Taste Chocolate   品味巧克力

16-07-24 ,以小火加热到约70摄氏度,熄火,加入可可粉、砂糖,慢慢搅拌至可可粉完全溶解。2.开小火,继续加热至可可与牛奶融合即可熄火。3.直接享用热可可牛奶,温暖身心。加些冰块,做成冰可可牛奶,风味亦佳。...

蔬菜的皇后 洋葱Onion

16-07-19 面包片适量、焗烤起司丝。调味料:红酒半杯(约100cc)、红酒醋3大匙、月桂叶2片、盐、糖适量。作法1.备料:洋葱洗净,切去头尾,拨去表皮,切粗丝(宽度约1公分)。2.炒软洋葱:冷锅放入橄榄油,转小火...

特别香的土豆做法,一周瘦10斤,还不会挨饿哦

16-07-12 ,用中小火将两面都煎黄后盛出6、再次热锅下油烧至七分热,倒入肉末、青红椒丁、盐炒均匀7、放入土豆、葱姜蒜末、孜然、生抽炒均匀出锅,再撒点葱花即可...

做鱼汤去腥味的6个方法,一定要学起来!

16-07-12 ,就可以加冷水进去(配料可以加自己喜欢的)大火烧开,煮开前不要随便翻动鱼身煮开后转小火慢煮,直至汤白时加点醋起锅前加盐和鸡精调味撒上葱花即可2如果是鱼片汤就要准备适量生姜片和料酒先用油爆香生姜片加入一点料酒...

方便拌炒面

16-07-08 虾仁,两面煎金黄、熟透,熄火备用。3.炒面:热油锅,小火炒香蒜末、红葱头、萝卜干、豆干丁,加入绞肉,待肉变色,加入泰式炒面酱,拌炒均匀,加入河粉、碎蛋、虾仁、豆芽菜,拌炒均匀即可。4.上菜:食用前洒上...

八种越吃越瘦的食物,减肥必吃!!

16-06-28 和花生仁用小火炒香,放凉2.把芝麻和花生放进研磨杯里,加入少许的芝麻油3.用搅拌机一遍一遍地搅打,打一遍要让机器休息片刻再工作,直到自己能接受的浓稠度提示:1.自制芝麻酱没有任何难度,但需要耐心,搅打...

送你四碗养生粥,舒心过完一夏天

16-06-27 ,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可。二、莲子百合粥百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除...

夏日的开胃料理

16-06-26 1小匙、芡水100cc(水与太白粉用量,3比1)、盐1/4小匙。作法1.鸡肉切适口大小,拭干。拌入醃料,手抓均匀,放入冰箱冷藏,醃渍30分钟入味。2.煮滚一锅水,转小火,一一放入鸡块,煮至熟透。捞出沥干...

夏天最适合吃的家常小菜,开胃又爽口!

16-06-21 ,放入杏鲍菇条、胡萝卜条小火翻炒至软后,放入木耳条、青椒条炒匀后盛出备用5、热锅里继续倒油,放入剁椒、蒜姜末,小火爆香,倒入酸甜味汁,炒成粘稠状即可6、最后倒入炒好的杏鲍菇条、胡萝卜条、木耳条、青椒条炒匀...

酸香鲜爽的西红柿

16-06-15 切块。香茅切除头尾,去除表层,拍松切段。南姜切片备用。2.牛肉去腥:牛肉冷水下锅,开极小火煮,约10多分钟后,锅内的水会变白浊,水一被煮滚冒泡即关火。取出牛肉洗净沥干。3.热油锅,下洋葱及蒜末,以中小火...

水煎包太好吃了,万万没想到啊!

16-06-10 剂子,擀成面皮,包上馅料,捏成饺子状,盖上布,再醒发20分钟6、平底锅中抹上少许油加热,将包子均匀铺在锅内,包子之间记得留空隙,等到包子底部变金黄时,倒入水淀粉,没过锅底就可以了7、盖上锅盖,小火焖烧...

端午节吃它竟胜过人参,可惜很多人还不知道!

16-06-07 拣去杂质,去梗,泡水。2、洗净的艾叶,小盆里打入3个鸡蛋。3、艾叶切碎,鸡蛋打散。4、锅里烧开水。水煮开后倒入艾叶煮开。5、倒入鸡蛋液煮开。煮开后转中小火。6、放适量盐、油煮开即可。加微信:eee727...

餐厅秘制酱料,赶快收起来吧!

16-06-06 少量淀粉抓均; 2、胡萝卜和土豆切丁; 3、凉锅,凉油,放入肉馅,小火慢炒,至肉色全部发白即熟透为止。炒好盛出; 4、热油,炒胡萝卜,可以多放些油,胡萝卜一定要多些油,炒的油色发橙色最好。炒好把胡萝卜...

