20-02-17
、葱花即可熄火上菜。
秘诀1肉骨清洗,汆烫去除血水,再移到另一个锅中炖煮。因为食材中的血水、蛋白质、脂肪等,一开始加热食材时,容易出现浮渣,要捞除才能煮出清澈干净的汤。
秘诀2清汤和浊汤作法不同,差别在于炖煮...
20-02-09
水中煮熟备用。甜酒酿加水煮开,加糖与少许盐即可熄火放凉(糖量可依照甜酒酿的甜度增减)。汤圆放滚水中煮熟,捞起沥干,放进酒酿甜汤中即可。美味
秘诀温热甘甜的酒酿口感清爽,散发出淡淡的酒香,入口之后齿颊留香...
20-02-02
丰富。只要事先
备料,聚会餐桌上即可边聊边煮,气氛自在轻松,宾主尽欢。食材白萝卜、海鲜、肉类、鱼丸、油豆腐、蒟蒻等适量。高汤材料:水1L、昆布10g、柴鱼片20g。调料:日式酱油1大匙、味霖1大匙、糖1/2大匙。沾...
20-01-23
青菜豆腐汤,知足常乐多福气;或是做成炸豆腐丸子,咀嚼淡淡豆香;或做
火锅配料,煮成一锅圆圆满满的好汤。食材板豆腐1块、青豆仁1 大匙、鲜香菇1朵、红萝卜20g、黑木耳1小朵、鸡蛋1个、低筋面粉1大匙。调料:料理...
20-01-11
,唯有周恩来是个例外。而周恩来自保的
秘诀就是昧著良心、见风使舵,唯“毛”是从,陷害忠良。他一手策划屠杀了投降国民党的中共前领导人顾顺章30多口人,连其救命恩人斯励也不放过。顾顺章灭门血案大屠杀1928年11月...
20-01-10
、姜片10片、葱末1大匙、蒜末1大匙、辣椒切粒1大匙、乌醋1大匙、新鲜香菜1小把。调料:酱油1大匙、糖1大匙、米酒1大匙、水1/2碗。作法
备料:鲜鱼洗净用纸巾擦干,两面各划二刀,。起油锅,以少量油先煸香...
20-01-10
”。此外,还特别安排中医养生讲座:“十二时辰养生
秘诀”,由“纽约坤德中医养生轩”的中医师冯罗小洁主讲。冯医师有近二十年的从医经验,对古老中医有著独特的理解和诠释,尤其专注于女性健康调理。她表示,《黄帝内经》十二时辰...
20-01-07
切块1.5Kg、土豆(小)6个、红萝卜1条、洋葱1个、红酒200c.c.、月桂叶2片、香芹1株、低筋面粉。调料:盐1/4小匙、黑胡椒适量。作法
备料:土豆、红萝卜切块;洋葱切大丁;牛肉表面沾面粉备用。牛肉...
19-12-27
在德国,员工在一家企业服役20年以上为很常见的事,甚至有些人终身都不换东家,如:在宝马工厂,就有很多工人在宝马就干了40年上下,员工的高忠诚度为德国企业的特色。德企究竟有什么
秘诀,竟然能够牢牢拴住...
19-12-23
“
秘诀”,就能像熟手一样,很轻松的拆开米袋了。笔者今天就来教大家一个拆米袋的小窍门。窍门步骤如下:第一步:首先我们准备一袋未开封的米,可以看到米袋上面有两排线头,只需要分清楚哪根是单线、哪根是双线就行了...
19-12-16
飘飘……然后就什么也看不见了。在吃火锅时,想捞一块刚煮好的肉片,在把身子探向
火锅的那一刻,眼睛顿时白霜一片,别提肉片了,锅都看不见。应对眼镜起雾,办法很简单。【肥皂防雾】使用半干的肥皂擦涂镜片,然后用...
19-12-16
,有媒体介绍他的所谓“养生经”,但香港亲共港媒东网有评论文章指,“将这一套养生之道奉行起来,自然有益无害,但能否长寿,则要打上一个大问号。其实张震之所以活到100多岁,决不是因为他有什么养生
秘诀,养生
秘诀...
