18-11-07
文—边吉 绞肉是很普遍的食材，除了做成常见的肉酱，还能有什么变化呢?如何选绞肉部位掌握各部位肉的特性，调配肥瘦比例，就可更好运用绞肉食材，做出精彩
料理。如：少油脂的后腿肉加上些肥肉，就能混合出瘦、肥...
18-11-07
，也是新手最佳入门
料理。西红柿放进滚水里，煮出酸香，再加入煎好的鸡蛋，煮融合即可。...
18-10-30
方便的鲔鱼罐头也能让人发挥
料理南瓜鲔鱼球食材好找，
料理方法也不难，愈简单的食物愈是令人难忘。鲔鱼搭配南瓜或土豆做成一颗颗点心，好入口又美味。食材水煮鲔鱼罐头1/2小罐、南瓜300g、蒜头1小瓣...
18-10-23
【看中国讯】金秋十月终于到来了！漫长炎热多雨一直延续到初秋的
夏天，现在已经过去了。我们期待在户外享受清爽的秋季和美丽的秋天色彩。您可以在维吉尼亚州林业部提供的地图上看到州内秋季颜色的最顶峰。维吉尼...
18-10-22
文︱边吉最平常的豆腐，却能被烹调出细致精巧的
料理。豆腐
料理千变万化本身没有味道的豆腐，很容易吸收其他食物和香料的风味，例如：利用勾芡、压泥加配料等方式，可创造出独特的豆腐滋味；同时，豆腐也是最佳配角...
18-10-15
文│美里螃蟹
料理各式各样，不外品味蟹黄的香浓醇鲜，或是咀嚼细嫩鲜甜的蟹肉。螃蟹粥一般螃蟹煮粥滋味鲜香，口感绵滑，秘诀是先把白米煮成绵粥，再下螃蟹切块入粥，慢慢熬煮至蟹香与米香融合一体。最后，稍微调味...
18-10-15
文—边吉又到苹果飘香的季节，试试做各种苹果
料理，享受酸甜好滋味。1. 肉桂烤苹果这是一道欧陆家常点心，可以品尝到苹果的甜中带酸，和肉桂的温润香气，口感丰富，正适合微凉舒爽的秋天食用。食材中大型苹果...
18-10-14
更多一些，而高温环境下栽培的白萝卜，辣味成分也会更多，所以
夏天的白萝卜又比冬天的白萝卜辣味还多。在菜肴的料理上，为了有效抑制萝卜的辛辣味，让其更加可口，提供您一个小妙招：只要像削苹果一样──绕圈削皮...
18-10-15
白萝卜以一周一次为宜，频率不要太高，且经期来临时要避吃，
料理时，更要添加排骨等蛋白质或姜等，有利于降低寒性。...
18-10-09
换一次就是最合适的了。在炎热的
夏天，细菌是非常多的，同时
夏天因为太热也容易出汗，那么就会使床单被罩脏的更加快一些。另外，
夏天的时候，空气中的尘埃也是非常严重的，也会导致床单被罩脏的更加快。所以，
夏天...
18-10-08
不能食用的老叶片，可做调料及香草茶。香茅入菜去腥增香香茅下段柔嫩部位可食，被当作香料加入咖哩、肉类、汤品和腌料中，泰国、印度、越南等地的传统
料理常使用香茅，配搭牛、鸡、鱼贝海鲜类，去腥提味效果佳。冷冻香茅...
18-10-08
(Fotolia)将配料直接摆在面包上，各式各样的食材错落有致，色彩缤纷，光是视觉效果就令人瞩目。若是针对食材特性，表现其滋润或剖面纹路，更可强调
料理自然新鲜。...
18-10-01
减退。5、细菌抵抗力减低、皮肤病变、伤口愈合能力差。秋后，天气渐渐变凉，从
夏天食欲不振转变成食欲大开，而且秋天也属于调养身体的好季节，但是对于患有一些疾病的人，还是要注意日常的饮食习惯，糖尿病就是以高...
