19-08-07
便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”夏季暑热之气外蒸，人的毛孔开泄易多汗而耗损人体阴液，因此李时珍推崇夏季养生，补充体液、体力以“粥”最为适合。粥有“温、软、淡、
香、黏”的特点...
19-08-05
，煮至收稠，倒入肉片，加香油，翻炒均匀，盛盘上菜。方便快速
蒜香炒饭每个人或许都有自家的炒饭滋味，是属于自己独一无二的味道。
蒜香炒饭著重表现大蒜
香，为夏天提振食欲的好
料理。食材白饭2碗、鸡胸肉丁200g...
19-08-01
文︱张方洲 在厨房里，对于
料理三餐的主妇和大展身手的厨师来说，姜是不可或缺的调味料，除此之外，它还有很好的养生功效。俗谚：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”正是古人顺应天时的养生之道，想要健康养生...
19-08-01
！〉，不再赘述。本文所列举的3件事情，小至关系到香港市民切身权益，大到北京当局“一国两制”将如何应对国际社会的压力。2名香港人获得“政治难民”身分说实话，很难想像
香港会从一个接收难民的“东方之珠”，如今变成输出...
19-07-28
猪肉片烹调时间短，备餐快速。变化不同部位的肉片，享受更多样化的肉片
料理。泡菜炒肉片炒肉片的时间最好不要太长，以免肉质硬化。烹调前先腌酱汁可加强风味，即使烹调时间短，也不影响入味效果。食材猪五花肉片...
19-07-22
搅散。最后洒上葱丝、香油即可。
蒜香肉羹淀粉糊化效应不仅可以使汤浓稠，用太白粉沾裹肉，还可以形成淀粉糊把肉包裹起来，留住肉汁，保持肉的鲜嫩。食材芡水、猪里肌肉片300g、干香菇3朵、蒜末1大匙、笋丝...
19-07-14
。当时，大多数的日本主妇是不允许出去工作的。她们靠丈夫的收入来管家，
料理家里的一切开销。如果还有剩余，日本主妇们则可以把它存下来，成为自己的零用钱。《日本储蓄艺术》一书的作者千叶史子认为，家计簿的发明让日本女性...
19-07-12
厚重。用味噌做出好吃的
料理赤味噌发酵时间最久，味道较重豆味浓郁，一般多用于调制蘸酱或凉拌或搭配肉类，有名的赤味噌，如：“八丁味噌”。若要煮味噌汤，建议搭配适量的淡色味噌或白味噌。熟成时间最短的白味噌...
19-07-06
经典豆腐养生
料理。豆腐汉堡排的制作从豆腐脱水开始，豆腐放进容器，重压脱水至少30分钟。其他配料有切丁的洋葱，炒到半透明放凉。然后，将脱水的豆腐捣成泥，混合猪绞肉，搅拌到黏度出来。最后加入冷却好的洋葱...
19-07-06
和家人一起下厨做
料理，不管是异国
料理，还是家乡味，都是珍贵时光。椰汁咖哩虾椰汁和咖哩是绝配，椰汁可中和辛香料的浓烈气味，融合出淡淡椰香的咖哩风味，不管是搭肉类或海鲜类都很出色。食材：大明虾8尾、花枝...
19-07-07
到晚上9时，示威者砸碎玻璃闯入闸门，占领立法会大楼，警方当时并无阻止，少数示威者破坏大楼内的设施，损毁多名历任及现任立法会主席的肖像喷上大量涂鸦，涂污原本挂在会议厅的
香港区徽，又在墙上写上“反送中...
19-06-27
积极参与众筹，在G20让世界
香见香港。截至25日上午11点半，筹款已突破200万港币，已超过目标金额300万港币的三分之二。走！到大阪去！第三项活动由香港民族党原召集人陈浩天在脸书上呼吁，他呼吁香港人到日本...
19-06-25
、竹笋100g、青葱3株、
蒜3瓣、
料理酒50cc。作法1、蛤蜊洗净，蒜头切片，葱白切碎。2、作法1放进大碗，加入
料理酒，放进电锅，外锅放半杯水按下开关。开关跳起，开锅取汤汁备用。3、红萝卜去皮切丝；竹笋...