19-12-02
10尾、洋葱1/2个、磨菇5朵。调料:淡味咖哩块适量(依喜好选择风味)。作法
备料:洋葱切丁;磨菇切片;鲜虾剥壳、去头部、剔除泥肠,保留头部备用。锅里放2大匙油,热油锅,放虾头,煸炒出香气,取出虾头。原锅...
19-11-24
的大脑连接起来,试图通过他大脑的运动或者回答问题时大脑的异常,搞清楚到底是哪个部分在工作。科学家的研究发现,目前全世界有“超忆症”的人只有80名左右。他们希望能从这些人的身上找到人类记忆的
秘诀。...
19-11-24
,将排骨、姜片放入锅中,加水后,盖上锅盖。依自家压力锅使用说明,设定排骨汤模式(或相应的压力与加热时间),煮好释放压力才开锅,加盐调味。美味
秘诀肉种类不同,压力锅煮汤时间不同,排骨汤长于鸡汤,鸡汤长于鱼汤...
19-11-15
,将排骨、姜片放入锅中,加水后,盖上锅盖。依自家压力锅使用说明,设定排骨汤模式(或相应的压力与加热时间),煮好释放压力才开锅,加盐调味。美味
秘诀肉种类不同,压力锅煮汤时间不同,排骨汤长于鸡汤,鸡汤长于鱼汤...
19-11-12
情形而定。C、将新的原色(深蓝色)牛仔裤产生二手或很旧而有个人风格的自然褪色效果的
秘诀……最后是一些小技巧:对于Unwashed的原色牛仔裤,第一次洗后可以在将干未干时穿上可以更快的产生纹路;对于已经脱...
19-11-09
,赏心悦目。食材细面3人份、鸡翅膀6支、青葱2株、红萝卜200g、姜1小块。调料:盐少量。作法
备料:姜切片,红萝卜去皮,青葱切花备用。鸡翅以滚水汆烫断生,取出搓洗干净,沥干备用。重新煮水(水量约2.0L...
19-11-03
、红萝卜200g、鹦嘴豆1杯、蒜头3瓣。调料:酱油2大匙、盐、胡椒粉、香油少量。作法
备料:所有蔬菜切丁,与鹰嘴豆一般大小。鹦嘴豆水煮熟软,蒜头切粒备用。热油锅,蒜粒以小火煸香取出。放鸡肉丁,待肉变色再拨散...
19-10-15
2大匙。作法
备料:鸡肉切大丁。节瓜切片状,洋葱、彩椒配合鸡肉大小切块备用。用竹签将鸡肉与其他食材间隔串起来备用。鸡肉入锅稍微煎一下,封住肉汁。烤箱预热180摄氏度。将鸡肉串均匀排在烤盘上,送进烤箱烤6分钟...
19-09-27
。作法
备料:青花菜去粗皮,改刀切小朵;红萝卜去皮切片;彩椒切粗丝;蘑菇切片;四季豆两侧去筋,捏小段;蒜头拍碎切末备用。锅热下油,油热放蒜末,用小火煸出香气。下蘑菇,煎出香气,取出备用。续下青花菜、红萝卜...
19-09-25
。简单地说,中国经济发展的
秘诀就是:卖地、举债、印钞的循环。首先,以土地出让金为例,从2009年至2017年,中国一年的土地出让金占当年GDP的比例在4.88%到6.67%之间。2018年GDP为90万亿元...
19-09-20
文—米娜 暑气退去,秋意渐浓,不妨试试新的菜色,让餐桌和心情也随季节增添活力。鲭鱼豆腐煲此道料理
备料容易,作法也简单快速,前后只要半个小时,就可完成鲜美浓郁的汤头。搭配白饭或粉丝都是美味的晚餐。食材...
19-09-18
医生安排。之所以不参与、不打听,是因为有一种感觉,“这个过程可能我们不想知道,可能很恐怖”。流亡美国的中国富豪郭文贵透露,中共领导人的长寿
秘诀在于随时准备杀人,更换年轻人的健康器官,并常年注射由年轻武警...
19-09-12
吃起来更醇厚,经典粤菜蚝油芥兰如果改用其他酱料,就很难带出鲜味。食材芥蓝菜。酱料:无盐高汤3大匙、蚝油2大匙、莲藕芡水2大匙、香油少量。作法
备料:芥兰切除底部,视嫩度削除菜梗粗硬的皮,切分梗、叶。煮酱料...