18-10-02
。同时，食材大小影响
料理风味，不妨试切成不同大小，品味不同口感滋味。食材金枪鱼罐头1罐、鸡蛋2个、油渍橄榄5粒、水果、生菜适量。酱料：橄榄油1大匙、黑胡椒1匙、海盐1/2小匙、红椒粉、糖1/2小匙，柠檬汁1大匙...
18-10-01
。起司茄子卷(Fotolia)经典意式开胃菜──卷
料理，利用煎或烤成金黄色的圆茄切片，做出许多不同的变化，光是把来自各产地的水牛起司与风干火腿包卷起来，就有多种美味组合。起司火腿卷(Fotolia)这是...
18-09-25
今年炎热又潮湿的
夏天滋长了蚊子的繁殖，连带著引发了各种相关病毒的爆发，包括西尼罗河病毒。据州政府卫生局统计，新州今年有31人罹患西尼罗河病例，是自2012年以来的最高水平。近日，新州北部...
18-09-24
。过去，
夏天是房地产市场的旺季。即使今年的房产市场有所降温，在加州热门的置业地区，旧金山、圣何塞、洛杉矶等许多地区仍然处于卖方市场。上市的房源中，往往实际和预期难以符合，很多地方甚至达到一房难求的境地。事实上...
18-09-22
皂片或洗涤剂洗涤；过最后一遍水时，加少许食醋，能有效保持毛衣的弹性和光泽。7、
夏天眼镜防滑的妙法
夏天出汗多，眼镜很容易下滑，可取用两根橡皮筋，分别缠绕在眼镜腿的弯曲处，然后戴上试一下，橡皮筋缠绕的位置...
18-09-22
炒海瓜子热炒
料理常用酒提升风味，熄火前沿锅边下酒，待锅子热度挥发酒精，成品不含酒味，只有淡淡酒香衬托海鲜的鲜甜。食材新鲜海瓜子500g、金不换1把、蒜头3瓣、姜1小块。调料：米酒100cc、酱油膏...
18-09-22
文│美里色彩缤纷的甜椒，看起来让人心情愉悦，也是餐桌上最佳配角，可搭配大部分的食材。蔬菜炖肉根据研究，甜椒中以红色甜椒的营养成分最高。
料理蔬菜炖肉时，避免长时间高温熬煮流失甜椒的维生素C，起锅前...
18-09-21
春耕时向土地神祈求丰收，秋收时则会有庆祝丰收的习俗以对土地、神祇表达敬意与感谢。因此，后人推论中秋节应该是秋报的遗俗。北宋汴梁的不眠夜明朝冯梦龙的《醒世恒言》说：“月到中秋分外明。”过了炎热的
夏天...
18-09-19
”无疑是个中翘楚。1934年的
夏天，中国的营口地区持续下了40多天的大雨，辽河水暴涨，北岸变成一片汪洋。鱼虾漂浮在水面，空气中充斥著一股强烈的腥臭味道。大雨过后，人们在距辽河入海口的十公里处的芦苇塘中发现了...
18-09-18
鲑鱼具有丰富的营养，只要简单烹煮，也能完成令人惊艳的美味鱼
料理。烤鲑鱼许多人认为最简单省时的方法是烤鲑鱼，前置作业不超过5分钟。用纸巾吸干鲑鱼表面的水，抹上喜欢的香料与黑胡椒盐，用烘焙纸完全包起来...
18-09-09
）采访时表示，自己任内未能说服时任总统奥巴马执行总统自订的“红线”政策，即一旦叙利亚政府使用化学武器，美军便对其发动攻击。美国亦因此付出代价。巴沙尔政权2013年
夏天被指对平民使用毒气攻击后，奥巴马...
18-09-06
菜饭中式菜饭
料理的变化非常多，若使用耐煮的青菜，例如：卷心菜，可以和饭一起蒸煮熟；如果是比较易熟的青菜，就在饭熟后再把事先炒熟的青菜丝拌入热饭中。红豆饭红豆饭的卖相要好，须注意不要把红豆煮破。作法是红豆...
18-09-06
姜片，下鱼骨，煎黄，加水，煮滚。捞除姜片、鱼骨。放西洋菜，煮滚，小火炖煮20分钟。加鱼片，中大火煮定型，才搅动，再煮一次，以盐调味，即可熄火。纸包鱼这是居家、宴客都适宜的菜，如果当宴客菜，可当成神秘
料理...
