南瓜料理

20-10-30 文︱斯玟又到金黄的南瓜季节!南瓜种类繁多,美味不设限,趁当季把握好食材做做看。焗烤起司面条瓜面条瓜的果肉可借由蒸、烤、煮等方式分离果肉纤维,煮熟的瓜肉会变成面条状,就跟煮熟的意大利面条一样。食材面条...

哪种意大利面最好吃?

20-08-20 。Carbonara跟意大利文的煤炭有关,因这道意大利面作法快速,受到煤矿工人的欢迎。常见材料:蛋、起司(罗马羊起司或帕马森起司)、培根(风干猪面颊肉或意式培根)及黑胡椒。番茄意大利面这是一道坎帕尼亚的经典意大利面...

远离失智 地中海饮食助健脑

20-05-31 乳制品,而像优格或起司等发酵制品可多食用,其含有对肠道有益的益生菌。预防失智症,除了搭配地中海饮食,也须规律运动、适当休息、保持心情愉悦、多参与社群活动,才能有效补脑。...

午餐肉妙用

20-05-10 人将午餐肉结合日本料理,发展出多道日式美食。如今,午餐肉被赋予多种特色风味,成为一种日常肉类食品,在忙碌的工商业社会中,成为方便的食物。烤料理 | 午餐肉起司焗饭午餐肉和起司也是绝配,做成烤饭或烤面...

纽约近期活动看板2020年3月(1)_732

20-03-09 的放松!此外,现场还会有多家来自本地的手工食品制造商家,出售店里最经典的美食,包括:熟食、起司、意大利面、烘焙食品、糖果等,让您大快朵颐,或购物回家。时间:3月7日(周六)第一场2:00pm~5:00pm...

吉祥年菜

20-01-20 耳朵,再贴上豆豉当眼睛,即可完成鼠年吉祥肉丸。或是以起司、饼干、巧克力豆做成鼠年开味小点,应景又美味。新年好兆头水果柑橘类水果因外形拥有圆滚滚的、黄澄澄的色彩,以及与吉祥、吉利的“吉”字谐音...

纽约近期活动看板2019年12月(1)_719

19-12-05 , New York, NY 10010。网站:rolfsnyc.com、tinyurl.com/ybqnhydx。5、美东起司嘉年华The Great Northeast Cheese Fest...

南瓜料理

19-12-06 150g、南瓜丁200g、无盐奶油1小块、蒜末1大匙、洋葱末100g、高汤500c.c.、起司丝、迷迭香适量。调料:盐、黑胡椒少量。作法米淘洗好备用。热锅,加1大匙橄榄油,以中小火炒香洋葱末、蒜末;加入米...

咖哩料理

19-12-02 备用。原锅放土豆、红萝卜、西红柿,翻炒熟软。续加2碗热水煮滚,捞除浮沫,以中小火煮20分钟。依包装袋指示数量放咖哩块,以小火煮至浓稠,加鸡丁,搅拌均匀,萝勒叶切碎加入锅中,即可熄火。咖哩焗节瓜起司加咖哩...

鸡肉面组合

19-11-09 。有滋有味起司焗鸡肉面冰箱里只有鸡肉和面,也能煮出有滋有味的焗烤面。起司香滑口感适合搭配小尺寸的蔬菜丁,成菜尝起来更加顺口。食材螺旋面1人份、鸡胸肉200g、红萝卜丁30g、蒜片适量、罗勒叶1小把。调料...

烤料理

19-10-15 ;两者都可以各别发挥,变化出其他好菜,不妨试著自己设计菜单。食材大香菇6朵、鸡蛋6个、起司丝适量。调料:意式香料、黑胡椒、盐适量。作法大香菇去蒂,以湿巾擦拭;香菇里外均匀涂橄榄油,洒些盐、黑胡椒。烤箱预热180...

过期食物还能吃吗?有机超市老板用一年亲身试验

19-08-27 为了告诉消费者最佳的享用时间。不过为了安全起见,一些食物,例如:熟食肉类、未经高温消毒的牛奶及起司,以及一些无法再加热的调理食品,例如:马铃薯沙拉,过了有效日期就要丢弃。事实上,很多超市有许多食物因为食用...

享受新鲜蔬果

19-08-11 ,就可以在家自制多种口味的蔬菜棒。酱料美味秘诀起司酱:起士切小块,与鲜奶油或鲜奶一起加入果汁机中,启动开关打匀做成酱汁,倒进干净的碗里备用。日式沙拉酱:依自己的喜欢的比例组合美乃滋、柴鱼高汤酱油和味增,搅拌...

