20-09-23
文︱边吉吃大蒜有益健康，大蒜
入菜辛香美味。季节交替时易感疲劳，不妨做道蒜香料理慰劳自己和家人。大蒜发芽风味减秋季，蒜瓣就会自然萌发生根，外表明显看到冒出的新芽，此时蒜头将自身养分转为发芽所需...
20-02-21
文︱边吉过了一个年，冰箱可能多了不少年菜食材，只要稍加巧思，年菜可以更加美味。年糕水饺汤既然是“年年高升”的好兆头代表，过年家里少不了年糕。年糕
入菜样式不少，试试看将宁波年糕做成韩国年糕汤。食材...
20-02-17
文︱边吉多食清爽美味的蔬菜鸡汤，可摄取丰富营养及补充水分，加强自身免疫力。迷迭香蔬菜鸡汤香草
入菜，可以去腥添香；迷迭香鸡汤清香美味，有助消除胃气胀、提神醒脑、促进血液循环，孕妇食用须注意。食材半只鸡...
20-01-16
；沙拉油用于大火煎、炒使用。坚果类：花生、芝麻、腰果、杏仁、松子、核桃、芝麻等，可直接吃或
入菜。“得舒饮食”非人人可行肾功能不佳、有肠胃道功能障碍及对坚果过敏者，不适合采用此饮食方式，这类患者若想执行“得舒...
20-01-07
备用。高汤煮滚，下香菇、丸子，先煮出油润香醇的汤头，自行下料食用。如不在餐桌上边吃、边加热，砂锅蓄热性能佳，是一锅料理的好选择。西红柿海鲜汤西红柿
入菜，菜肴色彩亮丽大方。充满各种海鲜及丰富食材的组合...
19-12-02
文—边吉咖哩做菜有很多变化，可用咖哩块或咖哩粉
入菜，煎、煮、炒、拌、腌，做法皆可。鲜虾咖哩以味道较为清淡的咖哩块搭配海鲜，能衬托海鲜的鲜甜与香气。南洋风味咖哩与日式苹果咖哩都是不错的选项。食材鲜虾...
19-07-16
只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。二、积极食疗和按摩保健:羊肉等温热食物均有养胃效果，适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌，可以帮助消除炎症；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或
入菜...
19-07-06
。虾饼油炸至两面金黄。切小片，沾上咖哩酱食用。凉拌青木瓜这道经典泰国料理，要品尝到美味，首重食材新鲜与作法到位，以传统“擂钵”捣碎食材，香气更浓，菜汁亦可
入菜提味。食材虾米1大匙、青木瓜300g、红萝卜...
19-06-25
。这三种香草都是属于全日照的香草。市场上的香草植物，为了避免虫害，大部分都经过喷药，所以刚买回去的香草，若是要煮茶或是
入菜的话，必须仔细清洗。另外紫苏也是入门首选，它比较喜欢潮湿环境，所以比一般香草...
18-12-11
文│美里趁著南瓜产季多多享用南瓜，除了
入菜，也可以用南瓜做点心。南瓜馒头吃不完的南瓜，除了
入菜，随手做成馒头也是很好的利用。刚蒸好的南瓜馒头，充满面香、南瓜香，引人食欲。发挥创意，给南瓜馒头加些造型...
18-12-10
。此外，可同时使用浓、淡两种酱油
入菜，降低咸度。食材鸡翅10支、青葱5株、红辣椒1支、姜1小块。调料：黄酒2大匙、蚝油1大匙、酱油1大匙、砂糖1茶匙、胡椒粉适量、鸡高汤100cc。作法青葱切段，姜切片，辣椒切片。热...
17-08-03
一锅水（水量足以淹过食材），放入鸡胸肉，大火煮约5分钟，盖上锅盖，熄火。静焖20分钟。取出置凉，抓撕小块备用。3.所有食材混合拌匀，淋上酱料，放在铺了美生菜的盘上，即可上菜。蔬果沙拉盅以多种蔬果
入菜，营养...
17-06-18
小菜，作法不只一种，可以将苦瓜煮熟后浸渍梅汁，也可以用梅肉与苦瓜片凉拌，享受丰富的口感。3.水果
入菜 菠萝咕咾肉p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font...
17-05-06
现代医学研究发现,姜黄中的姜黄素对健康非常有 益。姜黄粉也是一种香料,
入菜、入汤皆可,日常饮 食就可以摄取。 姜黄玫瑰馒头姜黄色泽金黄，辣度比生姜低很多，而且香气浓郁，有著木质与花朵的清香，磨成粉...
17-04-01
或许可以发现，应季出现的蔬菜已陆续成熟上市。当季的蔬菜营养丰富、爽口鲜甜，应多使用
入菜，调味清淡一点，也能品尝到食材本身的好滋味。食材鸡腿600g、洋葱2个、西红柿2个、土豆2个、月桂叶1片。调料：盐适量...
17-03-14
，使其中的泥沙沉入碗底。接着再用剪刀剪去蒂部。 浸泡时，还可在热水中调入少许白砂糖，这样可以加快水分渗透香菇的速度。浸泡过香菇的热水鲜香浓郁，待底部泥沙沉淀后，可将上端的香菇水调入锅中一同
入菜，使菜肴...
