三菜一汤

21-01-23 ,加1杯热水,煮滚转小火,焖煮至南瓜软透。5、炒蛋倒回锅里,翻炒均匀,酌量调味,即可盛盘。香菇萝卜排骨汤挑选三种食材:肉类、根茎类、菇类,在一道菜肴内,也可以运用三菜一汤的基本概念,煮出营养均衡的好汤...

提高免疫力 远离病毒有奇招

21-01-10 D2的食物,例如:木耳等蕈菇类、香菇、酵母、豆浆和荞麦等。含维生素D3的食物,例如:沙丁鱼、鲑鱼、鲷鱼、鱼肝油、牛肝、蛋黄、虾米、乳酪及强化牛奶等。研究证实:气功打坐可以提升免疫力有研究表明,习炼法轮功...

肾友别碰杨桃 其他食不过量就好

20-10-23 造成肾脏负担,进而影响肾脏功能。遵照营养师饮食计划食用蛋白质类食物来源,以高生理价值蛋白质为首选,如:鱼、蛋、奶、肉和豆类制品;某些蔬菜类属低生理价值蛋白质,如:菇类、豆荚类,则为次选。每人每日所需蛋白质量...

爸爸您辛苦了  补充关键营养活力旺

20-06-11 、乳制品、蛋黄等食物,一般植物性食物中很少,如果是长期茹素者,必须特别注意维生素B12的摄取,可多摄取藻类或菇类,或者选择蛋奶素,而非全素。维生素D除了与钙的吸收和骨骼有关外,还有调节细胞生长、免疫功能...

这些病都和维生素D有关 不能缺少它

19-12-31 在体内的吸收,帮助强壮骨骼,但隔著玻璃晒是没有用的。饮食补充维生素D动物来源:鱼油、深海鱼(鲔鱼、鳕鱼、鲑鱼等)、蛋黄、肝脏。植物来源:全谷物、蘑菇(日晒过的菇类为佳)。强化食品:新鲜乳制品,强化奶、谷物...

咖哩料理

19-12-02 菇类适量、洋葱1/2个、芦笋适量。调料:咖哩粉适量。作法备料:菇类洗净沥干水分、切片;杏鲍菇切片,再改刀切丝备用。热油锅,洋葱放锅里,炒熟软;菇类下锅,以中大火翻炒,菇类暂取出备用。续加2碗热水煮滚,捞...

饱足美味汤品

19-10-07 南瓜浓汤自由度十足,喜欢的肉类、海鲜都可加入,或是加入蔬菜及菇类,可以创造出更鲜爽的浓汤滋味。食材南瓜500g、鲜虾、南瓜子、新鲜巴西里叶适量、牛奶300c.c.、水1.5L。作法南瓜皮刷洗干净,去籽...

中秋健康吃烤肉 教您聪明小妙方

19-09-04 菜包肉”、“蛤蛎丝瓜加菇类”,并将原本的气泡饮料,换成新鲜蔬果汁,也可加入当季水果,如:柚子,以增加纤维摄取,促进肠道蠕动,降低致癌物——“异环胺”停留在肠道内的时间。...

香草入菜

19-05-05 ,大小约1公分立方。杏仁果切碎。薄荷叶、甜罗勒切碎备用。将西瓜、菲达起司、薄荷叶、甜罗勒放进大碗中,加入沙拉酱,搅拌均匀,最后洒芝麻、杏仁果即可上菜。迷迭香板栗磨菇这道菇类料理适合当宴会开胃前菜,烤菇...

美味蔬食料理

19-02-24 煸炒出香气,下香肠片,煎出香气。加所有汆烫过的食材,翻炒均匀。最后加入调料,翻炒均匀,即可盛盘上菜。醋香蘑菇烘烤过的菇类香气,搭配巴萨米克醋的果香酸甜滋味,相得益彰。除此以外,菇类以中式黑醋调味,提味...

新年团圆人也变圆 8个减肥小窍门

19-02-12 、吃主食(面或饭),最后再吃肉类就能轻松减肥,而且没有出现抑制食欲后的暴食或复胖的现象。可以用排骨高汤或鸡汤搭配高纤食材,例如:各式蔬菜、菇类、木耳、海带……再打个蛋,就是美味高汤了。不过千万不能勾芡...

火锅备料秘诀

19-01-29 锅中久炖,甜味不会流失到汤里。卷心菜梗叶分离  卷心菜的备料,建议事先分离叶、梗。梗部味道浓郁,稍微炖煮就会释出丰富的鲜甜滋味;叶的部分水分丰富较脆嫩,不宜加热过度,建议现涮现吃,享受鲜脆。菇类下锅前...

夏天吃姜 养生保健功效强

17-06-23 里加一些萝卜、白菜、豆腐、西红柿(番茄)、菇类等清凉的食物一起煮,就不会上火了。冬瓜汤加姜丝,一寒一热,也综合了食物的调性。如果体质燥热吃太多的生姜料理,还有一个补救之道--准备一些菊花、甘草、元参...

