夏天好料理

17-06-18 。将食材搭配各种风味的酱汁,就能变化出丰富的菜色。依据爱好,咸味可用酱油、鱼露、盐来调配;添加酸味可以使用酸味果汁或各种醋。此外,喜欢鲜辣味可以直接用生辣椒,或是以辣油取代香油,增添辛香味。...

美味的 油封料理

17-06-10 60摄氏度。鳕鱼拭去腌料,也放入油锅中。维持60摄氏度,煮约20分钟,直到鱼肉呈现不透明,确定煮熟,即离火。冷却后,放入冰箱冷藏半天以上。食用前加上喜欢的酒醋酱汁,风味更佳。油封西红柿Tomates...

纽约近期活动看板2017年6月(2)_589

17-06-07 大饱这全世界的烧烤风味吧。      时间:6月10(周六)~6月11日(周日)。      地点:麦迪逊广场公园(Madison Square Park)。      网址...

风从哪里来?

17-06-03 古时改朝换代,帝王登基要祭天,祈求风调雨顺,国泰民安。风可是令人又爱又恨,千变万化的游戏人间,在世间展露各种风貌、风波、风潮、风味、风光、风采、风姿、风华、风格、风骨、风趣、风水和风韵。当风的心情好...

美味的意大利面

17-06-03 的意大利面,大火翻炒均匀。收汁后,加盐、黑胡椒调味,起锅前,洒上切碎的巴西里叶。面条盛盘后,把蛤蜊装饰在面上。意大利红酱面Pasta in Marinara Saucemarinara sauce是意大利风味...

骨质疏松,补钙就够了吗?

17-06-03 和维生素K协同作用来维持的,每一种都不要忽视。总结下来,为了强健骨骼,防止骨质疏松,我们的饮食方针可以这样:每天2杯奶, 每餐搭配绿叶蔬菜和豆制品, 炒菜选用植物油, 蛋白质优先考虑鱼类和豆腐, 少喝咖啡...

Shake Shack 推出豪华早餐系列

17-05-28 【看中国讯】位于麦迪逊公园(Madison Square Park)的第一家 “元祖级”快餐巨头Shake Shack,已于5月22日推出豪华早餐系列,提供三种组合三明治:鸡蛋奶酪风味(Egg...

唐代金银器珍品——鎏金凤凰纹蚌形银盒

17-05-19 ,一片为人工制作,另一片为原生蚌壳,自然咬合为一体,别有一番风味。唯这次所介绍的银蚌盒,铸造工艺娴熟老到,錾工极为精美细腻,纹饰线条流畅自然,鎏金厚重但准确无误,当属皇家御制无疑,是为高档金银器皿,难得一见...

端午 包粽趣

17-05-20 有一番风味。食材长糯米600g、清洗好的粽叶(20颗粽子分量)。馅料:红枣150g。作法备料:糯米洗净,事先用水浸泡半天。红枣洗净去核备用。包制粽子:糯米沥干水分。取一份粽叶,卷成漏斗状,盛装适量糯米...

料理最佳配角 粉丝

17-05-16 的黄瓜镶肉连同汤汁,放进汤锅里,下粉丝,煮软,酌量加盐、胡椒粉调味,最后加入芫荽,增添风味。 笋丝炒粉丝炒粉丝用料简单,却不容易做好:粉丝软透不烂,调味充分入味。美味的秘诀是,料理炒粉丝,用油、加水须...

姜黄料理

17-05-06 锅盖,把饭松动拌匀,加入葡萄干、杏桃干,盖上锅盖再焖10分钟即可。上菜前加一点巴西里叶,风味更佳。越南煎班烧东南亚各国的料理也常使用姜黄。例如:越南煎班烧的黄饼皮就是因为添加了姜黄,而不是因为加了鸡蛋...

填馅料理

17-04-28 送进烤箱,烤30分钟即可。上菜前撒上黑胡椒和撕碎的新鲜巴西里叶,风味更佳。...

健康瘦身墨西哥小吃 Al Horno Lean Mexican Kitchen

17-04-22 提到墨西哥小吃,你会想到甚么?肯定是令人垂涎的塔可(taco)、卷饼(burrito)或克萨迪亚饼(quesadilla)之类的吧?对华人来说,这些小吃有一种新鲜又熟悉的风味,煎饼...

华人最爱的老干妈 德国送检结果竟是这样!

17-04-19 )豆豉油辣椒1款产品中,因其仅含有痕量范围的多环芳烃化合物而未被降级,而老干爹风味豆豉油辣椒和老干爹辣三丁油辣椒2款产品,因多环芳烃化合物含量偏高(超过欧盟限值的50%),被降2级;翠宏、好人家、老干妈...