包粽爱端午

16-06-05 ,以清水浸泡4小时,滤干水分备用。2.红葱头去膜切细,热油锅,低温炸金黄酥香备用。3.干香菇泡软切丝,虾仁洗净泡软沥干,猪肉切小块(1x3cm)备用。4.热油锅(1/3杯猪油),下虾仁,中小火炒出香气...

长在田野里的一颗“宝葫芦”,帮你赶走各种疾病,还能美颜哦!

16-06-03 凉油,加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味5、倒入西葫芦片,大火炒,加一点味级鲜6、大火翻炒后转小火,把虾仁的味道煨进西葫芦里7、加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软,加鸡精尝味出锅3煎葫芦饼主料:西葫芦 (1个...

松软又可口的鸡蛋卷,就这么简单!

16-05-28 ,加盐、葱末和胡椒粉搅拌均匀2. 平底锅抹上一层薄油,先倒入一层薄薄的葱蛋液,小火煎成蛋饼,待底部呈金黄色就可以了,卷起来,靠旁放着3. 接着再倒入一层薄薄的蛋液,同样煎至蛋饼底部呈金黄色,卷起来4....

你只吃过它结的果,却不知道它的叶和花也是好东西哦~竟还能治病

16-05-23 主料:南瓜子 (适量)做法:1、炒锅擦干洗净,开火烧一小会儿让锅里没有一点水份同时也让锅有一点热度。2、倒入南瓜子转小火翻炒至瓜子变热。3、加入适量的盐再不停的翻炒,炒至瓜子微微变黄即可。4炒南瓜叶主料...

10种牛肉做法,送给爱吃牛肉的你们!值得收藏!

16-05-21 ,加入凉水,没过肉块3、中大火煮肉,水开后将血沫撇出,可以边撇边煮,直到血水清除干净,捞出沥干水分4、将牛肉放入汤锅中,加热水至完全没过牛肉,放入全部材料,盖上盖子大火焖煮半小时,转小火继续煮2小时,接着开...

煮方便面时加一种东西可以变健康,营养又美味!

16-05-21 ,肉片,洋葱,火腿片放入锅内,加清水小火慢熬3.准备另一个锅,把白菜,泡面,红青椒段烫熟捞出4.最后将烫熟的材料放在酱料锅里,最后撒上小葱即可香辣什锦炒面材料:方便面1包、白菜50克,芹菜半根、郫县豆瓣...

最好用的止咳药,就在厨房里!一定要看 组图

16-05-19 嗓子,能够有效减轻咳嗽。7葱白生姜糯米粥食材糯米20g、生姜7片、葱白15g,醋一勺做法1、糯米、生姜、葱白分别用清水洗净。2、糯米、生姜放入砂锅内,加水煮沸两次。3、加入葱白和糯米,大火煮开,转中小火...

丰富多样的川菜

16-05-18 ,加入洗净的猪脚,大火煮滚,有血沫继续捞除。转中火煮30分钟后,放入芸豆、花椒粒10粒、1小块姜、米酒少许,转小火继续熬煮至猪脚软烂,最后加入葱即可。花椒干拌鸡早在辣椒明末才进入四川前,花椒就在川菜中扮演着...

只用牛奶和鸡蛋,竟然可以做成油条,还比外面卖的好吃多了

16-05-17 筷子沾水后再中间压一下锅内热油烧热后改小火(这样炸出来的油条口感更好)可以把剂子放入锅中啦8要不断的翻面哦免得炸糊了由于用的油不同炸出油条的颜色也会有差别这个没关系好吃最重要是不是很简单想吃到健康美味...

药王孙思邈推荐!12款红枣养生方,对付12种疾病 (组图)

16-05-17 、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。6、红枣煮蛋,补血养颜红枣、桂圆和红糖都有补血的功效。红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟...

为妈妈安排悠闲下午茶 自制母亲节 下午茶点心

16-05-08 搅打至蛋液呈现泛白乳黄色,泡沫亦达到均匀细致。2.续加入牛奶及蜂蜜,继续搅打。粉类过筛加入,轻轻搅拌均匀至粉类无凝结即可,不必搅打。4.以小火热锅3分钟,在锅面上刷上无盐奶油(使锅面油滑即可)。保持小火...

老中医告诉你,为什么40岁后老得快,每周喝一次补回来~(图)

16-05-07 放入汤锅,加2L清水。小火慢煮后大火煮滚,再转小火慢炖,前后共计2小时;起锅后加入适量盐,搅拌均匀即可食用。温馨提示:为保证营养不流失,推荐使用砂锅;如果使用电磁炉的话,煲汤时间建议延长1小时...

平底锅烧焦清洗小妙招

16-05-06 。9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。11...

明心堂医案医话:介绍几个实用的小单方

16-05-05 )。在小火熬制的过程中,把鸡蛋黄捣碎,越碎越好。熬制的过程中,发现蛋黄变黑,有噼里啪啦的响声,开始冒烟时,就要出油了,这时一定控制好火力。可以准备一个钳子或镊子,随时可以把金属容器拿下来,离火观察。第三步...