健康一“夏”  护心7大黄金守则

19-07-02 、豆类、果仁,以及适量的鱼、家禽、乳制品(优格、起司),少量红肉、红酒,每周吃鸡蛋不超过4个。营养学家公认,这是护心的饮食模式,有助于预防高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病的发生。研究发现,坚持地中海...

夏季食材保存法

19-06-25 冰箱空间可管理每个家庭冰箱的大小与人口及饮食方式习习相关,常常自己开伙的人冰箱里多少有些生鲜食材,例如:鱼、肉、蛋、蔬菜。或常备性熟食材,例如:火腿、起司、泡菜等。要保持食材新鲜,风味不留失,冰箱...

万用料理 三明治

19-01-15 。土豆蛋饼放凉,切适当大小。面包烤酥香,夹土豆蛋饼可上菜。水果起司三明治相对于蛋糕,面包的滋味较为清淡朴实,用面包衬托甜点般的食材,可品尝到更鲜明的风味,特别是水果的鲜甜口感。食材面包、水果适量。抹酱...

纽约近期活动看板2016年12月(2)

16-12-07 :tinyurl.com/zgndptb。    9、浓浓起司香:纽约东北芝士大展 The Great Northeast Cheese Fest  美国为全球最大的芝士生产国,一向致力于在传统工艺上的推陈出新,研制出过...

带甜点参加餐会

16-12-05       Tiramisu著名意大利甜点提拉米苏做法很亲民,即使是烘培新手,也能有令人惊喜的表现。食材 起司奶油糊材料:马斯卡朋起司(Mascarpone cheese)350g、鲜奶油50ml、砂糖50g、蛋黄2个、蛋白...

纽约感恩节比梅西百货大游行更有趣的是⋯⋯简直男女老少通吃

16-11-15 。这里吃的是美国南方菜,主打它们的一篮炸鸡,可以在感恩节这天代替火鸡。起司waffle饼也是这里的特色,这些南方菜在感恩节冷冷的天吃,别有一股温暖的感觉。Friendsgiving听起来也不错吧,几个...

14个最流行品牌名 你知道它们的意思吗

16-09-18 吗?1. 帕尼罗面包咖啡连锁店(Panera Bread)左为Panera装有西兰花起司汤的面包碗。(samantha celera/Flickr)Panera是“Pan”和“era”的合成词。据介绍,这家...

法拉盛文艺中心秋季节目登场

16-09-08 ,甚至还有起司。 另外,法拉盛文艺中心中华文化委员会于今年春天顺利启动的《相信艺术》系列论坛,将在秋天持续扩展,举办两场座谈:10月12日和12月14日,让所有民众近距离与艺术大师交流,聆听艺术的真谛和艺术家们...

美国超市系列|走进好市多,我就不想走~ 美国 Costco 买虾米?

16-09-06 ▽ ̄)~• 奶蛋制品:牛奶、鸡蛋都是大包装,单价比起市价便宜至少二到三成。很多人会买 Horizon 2%有机低脂牛奶(3罐装),另外起司制品也很受欢迎,长条、切片或是圆块状的起司等不同口味选择...

美国常见的食品名称以及相关的口味大致有哪些?

15-12-29 (white)、全麦Whole Wheat、蜂蜜燕麦Honey Oat、意大利薄荷起司Italian Herb and Cheese和烤蒜Roasted Garlic口味,这是在美国点三明治的第一步,你得告诉...

Holiday Brunch 好滋味假日早午

15-12-25 Monsieur法式风味十足的Croque Monsieur法式三明治作法并不难,材料也极平常,美味关键在于香滑的白酱结合了面包与馅料,再加上烘烤过的起司表面,咸甜交融,口感层次非常丰富。食材 吐司2片、起司片1片...

自己做圣诞大餐

15-12-19 数道富有节日气息的料理,欢迎读者邀请亲友一起动手做做看,共享美好圣诞假期。   〈前菜〉起司香菇  6人份食材 香菇6朵、起司适量、洋葱100g、红椒100g、蒜头2瓣作法1.香菇洗净去蒂备用。2.洋葱...

感恩节大餐 全美各地传统美食比一比

15-11-24 面包,相较于全美只有28%的家庭也多出许多。(编者按,美国大西洋中部各州指即纽约州、新泽西和宾夕法尼亚州)东南部各州有35%家庭喜欢起司通心面,而全美只有20%的家庭会吃起司通心面。新英格兰州的居民...

秋天养生料理

15-10-27 口味的蔬果食材,能平衡口感,享受酸甜好滋味。食材苹果300g、核桃50g、杏仁片20g、生菜适量、帕达诺Grana Padano起司适量。沙拉酱材料蜂蜜1大匙、柠檬1小匙、橄榄油1大匙。作法1....

