香飘百老汇戏院区的La Rivista & Broadway Joe Steak
2017-10-26
文/舒馨
为世界各地的游客到百老汇来看秀著想，各国美食也纷纷来此落户。这里汇聚的世界美食，多达十国以上，在短短的一条街内能尝遍全世界的美食，也是唯有曼哈顿中城戏院区才有的优势。
漫步在餐馆一条街上，最多的菜肴就要属经典的意大利美食了，可谓首屈一指，其实在整个戏院区，也是以意大利餐厅居首位。
而在这条美食街上，就坐落著一家特别的餐馆：经典的意大利餐与地道的美国餐完美结合的两间独立餐厅组成的——La Rivista & Broadway Joe Steak（拉里维斯塔和百老汇乔牛排）餐馆，这便是此地最值得推荐的意大利餐馆之一。
“老派的家庭式（餐馆）。可爱的主人（詹姆斯）、美味的食物、悠扬的音乐，可口的饮品。这个地方是时代广场的一颗经典宝石，深藏不露，历经数十年，却依然魅力不减。” 一位顾客Vaibhav Gupta赞赏道。
“（这是一家）戏院区美食街的传统意大利餐。食物美味精良、服务热情……晚上8点后，还有一位钢琴歌手为您演唱怀旧经典。”KEE NJ也介绍说。
“百老汇看秀之前来这里用的餐，真是一顿美好的晚餐，饮品、食物、服务和氛围都非常好。离开纽约之前我还会再去。”Jerome Veillette称。
而另一位顾客X Li也觉得这家餐厅是：“看完演出后的一个好去处，拥有一个传统的家庭式氛围，食物不错。”
“总是令人惊喜！新鲜的食物、绝妙的选择。声音有点大，但其他的优势弥补了这一点。” Scott Marshall评价道。
“La Rivista的名字意为‘评论’，就像杂志或百老汇的评说论坛。” 餐馆老板詹姆斯介绍道：“食物是文化的一部分。我爸爸总是在谈论食物，我们（在一起时也）经常谈起食物。我们总是去餐馆，品尝、了解不同的食物等等，食物就是文化……所以，如果你想要吃烤宽面条，你要去博洛尼亚；你想吃螃蟹，你去那不勒斯；你想要火腿，你去迪帕尔马。（这些都是）我从父亲那里学到的。”
詹姆斯现在是子承父业，30年前，他父开设了这间意大利餐厅，为人们提供传统经典的意大利美食、牛排和海鲜等佳肴。18岁时，他便开始在餐厅工作，在父亲的教诲下，从服务员、洗碗工、调酒师、厨师，一一做起……大约5年前，他开始和隔壁的邻居Broadway Joe Steak House合并，因此菜单上加入了地道的美国餐：百老汇乔牛排，成为今天的La Rivista & Broadway Joe Steak House餐馆，恰是这点让如今的餐馆变得与众不同——意大利餐与牛排兼得，两全其美。
“很久以前没有意大利餐厅，只有牛排餐厅。我们把它们放在一起，意大利餐和牛排。要在这么多意大利餐馆的竞争中独特起来，就必须给人留下深刻的印象，必须让人感到特别。除了优质的食物，还必须让顾客的需求得到重视。” 詹姆斯如是说。
如今，La Rivista & Broadway Joe Steak的菜单上美味可口的菜系，可说是有增无减，詹姆斯推荐说：“新尝试的几道佳肴，包括了：小牛肉、鲈鱼、鸡肉、牛排、意大利米饭等等，我们很满足。另外还有甜品如：芝士蛋糕、提拉米苏、意大利冰淇淋、苹果派等。而对于喜欢喝酒的人来说，我们还有酒吧供应多种意大利酒。”
La Rivista & Broadway Joe Steak拉里维斯塔和百老汇乔牛排屋
地址： 313 W 46th St, New York, NY 10036。
电话：212-245-1707。
营业时间：12:00pm～00:00am。
预订网站： opentable.com。
位于46街和8大道的La Rivista & Broadway Joe Steak House（拉里维斯塔和百老汇乔牛排屋）（攝影/辛勤）
