吃凉皮的季节快到啦,教你做最干净、爽口、劲道的凉皮

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2016-03-02


材料:高筋面粉400克,黄瓜,胡萝卜,酵母粉,拌饭酱,花生米,耗油,陈醋,生抽
做法步骤:



1.面粉加入盐,和好后盖上湿布,静置半小时


2.用清水洗面,至少四五遍,至洗出的水是清水


3.放锅里蒸20分钟,待凉后切成块


4.之前洗面的水放一夜,倒掉上面的清水
来源: 网络 责编: Kitt

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