19-01-03
清爽，牛蒡味增汤可享受牛蒡的厚实口感。牛蒡天妇罗 牛蒡天妇罗结合了牛蒡及多种蔬菜丝，沾面糊入油锅炸酥，是日本乌龙面
料理的必备小菜，受到许多人的喜爱。炸的酥酥的牛蒡天妇罗，内部口感却非常有嚼劲。凉拌牛蒡...
19-01-03
文—米娜意大利饺子有各种口味，它的外观形状也有多种，方形、圆形或元宝形，随自家喜好，怎么包都好。趁新年假期，和家人一起做意大利饺子，共享美味饺子
料理。意大利饺子食材面皮：中筋面粉170g、全蛋1个...
18-12-21
需要养脾脸色发黄是因为脾胃气虚，以及营养、气血不好所引起的。脸色发黄和脾胃有很大关系，脾胃功能好的人群气血旺盛，而且脸色皮肤弹性好、脸色红润。脸色发黄的人群应该多吃一些甘味的食物，比如：香蕉、地瓜、
南瓜...
18-12-19
烤鸡1小时，量测鸡最厚部位温度（后腿或鸡胸肉），达80摄氏度即可（或是用刀叉戳鸡腿内侧，流出的鸡汁清澈无血）。烤鸡出炉静置10分钟，让肉汁回流再上菜。甜菜水果沙拉沙拉
料理可添加甜菜，营造圣诞节的缤纷喜庆...
18-12-11
文│美里趁著
南瓜产季多多享用
南瓜，除了入菜，也可以用
南瓜做点心。
南瓜馒头吃不完的
南瓜，除了入菜，随手做成馒头也是很好的利用。刚蒸好的
南瓜馒头，充满面香、南瓜香，引人食欲。发挥创意，给
南瓜馒头加些造型...
18-12-04
文—米娜大蒜，是古老的药食两用珍品，可为
料理提味添香，还有消炎、健脾等效用。香蒜意大利面专家认为，大蒜生吃最营养，捣成泥最有利于产生对人体有益的大蒜素，经典蒜香意大利面就是这样制备大蒜。材料意大利...
18-12-04
辛香料除了可为
料理添香，天气冷时，吃辛香料也可帮助身体变暖。蒜苗炒腊肉冬季的新鲜青蒜质佳味美，红烧或炖煮都很受欢迎。烹调经典年菜 ── 蒜苗炒腊肉时，可将蒜苗斜切，增加受热面积，释放蒜苗的美味...
18-11-27
菇类含有天然的鲜味成分，做成
料理，不管是主角或配角都称职。豆腐鲜菇小炒酱油煮菇类，散发独特的鲜香，十分开胃下饭；搭配豆制品例如：豆包、油豆腐等易入味食材同炒，口感滋味亦佳。食材香菇200g、油豆腐...
18-11-26
蔬菜。然而大白菜不宜食用过量，以避免腹泻、手脚冰冷，影响矿物质的消化吸收。
南瓜南瓜富含果胶、β-胡萝卜素、纤维素、矿物质和维生素A、B、C、K、B2，以及磷、钙、镁、锌等微量元素，是众所周知的好食材...
18-11-25
活动上，当时的菜单有煮
南瓜、浆果、野鹿，还有鱼类和贝壳类海鲜，当时他们没吃火鸡。”他说，那时候的火鸡肉不能吃：“那时候的火鸡会飞。它们不像现在的火鸡那么大腹便便，飞不动了。那时候火鸡会飞，所以它们的肉很硬...
18-11-23
许多（神的）赐福。”400年前，一百多名英国清教徒为躲避宗教迫害而来到美洲，在恶劣的生存条件下，他们得到印第安土著人的帮助，学会了种植玉米和
南瓜、捕鱼，及捉火鸡。在第一个收获季节，他们和印第安人一起庆祝丰收...
