“盐”多必失

19-06-05 肉制品中盐含量非常高,建议在食用时,配合不加盐或少盐的食物。隔天吃顿无盐餐早餐或晚餐不吃咸味食物。比如:早餐以谷物片为主食,配一大杯豆浆或牛奶、酸奶,加点葡萄干、杏干等水果干调味,再吃些小番茄和水果...

夏季清爽汤品

19-06-01 文—亚晴 夏天易出汗,饮食应多补充水分和矿物质。多喝清爽好汤,消暑袪热,补充元气。苦瓜汤苦瓜有助清热,虽性味偏寒,但搭配猪肉和姜料理,同时有健脾功效,可解苦瓜寒性,汤水也较不会伤脾胃。食材苦瓜1条...

正确理解含碳水化合物的食物

19-05-23 合物饮食的历史中兴旺起来的;(3)早期人类一直都以碳水化合物为主食。所以对碳水化合物不能一概而论。只有少数人对麸质过敏麸质蛋白(麸质、面筋)是在小麦、大麦和其他谷物中发现的一种蛋白质,大多数人是可以消化...

5/26“台湾巡礼”暨台湾小吃节

19-05-23 等。此外,侨务委员会还特别邀清了知名的“度小月”餐厅行政总监潘盟仁及店长主厨吴政璋,当天现场示范烹调台南担仔面等传统台湾小吃料理。在文艺演出方面,侨务委会也特别遴选了国立台湾艺术大学的“大观舞集”参加当日活动,将于中午...

美国流通纪念币中的人文常识(11)

19-05-23 又重新加入联邦。该州为多元化经济,农牧产品有棉花、大豆、花生、谷物、牛肉等,工业有化学、纺织、汽车、造纸,还出产石油、木材。2.海伦·凯勒,1880生于阿拉巴马州塔斯坎比亚,在婴儿时就患病失聪、失明。在其导师...

2019新泽西明慧学校夏令营开始报名

19-05-22 1. 中华五千年文化正史讲解。2. 中华五千年文化——古典诗、词、名著解析欣赏。3. 中华五千年文化——著名历史人物传奇、故事。三、东西方礼仪文化初级班礼仪课1. 基本生活自我料理。2. 幼儿礼仪...

纽约近期活动看板2019年5月(3)_690

19-05-22 ,全世界地道的美味、美酒、音乐、文化艺术品在此聚集,真是一场美食与文化的盛宴!其中各色美食包括:意式炸饭球、特式鸭肉料理、越泰面食与炸冰淇淋等等;而且,现场还会有啤酒花园,可以畅饮来自45家酒厂的80多种...

苦瓜料理

19-05-20 ...

香草入菜

19-05-05 文—边吉 只要一株香草,就可以改变你我的餐桌样貌,陶冶用餐心情。迷迭香Rosemary迷迭香具独特清香,新鲜或干燥的皆可用。煮越久,迷迭香的味道越浓,多汤汁料理可加热久些。香芹Parsley香芹...

春天的滋味

19-04-29 风味。台湾各地都有桂竹笋产区,到了产季,大小市场都可以看到卖笋者贩售水煮桂竹笋。新鲜现采的桂竹笋味道鲜甜,各中式餐厅会推出应景的桂竹笋料理,值得品尝体验。新鲜桂竹笋有很多吃法,桂竹笋炒肉丝、桂竹笋排骨汤...

不可不知椰子油妙处

19-04-22 文|黄诗铮近几年,由于生酮饮食引起大众的关注,也因其减肥效果佳,相当受减肥人士欢迎,而其中的主角—椰子油,除了对健康有许多好处之外,平日生活中像是美容、清洁、料理等,椰子油都能展现出它神奇的功效...

春天料理

19-04-19 文—边吉春天已经到来,餐桌也该换换风景,营造春天的好心情。四道简单的料理可以作为您的灵感来源。蒸饺烧卖缤纷的蔬果汁面皮,包上自己的喜欢的馅料,清蒸或煎酥,简单却令人惊喜。食材:适量的烫面外皮(水饺...

带芝麻香的蔬菜

19-04-20 清脆,可以为料理画龙点睛。例如:意大利比萨、三明治等等均经常使用芝麻叶。同时,芝麻叶与鸡蛋搭配很对味,许多菜系中都有芝麻叶鸡蛋料理。例如:芝麻叶烘蛋、芝麻叶煎蛋饼。芝麻叶蘑菇欧姆蛋食材:鸡蛋1个、磨菇...

