饺子4种吃法

18-12-24 文│美里中国北方冬至也流传著“冬至到,家家户户吃水饺”的习俗。煮水饺子 现包水饺用滚水煮,煮滚后再加入一大碗冷水,重复3次即可。冷冻水饺则下冷水煮,水滚转小火慢慢加热,让热慢慢传入水饺内部,结冻...

冬至吃汤圆

18-12-24 ,煮滚,加热焖煮至红豆软透。加糖入红豆汤中,不要搅拌,静置30分钟(糖在锅底慢慢融于水,红豆粒才会吸收较多糖分,糖水也较不甜腻。不搅拌也较能保持红豆完整性,口感也较好)。水煮滚放汤圆,汤圆浮水面,再煮...

微波炉使用禁忌

18-12-19 【看中国讯】微波炉在现在家庭中已经司空见惯,饭盒、加热饮品等等,只需放入微波炉几分钟就可以食用了,真的很方便。但是怎样才能才能使用得安心,食得安全?了解以下微波炉的一些使用的禁忌,让您用得更放心...

橄榄油的食用

18-12-09 ,可以保持1到2年;一旦开封,就要尽可能地远离热源和光线,但不要把放在冰箱里。用橄榄油烹饪的原因你可能听说过橄榄油不能烹饪,因为它加热时不稳定,但最新的研究表明,橄榄油是可以烹饪的。原因如下:A.橄榄油主要是由对热...

淘米水的妙用

18-12-09 油脂,而且与常见的洗衣粉相比,它的洗净力适中、质地温和,没有副作用。洗米水若稍微加热后,清洁能力还会更强。这是由于其淀粉质变性,而变性淀粉具有更好的亲油性和亲水性,能轻松吸附油垢。洗米水的日常...

冬季汽车准备好

18-11-29 时,这些轮胎可能就无法跟上。他建议每个月检查一次轮胎压力。第三个最常见的呼叫是司机把自己锁在车外。通常是因为他们不想进入寒冷的车内。“他们想先将汽车加热,就回到温暖的房子内等著,然后当他们回到车子时才...

煮出菇类的“鲜味”

18-11-27 香气,加入葱末、盐,翻炒均匀,盛盘上菜。美味秘诀选购菇类时挑选新鲜、干爽,风味可更持久。菇类清洁依栽培方式决定,室内栽培的菇类较干净,野生菇类易沾尘土,可快速冲洗擦干。蒂头过大,需较多加热时间。蚝油香菇...

微波配塑胶:最糟糕组合(下)

18-11-26 这种说法,特别是7号聚碳酸酯塑胶不应该用在微波炉中,即使它被贴上了“微波炉安全”的标签,因为它会浸出激素干扰性双酚A(BPA),特别是在加热时。但我主张扩大这个意思,就是说,没有“微波炉安全”塑胶...

纽约市引入私人公司,拨130亿修缮公屋

18-11-24 的所有权利,支付租金仅限于其收入的30%,并在装修期间留在他们的楼内,维修包括:新的厨房和浴室、更换窗户、电梯、锅炉和屋顶和改善公共区域。Ocean Bay的1395套公寓已经完成装修工程,所有6万2000个...

这样喝水还你水嫩肌肤!

18-11-20 肾脏功能,也会增加排尿的次数,进而影响睡眠质量。另外,还会造成早上起床后眼皮和脸部水肿。误区五:长期饮用反复加热饮用水如果家里饮用的是自来水或桶装水,为了防止二次污染,可以考虑将水煮沸后再饮用...

4道平底锅料理

18-11-20 ,然后倒入蛋汁,以小火慢慢烘至蛋熟,上菜前装饰新鲜蔬果片。Tip 2葱油饼(Fotolia)加了葱的面团,松弛好后,杆成圆薄片。平底锅加油加热,以中小火煎饼,一分钟后晃动锅子,保持饼不黏锅,两面煎成金黄...

微波配塑胶: 最糟糕组合 (上)

18-11-20 、蛋盒、餐盒和不透明塑胶餐具,都可能含有另一种被称为苯乙烯(styrene)的化学物质,该物质已被国际癌症研究机构(IARC)归类为可能的人类致癌物质。加热会加速塑胶中的化学物质向食物的转移在一项...

生活养生 小妙招

18-11-12 自由基对身体的破坏,抗癌功效甚佳;亦能降低坏胆固醇,避免血小板聚集形成血栓。要让西红柿释放茄红素的秘诀在于需加油煮熟——“先加油、添醋,再加热”,更能获得满满的茄红素。...

