吃得健康又长寿的秘诀

20-02-18 调养为佐,二者并行不悖”,人如重德可以延年,并以食疗、食补为辅。石成金在《传家宝》中提到:“大略饭食宜多,蔬杂味宜少。食宜早些,不可迟晚;食宜缓,不可粗速;食宜八分,不可过饱;食宜淡些,不可厚味;食宜...

信阳“大饥荒”  母亲所亲历的悲惨岁月

20-02-18 赶集,整个街上全是空荡荡的。人也走不动路,有时有人在路上走著走著,就死在路上了。如果有人显著比较胖(因为浮肿的缘故),在路上可能会被害,身上的就被那些饿极了的人给吃了。人吃人 狗吃狗 老鼠饿得啃砖头...

蔬菜鸡汤

20-02-17 。放迷迭香、月桂叶,煮滚转小火,煮20分钟。加红萝卜煮滚,小火炖10分钟;加西芹煮滚;再加入青花菜煮滚,加入调料。取沾盐或酱料食用,鸡汤撒巴西里叶末食用,风味更佳。韩式辣炖鸡汤韩式辣汤头,喝起来辣中带...

品味元宵

20-02-09 ,用温水泡软切丝,香菇水备用;韭菜去粗硬部切末;芹菜切末备用。2、锅内放少许油,香香菇丝,放红葱头煸炒出香气;再加韭菜拌。倒入香菇水及高汤煮成汤底备用。3、汤圆放滚水中煮熟,捞起放进作法2,依口味酌量...

大蒜能杀死胃癌的首要诱因 但五类人不宜生吃大蒜

20-02-04 的首要诱因幽门螺杆菌。由于大蒜经或煮,里面的蒜素大部分会挥发或受热分解,这样就大大地降低了大蒜的保健功效,所以,大蒜尽量还是生吃好,如果实在受不了蒜辣味,可以在炒菜要出锅的时候撒上蒜蓉,这样辣味减淡了...

新年聚会料理 派对小食

20-02-02 文︱斯玟留住福气  烧肉刈包刈包源于福建,俗称虎咬猪(福咬住)。刈包红烧肉或豆腐汉堡排为馅,可以满足所有宾客的味蕾。若以港式烧肉为馅,嫩皮酥,口感丰富,搭配小黄瓜,风味更佳。食材白面皮、猪五花肉...

年菜的滋味

20-01-23 ,温、湿度太高,不但做不出美味,还可能腐败坏掉。咸肉的用法很多,最著名的料理是腌笃鲜,腌渍的结合新鲜的,加上新鲜的竹笋,煮出来的汤头醇厚鲜美,是经典的年菜汤品。冬天的芥菜清甜美味,加上咸肉炖煮熬汤...

新州月刊评2019最佳新餐馆

20-01-21 开了这家明亮、摩登、友善的食店,将韩国风味融入法式料理。它的早午餐(brunch)也很特别,尤其是韩国烤肉芝士三明治:韩国烤牛肉配格鲁耶尔(Gruyère)乳酪、洋葱、辣根蒜泥蛋黄酱和炸薯条。 可自带酒...

吉祥年菜

20-01-20 ”,象征“年年高”之意。年糕有多种类型,糯米年糕大部分是甜的口味,象征来年甜美圆满。水磨年糕则多著吃,雪菜或黄牙白炒年糕是著名的冬季年糕料理。以白萝卜和米做的年糕则盛行于中国南方,象征好彩头。...

大扫除、做年菜 护玉手防3风险

20-01-19 危险。善用工具:用食物料理机切碎或绞碎食物,减少用刀的机会,可以有效避免刀伤。切割技巧:切食物时,不要拿在手上切,有些人会用左手握住水果,右手持刀切水果,这是非常危险的行为;先擦干食物再切,因为切湿滑的...

最佳健康饮食: 帮您降血压、预防冠心病

20-01-16 ;沙拉油用于大火煎、使用。坚果类:花生、芝麻、腰果、杏仁、松子、核桃、芝麻等,可直接吃或入菜。“得舒饮食”非人人可行肾功能不佳、有肠胃道功能障碍及对坚果过敏者,不适合采用此饮食方式,这类患者若想执行“得舒...

主菜提案

20-01-10 ),汆烫除腥与定形备用。冰糖:锅里放1小匙冷油和1/2冰糖,小火冰糖融化成焦糖色,然后熄火。猪肉皮朝下,放入冰糖酱汁中煎煮至均匀上色;煎约2至3分钟,检查有无均匀上色。剩下的冰糖全部加入,加绍兴酒...

2020年楼市五大趋势

20-01-11 开始出现。例如,2019年北京房地产市场低迷,一大原因就是限竞房供应、库存巨大。从整体来看,在北京当局“房住不”的基调下,未来房价上涨的空间进一步被压缩。中国指数研究院认为,房地产市场将出现五大趋势:趋势一:全面落实“因城...

