19-12-16
一下果肉，刮起来粉质多的口感佳，若刮起来水水的，则吃起来较硬脆，风味也较不佳。有时觉得芋头好吃就会多买一些，但是如何保存呢！刚采收的芋头，在室温下最多放1个星期，冰箱
冷藏约可放2个星期。若要久放，建议削皮...
19-12-13
麦粒加水淘洗沥干，加水浸泡1小时备用。煮燕麦时，用0.8L的水，煮滚后放燕麦粒，再煮滚，转小火焖煮至燕麦粒熟软，即可熄火（如使用砂锅或铸铁锅，可运用熄火后余热焖煮）。事先煮好燕麦
冷藏保存后，第二天从冰箱...
19-12-06
职业妇女最感到头痛的，不但是每天赶著上班，下午下班又要赶著回家煮晚餐，而最苦恼的又是在准备晚餐时，才发现早上出门忘了把冷冻的肉放到
冷藏退冰，这时真是急也没用啊！冷冻肉的解冻办法1、我们可以先把冻肉...
19-12-02
：鸡胸肉切丁，表面均匀抹腌料，
冷藏腌渍2小时；彩椒、磨菇、洋葱切丁；节瓜洗净擦干，剖半挖出海绵体备用。咖哩馅料：热油锅，鸡丁及所有蔬菜丁下锅，翻炒均匀，稍微收干水分，熄火备用。烤箱预热160℃。馅料填入节瓜...
19-11-09
。食材宽面条1人份、鸡胸肉200g、西红柿1个、洋葱50g、八西里叶1小把、月桂叶1片、鸡高汤300c.c.。调料：盐、黑胡椒少量。作法1、鸡胸肉抹盐，冰箱
冷藏腌渍入味。2、鸡高汤加300c.c.的水...
19-11-03
、西兰花数朵、西红柿数个。腌料：盐、胡椒盐少许。作法鲑鱼冲洗之后，用厨房纸巾拭干水分。配料汆烫断生备用。鲑鱼两面均匀抹上腌料，冰箱内
冷藏1小时入味。热油锅，转中小火，轻放入鱼排，用中小火煎，让鱼肉慢慢加热...
19-10-29
都是驻港机构办公室，特别是几个驻港军队的营地，在地下室隐藏著大量的民间车辆、
冷藏车辆、海鲜运输车辆等。郭文贵引述火葬场的香港人士的爆料称，在火葬场，处理火化事宜的，全部都是从广东来的特警，也包括数十辆...
19-10-17
，敷在晒伤肌肤上，5~10分钟左右更换一次，晒伤情况较严重的可以先将西瓜皮放进冰箱中
冷藏，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。3、止痒用西瓜皮反复擦拭蚊虫叮咬处，即可止痒。七、葡萄皮泡脚：泡脚的时候...
19-10-04
冰冻蔬菜。（Fotolia）【看中国讯】发源于美国的速冻技术在日本不断发展。今天日本独有的
冷藏和冷冻技术能使食材保存未冷冻前的天然鲜味。这项技术正在受到关注。日经中文网报导，一群中国人访问了日本...
19-09-27
用叉子在猪肉面上均匀戳洞。腌料和猪肉放塑胶袋密封。搓揉猪肉使均匀沾裹腌料，
冷藏至少一天。烤箱预热220摄氏度。腌好的猪肉送烤箱烤熟，约40分钟（翻面抹酱料3次）。烤肉抹酱可以利用腌肉酱，加少量水煮稠...
19-09-20
备料：翅小腿洗净擦干，腌料均匀抹在表面，
冷藏30分钟备用。热油锅，翅小腿以中小火煎出焦香味即翻面，继续煎至每一面都金黄。原锅下调料，快速翻炒，使沾裹酱料均匀，加热水1碗，煮滚转小火，盖锅盖炖煮30分钟...
19-09-12
、白糖4大匙、热开水3大匙、柠檬汁2大匙、鱼露1大匙。作法酱料混合搅拌均匀，
冷藏备用。鲜虾去壳对剖切半。米线放滚水软化捞起沥干。米纸用饮用水喷湿。食材从米纸下方开始放，尽量不超过2/3范围。依序放生菜...
19-09-01
冲凉。红萝卜丝汆烫断生。调料拌匀，拌入藕片、红萝卜丝，
冷藏1小时入味，风味更佳。上桌前撒上少许辣椒摆盘，看来舒心愉悦。美味秘诀莲藕富含铁质，切口接触空气会氧化变黑，泡水可防变黑。黑胡椒豆腐充满黑胡椒酱香...