复活节早午餐

19-04-13 餐桌上常见的花饰。此外,复活节彩蛋和复活兔也是复活节代表元素,常以料理或装饰品出现在餐桌上。复活节巧克力蛋现代的复活节彩蛋大都用巧克力代替了。这天,孩子们都会寻找彩蛋,人们还会互赠巧克力蛋(或装糖果的塑料...

开胃下饭菜

19-04-06 煎酥表面。青椒酿肉乍看有点麻烦的酿肉料理,其实可以一次完成肉类与蔬菜料理。食材:绞肉200g、青椒2条、香菇末1大匙。调料:姜末2小匙、葱末1大匙、太白粉1大匙、盐、胡椒粉、香油少量。作法1、青椒去蒂...

蒙古烤肉

19-04-06 文—山平台湾蒙古烤肉,创始人是资深相声演员吴兆南先生。烹调方式和滋味独特,餐厅气氛也很热闹。就像在夏威夷没有夏威夷披萨,蒙古也没有蒙古烤肉这道料理。1960年代,著名相声演员吴兆南先生和北京同乡...

最受欢迎食物 意大利夺冠

19-03-31 ”(YouGov)提供了34国料理给来自24国、总共2万5,000位民众品尝。其调查结果发现,披萨和意大利面为“全球最受欢迎”的食物,平均受欢迎度高达84%。其次是中国菜78%、日本菜71%、泰国菜以及法国菜均为...

韩式汤品

19-03-19 文—边吉到韩国的游人难忘其美食, 传统韩式汤品更令人回味无穷。蔬菜大酱汤经典国民美食大酱汤,不管是韩国家庭餐桌上或餐厅,都很常见到这道料理。汤头咸香浓醇,是下饭的开胃汤品。食材土豆、洋葱、香菇、栉瓜...

韩式汤品必备食材

19-03-19 文│美里只要掌握几种基本食材,在家也做出美味的韩式汤品。鱼干  韩式料理非常珍视小鱼干所保存的丰富滋味,擅长以小鱼干创造菜肴的鲜味。讲究的厨师,为了避免小鱼干的内脏释出苦味,会在烹调前仔细将内脏...

华府推广健康食品

19-03-19 。在这些广告中,34%是糖果和零食,28%是谷物,10%是快餐。美国心理学会表示,针对儿童的食品和饮料广告“会影响他们对食物的偏好、要求和选择”。Rudd食品政策和肥胖中心 (Rudd Center for...

宠物狗鲜食食谱

19-03-11 等。正因为如此,相信很多养狗的人都非常宠爱自己的狗狗。虽说,现在市面上不乏丰富的狗饲料与鲜食包,但提供给爱犬的餐点,最好的办法莫过于自己动手制作。自己做料理给爱犬有很多好处。首先是保证卫生,其次是保证营养...

小米料理

19-03-11 ...

孟晚舟引渡聆讯日期确定

19-03-10 ,油菜籽等油籽、水果和谷物是加拿大对中国出口的最大种类,占2017年总体出口的近17%。华为被控23项罪行1月28日,美国司法部公开指控中国华为技术有限公司、公司CFO孟晚舟以及两家分支机构涉嫌银行和电信...

美味沙拉

19-02-28 文—边吉自己搭配食材,调配酱料, 做出沙拉料理的各种好滋味。核桃西洋梨沙拉水果沙拉最能呈现季节风味,缤纷的色彩也最吸引人们的视线。水果与坚果、优格互相衬托,是最佳的沙拉伙伴。食材西洋梨1/2个、核桃...

柠檬妙用

19-03-01 文│美里众所周知,柠檬具有多重养生功效,同时柠檬的酸香特色可为料理增添风味。柠檬起司蛋糕  雪白起司蛋糕酸香可口,只要混合柠檬汁加上吉利丁、鲜奶油、奶油起司、优格及糖,搅拌均匀就可完成起司蛋糕糊...

美味蔬食料理

19-02-24 ...

腌肉酱

19-02-24 文│美里肉类料理的美味秘诀,一是食材新鲜度,其次就是透过多样化的酱料,煮出各种好滋味。韩式烤肉腌酱 韩国烤肉吃来散发甜香,原来只要在腌肉时加入水果,如:苹果、水梨、猕猴桃(奇异果)等,即可软化肉质...

元宵节食俗

19-02-17 文—米娜元宵和汤圆,是历史悠久的元宵节食品,也是中国米食料理的代表之一。美食传说元宵和汤圆一种食物两个名字?元宵节吃元宵的传统,相传与汉朝传奇人物东方朔有关。话说东方朔曾为官辅佐汉武帝,为人足智多谋...