19-06-25
。通常，干燥香草在超市就有售卖，种类也很多。然而，真正新鲜的香草滋味是那些干燥香草无法取代的。所以，不妨在有阳光洒落的厨房角落里，摆放一小盆香草植物，除了可以当
料理、泡茶、增加芳香，还可以观赏，以及当手工皂...
19-06-21
。南宋时期就有人感叹其难得，后世更进一步将汝官窑列为北方青瓷之首、五大名窑之冠，故今天多以汝窑作为汝官窑的代称。汝窑器物多仿青铜器及玉器造型，主要有出戟尊、玉壶春瓶、胆式瓶、樽、洗。胎体细洁如
香灰色，多为...
19-06-20
，以及无数顶级的亚洲
料理餐厅带来丰盛美食，如：Momofuku 的牛肉、Sushi Nakazawa的寿司、Morimoto 的日本料理、Naoki 的龙虾饭等，让您一张通票，随意吃哦！时间：6月21日（周五...
19-06-13
天气愈来愈热，自己动手做饮品，质量安心，风味也可随自己和家人的喜好调整。黑糖珍珠奶茶一个个地瓜粉制成的、晶莹剔透的珍珠（粉圆），飘浮在奶
香浓郁的冰凉茶饮中，珍珠爽口又有嚼劲，愈喝愈顺口。食材黑糖珍珠...
19-06-13
文︱斯玟分量小巧的一口点心，除了可让人轻松拿取；同时，也让人享受同时多种美食的快感。酸菜肉末烧饼饼和馅料从最简单的组合，到豪华的呈现方式，可以多多发挥创意。烧饼芝麻香搭配酸菜的咸
香，滋味...
19-06-11
很好的将其加在食物中烹调美味。6、葡萄柚最有制怒作用，并可提高适当的紧张度。7、石竹石竹
香可增强记忆力，以利于更好地接受外部信息。8、老鹳草这种天竺葵属性的植物散发的气味能增强人的自信和意志，改变...
19-06-10
。5、原锅加入苦瓜片，翻炒均匀，加咸蛋白，加2大匙水，焖煮5分钟。6、汤水收干前，加入作法3、4，翻炒均匀，最后加调料炒匀即可。豆豉蚵加了豆豉的
料理，咸
香味浓，不需过多调味；豆豉特有的滋味与香气，适合...
19-06-07
的效果，因此，服用以上中药者不要同时食用空心菜，或错开2～3小时后再吃为宜。空心菜美味
料理肉末空心菜材料：猪肉末200克，空心菜500克，葱、
蒜、姜、盐、酱油、鸡精、芝麻油、植物油各适量。作法：1.空心菜...
19-06-05
不到咸味太淡。同时，也可以尝试适当加入葱、姜、
蒜、鲜辣椒、香菜等配菜，味道够劲，还可以少放或不放盐。八角、肉桂、茴香、桂皮、花椒、咖喱粉等调料，可以让味道更丰富，从而不用太依赖酱油和盐。限制含盐食品配料...
19-06-07
的存在。炭火放进炉膛里，又将药材一一称过，按方子放进药罐里，座上炉。她坐在廊间，看著菜圃间的青绿菜叶，落了溶溶的洁白的轻霜，霜是有气味的。她喜欢这片菜圃，一年四季里碧绿青葱，早春的油菜花金黄摇曳，暖
香里蝶飞蝶舞...
19-06-03
香嫩可口，同时也具有清肺、除热功效，正是夏日佐餐佳品。蛋黄剖半可以利用棉线切割，比较完整不碎裂。豆类绿豆、 红豆为粽馅提供不同风味，带壳绿豆多用于咸粽，口感愈嚼愈
香；去壳绿豆仁作甜粽馅，清香顺口；红豆沙...
19-06-01
文—亚晴 夏天易出汗，饮食应多补充水分和矿物质。多喝清爽好汤，消暑袪热，补充元气。苦瓜汤苦瓜有助清热，虽性味偏寒，但搭配猪肉和姜
料理，同时有健脾功效，可解苦瓜寒性，汤水也较不会伤脾胃。食材苦瓜1条...
19-05-23
等。此外，侨务委员会还特别邀清了知名的“度小月”餐厅行政总监潘盟仁及店长主厨吴政璋，当天现场示范烹调台南担仔面等传统台湾小吃
料理。在文艺演出方面，侨务委会也特别遴选了国立台湾艺术大学的“大观舞集”参加当日活动，将于中午...