19-08-24
（避免汁液多，稀释调味）。4、小黄瓜加上腌料，抓均匀，
冷藏20分钟入味，上菜前加上小番茄，搅拌均匀即可上菜。...
19-08-18
文︱边吉自己在家也能做出媲美馆子的凉拌菜。炎热的夏天，多备些凉拌菜
冷藏备用，随时都可以轻松的上菜。凉拌菜美味秘诀调酱料改变口味：凉拌菜的魅力在于搭配各种开胃的酱料，即使单一食材也可变化多种料理风味...
19-08-11
均匀即可。蔬菜棒低温保鲜红萝卜：以冰块水浸泡一段时间，可降低红萝卜的土味，并增加口感鲜脆度。小黄瓜：刨除小黄瓜中心较软部分，切条用冰块水冰镇，
冷藏保存。西洋芹菜：西芹冰镇前必须撕除表面的纤维，口感够细致...
19-08-05
之前，在流动水下彻底清洗所有水果和蔬菜。• 用干净的刷子擦洗坚硬的水果和蔬菜，如：瓜果和黄瓜。• 在准备和进食之前，切掉水果和蔬菜上任何受损伤的区域。• 尽快
冷藏切碎的、去皮的或煮熟的水果和蔬菜，或在两小时内...
19-08-05
，再加入作法3、，边煮边搅拌至溶化吉利T粉。煮滚即可熄火。5、杏仁汁放凉冷却即可分装，
冷藏8小时，直到完全凝固定型。食用前加入新鲜水果丁。...
19-07-24
平时打开饼干的包装，一旦不及时吃完，就容易受潮，不脆了，口感大打折扣。那么，有没有办法让受潮的饼干变脆呢？下面介绍几种实用小贴士。1、冷藏法：把受潮的饼干放到保鲜袋了密封好，然后放到冰箱的
冷藏室里...
19-07-12
3大匙、清酒适量、味霖5大匙、砂糖5大匙。作法腌料：味噌用清酒慢慢融开，调整至浓稠，但仍可流动。鲭鱼洗净切块，抹少许盐
冷藏30分钟。取出后擦干，放入腌料中完全覆盖，
冷藏2天入味。烹调之前取出鱼擦干（不要用...
19-07-11
。•为可能的停电做准备，为手机电池充电，收集耗材，并将冰箱和冰柜置于较冷的环境中。如果断电，需要
冷藏的物品会保持冷却时间更长。 *如果电源耗尽，请断开或关闭在恢复服务时自动打开的设备。如果一次启动多个设备，电路...
19-07-06
容易因环境温度高而腐败，在室温仅能存放约30分钟，除了食用须掌握最佳品尝时间，豆腐取用后也要马上放回冰箱
冷藏。保鲜豆腐也有一套，若是传统板豆腐，可以冷开水先冲洗表面，而嫩豆腐则可加水淹过豆腐，再冰入冰箱
冷藏...
19-06-25
往上摆，生肉类往下摆放。食材保鲜大不同冰箱有足够的对流通道，冰箱温度控制将能更准确。为了食物保鲜，冰箱
冷藏温度要维持在摄氏7度以下，冷冻温度要维持在摄氏负5度以下， 同时，不同食物的保存方式也有不同重点...
19-06-11
这里产生。下面介绍几则去除冰箱异味的小窍门：一、分类收纳1、食品装袋储存，特别是水果和蔬菜等。应先用水洗净、晾干、装入清洁的保鲜袋中，再放入
冷藏室内搁架上，或果菜盒内进行储藏。2、能冷冻储藏的要冷冻储藏。对需要在冰箱...
19-05-29
食物，如甜食、饼干、面包、主食等。误区二：低温酸奶才营养误区：常温酸奶不用
冷藏，所以营养价值不如低温酸奶。真相：“常温酸奶”和“低温酸奶”都是由牛奶发酵而来，其所含的蛋白质、钙、维生素等营养成分相差无几...
19-05-21
老式的
冷藏+冷冻的双门冰箱，容积小；而现在或许能买个三门的，大容量冰箱。3、非必需品价格弹性大。像汽车、手表、耳机这种非必需品也变得越来越普遍，但如果是恶性通胀的话，那么非必需品就变得不那么重要了...
19-05-09
后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟；6)放入冰糖再炖煮5分钟；7)糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱
冷藏两小时即可开吃。炒红果功效：对治疗肥胖症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效食材...
