留学生:离开美国后 让我最想念的13种食物

19-06-30 。中国高端餐厅的牛肉都是从美国、澳洲、日本进口的,因此定价就更高些。 5、百吉饼(Bagels)和乳酪 在中国,一顿早餐通常包括:甜味的食物,还有咸菜,像是肉包子、油条搭配甜豆浆。我们家中、西餐都会吃...

快速准备一顿饭

19-06-25 、豆芽菜适量、青葱1小把。料:酱油2大匙、蒜泥1大匙。调料:盐适量、芝麻香油1/2大匙。作法1、肉片拌入料;卷心菜梗叶分离;卷心菜梗、洋葱、红萝卜去皮切丝;青葱切末备用。2、热油锅,先下洋葱丝炒出香气...

一口点心

19-06-13 ,却是一道家常、宴客皆宜的菜肴;色鲜味美,爽口不腻,又有饱足感,是宴客主食最好的选项。食材糯米1杯、干香菇泡软5朵、猪绞肉(肥瘦比例6:4)400g、太白粉1大匙、红萝卜100g、葱姜末2大匙。料:蚝油...

空心菜降压解毒 功效不凡

19-06-07 1把、牛肉丝4两、辣椒1根、蒜头4个。料:蛋、酱油、沙拉油。调味料:沙茶酱1~2茶匙、太白粉。作法:1.先将牛肉丝用料略腌过。2.牛肉丝过油,捞出备用。3.辣椒洗净切丝,蒜头切末。4.另取一锅,放入...

“盐”多必失

19-06-05 :凤尾鱼、培根、奶酪、卤制肉类、橄榄、咸菜、虾和酱油等。同时,英国国家医疗服务体系强调,调味酱、薯片、现成三明治、香肠和番茄酱中的盐含量也比较多,甚至可溶性维生素补充剂和止痛药每片可含有高达1克的盐。美国...

粽子内馅选料

19-06-03 及咸味。肉类粽馅用肉,带点油脂的五花肉,口感较好。猪肉清洗擦干水分,切好适合包在粽子内的大小;以绍兴酒调制料,将肉先入味在炒制馅料,以肉香增添风味。蛋类民间俗话:要吃咸蛋粽,才把寒意送。腌制后的鸭蛋...

假日厨房

19-05-10 一道开胃的汤菜,用南方人爱吃的酸菜熬汤,吃得到鱼汤的鲜,汤头酸甜回甘,微辣爽口,令人回味无穷。食材鲜鱼1条、酸菜1小把、冰糖1小匙。辛香料:蒜末1小匙、姜末1小匙、辣椒末1小匙。料:盐少量、米酒2大匙...

开胃下饭菜

19-04-06 头,洗净,纵向切开,去籽去膜,抹盐静软化备用。2、小火炒香香菇,放凉备用。3、绞肉加入调料、香菇,一边慢慢加水,一边搅打出黏性。4、青椒的内壁抹上太白粉(黏结馅料与青椒),再将肉馅舀入青椒...

前缘 2

19-03-27 里也变著花样地讲究,春天里晒笋尖、雪菜;五月里摘了杨梅和青梅酿酒;盛夏的鸡头米、菱角、碧荷、小莲蓬,厨娘在厨下忙著各式的羹汤。风吹著蔷薇架、紫藤花架,花瓣纷纷飞落,姊妹俩和家里的女孩子们一起坐在凉亭里...

韩式汤品

19-03-19 、豆腐、豆芽菜、葱适量、小鱼昆布高汤1L。料:鱼露1大匙、蒜泥1小匙、芝麻香油0.5大匙。作法明太鱼干撕成条状,放水里浸湿,约10分钟后把水倒掉。鱼干拌入料,抓均匀静置入味。使用煎煮两用汤锅。干锅放...

柠檬妙用

19-03-01 河粉 柠檬汁可为汤头增鲜,代表料理就是著名越南小吃──河粉。此道料理除了有鲜醇的大骨汤,还有新鲜爽口的豆芽菜,而柠檬与金不换、辣椒则融合出绝佳风味。柠檬鸡翅 混合柠檬汁、黑胡椒盐,可完成柠檬料。将料...

肉酱

19-02-24 文│美里肉类料理的美味秘诀,一是食材新鲜度,其次就是透过多样化的酱料,煮出各种好滋味。韩式烤肉酱 韩国烤肉吃来散发甜香,原来只要在腌肉时加入水果,如:苹果、水梨、猕猴桃(奇异果)等,即可软化肉质...

腌猪肉料理

19-02-14 熟的蔬菜,如:彩椒等。蔬菜炒熟软放咸猪肉片,翻炒均匀即可上菜。腊肉炒豌豆烟熏腊肉是湘菜、川菜的特色食物。其制法是利用燃烧熏料所产生的熏烟,附在腊肉上,增加腊肉的色泽及香气。食材熏腊肉200g、豌豆...