春天养生食物

17-04-24 一些章鱼、乌贼、牡蛎等海产,以及姜黄、薄荷等食物,有护肝解毒的功效。排毒食物:健康的肠道是排毒的基础,多吃香蕉、菇类、蒟蒻、菠菜、冬瓜、玉米、绿豆、杂粮、胡萝卜、海藻类等纤维含量高的食物,有助于肠道蠕动...

吃过蘑菇吗?春天里,餐桌上当然不能少了这道菜!

17-03-19 、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净,全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行3、把鸡骨放入小汤锅,加入适量清水煮成汤4、取来炒锅,用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油,加入洋葱碎炒香,再加入所有菇类,继续炒香...

泡木耳、香菇不用等!加点它,脏东西自己跑出来~

17-03-14 更加鲜美。可用同样的方法泡发茶树菇或榛蘑等菌菇类制品。「蒸汽发制」与热水发制相似,所不同的是蒸气发制利用水蒸气传热,避免了干制品与大量水分的接触,有利于保持鲜味、干制品的本味和保护原料本身的外形完整。海带...

春寒料峭 热汤暖身

17-03-11 一次加足,事后加水,会影响汤头的浓醇风味。季养生菇菇汤食用菇类种类繁多,不只具有高营养价值,入菜更是清香宜人。菇类煮汤,汤头鲜甜爽口,加上四季皆宜的养生药材一起炖煮,汤头多了甘甜、温润,既养生又美味。食材...

请“菌”上桌,好吃的菌菇类菜谱,比肉好吃多了

17-03-07 ,沥干水备用(其实真正是只用到了黄豆芽的芽尖,茎部另作它用了)。3、接着把茶树菇去头尾,洗净沥干水备用。4、汤锅内坐水烧开,把茶树菇放入焯烫,去除菌菇类本身的腥气。5、焯的有些软身后,捞出沥干水备用...

轻晚餐急瘦法助您甩赘肉

17-02-07 或鸡汤搭配高纤食材,例如:各式各样蔬菜、菇类、木耳、海带……再打个蛋就是美味高汤了。不过千万不能勾芡增加热量,汤上面有浮油也要捞起来。减重注意事项1.不宜极端控制热量减重者都很爱盯着体重计看,发现自己胖了...

新年饮食「聪明吃」健康美味不发胖

17-01-28 、甜点的热量、糖分很高,应该「拒糖」。2.蒸煮取代煎炸:传统年菜多采煎炸料理,有的食材还先炸过塑形,热量更高。建议料理年菜时,以蒸、煮、烤、卤、烫、炖、凉拌方式制作,并多搭配绿色蔬菜、笋子、菇类等食材...

高血压患者饮食因应之道

16-11-14 上升和肌肉痉挛;还富含可溶性纤维,可预防便秘。西瓜、木瓜等瓜果类具利尿作用,能降低血压。但同时,水果的糖分、热量较高,糖尿病、高血脂患者食用不宜超过3份。多吃菇类、海藻类也能提供更多保护性的营养素。4.降低...

大学董事退休回归山林 转行当树医  

16-11-11 的阿山哥,年轻时曾跟着树医生杨甘陵看树,学习如何为树除病,他发现「旺根」是让树健康的唯一妙方,强调「只要树的本质强壮了,病虫害、霉菌、菇类都自然消除。」杨甘陵生前曾教阿山哥如何制作不含化学农药的营养液...

美味鸡肉料理

16-10-26 一点酒。4.以砂锅盛放鸡肉可保温,并可持续融合酒香、酱油香。5.花雕鸡很适合搭配快熟的菇类和彩椒一起料理,在鸡肉起锅前加入菇类或彩椒,翻炒均匀即可,不失配料食材的新鲜脆口。蔬菜鸡汤鸡汤料理作法繁多,各有...

让卤肉加倍香浓的祕诀

16-04-03 的生味,让卤汁口感更清香。卤肉搭档4好入味的菇类材料杏鲍菇4朵。作法1.杏鲍菇洗净,切滚刀型,约2公分厚度,备用。2.当卤肉开始炖卤,15分钟后,下杏鲍菇,再卤10分钟,即可熄火。3.许多菇类都适合...

这些食物会让你一吃就胖,你还在傻傻的猛吃!

16-03-06 的时候需要注意的是,只要有一点肥肉的话,都是没有意义的,不会有效果的,所以一定记得要吃瘦肉。4杏鲍菇菇类均含有蘑菇壳聚糖,该成分能促进内脏脂肪燃烧,能够有效使摄入体内的脂肪排出体外。而杏鲍菇则是菇类中最...

把洋葱胡萝卜切碎放进制冰格中冷冻,拿出后竟变成这个样!

16-03-02 保鲜袋密封冷冻,解冻后就能恢复口感。8、菇类菇类在冷冻之后味道会更棒!将新鲜的菇类洗干净后,切掉根部,放进保鲜袋中冷冻保存。煮饭时加进去,更能增添饭的美味!煮蘑菇的汤汁也不要浪费,放进制冰盒冷冻,日后...

