十分钟就完成的红烧大虾，我花了半小时才舍得吃完

大虾，又称对虾，为海产虾的一种，是典型的高蛋白低脂肪食物，其所含蛋白质不仅含量大，而且被人体的吸收利用率也很高；因大虾中的谷氨酸与甘氨酸含量较高，所以，味道鲜中有甜；在氨基酸组成中，有利于健脑益智的牛磺酸比例也较高。

虾四季可食，因其性温味甘含高蛋白，在冬季吃更有助于提高人体免疫力，补益效果也更好。



步骤

1.点火热锅



2.放入油



3.小火把洗净的虾放进去正反煎一分钟

（对虾影响不大，但清洗虾时也可以用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线，控干水份）



4.煎好夹出