纽约大都会，精粹著天下美食，可谓品尝世界美食的天堂。穿过最繁华的“世界十字路口”曼哈顿时代广场，在百老汇戏院区附近，便有一条闻名遐迩的曼哈顿“餐馆一条街（Restaurant Row）”——如果稍加留神，就会看到悬挂在46街和8大道交界处的这个路牌。为世界各地的游客到百老汇来看秀著想，各国美食也纷纷来此落户。这里汇聚的世界美食，多达十国以上，在短短的一条街内能尝遍全世界的美食，也是唯有曼哈顿中城戏院区才有的优势。
漫步在餐馆一条街上，最多的菜肴就要属经典的意大利美食了，可谓首屈一指，其实在整个戏院区，也是以意大利餐厅居首位。
而在这条美食街上，就坐落著一家特别的餐馆：经典的意大利餐与地道的美国餐完美结合的两间独立餐厅组成的——La Rivista & Broadway Joe Steak（拉里维斯塔和百老汇乔牛排）餐馆，这便是此地最值得推荐的意大利餐馆之一。
“老派的家庭式（餐馆）。可爱的主人（詹姆斯）、美味的食物、悠扬的音乐，可口的饮品。这个地方是时代广场的一颗经典宝石，深藏不露，历经数十年，却依然魅力不减。” 一位顾客Vaibhav Gupta赞赏道。
“（这是一家）戏院区美食街的传统意大利餐。食物美味精良、服务热情……晚上8点后，还有一位钢琴歌手为您演唱怀旧经典。”KEE NJ也介绍说。
“百老汇看秀之前来这里用的餐，真是一顿美好的晚餐，饮品、食物、服务和氛围都非常好。离开纽约之前我还会再去。”Jerome Veillette称。
而另一位顾客X Li也觉得这家餐厅是：“看完演出后的一个好去处，拥有一个传统的家庭式氛围，食物不错。”
“总是令人惊喜！新鲜的食物、绝妙的选择。声音有点大，但其他的优势弥补了这一点。” Scott Marshall评价道。
La Rivista & Broadway Joe Steak House提供顾客传统意大利餐与地道美国牛排等经典美味，晚上8点后还有钢琴歌手为您表演。（摄影/舒馨）
走进这间La Rivista，温润柔和的灯光、明暗相衬之间，散发著优雅而朦胧的闲情逸致，让人顿感轻松；墙上精美的戏剧绘画和海报，或许真的让人觉得比较适合看戏前后来此喝上一杯。在这里，意大利式的家庭味透著漫不经心的温馨与舒适，因此常常坐满名人雅士：切著牛排、嘬著红酒、海阔天空地畅谈叙旧，仿佛将您带到地中海边的某个温馨小镇。“La Rivista的名字意为‘评论’，就像杂志或百老汇的评说论坛。” 餐馆老板詹姆斯介绍道：“食物是文化的一部分。我爸爸总是在谈论食物，我们（在一起时也）经常谈起食物。我们总是去餐馆，品尝、了解不同的食物等等，食物就是文化……所以，如果你想要吃烤宽面条，你要去博洛尼亚；你想吃螃蟹，你去那不勒斯；你想要火腿，你去迪帕尔马。（这些都是）我从父亲那里学到的。”
詹姆斯现在是子承父业，30年前，他父开设了这间意大利餐厅，为人们提供传统经典的意大利美食、牛排和海鲜等佳肴。18岁时，他便开始在餐厅工作，在父亲的教诲下，从服务员、洗碗工、调酒师、厨师，一一做起……大约5年前，他开始和隔壁的邻居Broadway Joe Steak House合并，因此菜单上加入了地道的美国餐：百老汇乔牛排，成为今天的La Rivista & Broadway Joe Steak House餐馆，恰是这点让如今的餐馆变得与众不同——意大利餐与牛排兼得，两全其美。
“很久以前没有意大利餐厅，只有牛排餐厅。我们把它们放在一起，意大利餐和牛排。要在这么多意大利餐馆的竞争中独特起来，就必须给人留下深刻的印象，必须让人感到特别。除了优质的食物，还必须让顾客的需求得到重视。” 詹姆斯如是说。