19-04-19
外皮是冷水面团，不适合用来蒸煮或者油煎）。馅料：绞肉500g、干香菇泡软切末半碗、葱末3大匙、姜末1大匙、胡椒粉、盐微量、太白粉1大匙、生抽1大匙。作法内馅：肉加盐搅打出黏性，加其他材料拌匀
冷藏。外皮...
19-04-03
。可以将其放在直形容器内（如塑料牛奶桶里）。先用一张家用纸巾，用水沾湿后，平铺在底部，然后将芦笋直立插进盒中，再放进冰箱的
冷藏室中。让土豆慢一点发芽土豆的芽含有毒的生物碱，食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里...
19-03-11
粉全都溶解于高汤中，先把切丁的鸡肉与蔬菜放置在布丁杯里，倒入洋菜粉高汤，静置高汤温度与室温一样后，再将鸡肉蔬菜高汤拿去冰箱
冷藏即可完成。牛蒡红枣鸡汤食材:鸡胸骨2副、牛蒡1根、红枣5颗、水2000ml...
19-02-28
、海盐、研磨胡椒少许。作法培根切丁，煸炒出油，煎焦香。烤面包丁：吐司切丁，淋上融化的奶油，面包丁沾均匀。烤箱预热180摄氏度。面包丁送入烤箱烤约5分钟烤焦香。调酱料：所有材料放入调理机，打均匀。
冷藏约...
19-03-01
，放入冰箱
冷藏8小时，蛋糕固化后即可享用。生姜柠檬茶 多喝柠檬生姜茶可保暖及补充维他命C。作法很简单，柠檬及生姜清理后切片，放滚水煮5分钟即可。须注意的是内热阴虚、目疾、咽喉痛等须小心食用生姜。柠檬牛肉汤...
19-02-14
很善于腌渍，客家咸猪肉体现了客家人的用盐功夫。猪肉是否有风干，咸猪肉烹调也有所不同。食材非风干的客家咸猪肉一条。作法
冷藏咸猪肉事先从冰箱取出回温。用水清洗咸猪肉表面，猪肉用纸巾拭干备用。热锅，抹一点点油润...
19-02-03
、没有油耗味的。尽量购买真空小包装，开封后置于冰箱
冷藏为宜，万一吃起来已经不脆、有怪味，宁可舍弃不再食用。坚果以挑选“低温烘焙”者为首选，最好避免高温油炸或其他调味，例如：麻辣、蒜味、盐味、蜜炼等，炒焦的坚果...
19-01-29
文│美里火锅现煮现吃，美味方便。只要事先准备好食材，随时可以轻松开饭。红萝卜先蒸透 红萝卜是极佳的甜味食材，事先蒸煮软透，
冷藏保存，可方便随时取用。如此，红萝卜可切大块，享受好口感；红萝卜不必在火...
17-08-03
沙拉酸辣清爽的泰式凉拌菜，清爽不油腻，特别开胃。自己做的酱料安心又美味，多做一些，还可以
冷藏保存，方便调味佐餐。食材鸡胸肉100g、海鲜适量、洋葱1/4个、西红柿1个、美生菜适量、香菜适量、蒜味花生...
17-06-23
后加入炼奶，搅拌均匀，和作法1混合均匀。3.吉利丁粉用水调开（gelatin），加入作法2拌匀，即完成布丁糊。4.将布丁液分装到布丁模，放凉后
冷藏至定型。5.黑色的巧克力饼干压碎，铺在布丁上面，就像是盆栽里的...
17-06-18
入水（水量须足以淹过食材），烧开。加入所有汤底材料，大火煮开，捞除浮沫，转小火，炖煮30分钟。加盐调味。续作法，将滤除汤料后的蔬菜高汤密封
冷藏，即可随时取用。加热两人份高汤，同时另起一口锅煮面条。汤滚...
17-06-10
放进冰箱，
冷藏腌渍2天。腌好的鸭腿，摸起来肉质更紧实。拭去鸭腿上的腌料备用。准备一个小锅，以中大火将鸭油融化。同时以105摄氏度预热烤箱备用。准备深烤碗，放入鸭腿与鸭油，同时放入迷迭香、蒜头，油...
17-06-07
锡箔纸除了可以用来包食物加热外，它也有加速冷冻的效果，比如包好刚买回家的生肉
冷藏，能加速冰冻。蔬菜用铝箔纸包裹，比保鲜膜包得更严实，能防止水分流失，效果更好。锡箔纸还可以做削皮器，把土豆削的白白净净...