19-09-02
相当期待参赛选手的表现,现场表演也没有让她失望。林宥嘉抱病参加录影,笑说,在现场看到李玟,感冒已经好了一半,甚至直接对李玟说——Love You,希望感冒痊愈,能约李玟去吃
火锅。...
19-09-01
冲凉。红萝卜丝汆烫断生。调料拌匀,拌入藕片、红萝卜丝,冷藏1小时入味,风味更佳。上桌前撒上少许辣椒摆盘,看来舒心愉悦。美味
秘诀莲藕富含铁质,切口接触空气会氧化变黑,泡水可防变黑。黑胡椒豆腐充满黑胡椒酱香...
19-08-24
、生姜片10片、蒜头5瓣。调料:黑醋500g、酱油150g、砂糖130g、开水(需要盖过所有食材的水量即可)。作法1、
备料:猪脚洗净备用。先将调料中的黑醋、姜片、蒜头、清水煮滚,然后熄火静置过夜...
19-08-21
肉馅,抹平备用。6.热油锅,肉馅朝下放入油中,煎至金黄色,翻面。7.加酱油1/2匙、醋1/2匙、糖1/2匙和少量太白粉,炒均匀,焖煮3分钟。8.洒上葱绿丝,焖一会儿,即可上桌。美食
秘诀:1.肉馅向下放入...
19-08-18
文︱边吉自己在家也能做出媲美馆子的凉拌菜。炎热的夏天,多备些凉拌菜冷藏备用,随时都可以轻松的上菜。凉拌菜美味
秘诀调酱料改变口味:凉拌菜的魅力在于搭配各种开胃的酱料,即使单一食材也可变化多种料理风味...
19-08-11
,就可以在家自制多种口味的蔬菜棒。酱料美味
秘诀起司酱:起士切小块,与鲜奶油或鲜奶一起加入果汁机中,启动开关打匀做成酱汁,倒进干净的碗里备用。日式沙拉酱:依自己的喜欢的比例组合美乃滋、柴鱼高汤酱油和味增,搅拌...
19-07-28
300g、韩式泡菜1碗、洋葱丝100g、红萝卜丝、青葱适量。腌料:泡菜汁、蒜末1小匙、米酒1匙。调料:洋葱泥2大匙、蒜末1匙、酱油2大匙、芝麻香油适量,搅拌均匀。作法
备料:泡菜切小块,葱白切段,葱绿切丝...
19-07-12
汤头的美味
秘诀,也是拉面名店的机密,就在于味噌调味的比例,不妨试著调配看看,自家喜好哪一味。食材拉面面条、日式叉烧肉3片、韭菜一株、玉米、卤笋适量。味噌汤头:鸡高汤400cc、味噌2小匙、牛奶200cc...
19-07-06
300g、香茅20g、柠檬叶2片。调料:红咖哩膏70g、椰奶400cc、糖1小匙、鱼露2小匙、柠檬汁1大匙。腌料:盐、胡椒、米酒。作法
备料:香茅、柠檬叶切丝。大明虾剪去脚须,开背去肠泥,加腌料抹匀,稍腌...
19-07-05
中成长,决不放弃对理想的追求,终有一天,你会看到“海上生明月”般的美丽,收获盼望已久的成功。请一定要记住,成功的
秘诀是而且只能是——决不放弃!转自《看中国》...
19-06-25
搅拌均匀即可。方便快速什锦炒肉片肉切割方式影响口感,也决定料理方式。肉片是
备料与烹调都很省时的食材,只要火候掌握得宜很快可以上好菜。食材猪梅花肉片500g、洋葱1个、红萝卜300g、卷心菜300g...
19-06-13
香草即可。美味
秘诀1.无糖抹茶拿铁的黄金比例为抹茶粉:鲜乳=1:100。2.不加糖,更可品尝出抹茶的香气及薄荷的清凉口感。...
19-06-01
取出排骨,搓洗干净沥干。重新备一锅冷水,放排骨及笋片,煮滚,捞除浮末,转小火焖煮1小时。熄火前加盐调味。煮笋不苦
秘诀1.带壳煮锁住甜分。2.用冷水加锅盖焖煮,水分就不会流失,热度会慢慢渗透至竹笋中心点...