如今，La Rivista & Broadway Joe Steak的菜单上美味可口的菜系，可说是有增无减，詹姆斯推荐说：“新尝试的几道佳肴，包括了：小牛肉、鲈鱼、鸡肉、牛排、意大利米饭等等，我们很满足。另外还有甜品如：芝士蛋糕、提拉米苏、意大利冰淇淋、苹果派等。而对于喜欢喝酒的人来说，我们还有酒吧供应多种意大利酒。”
La Rivista & Broadway Joe Steak的美味佳肴包括了：小牛肉、鲈鱼、鸡肉、牛排、意大利米饭等。（摄影/辛勤）
*Stuffed Avocado（牛油果杯），将牛油果（学名：鳄梨）去核，加入了蟹肉、虾、青椒及调料一起搅拌，那真是美滋美味尽在一果之中，健康又美食。其口感醇香浓郁、咸淡适宜，既可当主食饱腹，又可当菜肴品尝，令人难忘！据悉，这道菜是詹姆斯和他父亲想到的，为了使牛油果更加有滋味，而与海鲜相结合。
Stuffed Avocado（牛油果杯），美滋美味尽在一果之中，令人难忘。（摄影/辛勤）
* Chilean Sea Bass（蒜酒烩鲈鱼），这是用大蒜和葡萄酒煮熟的智利鲈鱼，搭配著樱桃西红柿和布鲁塞尔芽菜烩制而成，其中，布鲁塞尔芽菜有些不同，店家想到用其与大蒜结合起来烹制，这也算是其独到之处，可谓美味鲜香。这道菜吃起来，那真叫一个“鱼香满口”、手不释筷。其鱼肉软嫩、汁润香滑、肉嫩入味、鲜美可口，真是有种中国古诗中“江上往来人，但爱鲈鱼美”（《江上渔者》）的感慨。这也正是小编想极力推荐给大家的一道佳肴。
Chilean Sea Bass（蒜酒烩鲈鱼），鲜美可口，会让人手不释筷。（摄影/辛勤）
* Risotto Porcini（意大利蘑菇饭），它是由意大利Arborio米与Porcini蘑菇制成。这种大米，不同于中国、日本或亚洲的米，颗粒分明。过程中要将淀粉、奶酪混合在煮熟的米饭中，再加上芳香的Porcini蘑菇拌好，有一种浓稠绵糯却又幼滑如丝的质感，吃起来粘稠却又粒粒分明。它的美味，为意大利人所钟爱，是意大利特有的美食。
Risotto Porcini（意大利蘑菇饭）是意大利特有的美味佳肴。（摄影/辛勤）
Scaloppini di Vitello Bolognese 奶酪火腿小牛肉（摄影/辛勤）
此外，店家推荐的美味菜肴还包括：Petti di Pollo alla Marsala（美酒蘑菇炖鸡肉），它是由鸡胸肉与马萨拉葡萄酒和蘑菇炖制而成，也是口感十足，滋味可口、回味无穷。以及为大众所熟知与喜爱的Filletto di Salmone alla Griglia（烧烤三文鱼），更是焦嫩适度、色、香、味俱佳的珍馐美味。
Filletto di Salmone alla Griglia（烧烤三文鱼），焦嫩适度、色、香、味俱佳味。（摄影/辛勤）
Petti di Pollo alla Marsala（美酒蘑菇炖鸡肉），滋味可口、回味无穷。（摄影/辛勤）
如果您想品尝传统经典的意大利美食、体味地道的美国牛排，便一定不能错过曼哈顿中城“餐馆一条街”的La Rivista & Broadway Joe Steak House（拉里维斯塔和百老汇乔牛排屋），它一店二品、一应俱全、优质实惠。在纽约这个大都会的美食之旅，就来此感受一下它优品的美食、悠闲的氛围、优雅的人生吧。La Rivista & Broadway Joe Steak拉里维斯塔和百老汇乔牛排屋
地址： 313 W 46th St, New York, NY 10036。
电话：212-245-1707。
营业时间：12:00pm～00:00am。
预订网站： opentable.com。
来源: 网络 责编: Laura
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