牙齿保健13招(下)

15-10-11 、苹果派、夹心饼干、凤梨酥。饮料类:可乐、汽水、加味果汁、调味乳制品、运动饮料。其它:果酱、蜂蜜、花生酱。※建议取代食品:起司片、苏打饼干、三明治、葵瓜子、原味爆米花、海苔、包子、低糖分饮料、无糖分口香糖...

红酒入菜  香醇好滋味

15-10-11 饭食材生米1杯、红酒炖牛肉的汤汁1杯、高汤1杯、奶油5g、帕达诺Grana Padano起司适量。作法1.洗米沥干水分,温热红酒炖牛肉的汤汁备用。2.以小火融化奶油,加入洗好的米,拌炒均匀,慢慢...

享受烹调  轻松开饭   常备菜妙用

15-10-04 ,加入高汤,煮滚捞去浮末。2.续加入肉丸子,煮滚后,转小火,煨煮15分钟,以盐及黑胡椒调味,即可熄火。加些香菜末,风味更佳。红酱肉丸三明治食材肉丸子、长形面包、西红柿酱、马苏里拉Mozzarella起司。作法...

美国一名5岁男孩的请求让所有人都哭了

15-05-21 。他跳下椅子,过去问这名流浪汉是否需要看菜单,“因为没有菜单就无法点餐。”这名男子坚持他只要一个简单的起司汉堡。福克女士告诉对方,他可以点任何他想吃的东西。男子便问他,是否可以点培根。福克女士回答:“你想要...

生活必备:西餐礼仪大全

15-04-13 ,软趴趴的地方用叉子盛着吃;剩下较硬的地方比较好拿,可直接用手拿着吃。美式披萨就是在台湾最常见的那种厚底皮,便于用手直接拿着吃。披萨大都是用马自拉起司(Mozzarella),这种起司黏连着饼,很难扯断...

来纽约 品尝21道实惠味美的早午餐

15-03-28 /breakfast-lunch3. 烤蛋与酪梨(Baked Eggs & Avocado)食材:蛋、碎番茄泥、曼彻格起司、酪梨(酪梨又称牛油果,是美式早餐里像征优雅的点缀品。)餐厅:微笑(The Smile)地区:休北区...

起司通心面方便包含金属碎片 卡夫回收

15-03-18 彭博报导,卡夫食品(Kraft Foods Group Inc.)现正回收24.2万份的起司通心面方便包,因消费者举报包装盒含有金属碎片。  总部位在伊利诺州北田(Northfield)的卡夫今天在...

华裔揭移民美国真实生活

15-03-06 ,当然这完全依据个人对快乐的定义。我其实想问,移民美国之后什么样?你们造吗?蓝天、碧水、新鲜的牛奶和起司、世界各地的优质商品、价格公道且安全的蔬菜水果肉类等等,的确,这些都可以有。我身边也有的情况是,国外的华人开始有纷纷...

初到美国必知   美国超市省钱攻略

15-02-24 的鹅肝起司、马卡龙,意大利提拉米苏,披萨面团,还有天朝的烧麦、饺子。对了,一些同学总抱怨在美国只有咸味的爆米花,缺德舅家就有甜味的,和国内的味道一模一样!很多同学都特别喜欢缺德舅家的奶制品,有时候全脂牛奶...

美国生活必备:常见超市盘点+省钱攻略

15-02-22 联合国”,货架上摆着各国的特色小吃,而且经常会有一些让人惊艳的好东东,比如印度的飞饼丶咖喱角,精美的日本冰淇淋,泰国的香芋卷和椰子糕,英国的柠檬酱,法国的鹅肝起司丶马卡龙,意大利提拉米苏,披萨面团...

羡慕吗?欧洲学童营养午餐吃这样!(组图)

15-02-19 、马铃薯泥、豆类和饼干。(图片撷取自《镜报》) 法国的午餐包含牛排、红萝卜、四季豆、起司和牛排,学童能吃到原始的食物味道。(图片撷取自《镜报》) 《镜报》(Mirror)报导,英国女童玛莎佩恩(Martha...

在纽约买房

15-01-29 摩挲,划过喉咙,轻舟已过万重山。北京的涮羊肉,铜锅一摆,生猛又带着点傲气。纽约的食物“名牌”是起司和牛排,带着这两种味道的结合,在焰气炙胜的冬日,也是一抹温暖。作者:英国《金融时报》中文网撰稿人  公子...

Costco美食大搜罗

15-01-04 什么活动,需要给大家找点食物,那么这个大pack就很好啦。味道刚刚好,面皮、蔬菜、火鸡胸肉、起司片、cream片配在一起味道很清新。牛奶。这个牛奶的口感比美国这边一般的牛奶口感浓郁,感觉就像国内咱从小喝到...