胡萝卜这样吃最防癌,原来好多年都吃错了!

17-03-14 糖分含量更高,它使胡萝卜显得更香甜。而且这对身体也更有益。”-粉蒸胡萝卜丝-用料主料:胡萝卜1根辅料:玉米面(白)2小勺调料:色拉油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、蒜适量、干辣椒2个、香菜适量做法1....

唐代金银器珍品——金炸珠狐纹匜

17-03-11 匜。但本件金炸珠狐纹匜小为掌中之物,容量颇小,作为盥洗用具似太牵强,用作茶饭之时的调料容器更为恰当,名称定为带流碗或带流盏也许较合理。无论其功能为何,这种样式的器物为典型唐代造型。另外,这批器物中也...

春寒料峭 热汤暖身

17-03-11 、咖哩粉1/2小匙、生粉1/2小匙。调料:咖哩块、咖哩粉适量。作法备料:鸡肉切块,拌入腌料,静置30分钟。蔬菜切块。热油锅,以小火煎鸡肉,两面煎黄,取出备用。原锅加入洋葱,以小火炒出香味,放入土豆...

必知:3种食物让你吃出好气色,千万别错过!

17-03-08 :1、黄豆洗净,泡8小时左右备用。2、猪蹄用温水洗净,准备煮时用的调料。3、在开水中将猪蹄焯2分钟,捞起刮去白色污皮、去毛。4、炖锅大火注水,放入猪蹄和调料,烧开撇沬,转小火炖40分钟加盐后,炖至蹄烂。此步...

独特秘制 牛排越老 风味越佳

17-03-02 ,另一边则是有嚼劲的纽约客,的确是体验牛排的最佳选择。除此之外,Avdyli大厨也建议Ribeye,或者海鲜如龙虾、螃蟹、生蚝、智利鲈鱼、黄鳍金枪鱼等。 “我们的调料都是自己调制的,不用味精,而且只用上等...

洗衣机里放个这东西,结果惊呆了。。。

17-02-25 ,可以用可乐来止痛。把可乐倒在被蜇的地方,能有效地缓解疼痛。烹饪搭档最后,也是我们最常用的!那就是用来做调料!糖类会使鸡肉更有光泽,所以,把可乐和烧烤酱配比用来腌制和煲煮整只鸡,会有意外的惊喜哦!...

冬季食材美味加分

17-02-24 (cream cheese)1大匙。调料:盐、白胡椒粉少量。作法1.备料:花菜分切成小朵花,洗净。花菜粗梗纤维质多,讲究更细致的口感,可以不用。奶油切丁备用。2.煮滚水,放入花菜,再滚,转小火,续煮至熟软即可...

几种好吃的茄子的做法,你绝对没见过!

17-02-15 小半勺,味精少许。油泼辣椒(可放可不放)和醋小半勺打成调料汁3.调好的酱汁泼在茄子条上,撒上切碎的小葱。4.如果想复杂一点,可以用干辣椒丝和小葱一起撒在茄子上,再倒入少许滚油,会更香小贴士茄子尽量不沾铁器...

意式风味料理

17-02-10 等贝类适量、洋葱半个、大蒜3瓣、白葡萄酒100cc、小西红柿、巴西里叶适量。调料:白酒100cc、意式香料1小匙、黑胡椒、盐适量。作法1.备料:洋葱切丁,西红柿剖半,大蒜切片。鱼内外洗净擦干备用。2.热...

喝不完的红酒还能这么用

17-02-06 以用一两块,当做调料来使用,尤其是炖红烧肉,放入红酒冰块,效果很好。四、DIY水果酒葡萄酒开启时间长了,口感甚么的都不好了。我们把剩下的红酒放入容器里,与橙汁、柠檬汁和苏打水按4:1的比例来进行融合...

别再浪费啦!芹菜这处最营养,99%的人却往垃圾桶扔!

17-02-03 、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。3、做汤将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。4、烙饼芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个...

怎幺才叫有吃相,古人吃饭规矩真多啊

17-01-30 菜汤,不仅不加咀嚼,而且发出咕嘟咕嘟的声音,这同“咤食”“啮骨”类似,也十分不雅,要避免。“絮羹”,是往菜汤里加调料,若是在外面的餐馆吃饭,喝汤时觉得没有味道,希望厨师再加些佐料,这是...

世界黄历新年美食

17-01-28 ,传统年糕汤只 用不掺其他成分的纯白年糕做汤,更有一种心怀辞旧迎新的神圣。食材韩国片状年糕、熟食配料。材料A:小鱼干1小把、昆布1小块。调料:汤用酱油2大匙、1小匙蒜泥、胡椒粉少量。作法1.将材料A以中...

