（Kyle Mullaney/WIKI/CC BY-SA ）

【看中国记者明思综合报导】台湾小吃在大陆经商，遇山寨搅局，令不少台湾业者苦不堪言，例如知名的士林夜市、烘蛋森林都有被山寨的经历，很多业者认为，“打假太难”。

据中央社报导，近年来台商在大陆经营餐饮业，常引来山寨业者跟风，以士林夜市为例，2016年5月，士林夜市才被正式引进上海开始试营，但在这之前，“士林夜市”这块招牌，在大陆各地就已经随处可见了。

陆媒《东方早报》曾报导称，台湾炸鸡排因分量扎实，价格适中，在上海十分受民众追捧，其中又以“豪大大鸡排”最有名，但调查后发现，全上海已出现多家取名相同又相似的鸡排店，且已高达100多间。

甚至连号称“比脸大”的台湾炸鸡排，到了上海的山寨“士林夜市”摇身一变，已成为“浓缩版鸡排”，而台湾士林夜市的轰炸大鱿鱼比脸还大，游到对岸被山寨后也只剩下一半，以假乱真的行径，令不少台湾业者气到跳脚。

台湾业者朱昱成在上海开设的早餐店“烘蛋森林”，店名虽然没被山寨，但他自行研发的菜单，却被上海当地的其他业者搬到了自家早餐店的菜单上。