年年有鱼

19-01-29 60g、地瓜粉20g、1颗蛋黄、胡椒盐适量。作法混合粉浆材料,搅拌均匀。鱼洗净沥干,以盐、酒抓去腥,静置5分钟。准备油锅:油量至少要能淹过食材,以中火加热至约150摄氏度(筷子插入油里面,微微冒泡)。鱼...

纽约近期活动看板2017年8月(1)_597

17-07-31 以Sample的形式展示:从寿司到龙虾卷,从龙虾卷到牛排,再从三文鱼到肉丸,应有尽有;另外还有多款美酒可供选择,让您音乐伴美食,欣赏广阔海景;而且酒足饭饱后,Shorts on the beach更是汇集了世界...

家常菜 牛肉料理

17-07-27 菲力牛排fillet steak的牛里肌肉,是牛肉最嫩的部位,口感鲜嫩又没有难嚼的筋肉,适合做牛柳料理。食材牛里肌肉(beef tenderloin)350g、洋葱半个、鲜橙1个。料:1/3颗全蛋液...

家常菜鸡肉料理

17-07-12 鸡胸肉150g、四季豆适量、干辣椒适量、蒜头2瓣。调料:酱油2小匙、椒麻酱2小匙。料:酱油1小匙、香油1小匙、盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1大匙、太白粉1大匙。作法1.备料:四季豆去头尾部、去筋...

品味淮扬菜

17-07-08 可使口感肥而不腻、滑嫩爽口。值得一提的是,淮扬菜讲究时令,狮子头料理也分季节,例如:秋天蟹肥,清炖蟹粉狮子头清香美味;到了岁末,则不能错过风鸡烧狮子头。【 松鼠鱼 】松鼠鱼,顾名思义,成菜形似松鼠...

和孩子一起做料理

17-06-23 备料:a.鲑鱼盐入味,煎干香,撕碎备用。b.菠菜、红萝卜汆烫后,挤干水分,切碎,拌入香麻油及芝麻。c.起司切细条。d.鸡蛋煎成蛋皮,切成蛋丝。e.海苔用剪刀剪成细丝备用。2.拌饭:饭煮好,趁热拌入调料...

夏天好料理

17-06-18 都非常的适合。最著名的菠萝料理,首推粤菜咕咾肉,其口感香脆酸甜,开胃下饭,非常老少咸宜。 食材猪里肌肉300g、新鲜波罗300g、姜2片、蒜头2 瓣、彩椒适量。料:生抽2小匙、料酒1大匙、盐少量。酸甜酱料...

美味的 油封料理

17-06-10 上盐、胡椒、香菜,搭配鸭肉特别对味。食材鸭腿2只、鸭油适量(如果没有鸭油,可用橄榄油代替)、迷迭香1根、蒜头1颗。料:海盐1大匙、新鲜蒜泥1/2大匙、百里香碎(thyme)1大匙、月桂叶1片。作法...

骨质疏松,补钙就够了吗?

17-06-03 、海鱼、鱼籽、鱼肝油、生蚝等,牛奶和生蚝本身也是高钙食物。然而,有助力也会有阻力,有些食物就会阻碍钙的吸收,比如含咖啡因的咖啡、可可和浓茶,碳酸饮料,酒精饮料以及高盐食物(咸菜、腌肉、中西快餐...

山东企业家10亿资产被清算 身陷囹圄910天

17-05-30 ,让他与杀人犯一起睡觉。在长达2年半的时间里,他每天吃不饱饭,每顿只有两个像火镰一样大的酸馒头,一点咸菜。石立军是位60多岁的老人,腿疼、腰疼经常发作不让活动;由于长期缺乏营养,双眼视力严重下降并出现黑影...

料理最佳配角 粉丝

17-05-16 足量;起锅前静焖片刻,粉丝可吸饱汤汁。食材粉丝泡软(2束)、箭竹笋150g、猪五花肉100g、红萝卜少量、蒜末1/2大匙。料:酱油1/2大匙、全蛋液1/2个、玉米粉1/2小匙。调料:酱油1/2大匙...

不用油煎火炒的健康蒸菜,吃一口就停不下来

17-04-20 及1/2茶匙油搅拌均匀。3.姜切丝,与浸泡后的红枣、杞子一起放入鸡块中搅拌均匀,10-15分钟。4.将好的全部材料倒入碟中,大火蒸10分钟。5.取出前撒上少许葱花焗一焗即可。...

复活节应景食物

17-04-09 耶稣为除免世人之罪的天主羔羊,表达深切感念拯救世人而做出牺牲的神,并坚定信仰与怀抱希望。食材羊排6支。新鲜香草1小把:罗勒(basil)、迷迭香(rosemary)、奥勒冈(oregano)料:红酒...