18-11-20
文│美里家里锅具不多也能做出好
料理，只有一支平底锅，也能搞定很多菜色。Tip 1意式烘蛋(Fotolia)平底锅可做出厚度一致的意式烘蛋，操作顺手且受热均匀。首先用橄榄油炒香培根与洋葱等蔬菜...
18-11-12
文│美里冬天手脚容易冰冷，营养师认为，吃对“暖”食物，手脚冰冷可自然改善。姜汤姜拍碎再入锅，有助于充分煮出姜汁。单纯煮个黑糖姜汤就能去去寒气，此外，姜汁
料理还有姜汁炖蛋、姜汁豆花等，既可暖身子，既可...
18-11-12
效果。如果怕吃完大蒜，口气难闻，可于饭后用茶水漱口，或直接拿一小撮茶叶，分几次慢慢咀嚼，即可清除口腔中的大蒜气味。聪明
料理西红柿西红柿（番茄）含钾量丰富，所含的茄红素是一种强大的抗氧化剂，有助于抑制...
18-11-10
Haus Bier Hall。东北区有Biergarten Haus。8. 采摘也是一个好主意。大华府地区附近有很多果园，秋天是
南瓜和苹果采摘的时节。9. 如果无法自己采摘，您还可以去各种农夫市场采购...
18-11-07
文—边吉 绞肉是很普遍的食材，除了做成常见的肉酱，还能有什么变化呢?如何选绞肉部位掌握各部位肉的特性，调配肥瘦比例，就可更好运用绞肉食材，做出精彩
料理。如：少油脂的后腿肉加上些肥肉，就能混合出瘦、肥...
18-11-07
，也是新手最佳入门
料理。西红柿放进滚水里，煮出酸香，再加入煎好的鸡蛋，煮融合即可。...
18-11-06
体质者：少吃易引发过敏食物，例如：牛奶、带壳海鲜、虾蟹、竹笋、
南瓜、芒果及冷饮冰品。...
18-11-06
，能收去火利咽的效果。
南瓜南瓜是秋天的应季瓜类，富含维生素A、C、E、B6和β-胡萝卜素，以及膳食纤维等，有提高免疫力、美容养颜、促进肠胃蠕动的功效。
南瓜中淀粉含量较高，可以取代一部分主食。天冷时，喝点...
18-11-04
。 他们交换了礼物。他给她买了花，而她送给他一本关于俄勒冈州生活的书。她还给他带来了他在马三家写的那封信和那个聚苯乙烯墓碑。“他看上去非常感谢这一切。”朱莉说。 他向她询问关于万圣节。孙毅想知道雕刻完
南瓜...
18-10-30
方便的鲔鱼罐头也能让人发挥
料理南瓜鲔鱼球食材好找，
料理方法也不难，愈简单的食物愈是令人难忘。鲔鱼搭配
南瓜或土豆做成一颗颗点心，好入口又美味。食材水煮鲔鱼罐头1/2小罐、
南瓜300g、蒜头1小瓣...
18-10-22
文︱边吉最平常的豆腐，却能被烹调出细致精巧的
料理。豆腐
料理千变万化本身没有味道的豆腐，很容易吸收其他食物和香料的风味，例如：利用勾芡、压泥加配料等方式，可创造出独特的豆腐滋味；同时，豆腐也是最佳配角...
18-10-18
：纽约各地的农场、苹果摊市。费用：免费。网站：bigapplecrunch.squarespace.com。5.
南瓜灯节 The Great Jack O'Lanterns Blaze...
18-10-15
文│美里螃蟹
料理各式各样，不外品味蟹黄的香浓醇鲜，或是咀嚼细嫩鲜甜的蟹肉。螃蟹粥一般螃蟹煮粥滋味鲜香，口感绵滑，秘诀是先把白米煮成绵粥，再下螃蟹切块入粥，慢慢熬煮至蟹香与米香融合一体。最后，稍微调味...
18-10-15
文—边吉又到苹果飘香的季节，试试做各种苹果
料理，享受酸甜好滋味。1. 肉桂烤苹果这是一道欧陆家常点心，可以品尝到苹果的甜中带酸，和肉桂的温润香气，口感丰富，正适合微凉舒爽的秋天食用。食材中大型苹果...
