“3种菜”是抗癌宝贝 功效强大

18-07-02 。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。三、马齿苋杀菌马齿苋又称五行草、长命,在中国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种...

回忆那时候:我的老师们

18-07-02 一个大粗瓷碗,装著一碗饭,饭上面是,端著就那么吃。他被安排教四班英语。那时候我们从小到大,只要说学外语,那就必定是俄语。脑子里从来没有别的语言的概念。这回听说了英语,又听四班同学说英语和俄语不一样,好学...

怎么说话不得罪人?

18-06-29 受欢迎的人了。《伊索寓言》里有一则这样的故事,伊索做奴仆的时候,有一天主人要宴请一些哲学家,吩咐伊索做最好的来招待贵宾,伊索收集许多动物的舌头准备了一席舌头餐。开席时主人、宾客都大惑不解凝视著!伊索说...

孩子爱吃 胡萝卜料理

18-06-17 的红萝卜释放更多胡萝卜素,有益于健康。同时,煮软透的胡萝卜,不仅少了生味,也比生吃更加香甜。可事先煮多些胡萝卜当常备,直接吃或再加工。...

名主持人伯尔丹自杀,中餐馆主人写动人悼文

18-06-13 上大学,东尼第一次来我们在法拉盛地下室的食摊(我当时不知道他是谁)。我记得我父亲做了一些特殊,征求他的意见。后来2015年时,我们一起被媒体采访后,我跟东尼说,他可能不知道,他淡淡的一句喜欢我们的...

栉瓜吃法

18-05-28 栉瓜(zucchini),中国人叫它西胡芦,果肉厚实,微甜清香,适合快炒、烘烤或炖煮。烤栉瓜烤栉瓜清甜多汁,搭配主菜却不抢味,是完美的佐。选购栉瓜,建议挑选尺寸小一点的,头尾去除,可避免苦味。栉瓜...

常备 保鲜诀窍

18-05-21 文│美里常备的保存方法并不复杂,只需花些心思与时间,就能保存常备的新鲜与美味。隔绝水分防腐败当食材含有过多水分,容易加快腐败。蔬果清洗后应充分沥干水分再封存。生鲜肉类食材的沥水,可在保鲜盒里加放...

聪明饮食常备

18-05-21 文—边吉想要自己做饭又怕时间不够?常备策略对很多人而言,尽管知道自己准备日常饮食对身心有益,但要长期实践自己下厨的计划并不容易。常备就是一个提高自己备餐的效率,增加饮食生活满足感的解决方案。适合...

香草入罗勒

18-05-07 ...

  饮食健康:春季第一  温补肝肾又补血

18-04-15 文︱李慈(Fotolia)韭菜被称为“春季第一”,韭菜在春天吃,味道香,夏天吃,味道臭。《本草拾遗》载:“在中,此物最温而益人,宜常食之。”吃韭菜的3大好处1.促进食欲 增强消化功能韭菜又被称为...

春天健康料理

18-04-06 ,以小火炖煮至需要的口感。5.牡蛎、红葱头加入粥里,以盐和胡椒粉调味,起锅前洒上芹菜末和香油,风味更佳。6.牡蛎入可加多变化,品味当季食材的丰富滋味。4. 春笋炊饭(Fotolia)春笋也是春天的升发之...

春季养生做得好  一年健康不必恼

18-04-04也。”春天人体肝气较旺盛,容易影响脾胃消化吸收的功能,春天宜多吃韭菜增强脾胃之气。2.多甜少酸:唐代医家孙思邈云:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”此因食用太多酸味食物会助长肝气,导致脾胃虚弱...

远离8种加速衰老的食物

18-03-31 ,过早衰老。3、腌制食品在腌制鱼、肉、等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐。它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。4、霉变食物粮食、油类...

外出吃饭省钱有方

18-03-31 Entertainment Book,Groupon团购网站,Yelp Deals和FourSquare优惠特价手机应用,甚至有些餐馆发票还提供优惠券。2、省酒水前和甜点威曼提醒,外出吃饭时,只喝水,不点开胃前、酒水饮料...

  台湾小吃在大陆遭遇山寨

18-03-24 的早餐店“烘蛋森林”,店名虽然没被山寨,但他自行研发的菜单,却被上海当地的其他业者搬到了自家早餐店的单上。...

