秋冬汤料理

19-10-28 时序进入深秋,依体质适度食用温热补汤,滋补身体,提高免疫力。剥皮辣椒鸡汤剥皮辣椒起源于台湾东部凤林地区,是由青辣椒剥皮腌渍而成。剥皮辣椒煮肉汤,汤的滋味咸淡适中,肉类也更鲜甜。食材大鸡腿1只、剥皮...

关于ω-3脂肪酸 您知道多少?

19-10-24 ,它们对整体健康,包括心脏都是非常重要的。最近的研究证实,经常食用海洋类和其他来源(包括:某些植物来源)的ω-3脂肪酸,能够降低10%的致命性心脏病发作。意大利的一个大型实验发现,心肌梗塞幸存者,每天服用1克...

触目惊心!热水中的塑料茶袋释放巨量微塑料

19-10-22 辨别。微塑料是如何进入人体内的,目前还不十分清楚,按照常理,应该是经口进入人体的,人们食用海产品、饮用瓶装水等,可能是人体内微塑料颗粒的主要来源。近年来,许多研究者在牡蛎、贻贝和鱼类等食物中,饮用水...

新研究:95% 的婴儿食品含有毒金属

19-10-22 的,所以需要采取行动。”该组织希望美国食品药品监督管理局(FDA)在婴儿食品中设定微量化学物质的健康上限,以保护婴儿的大脑发展。根据这份报告,15种给两岁以下幼儿食用的食物造成大脑风险的55%,其中包括葡萄汁、苹果汁...

5种健康环保的“超级食品”带您面对未来

19-10-19 皮可制成药材,其种子即辣木籽,有治疗许多疾病的功效。班巴拉豆  (Bambara bean)班巴拉豆是非洲传统的豆类,在泰国、马来西亚也有种植和食用。班巴拉豆可以在贫瘠的土壤生长,且通过向土壤中释放氮肥...

烤料理

19-10-15 ,搭配主食及配菜摆盘上菜。食用前在鱼肉上挤些柠檬汁,风味更佳。想要鱼肉软嫩,可用烘焙纸包鲑鱼烤,不仅保营养,还可以烤出鲑鱼的美味及香气。4、鲜菇烤蛋这道料理有两个特色,一是烤填馅香菇,一是烤鸡蛋...

尿毒症年轻化 这4种食物可能是诱因

19-10-09 等。一般情况下,我们正常的食用这些食物是不会导致疾病发生的,但如果一次性大量的吃这些高嘌呤的食物,甚至喝啤酒,喝水少等等,那么就有可能导致痛风的发生,伤害肾脏健康,从而增加罹患尿毒症的风险。4、酒精但是长期的喝酒...

饱足美味汤品

19-10-07 。虾仁加入小滚中的浓汤,加盐调味即可。食用前撒上新鲜巴西里叶末、南瓜子,风味更佳。熏肉香浓青花菜培根浓汤天气愈冷,青花菜愈好吃,口感比夏季嫩甜,煮成浓汤自带鲜甜,顶多加一点咸香的煎培根提味,就是一道美味汤...

秋燥伤肺 别错过 5种养阴润肺好食材

19-10-07 。山药山药有“食物药”、“神仙之食”的美称,非常适合秋天保健食用。山药是平补佳品,具有补而不滞、温而不燥的特点,有强健脾胃、益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效,还能预防糖尿病、高血压等。山药可凉拌生吃,蒸...

可可的健康魅力

19-10-02 自己掌握,而且不含人工添加物,尽量接近其自然状态的形式食用更加健康。以下3款美味又浓醇的可可风味饮,冷热皆适宜,不妨试一试。【摩卡咖啡】食材:挂耳式咖啡1包、无糖纯可可粉10g、鲜乳60ml、红冰糖5g。(甜度可依...

生活养生 小妙招

19-10-01 ;放入圆糯米,煮40分钟;再加入莲子、红豆,煮10分钟;然后放入百合,煮10分钟;最后加入冰糖调味即成。功效:百合莲子红豆粥美味可口,又能安神、调节情绪,是适合秋天食用的一道养生粥品。...

假日厨房

19-09-27 文︱边吉和家人或朋友一起计划假日菜单,体验合作烹饪、共享美食的好时光。鲜虾馄饨汤自己包馄饨不难,一次多包些冷冻保存,方便食用。自己现做现煮的馄饨,鲜美滋味也令人惊艳。食材鲜虾、白菜、红萝卜、鲜香菇...

牢记“10个一” 闯过长夀关键的10年

19-09-25 ”。根据哈佛大学一项对10万人进行长达14年的研究发现,每天喝一碗约28克全谷物熬成的杂粮粥,可以降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的机率。经常食用诸如:麦片粥或糙米、玉米、藜麦等粗粮的志愿者身体十分健康,几乎避...

彩色玉米是不是转基因食品?