这10道下饭菜超好吃,妈妈再也不用担心我没胃口吃饭了!

16-05-04 倒油,准备二次油炸,逼出多余油脂,可以让鸡肉表面更加金黄6.炸到金黄干香后捞出,沥干油备用。7.锅中下油,小火炒香花椒和姜片后,加入葱蒜、八角和香叶继续炒8.这时加入辣椒继续翻炒均匀,当香味会不断飘出时...

常吃这菜能远离疾病,可也得找对它的“黄金搭配”啊

16-05-03 后盖上锅盖,中小火烧5分钟左右5、小碗里放一小勺绿豆淀粉(也可以用玉米淀粉)6、兑点水搅匀备用7、汤汁烧至剩三分之时到入鲜酱油、少许老抽和糖,用锅铲推匀8、转小火,倒入芡汁,用锅铲推匀,起锅前放入青蒜末...

79岁一点不驼背,还有一副好牙齿,他说都要感谢几十年喝的这个东西...

16-05-02 小米帮助睡眠大家都知道小米营养好,能助眠,而牛奶也有相同的功效,熬成牛奶小米粥营养好,能量也不高,晚上要是休息不好,可以试着吃一些。将小米洗净后放进锅里加适量水,先用大火煮开后再用小火慢慢熬...

自己煮的美味秘密

16-05-02 橄榄油,以小火炒香洋葱、蒜头,加入西红柿丁,以小火炖煮5分钟,加入虾等海鲜,以中火煮1分钟,加入西红柿糊,煮滚。5.续加入煮好的面,加一些煮面水,拌炒均匀,以盐及黑胡椒调味,起锅前加入撕碎的罗勒叶。步骤...

它是“地下雪梨”,北方人叫它“江南人参”,现在正是吃它的好时节!

16-04-26 下来洗净。2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用。3.在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮。4.待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。/ 4.玉米荸荠汤...

鸡蛋这样做才美味,以后每天做给孩子吃...

16-04-25 一斤、鸡蛋4个、油、糖适量、开水(面粉的三分之一)做法:1.面粉倒入开水搅和,待其冷却后,加入鸡蛋再次进行揉和,并做成丸子备用2.热锅加油至三成热,将丸子逐个放入锅中,小火煎炸,待丸子浮上油面...

春天要排毒 吃这8种食材就对了 图

16-04-24 血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨成汁,加一点蜂蜜调味饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。6.海带海带中含有一种叫作硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇并排出体外,使血液中的胆固醇保持正常量...

它比牛奶和鸡蛋更营养!每天吃,稳血糖护心脏!(组图)

16-04-21 噼啪响声变小,花生微黄后捞出,控油备用。洋葱、红尖,切小丁。干净锅里倒入五汤匙陈醋。调入适量精盐。倒入三汤匙白糖,小火煮开后关火。调入1/2汤匙酱油。料汁晾凉后倒入炸花生。倒入切好的洋葱粒、红椒粒,调入...

“红糖煮鸡蛋”竟然有这功效!后悔太晚知道了(组图)

16-04-18 ),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。3、待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。4、加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。5、如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。注意事项:倒入鸡蛋前一定要把火转到小火...

咖哩的美味配方

16-04-17 cumin seeds。调料虾酱3小匙、鱼露2小匙、椰糖1小匙。作法1.制作绿咖哩酱:(a)热锅以小火干炒香料至香味散出,接着捣碎备用。(b)其余材料以果汁机搅打成泥。(c)热油锅炒香作法b,再加入捣碎的香料...

教你几种花生米做下酒菜,怎么做好吃的方法

16-04-14 洗洗侵泡12小时,捞起凉水下锅、加老卤、八角、花椒粒、盐,大火烧开,转小火40分钟,煮到花生米熟透捞起凉透2、把芹菜洗净去掉叶子切小丁,胡萝卜洗净去皮切小丁,开水下锅煮1分钟左右,捞起,用凉水过凉捞起沥...

吃完橘子千万别扔它的皮!这么好的宝贝哪舍得扔呀~

16-04-12 ,剥去橘皮稍微刮去一些内膜切成小碎丁。3、把橘皮加入粥中继续用中小火炖煮。4、米烂粥稠即好,吃的时候加入红糖调匀即可。2糖渍橘皮主料:新鲜橘皮 (3个橘子的量)、白糖做法:1、新鲜的橘皮浸泡在清水中。约...

红烧肉这样做才会肥而不腻,吃过的人都说好

16-04-12 ,下入肉块煸炒,炒到肉色微焦。3.再入葱,姜,蒜及所有调味料炒出香味后,加适量清水。4.大火烧开后,小火炖一小时,至肉软烂即可。5.香喷喷的红烧肉做好了哈,流口水中。...