芹菜是个宝 中医称其“夫妻

18-03-14 芹菜性比较凉,味甘,具有健胃、利水消肿的功效。对于患有高血压、水肿有很好的功效,同时芹菜对常见的女性月经不调也具有辅助治疗作用,是家常菜中很常见的。医生称芹菜为“夫妻”,因为它既适合男人吃...

元宵食俗

18-03-03 戚继光被敌人追到临海的仙人洞,当地农民见戚家军又冷又饿,便出粮出力,把切碎再放点肉和米粉一起烧成带咸味的糊状食品 ── 糟羹。农民的雪中送炭,让戚家军恢复了战斗力,赢得胜利。那天刚好是正月十四,为纪念...

生活养生 小妙招

18-02-19 果皮干燥炮制成的中药“大腹皮”可以入或作茶饮,有食疗功效。大腹皮和山楂、荷叶、麦芽、陈皮、半夏、神曲、决明子各3钱,加水1000c.c.煎煮成茶饮,对过年大吃大喝导致的肥胖,有去油解腻的效果。槟榔心...

水饺吃法

18-02-19 饺子是中国年节传统应景食物,也是忙碌的现代人冰箱里的常备,趁著过年,不妨变化不同的饺子风味。水饺火锅 新年餐桌人气汤品非火锅莫属,加上水饺,更具新年气息。一般来说,冷冻水饺煮熟较耗时,可在开饭前先...

冬季美味 大白菜

18-01-21 俗话说“百不如白菜好”,大白菜营养价 值高,耐寒又耐储存,可说是蔬菜之王。大白菜居蔬菜之冠大白菜初冬盛产,且耐存放。早年,大白菜是中国北方冬季唯一可吃的蔬菜,北方人因此对大白菜有特殊的感情...

戴安澜  马革裹尸酹壮志 大勋未成痛何如

18-01-21 在父亲身边度过了永生难忘的几个月。“他睡一块门板,我睡一块门板。盖的是一块薄军毯和小被子,条件十分艰苦。点的是油灯,用的是两根灯芯,他一根,我一根。我在灯下做功课,他也在灯下做功课。父亲清楚的意识到...

纽约近期活动看板2018年1月(3)_621

18-01-19 $42(包括3道菜:前、主菜、甜品)4.热巧克力节 Valrhona Hot Chocolate Festival像今年这样的寒透骨的纽约冬季 ,想像一下喝著一杯热乎乎的热巧克力是什么感觉?那真是握...

华府餐厅周品尝美食好机会

18-01-18 - 21日,届时两道菜的早午餐和午餐单从12 -20美元不等,三道菜的晚餐单从20 - 35美元不等。 巴尔的摩郡餐厅周 是2018年1月19日至2月3日。...

冬季最美味 白萝卜

18-01-09 ,加入牛腩,炒至变色,加入酱料,拌炒上色。放白萝卜,加水淹过食材。水滚转小火,炖煮至牛肉软烂,转大火汤汁收稠即可。白萝卜卤煮一次煮一条白萝卜量不少,可结合其他食材做成常备,冷藏保存能继续入味,更好吃。而生...

滋胃增力 猪蹄、鹅掌与鸭舌

18-01-09 ,这道菜是清朝名菜,特点是香、酥、烂,最适合老年人享用,另一个好听的名字是“金银蹄”,亦称“煨火肘”,是一款火功,口感要酥烂。据《随息居饮食谱》所载,猪蹄能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡...

伊朗“鸡蛋抗议”全球瞩目,有个条件中国也具备

18-01-03 是以小农产为主,这种小农生产的单位成本过高,从菜地到餐桌中间环节又多,然后每一个中间环节又加价,最后就造成消费者去购买这些、肉的时候价格上涨很快。同时当时还有个情况,就是大量社会闲置资本,这些游资在寻找...

唐代高僧神迹多

18-01-01 ”。还有一次,有信众拾得溪中石螺作为佐。把螺敲去尾部后,正要下锅,潘了拳见了正言说“信佛人要戒杀生”,善信将石螺放回溪中。从此,无笃螺成为阴那山的一种富有特色的水生物。潘了拳在阴那山修行二十多年,自认为不能弘扬佛法...