19-09-23 。 尤其是对于用眼频率较高的办公一族来说,经常食用玉米可缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化效果,你可以吸收进入眼球内的有害光线。在中国人传统的印象中,玉米一直是一种颜色——黄色...

花椰菜的八项好处

19-09-16 大脑健康花椰菜富含胆碱和B族维生素,对大脑的发育能够起到关键的作用。实验表明,怀孕期食用胆碱能够增强胎儿大脑功能,从而推断花椰菜可能增强人的认知功能,并改善学习和记忆能力,它甚至有可能阻止与年龄有关的...

中秋佳节话养生  “3挑3食”保健康

19-09-04 以无糖茶饮或白开水来搭配。此外,中秋节当天其他餐饮,也尽量以川烫或清蒸等清淡的方式来烹调,减少油量的摄取,并多摄取蔬果为宜。不宜多吃月饼的人群慢性病患或想减重者,最好不要吃月饼,如果很想吃,不要当正餐食用...

梨是一味良药  7种吃法养生抗病

19-08-30 ,尤其是有寒性痛经的女性,勿食生梨为妥;糖尿病患者也理当少食勿食为好。梨性凉,专治痰黄黏稠难出之咳嗽(即痰热咳嗽),若为寒痰咳嗽,痰多色清如泡沬状,则不宜食用,食之反而容易加重病情。上述病症,调理之法,可饮鲜...

应对精神亚健康 教你轻松甩开疲劳

19-08-27 综合症往往和人的生理、心理等多种因素密切相关。不良的生活方式和内心情感无法宣泄,都足以令你患上这种病症,另外,长期睡眠不足、吸烟、酗酒、动物类食品食用过多、食无定时、暴饮暴食、运动或体力劳动不足也与...

过期食物还能吃吗?有机超市老板用一年亲身试验

19-08-27 表示,自己吃的过期1个月的肉类并没有变味,冲洗干净之后,就煮熟食用。Nash的实验为期一年,他指出一个问题,食品标签的有效日期与不等同于食品安全性。在许多情况下,“过期”并不表示食物不能安全食用,而是制造商...

秋季选对食物 真的很养生

19-08-27 其他秋季蔬菜,每100克南瓜可食部分的脂肪含量只有0.1克。过多食用南瓜会引起血糖增高,糖尿病患者要谨慎选择。实在爱吃的人,最好将南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。5、胡萝卜胡萝卜味甘平,食之补脾健胃...

用醋做料理

19-08-24 。2、猪脚放冷水中煮,以微小火煮至汤水白浊冒泡,捞起猪脚洗净沥干。3、作法1、的醋汤煮滚,猪脚放进醋汤里,小火煲45分钟,熄火静焖。 4、待猪脚醋汤的温度降到大概30摄氏度才打开锅盖,即可食用。稻荷寿司醋饭...

防癌抗老解热助消化——青椒

19-08-21 的维生素P,即使经过加热以后,维生素C也不会流失,故有消除疲劳的效果。减少掉发青椒富含矽元素,可以帮助强化我们的毛发和指甲,经常食用青椒,可以滋养发根,减少掉发的现象。治疗坏血病青椒可防治坏血病,对于贫血...

夏日凉拌菜

19-08-18 。依序将小黄瓜、西红柿、海带芽摆盘,直接搭配和风酱油食用。可以各种干燥海藻替代干燥海带芽,风味不减。香醋芝麻凉拌绿豆粉绿豆粉皮也可以自己做!爽口滑溜的粉皮拌上酸香开胃的酱汁,令人垂涎,既美味也有饱足感...

协同镁的重要营养成分

19-08-12 。现在认为,镁与钙的合适之比为1:1,没有镁的平衡,过量的钙会导致心脏病发作、中风和猝死。如果你缺钙,最好的办法是食用高钙食品,其次才是补充钙制剂,这是因为许多高钙食物都含有高含量的维生素K2。大自然巧妙的将这二...

夏季养生 粥品最佳

19-08-07 烧开后,改小火煮至6成熟,加入切成豆粒大的丝瓜块,续煮至瓜烂粥熟即可。功效:丝瓜性凉,可解暑除烦。此粥能防暑热、利湿解毒、清热化痰,适合身热烦渴、痰喘咳嗽者多加食用。莲子百合粥作法:先将百合切小块,莲子...

夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤

19-08-07 不要多放肉,因为浓肉汤中脂肪含量较高,而脂肪会抑制胃酸的分泌,使食欲下降。同时,过高的脂肪会造成能量过剩,对本身有糖尿病、心血管疾病、肥胖的人来说无疑是雪上加霜。三豆汤补营养夏季食用一些利尿解暑、清热解毒...

马州维州肠道疾病爆发

19-08-05 Tuckahoe Creek Parkway, Richmond 23238)环孢子虫病是由微寄生虫引起的肠道疾病。根据维吉尼亚州卫生部的说法:“人们可能因食用接触了含寄生虫的粪便或粪便污染的食物或水而感染。”症状...

