重金属中毒怎么办? 3类蔬菜助排毒

18-12-19 和化学物质,保护肝脏,减轻废物对肾脏的负担,而颜色愈深的、愈鲜艳的蔬菜,收效愈好,此因它们营养丰富,除叶绿素以外,还含有大量花青素、类黄酮等。3.水里的:水里生长的,例如:海带、紫菜、发菜、鹿角菜和蓝藻...

圣诞家宴

18-12-19 食材,丰俭由人。成融合圆满,喜气大方。食材面条、鲜虾、花枝等海鲜适量、蒜头5瓣、洋葱、磨菇等适量。调料:酱油1大匙、蚝油1大匙。作法海鲜清洗沥干。配料切丝备用。面煮好拌油,避免黏结。虾、花枝汆烫后冲...

南瓜点心4种

18-12-11 文│美里趁著南瓜产季多多享用南瓜,除了入,也可以用南瓜做点心。南瓜馒头吃不完的南瓜,除了入,随手做成馒头也是很好的利用。刚蒸好的南瓜馒头,充满面香、南瓜香,引人食欲。发挥创意,给南瓜馒头加些造型...

红烧料理

18-12-10 。此外,可同时使用浓、淡两种酱油入,降低咸度。食材鸡翅10支、青葱5株、红辣椒1支、姜1小块。调料:黄酒2大匙、蚝油1大匙、酱油1大匙、砂糖1茶匙、胡椒粉适量、鸡高汤100cc。作法青葱切段,姜切片,辣椒切片。热...

淘米水的妙用

18-12-09 水中浸一段时间,再拿盐来擦洗,就可去除腥臭味。4、菜刀、锅铲、铁勺这些铁制炊具,浸到比较浓的洗米水中,可以预防生锈。若已经生锈,也可先在洗米水中浸泡数小时,这样锈斑就容易擦掉。5、如果有腥味时,放入...

辛香料入

18-12-04 ...

煮出菇类的“鲜味”

18-11-27 芥蓝新鲜、有厚度的香菇,口感兼具鲜脆嫩滑,用来烩煮酱汁适合不过。混合多种菇类烩煮酱汁,口感更丰富,别具风味。食材新鲜香菇200g、芥兰300g。酱汁:高汤1大匙、蚝油1/2大匙、糖1小匙、太白粉水少许...

8种超级食物  冬季滋补养生一级棒

18-11-26 ,是您餐桌上进补的最佳食材。冬季8种最佳食材白菜所谓“百不如白菜”,白菜微寒、味甘,富含维生素C、钾、镁、非水溶性膳食纤维等营养素,具有养胃生津、除烦解渴、润肠排毒、养颜护肤等功效,是非常适合冬天食用的应季...

老年人心理健康标准是什么?

18-11-18 、情绪低落,或是显得淡漠无情,凡事无动于衷。2、智力改变:记忆力常有减退,以近时记忆较明显,如:昨天吃的什么;几天前有谁来看望过自己都会想不起来;东西放下就忘;经常要寻找钥匙、眼镜、钢笔等小物件;见到熟人...

冬天暖食物

18-11-12 暖身又是美味的点心。坚果料理坚果性味偏温热,有御寒的效果,是冬季养生的好食材。坚果入,首先选择适合自己的体质的坚果类,例如:腰果搭配鸡肉、蔬果、海鲜,相得益彰,健康美味。龙眼龙眼干又称桂圆。中医...

疗养保健 鼻孔出气

18-11-06 或牵牛花揉成小丸状塞鼻;或白萝卜汁加点冰片,调匀,滴入鼻内。7.副鼻窦炎、慢性鼻炎:吃饭或时,拌生大葱咀嚼,使辣味透鼻中。8.打鼾:取花椒10粒,用热开水泡5分钟,睡前喝,连服5天。9.鼻子不好,尤其过敏...

【李道真专栏】艺术欣赏之道(下)

18-11-06 天灾人祸不断。地沟油、毒奶粉、瘦肉精、苏丹红、激素肉、农药、转基因粮食、黑作坊……遍地是毒,处处是险,大陆同胞能以极顽强的生命力,活在这人间地狱之中,确实不易。据说毕加索本人就是共产党员,他能搞出...

炒菜时放醋小窍门

18-11-04 【看中国讯】醋是日常生活中的必需品,醋的用途很多,通常用作调味品,在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位,常用于溜、凉拌菜等。西餐中常用于配制沙拉的调味酱或浸制酸菜,日本料理中常用于制作寿司用的饭...

