菜1把、红萝卜100g。丸子拌料:洋葱末3大匙、面包粉2大匙、太白粉2小匙、酒1大匙、香油1大匙、糖1小匙、盐、胡椒粉少许。葱姜水:水100cc、葱末2小匙、姜末1小匙。作法 1....

丁酉年新年年菜专辑一新年节庆米食

17-01-07 :萝卜糕切厚片。热油锅,放入萝卜糕,以小火煎至两面金黄,沾酱料食用,风味更佳。做年糕料理感受浓浓年味白菜肉丝炒年糕食材 水磨年糕200g、大白菜300g、猪肉50g、红萝卜50g、木耳30g、葱末1小匙...

吃货注意啦!你们家可能存在有毒的家常菜!

16-12-15 ,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。  (6)红白萝卜混吃:  白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会...

炖一锅好菜

16-11-28 、梅干菜1小把、卷心菜中型1颗、红萝卜1条、姜1小块。调料酱油1大匙、米酒1大匙、砂糖1/2大匙、香醋适量。作法 1.备料:梅干菜松开冲洗,泡水清洗干净,切小块。面轮泡开水软化,冲洗沥干。红萝卜切粗丝...

美味鸡肉料理

16-10-26 美味。蔬菜鸡汤是将蔬菜的鲜甜融入鸡汤,汤头特别清爽鲜美。适合搭配煮鸡汤的蔬菜很多,不妨多尝试各种蔬菜的效果。食材鸡肉切块1.5Kg、红萝卜1条、土豆1个、西洋芹1/2株、姜片3片、新鲜香菜。作法1.鸡肉...

团圆聚餐过中秋

16-09-13 的油腻,是中秋家宴不可少的配角。食材豆芽菜200g、红萝卜200g、洋葱1/4颗、彩椒1/4、木耳1朵、香菇3朵、火腿2片、豆干2片、青葱2株、蒜头3瓣。调味盐、胡椒粉、香油适量、香菜(芫荽)1小把。作法...

嘴巴干,你以为只是缺水?注意身体这些细微状况!以免小病酿成大病!!

16-01-07 和肠胃自然形成一层保护膜,防止细菌或有害物质直接侵害身体。  因此维生素A不足,除了对眼睛不好,也会侵害呼吸道与胃肠。  来源:每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次动物肝脏也是补充维生素A的方法。4、易怒...

Holiday Brunch 好滋味假日早午

15-12-25 可以轻盈,也可以很丰盛!喜欢酸香口味,也能添加一些水果提味。食材吐司面包8片、鸡蛋3颗、小黄瓜1/4条、彩椒1/4颗、红萝卜少量、美乃滋适量。作法1.煮蛋:蛋洗净,放入冷水锅中(水量必须没过蛋),浸泡...

好不容易总结的碱性食物表大全 ( 这就是你想要的)

15-12-14 的碱性食物有:食盐。(2)属于温性的碱性食物有:食醋。(3)属于热性的碱性食物有:食碱。7.十字花科类(1)萝卜干、红萝卜、红薯等。(2)强碱:恰玛古等。常见的碱性食物与酸性食物:1.强酸性食品:蛋黄...

暖心暖胃汤料理

15-12-10 又美味,多做一些可以冷冻保存起来,方便煮食。鱼骨熬制而成的高汤,汤浓颜色泛白,富含营养与胶质,适合老人及小孩食用。材料新鲜鲈鱼1条、菠菜300g、红萝卜片20g、生姜1小块。材料A太白粉1大匙、盐...

欧风土豆料理

15-11-29 丰盛度,可以加进一颗水煮蛋切丁,补充了蛋白质成分,就是一盘营养均衡的沙拉了。土豆牛肉汤食材牛肉(约3cmX3cm)1kg、土豆500g、红萝卜200g、西红柿500g、西芹300g、洋葱200g、蒜头...

有肉有菜有饭,上班带一盒就够了!

15-11-15 ,我前后加起来总共大概放了1/2茶匙盐。❤ ❤ ❤鳗鱼蟹籽炒饭by Queena919用料:米饭300g 蒲烧烤鳗鱼250g 蟹籽50g 干贝20g 青椒50g 红椒50g 红萝卜50g 蒜苔50g 洋葱50g...

红酒入菜  香醇好滋味

15-10-11 。此外,红酒的果酸可平衡菜肴中的油脂油腻感,建议选用较口味浓郁的红酒种类入菜。食材牛肉1,000g、红酒1瓶(700cc)、培根2片、蒜片5g、洋葱500g、红萝卜250g、西洋芹250g、西红柿500g、面粉...

终于找到嘴唇老是干裂的原因了,原来不是缺水,而是这样阿…..

15-09-15 A不但是保护灵魂之窗的重要元素,也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜,防止细菌或有害物质直接侵害身体。因此维生素A不足,除了对眼睛不好,也会侵害呼吸道与胃肠。来源: 每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次...

素食界的“补血圣品”你都知道吗?

15-08-14 有极佳的益处,红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75...

抗辐射 电脑一族必吃的6种食物

15-05-28 呢? 专家介绍抵抗电磁辐射,可从饮食上入手。1、胡萝卜胡萝卜又称红萝卜,它含有大量的维生素A和天然胡萝卜素。胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂,能有效保护人体细胞不受损害,提高人体免疫力。胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃...

改善经血逆流与调养妙方

15-05-27 )、芭乐(去皮、去籽)、葡萄、小樱桃、柳丁。蔬菜:A菜、菠菜、芥蓝菜、高丽菜、茴香、地瓜叶、青花椰菜、红菜、皇宫菜、青椒、杏菜、红杏菜、红萝卜、各种天然豆类。2 .避免身体有火气:a.忌烧烤、油炸、刺激...

很简单 每天吃菠菜预防老年痴呆症

15-05-04 和β-红萝卜素,是青菜能保护大脑的原因。绿色叶菜含叶酸是关键菠菜所含的酪氨酸,能够促进大脑的创造性思考能力,β-胡萝卜素和类黄酮具有抗氧化、抑制癌细胞生成与分化,以及促进不良细胞代谢的功能,有助癌症预防...

超级萌!俄罗斯的小松鼠竟然也会堆雪人!

15-03-05红萝卜,实在是太有趣了!...

羡慕吗?欧洲学童营养午餐吃这样!(组图)

15-02-19 、马铃薯泥、豆类和饼干。(图片撷取自《镜报》) 法国的午餐包含牛排、红萝卜、四季豆、起司和牛排,学童能吃到原始的食物味道。(图片撷取自《镜报》) 《镜报》(Mirror)报导,英国女童玛莎佩恩(Martha...

清宿便即是排毒

15-02-01 ,可加速肠道蠕动。红萝卜富含β-胡萝卜素,吃新鲜未烹调的排毒效果比较好,可以清热解毒、润肠通便,若加上蜂蜜、柠檬,可更增强排毒效果。糙米就是保留米糠的全米,富含纤维素,可整肠利便,帮助排毒,每天早上吃一碗糙...