10道家常菜 让你感受家的味道!!

10道家常菜 让你感受家的味道!!

2017-01-22
雪菜肉末

配料:袋装雪菜、肉末、葱、生抽、盐、干辣椒

做法:

现成的肉末用生抽和盐拌好,下油炒。肉变色后放袋装雪菜,炒香了就差不多了。其他调料可放可不放,有时间的话切点葱,放点干辣椒碎。

虾仁蒸豆腐



配料:豆腐、虾仁、葱、盐、酱油

做法:

豆腐切块,上面撒上虾仁,煮饭时一起放电饭煲,饭好虾米香也飘出来了,放点酱油即可

剁椒土豆片



配料:土豆、 剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量

做法:

1.土豆洗净去皮,切成片

2.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒

3.加一勺剁椒,加适量的盐炒匀

4.下少许水略煮后起锅撒香葱

水蒸蛋



配料:鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺

做法:

1.鸡蛋加少许盐打散,加入清水、适量猪油拌均

2.把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开始蒸6分钟左右取

3.把葱切碎,加少许生抽,加盐,倒入蒸好的蛋上即可。

翡翠彩蔬卷



配料:大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、鲍汁1茶勺、糖适量、水淀粉1勺

做法:

1.彩椒,红萝卜切丝

2.白菜和菠菜飞水

3.将蔬菜丝码在白菜叶上,卷成卷,切成段

4.锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠,浇在彩蔬卷上即可。
来源: 网络 责编: Kitt

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