冷便当菜色

18-10-30 文│美里冷便当的美味秘诀,除了每日早上现做,还要发挥创意,丰富菜色。照烧鸡腿照烧鸡肉的咸甜滋味,开胃可口,很适合当便当。同时,去骨鸡腿先以照烧酱料腌渍,去腥入味。再用烤箱取代入锅油煎,多了清爽...

聪明吃坚果 营养又防病

18-10-28 人造奶油,这些添加物不但不利人体健康,变质的可能性也更大。建议挑选低温烘焙的原味综合坚果,避免油炸、盐味等调味。此外,如要以坚果泥入,应掌握分量,现打现吃,就能获得最大的营养。...

曾经位高权重  网络沙皇失牙

18-10-25 ”。有些人按耐不住,直接去里间了。“人奶”是当天宴席上最贵的一道“”,每位标价5,000元。举报信还说,中共高官非首次出席同类宴会,而请客的大老板目前还在狱中。当时有份参与“人奶宴”的宣传口高官中,还被指...

平凡又精彩的豆腐

18-10-22 适合的豆腐种类;或是手边只有板豆腐,可用刀将其硬实的腐皮片除,再改刀入。酱炒豆腐豆腐的营养丰富,又不含胆固醇,被称为“田里的牛肉”。以豆腐取代肉类,搭配色彩缤纷的蔬菜拌炒,丰盛又养生。食材板豆腐...

螃蟹料理

18-10-15 并称新加坡三大美食。这道料理以西红柿酱为基底,加上姜黄粉等东南亚辛香料,辛辣中带著酸甜滋味,酱汁衬托蟹肉更美味。鸡煲蟹这是一道色香味俱全的宴客,一上桌,螃蟹的亮红喜气总是能令全场宾客惊艳。作法有其顺序...

品味香茅

18-10-08 文︱边吉香茅散发柠檬芳香,还有许多养生功能,入更是别具风味。香茅又称为柠檬草香茅原产自东南亚热带地区,只闻其味可能会以为是柠檬,因此香茅又被称为柠檬草,在英文中称作Lemongrass。香茅外部...

【文化评论】艺术欣赏之道(下)

18-10-06 天灾人祸不断。地沟油、毒奶粉、瘦肉精、苏丹红、激素肉、农药、转基因粮食、黑作坊……遍地是毒,处处是险,大陆同胞能以极顽强的生命力,活在这人间地狱之中,确实不易。据说毕加索本人就是共产党员,他能搞出...

用对酒料理更美味

18-09-22 文—边吉做一道菜时,该用什么酒?怎么用?以酒入是去腥调味,更是厨艺功夫。酒香牛肉面以酒来衬托牛肉,有多种配对方式,各有其画龙点睛的效果。以绍兴酒煮红烧牛肉,酒味重搭配浓郁牛肉汤头,恰如其分。食材...

美味鱼料理

18-09-06 姜片,下鱼骨,煎黄,加水,煮滚。捞除姜片、鱼骨。放西洋菜,煮滚,小火炖煮20分钟。加鱼片,中大火煮定型,才搅动,再煮一次,以盐调味,即可熄火。纸包鱼这是居家、宴客都适宜的,如果当宴客,可当成神秘料理...

到了美国超市 你才会明白我们究竟失去了什么

18-09-04 没有融为一体,所以好处就是当地人可以买到便宜的白菜。弊端就是种菜的不能把卖出去,赚不到大钱。再次就是规模化、机械化生产。在这个问题上,中国主要存在耕地产权问题。我们的联产责任承包制其实还是传统的小农经济...

南方采水芹

18-09-02 。        第一个将水芹采起来的人,真是个诗意之人啊!大抵是因为它的枝条纤细而生发浓密的样子,还是它独特的浓郁香气?而且它,又是如此的美味。         “之美者,有云梦之芹。”这样绝对的判断,出自《吕氏春秋...

【时事热议】深度透视山东寿光水灾

18-08-31 原来是一种叫“侧牙鲈”的有毒鱼类,但被发现前已经被卖出去了一条。于是政府、媒体、公众全城动员,要把这条鲜给找到。最后发现是被一个中餐馆买去了,已经做成了给了六位客人吃了,马上又要找到这六位客人,确定他们都没...

华北菜篮子遭灾  蔬菜价暴涨离谱

18-08-29 /斤。8月27日,天津蔬菜的批发和零售价格相比5天前涨幅明显。黄瓜零售价涨至4~4.5元/斤,涨价近一倍;大白菜、西红柿等蔬菜零售价涨幅也十分明显。北京海淀网民表示,好多都涨价了,黄瓜涨得多,大葱更甚...