预防癌症从改变生活习惯开始

19-02-17 富含植物雌激素,也称为异黄酮。在一些研究中,大豆似乎与人体雌激素有协同作用,从而增加乳腺细胞增殖,导致基因突变的机会增加。6.提高胰岛素和瘦素受体的敏感性:最好的方法是避免糖和谷物,并将非纤维碳水化合物...

开心吃汤圆 美味又健康

19-02-17 的汤圆则含大量猪油,也要少吃。2.烹饪方式:汤圆的料理方法,除了最普遍的水煮之外,还有不同的变化,例如:蒸、烤、炸汤圆等。但一般仍以水煮最适合,不建议用炸的,因为汤圆内馅含油量已经很高,油炸后里外都是油...

年菜回春

19-02-14 文│美里过了一个年,冰箱里不免多了吃剩的年菜,只要稍加巧思,年菜也能变身美味料理。回锅肉 川菜“回锅肉”是最经典的年菜回春,成功将年节祭祀用白煮猪肉二次加工,并成为名菜。其美味特点是将猪肉“回锅...

腌猪肉料理

19-02-14 文—米娜腌肉 ── 最有年味的中式美食,早年用于保存猪肉,也是敬神祭祖的传统美食。中式腌肉料理作法多元遵循古法的腌肉制作讲究时节合宜,温度、湿度、风向条件到位,及制作时间足够,才能制作出不易腐坏...

她买了末日求生必备食粮

19-01-31 销售“救生”应急粮,其中一款售价999.99美元的大号塑料桶里,塞满了冻干蔬果、谷物和肉类,号称能养活一个成年人整整一年。如果觉得仍不够,还有价值5,999.99美元的可供选择。但如果你相信灾后1个月...

年年有鱼

19-01-29 文—米娜 年年有鱼,年年有余,祈愿来年一帆风顺,阖家平安。整条鱼的料理寓意圆满过年讲求好兆头,年菜必须是全鱼;年夜饭不能把鱼吃完,必须“有余”;捕鱼的人家,吃鱼不能翻面,以求出海平安。摆盘喜气大方庆...

家常菜 牛肉料理

17-07-27 牛肉烹饪方法多元,常是家中餐桌上的主角。选购适当的牛肉部位,做出美味牛肉料理。1.牛骨汤牛骨清汤或蔬菜牛骨汤都是很好的料理。长时间小火炖煮,原汁原味的鲜美滋味释放到汤里,不仅味美,营养也很丰富。食材...

品味淮扬菜 2

17-07-24 淮扬菜中的各种干丝料理,其中鼎鼎大名的“大煮干丝”是以豆腐干丝为主,辅料采用开阳、鸡丝、鸡肫丝、鸡肝丝、火腿丝、海参丝、燕窝丝、鱼翅丝、冬笋丝、豌豆苗丝。除了讲究刀工之外,这道菜也讲究呈现当季风味,春季...

夏季煲汤好处多

17-07-12 煲汤是将丰富的肉类、蔬菜、中药材等食材加上汤水,小火慢炖,烹调时不加水、不开盖,以简单调味料调味的原则下细细熬炖而成。不但食材中的营养素都溶解于汤中,容易吸收消化,而且不用油炸、油煎的料理方法...

家常菜鸡肉料理

17-07-12 鸡肉是家庭常用肉类食材,肉质细腻,脂肪含量相对低,可以做成各式美味健康的料理。【麻辣鸡丁】鸡胸肉脂肪少,适合低脂饮食的需要。同时,鸡胸肉本身味道淡,配上不同的酱料,就能做出不一样的美味料理。食材...

品味淮扬菜

17-07-08 可使口感肥而不腻、滑嫩爽口。值得一提的是,淮扬菜讲究时令,狮子头料理也分季节,例如:秋天蟹肥,清炖蟹粉狮子头清香美味;到了岁末,则不能错过腌风鸡烧狮子头。【 松鼠鱼 】松鼠鱼,顾名思义,成菜形似松鼠...

  Chinese Dish: Longjing Stir-Fried Shrimp

17-06-30 一行人进入一家小酒店用餐,点了几道当地风味料理,包括西湖盛产河虾料理──鲜炒虾仁。 等待出菜之际,乾隆忽然想起了身上的龙井茶叶,于是一边召唤店小二前来取茶叶沏泡,一边撩起衣服从口袋中掏出茶叶。店小二在接...