16-01-24
好吃的蛋
料理，一口见真章。蛋
料理丰俭由人，可以只使用蛋，单纯享受蛋的原味；也可以搭配其它食材，加入喜爱的馅料。蛋也是很好的清冰箱
料理基础食材，只要学会美味蛋皮的作法，不仅不浪费食材，透过香软蛋皮的...
16-01-24
在年菜的准备中，主食也是一个重点，相较于平时吃的主食，年节主食可以透过摆盘与精致食材的选用来营造浓厚的节日气息。《看中国》美食版特企画“年菜提案”专栏，本周上菜的是主食类，精选健康美味的米食
料理...
16-01-22
油炸食物时，先出锅，再“二次油炸”可以逼出第一次油炸时的油分的说法是真的吗？咨询了科学家 @默识先生 和
料理小能手 @吴泽泳 之后我们觉得实际情况可能是这样的。第一次炸通常要炸两次的食材本身尺寸较大...
16-01-20
韩国一间中国餐馆近日推出“张盘的花”，新奇配搭在网上引起话题。（互联网图片） 中国黑暗
料理享负盛名，“蕃茄炒豆沙月饼”、“橘子蘑菇炖鸡肉排骨”、“西瓜烧糖醋里脊”、“花生酱豆腐花”各具特色。韩国釜山...
16-01-20
等。 8.容易晒伤：多吃胡萝卜。 通过调节饮食可以增强皮肤防晒能力，由内而外防止晒伤。德国海因里希海涅大学生物化学教授威廉·斯塔尔博士表示，多摄入富含类胡萝卜素的食物(如胡萝卜、菠菜、
南瓜等)，有助于...
16-01-18
，盐适量，熟白芝麻适量 做法： 1将铁皮石斛洗净切成约1cm长的小段，放入食物
料理机里加入适量的凉开水打成黏液。（为得到较为粘稠的汁，不要加太多水） 2将得到的石斛黏液倒出，合着豆渣和面粉加入适量的盐...
16-01-17
即可。【特点】肉嫩味鲜，爽口。10、小米南瓜粥【原料】小米100克，水10杯左右，
南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少许。【做法】米洗净，
南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁状或片状，放入水内，煲约30分钟，稍闷片刻...
16-01-15
神户牛肉。从1868年以来，这里就是纽约最昂贵牛扒餐厅，你怎么能错过。地址：56 and 9th Avenue人均：350美元厨师：行政总厨Oscar Martinez菜式：关于牛肉的所有
料理...
16-01-14
2014年全球种植基因改造作物最多的几个国家依次是：1.美国73.1，种类：玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、番木瓜、
南瓜、苜蓿 2.巴西42.2，种类：大豆、玉米、棉花；3.阿根廷24.3，种类：大豆、玉米...
16-01-12
、提升免疫力；周末小聚，更可做上一道秀色可餐的奇异果
料理，与朋友一起分享奇异果带来的健康与好心情。...
16-01-12
。每个国家的文化习惯不一样，刚来日本的时候就很不习惯用小碟子，而日本人吃饭的时候，几乎都要用小碟子，因为放在桌子中间的菜，是大家一起食用的，不能用自己吃饭的筷子直接夹共同的
料理。当然，如果每人都有一份的话，那就...
16-01-11
、红枣、老
南瓜、红米、柿子等。有治疗缺铁性贫血和缓解疲劳的作用；对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用；给人以兴奋感，有增加食欲，光洁皮肤，增强表皮细胞再生和防止皮肤衰老，预防感冒等作用。红色代表食物——番茄...
16-01-11
烘焙纸，在上面均匀撒上食盐，然后将电熨斗开到最热，在食盐上熨烫1分钟，面板就能光亮如新。2、摔碎的鸡蛋很难清理。在碎鸡蛋上洒一些食盐，10～15分钟后用厨房纸巾擦掉，很轻松就能完全擦干净。3、做
料理时...