10道家常菜 让你感受家的味道!!

17-01-22 雪菜肉末配料:袋装雪菜、肉末、葱、生抽、盐、干辣椒做法:现成的肉末用生抽和盐拌好,下油炒。肉变色后放袋装雪菜,炒香了就差不多了。其他调料可放可不放,有时间的话切点葱,放点干辣椒碎。虾仁蒸豆腐配料...

炒菜咸了甜了辣了怎么办?这些窍门让你的菜更好吃!

16-04-05 做饭时的你,是否遇到过这样的情况:一不小心盐放多了,加点水进去,结果水多了,再加点盐进去,然后盐又放多了,再加点水……这一锅菜还怎么吃!!!不仅是盐,糖、醋、辣椒等调料放多是很容易发生的事,一不小心...

对不起,我去首尔只是为了吃!超多美食照片,慎点!!!

16-04-05  57-8电话/传真:02-325-2361营业时间:10:00-次日6:00交通: 地铁2号线新村站1号出口春川辣炒鸡是将鸡肉切成块,涂上加入辣椒酱的调料,腌制一天左右再混合白菜、洋葱、地瓜、年糕一起放到铁...

咸辣鲜香 美味面料理

16-03-27 、虾仁150g,腰子1个、煮熟的绿竹笋1支、甜豆15片、葱段1支、姜片1小块。调料A:盐1/4小匙、太白粉2小匙、蛋白1大匙。B:酱油2大匙、糖1/4小匙、姜汁1小匙、清汤1/2杯、太白粉1小匙、香油适量...

移民三年,一个中国穷人在美国的真实生活

16-03-25 吃的。拿到粮食卷之后,我仔细算过了,就我们这种消费水准,在大洛杉矶地区的华人区,我们的月消费是在350左右,含食物,早餐奶果汁,以及各种调料烹饪油。但是不含烟酒。烟酒ZF福利是不管的,自己想办法开支...

百吃不厌的家常菜,永远最受欢迎的菜谱

16-03-23 时下入茄条,炸至金黄捞起。3、锅内留油,下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成。金牌蒜香骨1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水2、用调料...

50个窍门解决你做菜时的麻烦事,煮妇福音!

16-03-21 放入。 方法4、1000g羊肉加剖开的甘蔗200g。 方法5、水烧开后加羊肉1000g、醋50g,煮沸后捞出,再重新加水加调料。2、炖牛肉烂得快:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量...

炒茄子只要加上它,就不会发黑!

16-03-21 调料,比如回锅肉,蛋炒饭;8,关东煮汤料,日本酱油,苹果,海带,水果萝卜,炖4个小时(有先后顺序);9,白灼就是蚝油+糖+盐+葱蒜;10,蛋黄酱就是原味沙拉+鸡蛋黄搅拌均匀。...

韩式石锅拌饭的家常做法

16-03-21 主料:米饭一碗,牛肉一小块,鸡蛋一个,胡萝卜、青瓜各一截,金针菇、黄豆芽各一小把,韩式拌饭辣酱一包;调料:淀粉少许,料酒0.5小匙,白糖少许,盐适量;做法:1.准备好各种原料;2.将牛肉切成丝...

复活节美食

16-03-20 (chives)1小把。调料美乃滋1大匙、意式综合香料1小匙、盐适量。作法1.将水煮蛋两尖头切平,再从中间横切,取出蛋黄,压碎备用,即完成两个可以站稳的蛋白盅。2.培根切丝。热锅,放入培根丝,煎至金黄酥脆。3....

鸡肉真的是〝济世良药〞吗?公鸡、母鸡你吃对了吗?

16-03-18调料煲汤喝可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒〝俘虏〞的患者而言,多喝点鸡汤有助于将病毒排出体外,缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。在食用鸡肉时若能配以香菇,防治感冒的效果更好...

这道被忽略的神菜,竟是老年病的克星!肿瘤血栓统统搞定

16-03-14 ,配以调料,再旺火烧开后佐餐食用。功效:每3一5日一剂,有温中健脾、补肾虚、壮气血等作用。4、香菇蒸带鱼:降血压血脂原料:干香菇15-20g,带鱼50-100g,调料适量。做法:将香菇带鱼洗净切块装盘...

被骗了那么多年,没想到你竟然是这种地瓜!

16-03-11 大杏仁和杏仁是不同的坚果。5鱼香肉丝正宗的鱼香肉丝,是有鱼鲜味儿的,能达到吃的不是鱼肉而仿若有鱼肉的效果。但鱼香肉丝从原料到调料都和鱼不沾边。肉丝一般是猪肉,再利用调料搭配达到有鱼香味的效果。去餐馆吃饭...