注意!这7种蔬菜没煮熟似砒霜(组图)

16-02-10 ,甚至死亡。解毒方法:要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。3、菠菜致命机理:菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体...

碗盘油腻腻,连手都跟着遭殃!用这个马上洗得干干净净!

16-02-10 用完的粉浆,利用这些粉浆,就能让锅子的油污清除得一干二净。将油锅里的油沥干,将多余粉浆倒进油腻的锅子里开火加热,用筷子画圈搅拌,等面粉凝固成一团,会同时吸附油脂,让锅子变得干干净净。变成一团的面粉请不要...

撑小贩如何演变成通宵骚乱?十米之外 我见证港警鸣枪 组图

16-02-09 ”,自2013年起已多次被突击检查和扫荡。前日(2月7日),香港专上学院讲师刘小丽因不满食环署严厉执法,导致小贩不敢开档,选择“公民抗命”,在桂林街替“肠粉大王”开炉叫卖被捕,被控无牌摆卖、阻街和因销售食物用途加热...

听着就猛吞口水的街边小吃!做法原来这么简单~

16-02-08 不粘锅加热,刷一层薄薄的植物油。4、倒入面糊,转动锅,使面糊均匀分布在锅的底部一层,倒入的面糊不要太多,能摊成薄薄的饼即可。5、待面糊凝结时,磕入一个鸡蛋,用勺子摊平覆盖住整个的饼。6、等蛋液凝固时,撒...

“祛湿之王”是它,关键是90%的人还不懂吃!(组图)

16-02-05 用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。中药的泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出...

除夕夜的团圆宴

16-02-06 切丝备用。3.咸蛋黄洗干净,蒸半熟后对半切。莲子煮熟备用。4.樱花虾洗净沥干水份,取炒锅加热,放入2大匙油,放下樱花虾,以小火炒香,起锅备用。5.原锅再加油,以小火爆香红葱头至金黄酥香取出备用。放入猪...

吃面条不会胖 吃面条要知5件事

16-02-03 的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。5、原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成煳精...

欺骗你多年的小知识,你看看齐了没有?

16-02-02 不能反复使用,不能加热?是真的。反复使用保鲜膜会造成食物交叉感染,滋生细菌,所以千万不要反复使用,会加速食物的腐败!另外,只有标有“可用微波炉”的保鲜膜才可加热或消毒哦,但时间也不能过长。12. 吃猪血能去...

这些保鲜方法比冰箱还厉害!过年再也不用愁

16-02-02 。把维生素E胶囊中的液体加入到食用油(5升)中,盖紧瓶盖摇匀即可。方法二:买回的食用油注入炒锅中,加入少许花椒、茴香,加热至5成热。待油冷却后,注入油壶保存。19、海产品保鲜鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类...

二十三糖瓜粘,传统糖瓜简单做

16-03-29 ,而且造型绝对是萌萌哒!-- 糖瓜 ----用料--麦芽糖 500g甜奶粉 适量--做法--❶厚底锅加热,倒入麦芽糖,中火熬成粘稠的糖团。❷案板上撒一层甜奶粉,取出糖团,略晾凉,在案板上反复搓揉拉伸至白色...

中年男性不可或缺  番茄红素防前列腺肥大

16-01-31 ,反而是经过加热加工后,人体吸收率会更好,因为茄红素属于脂溶性,在和油脂一起烹调之下成份会溶入脂肪中,较易被人体所吸收而增加利用率。二、茄红素的作用茄红素具抗氧化作用,能够消除自由基,防止其对人体细胞...

越新鲜越不能吃的10种食物,吃了这么多年竟然不知道!

16-01-31 。其实这样做的隐患很大:我们都知道,猪肝是猪最大的解毒器官,各种有毒的代谢产物在肝中聚集,如果加热不彻底、不充分,可能造成一些有毒物质的残留,人进食后可能诱发疾病。其次,急速烹炒难以杀灭猪肝内的某些病原菌或寄生...

飞机上最脏的七个地方 你最多猜中两处

16-01-29 表明,在飞机的水箱中,有12%的水是存在大肠杆菌的。并且在万尺的高空上,低温下更利于细菌的滋生。因此,最安全的方法就是喝瓶装水,如果想喝热水,不妨拿一瓶矿泉水请空姐帮忙加热吧。...

聪明选食材 健康迎新年

16-01-30 ”、“要澈底加热”与“要注意食品保存温度”,避免食品交叉污染。(转载自《自由时报》)...