巧吃汤圆 健康过元宵

16-02-20 ,降低糖分的摄取。至于咸汤圆,不妨先使用蔬菜、菇类来熬煮汤头,再加入一些蔬菜烹煮,口感清淡,又能增加膳食纤维。吃汤圆禁忌1.早餐不宜吃:汤圆是种高热量、高糖分的食品,所含的营养成分尚不足以当早餐...

欧洲两大美食国度——法国和意大利美食细数

16-02-19 ,严格来说并不算是菇类,因为它寄生在树木的根部,深藏在泥土的地底,因此必须靠训练有素、嗅觉灵敏的狗才能发现它的踪影。松露最好的品味季节是在十二月到三月间,波尔多酒和一般的红酒都可以搭配着喝。肥鹅肝在现代欧洲菜...

除夕夜的团圆宴

16-02-06 、娃娃菜、萝卜适量。调味料:盐适量。作法:1.螃蟹洗净,鲜虾、生干贝洗净,菇类和蔬菜类洗净沥干备用。2.准备一个中型以上的砂锅,放入高汤6分满,大火煮沸,转中火。3.放入所有食材,包括海鲜、蔬菜、菇类、猪...

冬令进补 开春打虎

15-12-11 虚弱者,不妨选择瘦肉、蹄筋、乌骨鸡,喝黑豆浆等增强体质;药膳汤底可加些蔬菜、菇类等食材取代肉类,避免摄入太多油脂、胆固醇;天天大鱼大肉并不可取,容易造成肠胃负担。以羊肉炉、姜母鸭、药炖排骨等药膳进补,小心...

暖心暖胃汤料理

15-12-10 胁肉)200g、洋葱半颗、青葱1支、菇类适量。作法1.豆腐切适口大小,泡菜切块,洋葱切粗丝,青葱切段。2.热油锅,加入肉片,煎至肉变色,再翻面。待猪肉片两面微黄,散发肉香。加入泡菜、洋葱,拌炒均匀,散...

这些“生食”买回来千万不要直接洗,只会越洗越脏!

15-12-01 ,只要把表面的泥沙洗掉就行了?所以随便在水里淘了几下就捞出来?其实这样会让蘑菇越洗越脏!正确方法很多菇类背面遍布着“腮页”,应该将香菇泡在温水里1小时左右,然后用手顺着一个方向旋搅10分钟左右,让香菇的“鳃...

台湾美食攻略

15-09-13 也很兴盛,除了台湾料理中常见新鲜香菇、杏鲍菇、金针菇,也有专门菇类的料理店,以多样的菇类做成各种料理,其中菇类火锅相当受到欢迎,被视为健康养生的美食。台湾四面环海,也造就台湾海鲜料理的丰富性,常以清蒸...

夏季清爽美食4款 炎炎夏日该怎么吃?才能好胃口又健康营养?

15-07-19 面积的生菜叶,包裹牛肉片,加上韩式泡菜、韩式辣酱,洒上白芝麻一起食用非常美味。美味秘诀加了水果的醃料使肉质更软嫩,也让肉吃起来带有甜味。3 什锦蔬菜虾沙拉食材鲜虾6尾、新鲜菇类200g、彩椒1/4颗...

中国农村穷人逾7千万 四川村民一年吃3次肉 图

15-06-23 巴平村村民兰金华的家,连一面“墙壁”都没有。兰金华用树枝、竹片拼成茅草房,缝隙抹些牛粪,寒风和光线从孔洞透进屋。另外,瑶山乡菇类村有1200多人,其中有1100多人是文盲、半文盲,多数村民只能靠种田...

改善经血逆流与调养妙方

15-05-27 ,每日至少30分钟以上;月经来时,热敷延长至1小时。e. 少吃冰凉及寒性食物。如:瓜类、笋类、菇类、金针、空心菜、白菜、白萝卜、人工豆类及各式饮料、冰品等。f. 宜吃温和的蔬果,如:水果:苹果(去皮...

如何让孩子低药物成长?这里有妙招!

15-04-23 药物。就拿鱼腥草来说,它就有很好的抗病毒效果,甚至还被专门提取制药。和鱼腥草相似的野菜还有很多,所以如果宝宝能和成人一样饮食,带宝宝吃吃野菜,也是很好的。爸爸妈妈还可以经常让宝宝吃一些菌菇类食物...

体内不得不清除的13大毒素 早一天看到 多活一年!

15-02-09 :没有典型表现,对人体各部分都有损伤。长期积累的结果:全身各个器官老化,免疫力下降,易发生心脑血管疾病,糖尿病,癌症。。食物解决方案:蘑菇类、黄绿色蔬菜、十字花科蔬菜、富含维生素E的食物、富含维生素C的食物...

想留住青春?先跟这11种毒素说拜拜

15-01-29 损伤。如果长期积累不清除,会引起全身各个器官老化、免疫力下降,易发生心脑血管疾病、糖尿病以及癌症。清毒方法:蘑菇类、黄绿色蔬菜、十字花科蔬菜、富含维生素E的食物、富含维生素C的食物、富含多酚的食物、富...

震惊!餐桌上又少了一种鱼 因为它100%致癌(图)

14-11-18 。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。 菌菇类这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中...