18-08-30
，电影放映时间为晚上7:30。派对重现1958年的
夏天，庆祝热播电影Grease发布40周年。装扮成您最喜欢的角色，展示您摆手舞（Hand jive）的技能，还有机会赢得奖品，您可以随著电影一起唱歌...
18-08-28
文—边吉日本料理有传统的烹调手法，也有西式洋食的创意，将和风融入日常菜色，增添用餐乐趣。日式炖牛肉居酒屋常见的炖煮
料理，清爽开胃，老人小孩都会喜欢。可视口味调整甜味，一次多煮些，放隔夜更加入味好吃...
18-08-28
（纽约市议员陈倩文办公室提供）8月29日(星期三)早上10点至下午1点，纽约市议员陈倩文邀请民众参与“
夏天住客资源博览会"活动。地点：纽约市医院高云尼医院大礼堂。地址：曼哈顿麦迪逊街...
18-08-25
文—边吉枸杞子入菜既养生又可为
料理增色，无论是爽口的甜汤或养生的鸡汤，添加一些枸杞都有画龙点睛之效果。传统药材枸杞妙用枸杞全身都是宝。明代李时珍的著作《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花...
18-08-24
时间为晚上7:30。派对重现1958年的
夏天，庆祝热播电影Grease发布40周年。装扮成您最喜欢的角色，展示您摆手舞（Hand jive）的技能，还有机会赢得奖品，您可以随著电影一起唱歌。您可以在...
18-08-15
来的一份食谱制作而成的。瑞典传统美食“肉丸”（瑞典语：köttbullar），在全球各地都有知名度，许多瑞典菜餐厅都有供应这道肉
料理。现今的瑞典肉丸，其主料是牛、猪绞肉，结合牛奶、面包糠等配料调味而成...
18-08-13
小火炖煮40分钟。以盐和黑胡椒调味，起锅前洒上切碎的罗勒叶，即可上菜。西红柿蛋花汤就像西红柿所做成的波隆那肉酱那样令人回味无穷，中式汤品中的西红柿蛋花汤，同样也是许多人难忘的西红柿
料理。食材西红柿2个...
18-08-13
文│美里中国菜中的酸香味主要由醋产生，种类多元的中国醋造就了丰富的醋香
料理。酸辣汤随著厨师的配方，酸辣汤的酸辣劲儿有所不同。没有异议的是辣味来自白胡椒；而其中的“酸”，白醋、黑醋都有人主张，也有人煮...
18-08-11
文｜吴吉妮天然香氛能舒缓紧绷的情绪，尤其
夏天容易使人心浮气燥，回到家里用水氧机使精油香氛布满室内，可以缓解一整天的疲惫。由于人类大脑负责嗅觉的神经位置，与处理情绪的中枢十分密切，透过芳香疗法...
18-08-11
和海鲜。而金香起则是到台北101大楼的台菜餐厅品尝台湾
料理。但没能出门的河正宇、马东石则对台湾影迷的热情最有好感。《与神同行》是一部2017年上映的韩国奇幻电影，改编自韩国漫画家周灏旻所绘的同名漫画。剧情...
18-08-09
：tinyurl.com/yd8x2rl4。2.布莱恩公园夏季露天电影节Bryant Park Summer Film Festival每年纽约的
夏天，著名的城市公园之一的布莱恩公园，都将为民众安排许多好看的电影播放...
18-08-09
让我受益匪浅，为我日后的职场简历奠定了一个良好的开始。今年夏天是我来美国的第三个年头，也是在今年
夏天，我终于在ASA大学以优异成绩毕业了。学校的留学部门老师为我申请了为期一年的OPT实习机会，这意味著...
18-08-10
同一组少数群体重复犯案所导致。芝加哥警方还提到，帮派团体利用
夏天户外活动吸引众多人潮的机会，在与其竞争的对手领土上不分青红皂白地乱枪扫射。2018年1月至今，芝加哥有超过300人死于枪击案件，位居全美...