几款美味营养粥的做法,让你一次吃过瘾!

17-04-05 2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。❤肉末茄泥粥营养价值:茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡用料:茄子、瘦肉、大米做法:好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃...

九种萝卜的吃法大全,原来还可以这么做!!

17-04-05 汁儿制成调味酱8 这就是虾酱哦,韩国超市淘宝都有,韩国很多凉拌菜都会用到它9 将调料放入控干水的萝卜中,放入适量的虾酱10 彻底的和调料搅拌均匀11 将好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃...

春天带着这些凉拌菜去春游吧~

17-03-20 、辣椒油/ 步骤 /1、将蒜泥入在小碗中,另取锅内热油,六成热时,下入六七颗花椒,小火煸出香味后,捞出花椒,将热油浇在蒜泥上 2、将莴笋去皮切细丝放入碗中,加适量的盐,抓一下并挤去多余水份,加入鸡精...

一道菜解决一顿饭,就是这么下饭~

17-03-14 适中的面糊。4.好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊。5.锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸,炸至茄子金黄酥脆,捞出控油。6.一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油...

春寒料峭 热汤暖身

17-03-11 ,咖哩与椰奶的组合令汤头非常顺滑浓稠,加上一点西红柿,汤头多了一点淡淡的酸甜滋味,既可平衡奶味,又具提鲜作用。食材鸡胸肉300g、洋葱半个、土豆1个、红萝卜半条、椰奶、西红柿1个。料:盐1/2小匙...

咸鸭蛋能不能吃?吃了这么多年才发现得这么吃

17-03-03 想吃到自己动手腌制的咸鸭蛋吗你以为很麻烦?其实用保鲜膜就可以做到!教你几招简单制作!红到流油,好吃到跳舞~保 鲜 膜 制红心出油的咸鸭蛋到底是怎么做成的呢?只需盐、白酒、保鲜膜,轻松几步就能...

亚洲草莓季

17-02-17 蔓适量。沙拉酱材料:橄榄油、巴萨米克醋(balsamic vinegar)(油醋比例2:1)、盐少量。作法1.鸡胸肉均匀抹上盐和黑胡椒,半天。2.备料:卷心菜切丝,萝蔓生菜撕小块,草莓剖半备用。3....

过年收假 行李箱塞满爱

17-02-11 “煎饼叔”的行李箱,塞满母亲烙的煎饼。网络图片过年假期结束,大陆一名男子带了太多母亲做的煎饼和咸菜,在机场行李超重。他笑着取出如山煎饼的一幕被传到网上,感动许多人。中央社援引现代快报报导,被网民称为...

意式风味料理

17-02-10 画龙点睛的效果。香料烤鸡腿作法不难,成品香气四溢,入口美味,让料理者很有成就感。食材鸡腿4只、洋葱1个、大蒜3瓣、小西红柿数个、蘑菇数朵。料:橄榄油1大匙、意式香料1/2大匙、黑胡椒1小匙、盐1小匙、糖...

【纽约美食推荐】细数纽约10大特有美味

17-01-30 OK和通宵烤肉馆使32nd Street大街熠熠生辉。纽约人推崇gogi gui(韩式烤肉)的DIY做法,把一个小烤肉架放在桌子中间,放上牛肉或者切得很厚、像未处理的培根的猪肉。素食主义者可以选择...

清代教子 轶事数则

17-01-28 家中无米,程太夫人派仆人到城外讨拖欠很久的租子,天黑仆人空手回来,程太夫人和汪廷珍各自喝杯茶,尝几根咸菜,就睡觉了。等汪廷珍显贵后,严辞峻色,正气凛然,一举一动必定遵循礼法,朝廷官员见了,没有不肃然起敬...

杨梅上市的季节,教你这样做好吃又营养

16-03-31 ,取果肉;用适量的糖把杨梅果腌制40分钟;把好的杨梅肉和汁用大火煮开,加适量冰糖,转小火熬煮;10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁;添加半杯红葡萄酒,煮开后,关火,冷却后即可食用NO.4 杨梅豆腐琼脂放入...

这道时令菜,令4岁男孩突然重度贫血,家长要当心了!

16-03-29 以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。4、发黄的银耳:变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等现象。5、未透的咸菜:腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒...

有没有一件小事让你突然泪流满面

16-03-28 上打出“谢谢”两字时,我心里痛得跟抽筋一样。过了很久,爸才回复我,只有两字:傻瓜!10、爷爷拉着我说:“我很好,别担心,你自己在外面注意身体,多吃点好吃的……” 明明在饭桌上,我只看到一小盘咸菜孤独的摆着...