19-05-23
的关税，而贸易战结束看起来遥遥无期。美国很多农场主因为依赖中国进口其产品而在贸易战中伤痕累累，然而大蒜却不一样。
蒜农的主要市场是美国国内。5月10日，加征在中国大蒜上的关税从10%上升到25%。而这...
19-05-22
1. 中华五千年文化正史讲解。2. 中华五千年文化——古典诗、词、名著解析欣赏。3. 中华五千年文化——著名历史人物传奇、故事。三、东西方礼仪文化初级班礼仪课1. 基本生活自我
料理。2. 幼儿礼仪...
19-05-22
，全世界地道的美味、美酒、音乐、文化艺术品在此聚集，真是一场美食与文化的盛宴！其中各色美食包括：意式炸饭球、特式鸭肉
料理、越泰面食与炸冰淇淋等等；而且，现场还会有啤酒花园，可以畅饮来自45家酒厂的80多种...
19-05-21
卫生条件不太好的地区或者旧时代，拍个
蒜放到食物中，的确会起到一定的卫生防疫效果。同样因为这个大蒜素，大蒜这些年也出现在各种“健康指南”中，比如预防感冒和预防癌症。但实际上，大蒜并没有什么能有效预防感冒的临床...
19-05-20
、〈移居〉等杰出诗篇超凡脱俗。“采菊东篱下，悠然见南山”等名句脍炙人口，千古传颂，是陶渊明一生的写照。如同菊花是百花之中的隐士一样，陶渊明“不为五斗米折腰”，不与世俗同流合污的高尚品格，也像菊花一样清雅淡
香...
19-05-21
卅二首‧并序》的诗句“初春令月、气淑风和、梅披镜前之粉、兰熏佩后之
香”。西方媒体曾给出“令和”不同的翻译解释。彭博新闻社将日本新年号“令和”译为“Auspicious calm”，即“吉祥、平和”之意...
19-05-10
”、凌空飞架的“天仙桥”、形状似龙的“九龙池”、玉树临风的“太子石”，以及“佛光”、“月镜”、“瀑布云”、“说法台”、“
香炉台”、“炼丹台”、“九皇洞”、“金盆”等，不胜枚举。“蘑菇石”石如其名，高约十米...
19-05-10
出香气，加糖、水煮开（水淹过鱼身），再转小火烧至水分收半，散发酸菜
香，汤色转白即可。烫干丝豆干切丝，粗细吃在嘴里，刀工中见美味。假日在厨房里练练刀工，既养心性，又可吃到自己做的美食，一兼二顾。食材大白豆干...
19-05-09
，就是桑叶与黑芝麻二味，再加上蜜、
蒜、盐、酒等，调成丸药服用。“益寿永贞膏”是明成祖朱棣常服之方，由地黄、人参、枸杞、天冬、麦冬、茯苓等组成，加上白蜜做成膏或丸，能补益身体、延缓衰老、容颜美好、青春长驻...
19-05-06
，是肥胖者的减肥餐。8、牛肉与鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。9、土豆与牛肉：不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起著保护胃黏膜的作用。10、葱、内脏、
蒜、韭菜与肉类：大大发挥维生素...
19-05-05
文—边吉 只要一株香草，就可以改变你我的餐桌样貌，陶冶用餐心情。迷迭香Rosemary迷迭香具独特清香，新鲜或干燥的皆可用。煮越久，迷迭香的味道越浓，多汤汁
料理可加热久些。香芹Parsley香芹...
19-05-02
还分为清蒸和烧烤的2种，而且，还可以自由选择柠檬黄油或大
蒜黄油搭配。而德国柏林的烤肉三明治（Kotti Berliner Döner Kebab）曾被誉为去年最热卖的美食之一，“Döner”是土耳其专用...
19-04-29
要先汆烫；常见的煮法是先将笔头菜汆烫后沥干，油锅爆
香蒜头、辣椒，加入笔头菜拌炒，最后以酱油调味收汁。甜菜根根据中医理论，大地万物复苏的春天正好也是肝气生发的时机，是身体排毒最佳时节。相比冬天生产的植物...
