【纽约美食推荐】细数纽约10大特有美味

如果你去了纽约，相信你一定品尝了不少的美食，那幺在那个美食之都的城市，你是否尝到了它特有的10种不同味道呢？小编在此为你细数纽约的美味，当你下次有机会再次造访纽约，不要忘记去大快朵颐一番。

1.中国菜




首先，中国菜在纽约肯定是不可或缺的。纽约的华人超过15000之多，多数居住在运河南部的蜿蜒街道上，即著名的唐人街。

纽约的中国菜来自中国各地，但大苹果城多数中国移民来自福建。所以，这里是品尝福建菜的完美场所，比如“佛跳墙”，鱼翅羹的变种，里面有海参、鲍鱼和米酒。如果你对此不热衷，这里还有很多地方供你品尝其他中国美食，如宫保鸡丁、珍珠奶茶等。

2.韩餐




就在先驱广场边上，Little Korea是一块小小的美食区，卡拉OK和通宵烤肉馆使32nd Street大街熠熠生辉。纽约人推崇gogi gui（韩式烤肉）的DIY做法，把一个小烤肉架放在桌子中间，放上腌牛肉或者切得很厚、像未处理的培根的猪肉。素食主义者可以选择石锅拌饭，时令蔬菜混着顶呱呱的辣椒酱铺在一层米饭上。

朝鲜泡菜是众所周知的辛辣佐料，在纽约人中遇到如此多的粉丝，以致热狗小贩都卖它。不过相信也不用多说，毕竟大家韩餐在国内也都没少吃。

3.西班牙裔哈莱姆区




从第五大道延伸至96th Street大街之上的东河，这里是纽约最大的种族聚居区之一，被人称为El Barrio或Spanish Harlem（西班牙裔哈莱姆区）。自“二战”时期集市就已经出现在波多黎各区的中心了，虽然现在缩小到只有200个摊位。

这里出售从热带水果到宗教神像等各种东西，也许还卖好吃的cocina criolla，这种菜综合了墨西哥、古巴、波多黎各风味。注意找找出售半圆形甜点和掺着酸角和番石榴的冰淇淋球的商店。

4.意大利菜




在纽约没吃过意大利菜？怎幺可能！正宗意式美食的大本营就在唐人街隔壁。信步到Mulberry Street大街探寻传统熟食店或制作奶酪卷和新鲜意大利饺子的面包店吧。你甚至会找到弗兰克·辛纳特拉最爱去的Mare Chiaro店。在铺着红格子壁纸的桌前一屁股坐下，吃拌着意大利肉酱的意大利面，这种酱已经成了美国人的餐桌支柱了。再喝点全城最浓的意式浓咖啡，这时做好准备去Elizabeth Street（伊丽莎白大街）逛逛吧，在那里年轻的马丁·斯科塞吃过第一道菜拌顶级意大利肉酱。

5.奶酪蛋糕



这种人们最爱的甜蜜点心至少在15世纪的欧洲就已有人烘培，但是，自由女神接纳了那些疲倦贫困的人们，却偷偷拿走了他们的甜点。纽约奶酪蛋糕由里奥·林德曼在1921年开创，他中城区的店Llndy’s首次出售这种混合特奶油干酪和普通奶油的蛋糕，上面还撒了一些香草—一这引起了轰动。有

些变种奶酪蛋糕在外壳上用了全麦饼干，面粉中拌进柑橘或柠檬；也有的以脱脂乳酸干酪代替奶油干酪。今天，它不仅在全城的菜单上都能见到，也成为全世界的基本甜点。