中国猪瘟失控内幕大起底  巨量病猪肉恐流入餐饮链条  

20-01-08 猪群去哪儿了,但食品专家说,其中许多可能在屠宰后变成了食物。这会加剧传播,因为这种疾病能在中潜伏长达几个月的时间。世界动物卫生组织主席、澳大利亚首席兽医马克·西普(Mark Schipp)说,澳大利亚...

聚餐汤品

20-01-07 文︱斯玟亲友聚餐少不了一锅好汤,从汤头、菜色下手,在家也能煮出餐厅等级汤料理。炖牛肉汤温暖丰盛的牛肉汤为餐桌带来欢乐温馨的气氛,滋味甜美的牛肉汤,大人、小孩都喜欢,搭配饭、面,美味又饱足。食材牛肉...

杲卿收复十七郡 断舌骂叛贼

20-01-07 的,难道那就能够和你同流合污吗?我为国讨贼,死而无憾,唯一遗憾的是不能够亲手杀了你,以报答皇上的隆恩!”安禄山被骂得暴跳如雷,将颜杲卿绑在天津桥柱上,用刀割下他身上的生吃,颜杲卿不顾疼痛,依然痛斥安禄山的罪行...

冬季营造温馨家居五招

20-01-02 圣母的蓝色与代表神圣感的紫色,搭配金色的装饰性元素,营造高雅美丽的感受。在布置时,建议将地毯、墙壁维持中性色,再点缀性的加入红色、绿色、金色的元素,例如:软垫、靠枕、带框画、水果盆与多植物盆栽等,让空...

国际防癌守则15条

20-01-02 等至少600~800克。6、多吃鱼、鸡肉,少吃红肉鸡、鱼等禽类和水产类的叫做白肉;猪、牛、羊肉等哺乳动物的肉类称为红肉,红肉的脂肪含量高,且被世卫组织列为2A类致癌物,进食过量,恐导致直肠癌、乳腺癌...

细数过去10年最失败的科技

20-01-01 ;目前其市值已超过8000亿美元。8. 加密货币(2017–2018)互联网上的第一个加密货币--比特币--被作为第一个可以在没有任何政府支持的情况下进行交易的货币。2016年末起,比特币的价格开始狂飙。每枚...

圣诞烤鸡

19-12-20 。2.棉线&面粉想要烤鸡外观大方美观,可用料理棉线把鸡捆好,烤约40分钟后,鸡骨架定型,再剪掉棉线,以免鸡大腿内侧不熟。3.温度&时间依自家烤箱特性决定烤鸡时间。温度的量测部位以鸡大腿...

圣诞大餐带您吃出健康

19-12-19 胃寒导致的胃腹冷痛、肠鸣、腹泻。火鸡火鸡是美洲特产,烤火鸡堪称圣诞大餐的主角,一般英国家庭喜欢自行料理,将大量蔬果,例如:洋葱、栗子、甘笋、西芹等,塞进十来磅的火鸡腹内,再于表层抹上多种香料,放入烤炉...

低GI料理

19-12-13 纤维含量多、食物精致度低、糊化程度低,需要多咀嚼的食物。原则1/膳食纤维含量多辣蔬菜鸡肉除了部分根茎类及南瓜,大部分蔬菜属低GI食物。低GI蔬菜搭配烹调肉类,可帮助血糖稳定,对减重也有帮助。食材西兰花...

  瘟猪被“洗白”   每日数千斤入市

19-12-08 记者“暗访”发现,应该进行“无害化”处理的病死猪竟从屠宰场流出,不肖业者非法将病死猪加工,卖往广州、佛山等地的市。这些病死猪在经官方认证的南海合谊肉联有限公司的屠宰场进行隐密交易,一头约200元...

大陆学者呛声:攻台可学美国南北战争

19-12-08 噬台湾视为嘴边的念头从没一天停止过.有人说若亲中就不会发生.我认为说的人其实是在讲投降”“更可怕的是,国内还有亲中的国民党!”转自《看中国》...

3分钟解冻冷冻肉 快速又新鲜

19-12-06 职业妇女最感到头痛的,不但是每天赶著上班,下午下班又要赶著回家煮晚餐,而最苦恼的又是在准备晚餐时,才发现早上出门忘了把冷冻的放到冷藏退冰,这时真是急也没用啊!冷冻肉的解冻办法1、我们可以先把冻肉...

南瓜料理

19-12-06 文︱米娜秋冬盛产的南瓜,美味又健康,不妨趁此尝试多样化的南瓜料理,品尝各种滋味。南瓜煎饼当冰箱有吃不完的南瓜,或是悠闲的假日午后,都是吃南瓜煎饼的好机会。可享受南瓜的原味,或是加配料丰富口感。食材...