假日厨房

19-08-05 、加盐、白胡椒粉调味即可。香滑顺口杏仁豆腐饭后甜点是一餐的完美句点,也是和家人朋友一起吃饭的幸福滋味。冰凉香甜的杏仁豆腐加上水果,特别适合夏天食用。食材北杏1/2杯、南杏1杯、吉利T粉2大匙、糖2小匙...

健康养生 不可一日无姜

19-08-01 增进食欲、开胃健脾、促进消化的作用。人们还喜欢在夏季喝冷饮、吃凉菜,而这些食物容易受到病菌污染,不慎吃下肚,会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;食用过凉的食物或冰品久了,脾胃易虚寒,亦可能引起腹痛、腹泻...

夏季清热解暑  15种好食物不要错过

19-07-19 经常食用。尤其常在户外工作的人,清热解暑做不好,可能会中暑,更需要多吃一些。15种解暑食物1.薏米:薏米营养丰富,药用价值高,能健脾益胃,补肺清热,有助于清除体内湿毒。夏天吃薏米粥,可以利肠胃、消水肿、治...

夏日种薄荷 生活更健康

19-07-16 15厘米左右时,对顶部的进行掐顶,这样可以促进不断长出分枝,枝繁叶茂。薄荷的品种非常多,这里建议您最好选可食用的薄荷品种栽培,如:留兰香、巧克力、葡萄柚薄荷、青柠薄荷、摩洛哥茶薄荷等,不可食用的包括:日本...

味噌入菜

19-07-12 备用。面煮好盛碗中,加入面条及配菜,加汤,撒上韭菜末即可上菜。茄子味噌炒茄子的营养丰富,属于寒凉性食物,在夏天食用,有助于清热解暑。茄子热量少,又能提供饱足感,是低卡饮食的选项。食材茄子、彩椒、芝麻香油...

开胃豆腐料理

19-07-06 容易因环境温度高而腐败,在室温仅能存放约30分钟,除了食用须掌握最佳品尝时间,豆腐取用后也要马上放回冰箱冷藏。保鲜豆腐也有一套,若是传统板豆腐,可以冷开水先冲洗表面,而嫩豆腐则可加水淹过豆腐,再冰入冰箱冷藏...

假日厨房

19-07-06 。虾饼油炸至两面金黄。切小片,沾上咖哩酱食用。凉拌青木瓜这道经典泰国料理,要品尝到美味,首重食材新鲜与作法到位,以传统“擂钵”捣碎食材,香气更浓,菜汁亦可入菜提味。食材虾米1大匙、青木瓜300g、红萝卜...

梗弯脐窄 如何挑选甘甜西瓜

19-07-02 ,有大有小,有深有浅。西瓜果形愈大,瓜脐凹陷愈明显,要挑果脐较平的果粒,瓜脐愈凹可能为冷天著果,果皮也会较厚、较硬,能食用的果肉较少。 另外,瓜脐大的西瓜成熟度不够,口感不甜,瓜脐越小,表示西瓜的品质越好...

夏季食材保存法

19-06-25 需要的分量,不影响还没有要使用的食材。剩菜保存有妙招如何将隔餐剩菜或特制的常备菜保持最佳口感滋味,是每一个家庭主妇的厨房智慧。首先,菜煮好食用前,先把吃不完的部分用干净的勺子盛出来,放凉后装入保鲜盒里,放入...

发了芽的马铃薯不可食用 马铃薯的生活小妙用

19-06-25 是一种茄科食物,生长过程会产生茄碱(又称为龙葵碱或龙葵素),以自然抵抗病虫害。但是茄碱却是一种天然毒素,食用过多后,可能会导致急性中毒,常见的症状包括:头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。一般建议,马铃薯...

夏季养生

19-06-25 ,如:绿豆粥有清暑、健脾、解毒作用,适于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等患者食用。扁豆粥可健脾化湿、和中消暑、止泻,既可预防中暑,又能治疗中暑所致的吐泻、食欲不振等。但食用扁豆时宜煮至全熟,因未煮熟的扁豆易引起头痛...

凤梨缓解飞蚊症

19-06-18 按照组别分别由100%降至45.5%、37.8%及30.2%。测试结果显示,飞蚊减少的百分比和午餐后食用凤梨的量呈正比,参与研究的辅英附医眼科医师洪启庭表示,研究表明,“服用凤梨越多,对于减少飞蚊的效果越大...

一口点心

19-06-13 食用。馓子卷饼这是一道起源于江苏徐州,历史悠久的点心,富嚼劲的烙饼卷上酥脆的馓子,口感丰富,层次分明,食后唇齿留香。食材荷叶饼适量、馓子适量(馓子是由面团揉成的细面条,酥炸而成)、新鲜生菜适量、鸡蛋1个...