准备圣诞餐点

17-12-24 迎接圣诞节,圣诞大餐是重头戏,只要善用烤箱与酱料,美味的料理也可以轻松上菜。柠檬香草烤鸡柠檬特殊的香气,清爽又怡人,入正好;加上香草,从备料到烤鸡出炉,浓郁香气弥漫整个厨房,是节庆最佳气息。食材...

蔡依林号召捐赠 自荐年菜代言人

17-12-15 蔡依林。新年即将来临,蔡依林一袭粉色长洋装,化身“爱老大使”,替公益活动站台,亲自准备三一汤,呼吁大家做爱心,也盼能抛砖引玉,引起大家对老人的重视。今年还结合了专业的影视团队,砸400万邀请到知名导演...

节省开支   冰箱省电有诀窍

17-12-11 不要放在冰箱里,因为蕃茄中含有一种乙烯,如果把蕃茄和黄瓜一同放到冰箱,那么黄瓜碰到乙烯后,几天就会发霉腐烂。(4)姜和洋葱这种味道比较重的,要远离冰箱里的鸡蛋,否则鸡蛋会吸附它们身上的味道,慢慢地就会变质...

星巴克喝咖啡的6个省钱秘籍

17-12-02 小杯(Short),可能也不会出现在单上。这种杯子尺寸比中杯小,被称为小杯。由于小杯更小,价格比一个大杯明显要便宜。如果你点了一杯浓咖啡饮料,如拿铁、卡布奇诺或美式咖啡,小杯所含的咖啡因份量...

菠菜料理

17-11-17 以150摄氏度烤10分钟备用。烧开一锅水,在水里加入少许盐及油。将菠菜放入滚水中,汆烫约30秒即可起锅。菠菜捞起后,捞起后泡冰水降温。菠菜沥干水分,拌入香油,让波吃起来更顺口。食用前洒上松子、枸杞...

孩子期待的点心

17-11-13 ,可以用常备的方式平常就备好料,小孩食用前,才以新鲜的海苔包裹成卷,既快速又不失新鲜风味。饭卷内容包括煎蛋、香肠、鲔鱼、玉米都是小孩喜爱的食材。蛋饼蛋饼是许多小孩喜欢的食物,制作也相当容易。蛋饼可以用饼皮...

炖菜料理

17-11-13 600g、梅干菜1小球、姜片5片、卷心菜600g。调味料:酱油1.5大匙、糖1/2大匙、料酒1大匙。作法处理梅干菜:梅干菜以清水浸泡,换清水数次,叶片完全舒展开来时,清洗干净,切段备用(使用冷水才不会使...

立冬的 饮食习俗

17-11-13 是丰收季节,人们从田地收获萝卜和白菜。立冬,开始腌制越冬泡菜,依循传统,立冬前后5天腌制的泡菜味道最佳。腌制泡菜流程复杂,捡选、切菜等都需要大量人手,因此每当腌制泡菜时,家族邻里间会互相帮忙...

秋天好料理

17-11-02 经过夏天的燥热,秋季养生的重点是润燥益气苹果什锦沙拉中医认为,秋天应少辛辣多吃酸。这时节应多吃柠檬、奇异果、苹果等酸味水果,或是入做成沙拉,既美味又养生。2颗苹果、2颗小土豆、红萝卜半条、青花菜...

马一浮千年国粹一代儒宗长夜凄风云霞瞑灭

17-10-27 ”。穷居陋巷 心系民国潜心学术的马先生,毕生大部分时间穷居陋巷,埋首典籍,自得其乐,然而马先生却也心系民族、忧患国家。1911年,马先生曾从海外归国支持孙中山先生领导的辛亥革命,1946年秋题诗:“菰蒪...

香飘百老汇戏院区的La Rivista & Broadway Joe Steak

17-10-26 Steak的单上美味可口的菜系,可说是有增无减,詹姆斯推荐说:“新尝试的几道佳肴,包括了:小牛肉、鲈鱼、鸡肉、牛排、意大利米饭等等,我们很满足。另外还有甜品如:芝士蛋糕、提拉米苏、意大利冰淇淋、苹果派...

长白寒儒范仲淹

17-10-06 的故事。如:《东轩笔录》记载,范仲淹在长白山醴泉寺僧舍读书时,因为家境贫寒,每日只作粥一器,分为四块,早晚各取两块,就著几根薤,再加一点盐就是下饭的了。不过,对于这种清苦的生活,范仲淹却是安贫乐道,尝...