17-03-11
一次加足，事后加水，会影响汤头的浓醇风味。季养生菇菇汤食用菇类种类繁多，不只具有高营养价值，
入菜更是清香宜人。菇类煮汤，汤头鲜甜爽口，加上四季皆宜的养生药材一起炖煮，汤头多了甘甜、温润，既养生又美味。食材...
17-02-08
调查表明，每天喝3杯以上的绿茶，血液所需养分才能真正被吸收，但这对于不爱喝茶的女性来说的确是个难题，根本无法让绿茶成分完美吸收，其实你也可以“吃茶”。 最简单的方法是“以茶
入菜”。将绿茶叶研磨成碎末...
17-02-02
食品，可
入菜，可生吃，也可做成山楂干。山楂内的黄酮类化合物能降低血清胆固醇，所以山楂是高脂血症患者食用的佳品，抗癌作用较强。9、蜂蜜天然消炎药实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强...
16-12-15
消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或
入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态...
16-11-28
；或是以咸香的风味食材
入菜，例如醃渍菜或炸肉，都能提供炖菜料理更丰富的滋味。当季蔬菜甘甜多滋味冬季盛产的根茎类蔬菜，特别香甜，适合用来炖菜，只要稍微调味，就非常美味。例如冬季的萝卜及大白菜，其炖菜汤头滋味甘甜...
16-09-11
jianbin.he@gmail.com。华府美食联谊会9/14举办蔬果
入菜的豪华美食宴华府美食联谊会将举办一场「蔬果
入菜美食宴」，欢迎报名参加。时间: 2016年9月14 （周三）6:30pm。地点: Seven Seas...
16-02-15
止痛药〞，具有镇痛功效，且不会带来任何副作用。生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统，减少疼痛感，还可辅助治疗风湿和关节炎，每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛，生姜吃法多样，可
入菜也可泡茶。7、天然降压药-芹菜...
16-01-03
；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或
入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲 究心理卫生，保持精神...
15-10-11
文/边吉把红酒用在做菜上，醉翁之意不在酒，在于为料理增添香气风味。《看中国》美食版特推荐经典红酒料理数道，欢迎读者动手做做看， 细细品味红酒与料理的美味关系。红酒
入菜轻松自在根据许多大厨的经验分享...
15-09-02
讯息传到中枢神经系统，减少疼痛感，还可辅助治疗风湿和关节炎，每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛。生姜吃法多样，可
入菜，也可泡茶。7、天然降压药—芹菜芹菜，又叫香芹、蒲芹等。除香口好食之外，还有降压的药用功效...
15-05-07
。 5、不论多高档豪华的餐馆，总是很难看到菜单上对菜名的解释说明。对于有过敏体质的人群来说，在无法知道
入菜的具体食材是什么的情况下用餐，就如同要经历一场生死的考验。而即使是普通顾客，我们也想知道，我们所选的菜到底是...
15-03-11
以洋葱
入菜， 煎蛋， 煲汤等等是大家的三餐便餐。但在流传偏方中， 洋葱的功能显得不可思议， 它可治疗骨骼疏松症，治感冒及防治失眠。小小洋葱却有大大的作用， 真有那么神奇吗？洋葱治骨松比钙有效？洋葱治...
19-02-18
的海鲜，食材成为当仁不让的主角。厨师会用顶级和 牛、蓝鳍三文鱼等高档食材
入菜，他家的龙虾卷（lobster roll）被食客评为全纽约最美味的龙虾卷。而华丽却很典雅的装潢，从门前那一束柔光开始就将让人...
15-02-07
任何副作用。生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统，减少疼痛感，还可辅助治疗风湿和关节炎，每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛，生姜吃法多样，可
入菜也可泡茶。7、天然降压药–芹菜芹菜，又叫香芹、蒲芹等。除香口好食之外...
15-02-05
胡萝卜丝。除了这些，像千张、冬笋、雪菜、木耳等均可
入菜，有的取音义，有的取颜色配，这样炒出来的什锦菜才能香鲜可口，五色俱全。储存这些菜要用盖子大的盆钵，表示全数纳进聚宝盆。炒菜先后次序也有一定的规矩...
15-01-20
的面团一般都用开水和面，这样面团筋度减小，可塑性强，利于造型】。下剂子，擀成圆皮； ③包
入菜馅，捏成月牙饺； ④用拇指和食指捏出花边； ⑤两边向后捏，捏出一对翅膀； ⑥放入蒸笼蒸熟即可；六、鸳鸯...
14-12-01
各位朋友，你们喜欢西红柿的味道吗？你知道吗，以番茄
入菜有生津止渴、健胃消食、清热解毒和降低血压之效。将番茄与土豆、牛肉煮汤食用，经过炖煮的番茄和土豆大部分融化在汤中，让汤浓粉滑之余，还有一股淡淡的...
14-11-18
均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或
入菜。 饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈，完毕搓热双手按摩小腹。平心静养，胃病发...