和风料理

18-08-28 ,也是居酒屋的下酒小菜;冷了吃也很美味,适合当做便当。食材鸡肉去骨600g、鸡蛋2个、地瓜粉、面粉适量。腌料:味霖50cc、鲣鱼酱油1大匙、蒜末1大匙和姜末1/2大匙、纯净水100cc。做法腌料混合,搅拌均匀...

品味枸杞子

18-08-25 文—边吉枸杞子入既养生又可为料理增色,无论是爽口的甜汤或养生的鸡汤,添加一些枸杞都有画龙点睛之效果。传统药材枸杞妙用枸杞全身都是宝。明代李时珍的著作《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花...

美食之原来如此

18-08-15 文—米娜每一道流传久远的都蕴含风土与人情故事,伴随美食的滋味深入人心。红酒炖牛肉佛罗伦斯最美的地标──红砖穹顶、花白大理石的圣母百花大教堂(Santa Maria del Fiore),始建于西元...

醋香料理

18-08-13 酱、白醋、糖、盐和水分,酸香风味来自西红柿果酸与白醋。糖醋酱赋予料理独特爽口的好滋味,可在冰箱里保存糖醋酱,方便随时取用。醋溜鲜蔬醋香可以令味道平淡的蔬菜更有风味,醋溜料理还要加糖调合酸味,成...

伊尹为相 治大国如烹小鲜

18-08-04 瞀山崖上的嘉;华阳山的芸;云梦湖的芹菜;太湖的蔓菁;深渊里叫士英的草。调料味道最好的:四川阳朴的姜;桂阳招摇山的桂;越骆国的香菌;鲤鱼和鲔鱼肉做的酱;大夏国的盐;宰揭山玉色的甘露;长泽的鱼子。水...

纽约近期活动看板2018年8月(1)_649

18-08-02 的菜式以样的形式展示,从寿司到龙虾卷,从龙虾卷到牛排,再从腌三文鱼到肉丸……还有多款好酒、广阔海景、现场音乐助兴。特别是8月2日,是顶级的Chefs & Shorts,著名餐厅的大厨们亲自烹饪...

炎夏养生怎么吃?

18-07-25 ,不劳医生开药方。”冬季饮食相对油腻,多吃萝卜具有益脾和胃、化解食积的妙用;夏天吃生菜凉菜的机会相对多,食姜可抗菌,避免病从口入。此外,夏季凉菜中加点姜,还能中和的寒性。食姜最佳时机是早上,原因是早晨...

纽约近期活动看板2018年7月(3)_647

18-07-23 的餐馆。费用:午餐$26包括2道菜(前+主菜);晚餐$42包括3道菜(前+主菜+甜品)。网站:nycgo.com/restaurant-week。5.林肯中心户外表演艺术节 Lincoln...

用花椒 烹调鸡肉

18-07-24 的大红袍为例,柚皮味鲜明,花椒粒大、色红,肉浓油重,麻香风味皆优。花椒入的3种用法一般使用花椒,除了可原粒使用或炼油,磨粉洒在料理上也很常见。原粒花椒的爽麻感最强烈,花椒油最为温和。川菜百百味,花椒品种...

时尚森呼吸:去除衣服恼人的异味

18-07-22 的衣服有刺鼻异味,做饭烧菜后、吃完火锅后身上的衣服有油烟味、味,夏天有难闻的汗味,长期不穿放置在衣柜中的衣服有霉味等等。以上这些情境你一定都遇过,最恼人的还不只是如此,大部份的衣物在制作过程中为了卖相好...

【人生论坛】回忆那时候:大革文化命 (1)

18-07-19 ,每个月一个人交八块钱的伙食费,一日三餐,都在学校吃了。那时的生活费用很低,每个月八块钱,就够了。当然吃的很差,没有什么荤腥。记得中午就是每人一个用大碗蒸的饭,上面放上一勺从一个巨大的木桶里面舀出来的一勺...

闭门羹是一种什么羹?

18-07-10 ,都是中国昔日历史与文化的见证。闭门羹:吃完了请走“闭门羹”一词,常用于被拒绝的场合,那么为什么是吃闭门“羹”而不是吃其他的或汤呢?这得从唐朝名妓史凤接客的历史故事说起。原来,唐代宣州城出了一位叫史凤...

纽约近期活动看板2018年6月(5)_644

18-07-03 :前、主菜、甜品)、$178.90(2~4人多道菜 Tasting Menu)。   ...

新泽西府会达成预算协议,避免政府关闭

18-07-02 年的税收可能超过400万美元,未来两年的收入可超过600万美元。议案尚未最终确定。7. 塑料袋税 – 消费者若想使用杂货店提供的塑料袋装,以后可能要付每个袋子5分美元的费用。该法案通过了州议会,但尚未...