越老越有福气之人的“面相”

19-12-07 正应了“人各有命”那句话。那么,越老越有福气的面相有什么特征呢?下巴圆润饱满下巴代表一个人的晚年运,也代表变动的因素。下巴圆润、饱满多的人,不但子女运气好,有成就、有出息,而且自己晚年运气极佳...

咖哩料理

19-12-02 文—边吉咖哩做菜有很多变化,可用咖哩块或咖哩粉入菜,煎、煮、、拌、腌,做法皆可。鲜虾咖哩以味道较为清淡的咖哩块搭配海鲜,能衬托海鲜的鲜甜与香气。南洋风味咖哩与日式苹果咖哩都是不错的选项。食材鲜虾...

醋的功效

19-12-01 今天,醋的种类可谓繁多,如红酒醋、苹果醋、梅子醋等等。日本的一项研究发现,醋可以降低内脏脂肪及中性脂肪,在抑制血压升高及血糖上升方面都有帮助。醋,除了用来当料理的调味,以及刚才提到的保健作用外,还能用于清洁...

压力锅轻松煮汤

19-11-24 文︱边吉简单又轻松的压力锅料理,出现在越来越多家庭的餐桌上,炖菜、煲汤都可以。蔬菜炖排骨一锅到底、做法简单的汤品是很多人的期待,用压力锅是方式之一。主食、蔬菜一次通通下锅,一餐的营养快速具备。食材...

《三字经》读书笔谈

19-11-19 现代小学,就是来源于江户时的私塾“寺子屋”,在小学和中学,不仅学习汉文诗歌,甚至学习孔子的《论语》。并且在小学、中学、高中都设有家庭科,要学习做料理、缝纫和打扫,让孩子懂得感恩和基本的待人之道,这可说是...

中国房市出现降温信号

19-11-18 【看中国讯】近年来,中国政府收紧了开发商的融资条件和针对购房者的贷款规定,试图给狂热的购房潮和失控的房价降温。管房一直在强调:房子是用来住的,不是用来的。上海易居房地产研究院估计,天津的现房均价...

压力锅 轻松煮汤

19-11-15 文—边吉简单又轻松的压力锅料理,出现在越来越多家庭的餐桌上, 炖菜、煲汤都可以。蔬菜炖排骨一锅到底、做法简单的汤品是很多人的期待,用压力锅是方式之一。主食、蔬菜一次通通下锅,一餐的营养快速具备。食材...

从“坐姿” 看你的性格与命运  

19-11-15 ,上半身会在无意识中向前后左右晃动的人,表示性情刚躁、诸多反复;坐下来会上半身向前弯曲的人,主性情温和,但缺乏自信心,且容易盲从别人。坐稳后两腿张开,姿态懒散者,一般说来,都比较胖,这种人由于腿部的过多...

感恩节募捐 帮助无家可归者

19-11-15 )。“通常,我们需要马铃薯泥、小菜、火鸡和火腿的调味酱。我们通常有很多,但总是需要马铃薯泥、甜蕃薯、馅饼和面包。”赫里奥特说。“25号计划”始于2002年,当时赫里奥特和他的女儿们为在华盛顿特区桥下居住的人们发放一些圣诞节...

【闱闱道来】南方采水芹

19-11-19 人家,菜牌子上总是有一盘水芹的,素炒嫌其单调,豆腐干切丝,与水芹同;梅切丝,与水芹同。在家里吃也是大抵如此。香干肉丝水芹,彼此是千年老友。除此之外,水芹配别的却是罕见。 她是清贞的一味菜肴,不能随便...

鸡肉面组合

19-11-09 文—斯玟鸡肉和面食可以搭配出多少种料理组合 ? 以下料理不妨试著做做看。酸酸甜甜西红柿鸡汤面西红柿和蛋,是经典绝配。酸酸甜甜的西红柿汤,是大人、小孩都喜爱的汤品,既营养又好吃,自己烹煮能简易上手...

香港暴力不断疑云密布

19-11-09 。后来3人被民众围殴,由香港警察护送医院治疗。11月4日,自称“东北3兄弟”的3名大陆男子,在微博上透露,他们已经离开香港回到大陆,又强调支持香港警察,在微博上被作为“英雄”。有网友质疑:“你们为啥这个时期...

周末厨房

19-11-03 文︱边吉周末和朋友聚会,找个好餐厅不如挑些喜欢的菜色,大家一起动手做做看。香煎鲑鱼简单料理就非常美味的代表,非鲑鱼莫属;不用花大钱去餐厅吃鲑鱼排,在家即可为自己准备丰盛的鱼排大餐。食材新鲜鲑鱼排2片...

从开发商破产数量知楼市走向

19-10-31 【看中国记者文龙综合报导】数据显示,中国前9个月累计发布房地产调控政策385次,408家房地产开发商宣布破产。10月28日,官媒再次发文强调坚持“房住不”。也有房地产大佬建议卖掉多余房产。今年以来...