重庆妈妈为女儿做饭 一年做了220份不重样

16-01-28 银耳汤、核桃红枣、橙子  制作过程:用巧克力酱画一只抱东西摔倒的小熊,然后将加热过的白粽子摆上当石头堆,再在小熊手里放一部分,最后用小刀削一些红糖碎在粽子上。  灵感:小熊喜欢吃白粽子,昨天买了一串小粽子...

冬天这么冷,古人怎么取暖?

16-01-25 ,掏空体积较大,远远超过了手掌的厚度,有近10厘米。在这个空间内,可以放一根小蜡烛,对墨汁缓缓地加热。与今天化学试剂合成的墨汁不同,在古代,墨的原料包括煤烟、松烟、胶等,严格地说,墨水并不是液体。墨块用水...

解酒的最快方法(值得收藏)

16-01-25 萝卜1000克,洗净榨汁,稍加热后将汁饮下,每次饮一杯,10分钟一次,饮用三杯即可解去酒气,如果难以接受白萝卜汁的味道,可以添加适量红糖或冰糖,以增加口感。② 蜂蜜水解酒喝醉之后喝蜂蜜水能够快速地解酒...

冰箱里的食物能放多久?哪些食物不能放冰箱?

16-01-24 、馒头等如需长期保存,应该让它们“住”进冷冻室,不仅可以延长保存期,还可以避免变得干硬;2.放入冷冻室之前,将它们分装到保鲜袋里并封好口;等到吃时,只需要微波炉加热一下即可。D鸡蛋、乳制品1.“住...

安徽一企业突发爆炸 官报4伤1失踪 民间质疑

16-01-20 1月20日21时许,安徽广德县开发区科蓝特铝业生物质锅炉发生爆炸,当地官方称,现场值班共五人,其中1人重伤,3人轻伤,1人失联。但民间流传多种版本,对官方通报的伤亡情况表示质疑。据微博本地资讯博主...

牛奶也能吃出新花样,营养多多噢~

16-01-20 温开水3)接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶,用筷子朝一个方向搅拌至均匀4)用滤网过滤一下5)倒入奶锅中6)接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中7)封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖8)水开后转中火蒸10分钟关火...

学会这几招,你家厨房也能拍广告~~~

16-01-17 的金属保护层造成破坏。怎么办呢?你常见的柠檬汁或者白醋可是有神奇功效的。不信,请看↓↓↓1.清洁微波炉时,在微波炉里放一杯水,大火加热2至3分钟,微波炉内的蒸气会使油垢因吸收水分变得松软,此时再去擦拭...

实用家庭车 2016 Kia Rio5

16-01-15 ,但其实Rio5 SX版是可以选购装上。至于车内其他装备却很齐全,例如转档拨片〈Paddle Shift〉、智能匙、引擎启动键、恒温系统、加热前座椅等等,而且还有倒车摄像头,可谓“价廉物美”。安全方面,Kia...

韩国各种汤的做法

16-01-15 。 2.)将所有材料放入炖锅内,加入水至盖过材料。 3.)用保鲜膜将炖锅口封住,以隔水加热炖煮约2小时,最后再用少许盐调味即可。豆芽汤材料牛排骨或牛头500g 、黄豆芽100g 、葱20g 、蒜20g...

马铃薯长芽能不能吃?

16-01-14 上述处理,仍会残留一部分毒素,所以还应在水中多泡一些时间,使毒素再溶解掉一部分,加热时再多煮一会儿。这样处理后一般就不会发生中毒了。如果芽长得太大,那就不能吃。削下来的东西如果用来喂牲畜,也必须经水浸泡和水煮...

美媒列出最健康的9大超级食物,你全吃过?(组图)

16-01-13 蒜氨酸和蒜酶等物质,碾碎后会互相接触,从而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好捣碎成泥,且要放10~15分钟后再吃,这样有利于大蒜素的生成。加热中起抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降,所以大蒜生食杀菌...

全家人都爱吃的健康小零食,可别眼馋哦

16-01-11 平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱5、白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面(边刷边翻动栗子...

地板太脏怎么见人!10招彻底去渍,学起来不怕人笑话!

16-01-11 加热,能使效果更好,擦地板时更加轻松省力。第五招:如果你想让木地板光亮,那么在你擦地板时,就可以在用来擦地板的水中滴上几滴色拉油。那些喝剩下已经发酸的牛奶加上一点醋,能帮你去除污迹,让你家的木质地板变得...