小米除了煮粥,原来还可以这样吃

16-03-11 。小米豆腐虾仁丸主料:虾仁(150克)、豆腐(150克)调料:小米(适量)、姜(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、橄榄油(适量)制作步骤:1、将豆腐用刀背碾碎;2、剥去虾壳,从虾背二,三节处用牙签将虾线...

全世界最好吃的鸡鸭做法大全!

16-03-11 至表皮焦黄;5.加入一小碗水,腌制鸡翅剩余的调料一起加入;6.大火煮开,待汤汁快收干时,加入孜然粉和孜然颗粒,炒匀即可。红烧鸭块原料:鸭子四分之一只。配料:冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、老抽、姜片...

10天不吃糖,血压、胆固醇都好转!

16-03-06 中含有大量糖,却不含膳食纤维,无法抑制血糖上升。二、饼干、面包以及蛋糕也含有糖。每100g面包中约含10~20g糖,还不算本身的淀粉含量。三、在中国饮食中,糖是不可或缺的调料。比如红烧排骨、红烧鱼...

炒出口感滑嫩肉片的秘诀

16-03-04调料给肉挂浆,这样炒出的肉菜口感滑嫩无比,绝对可以成为一盘家常菜的点睛之笔。-- 浆肉小技巧 --By 奚姥姥--用料--瘦肉 200克玉米淀粉 15克清水 40ml姜丝 少许盐 少许--做法--❶ 选...

71个做饭技巧,不管男女,以后饿不着了!

16-03-02 (没过鸡块),再用旺火烧十分 钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80~90摄氏度时或食用前加盐;因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加 盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织...

教你万能的生活小常识(太有用了)

16-03-02 瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用。(4)将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上铺火腿片,加上调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。9、啤酒的妙用...

吃凉皮的季节快到啦,教你做最干净、爽口、劲道的凉皮

16-03-02 15分钟。同时准备调料。大蒜切末,芝麻酱用温水调好,放入醋,生抽,辣椒油,盐。面筋蒸好后切块,凉皮切条9.一起放入碗中即可...

还在煮玉米?给你介绍下玉米的最新吃法!

16-03-02 你还只会煮玉米?真的太落后了,看看这些玉米的最新吃法,真的太会吃了!脆皮玉米主料:玉米200g调料:调和油适量,玉米淀粉适量,鸡蛋1个。做法:1、首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分...

爱吃不会做?美味的肉饼,软嫩的饼皮!个中诀窍,我来告诉您

16-03-02 ,继续用筷子搅匀。开水加凉水二合一的做法,这样做出来的馅儿饼面皮不会硬。3、搅成稍稍光滑的面团,盖上保鲜膜放置松弛20分钟左右。4、在面粉松弛过程中,把肉馅儿加上各种调料调制好。5、面团松弛好以后揉匀,从面团...

做菜不好吃?这些调味料你用对了吗?

16-02-29 因为消化不良而泻肚子。各种调味料如何保存?1.新鲜调料:现买现吃葱姜蒜俗称“香辛料小三类”,属于新鲜蔬菜,最好现买现吃,如果需要一次性购买很多,可按照新鲜蔬菜的保藏方法保存,如用塑料袋将葱、姜、蒜包起来。►保存...

房子小?那时你不会装!

16-02-28 一些的案板。调料盒可以栖息在冰箱上,也可以蜗居在橱柜里。生活中的诗和远方,其实离你并不遥远,小小的房间,也可以装满大大的美好。...

排毒食物大全,附带配合菜谱喔~

16-02-14 ,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。   5:大蒜  功效:降低体内铅浓度-  大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、驱虫的作用。大蒜中...

补钙有一套加减乘除法

16-02-10 焯后烘干,再将其磨碎,当成调料加到各种炒菜里。  荤菜放些醋。排骨等荤菜中含有丰富的钙质,但这些钙主要以结合钙的形式存在,在煮炖时不易溶出,也难以被吸收。烹饪时,放适量的醋,不仅能去除异味,其中的醋酸...

新鲜出炉的无油家常菜,好吃长不胖哟

16-02-09 烤鸡排主料:鸡胸脯、盐、料酒、淀粉、蛋白、玉米片、黑胡椒/任意口味调料粉做法:1、鸡胸肉一块,从中间对半切开(薄一点易熟哦),如图,再用刀背把肉敲松。2、盐、料酒、淀粉、蛋白给鸡胸腌制一会儿。3、把玉米片...