美好一餐的前奏 开胃菜

17-04-18 开胃菜,味道清新,色泽缤纷,常带有酸香风味,适合大部分人食用,有放松心情,打开胃口的作用。 豆腐沙拉用豆腐做菜时,蒸、煮、炒、拌,可能性很多。豆腐沙拉轻盈爽口,调味即使浓郁一些,也不会影响口感...

健康瘦身墨西哥小吃 Al Horno Lean Mexican Kitchen

17-04-17 提到墨西哥小吃,你会想到甚么?肯定是令人垂涎的塔可(taco)、卷饼(burrito)或克萨迪亚饼(quesadilla)之类的吧?对华人来说,这些小吃有一种新鲜又熟悉的风味,煎饼...

如何边做家务边健身?

17-04-13 肌肉感到疲劳。结束洗碗池边的工作时,两脚分开与肩同宽,距池边有一大步距离,双手扶著水池边缓缓弯腰,拉伸腰背肌肉,下压5次。5.转头利用炒菜等待的间隙,站在锅边活动一下头部及肩部,头部向左和右交替绕环...

飘洋过海的美味 最好吃的海南鸡饭

17-04-11 厅里寻访新加坡最道地的美味鸡饭。海南鸡饭,顾名思义,发源于海南,随著移民的脚步,落地生根到世界各地。海南鸡饭除了成为新加坡的代表美食,同时也在马来西亚、泰国等东南亚国家发扬光大,发展出属于当地的鸡饭风味...

美好一餐的前奏 - 开胃菜

17-04-11 开胃菜,味道清新,色泽缤纷,常带有酸香风味,适合大部分人食用,有放松心情,打开胃口的作用。豆腐沙拉用豆腐做菜,蒸、煮、炒、拌,可能性很多。豆腐沙拉轻盈爽口,调味即使浓郁一些,也不会口感、对肠胃...

春天好料理

17-04-01 ,炖煮至鸡肉熟软,以盐调味。食用前加些新鲜香菜末,风味更佳。(想要鸡汤清澈,火侯尽可能调小,以免汤汁不断翻滚,使土豆煮烂汤浊。)蔬菜肉汤妙用多     蔬菜肉汤是很好的常备菜,除了当汤品,也可以加面煨煮成...

10道一级棒的素菜做法,比荤菜还好吃

17-03-28 。调料:油、盐、酱油。做法:1、将茄子洗净,不要削皮,切成较厚的大片,摊开在案板上或笸箩里,晾上半天2、待茄子晾得差不多了,把新鲜毛豆剥出来洗干净,大蒜切碎3、锅烧热,倒入比平时炒菜稍多些的油,倒入茄子...

习近平不入住 揭秘川习会马阿拉歌渡假村

17-03-28 。这个庄园提供高档豪华婚礼,会议服务。马阿拉歌庄园内部的奢华。(图片来源:maralagoclub.com)庄园餐厅提供各种风味的美食,还有时装表演午餐,六星级海鲜晚餐等各种特别活动。附近还有以川普名字命名...

高楼失火是往上跑还是往下跑?90%的人都不知道!

17-03-27 的零下70度的干冰,会让他们着火的身体的肌肉发生爆炸。二、在家里家里会着火原因虽然比办公室复杂,但也无外乎两个:厨房和家用电器1、厨房 1)如果你在炒菜的时候,锅中起火怎么办?一定要...

美味炒肉料理

17-03-25 ,菜相完整漂亮,肉质也会更滑嫩。因为烹调时间很短,下锅前,用具、食材、调料必须准备齐全,才能快炒出最佳风味。食材猪里肌肉300g、木耳1小朵、红萝卜1小块、青葱1根。浆料:酱油1小匙、盐少量、太白粉...

独特秘制 牛排越老 风味越佳

17-03-24 。肉会变的更软,大理石油花(marbling)更均匀,风味更佳。我自己选购新鲜的牛排,然后在店内熟成,”Avdyli大厨表示。“进餐时,你可以用汤匙切开牛排,它就那么软、那么嫩,跟牛油一样。”还有一个...

这样喝牛奶 加速衰老又伤身

17-03-24 ,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1~2 小时内最好不要喝牛奶。五、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸...

煮方便面时加这些东西就可以变健康,既营养又美味!

17-03-22 ;调味品只放一半,再添加一些较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。泡面也能吃出高端上档次,泡面的吃法再也不像是开水泡碗面,再根火腿的吃法了,今天为大家介绍几款有face,简单不乏味,香喷喷、一学就会...

真的假的 柿饼上的白霜竟然对口腔溃疡有这等奇效

17-03-21 ,由此,对醉酒的朋友来说,吃柿子可以帮助解酒。什么是柿饼柿饼是由人工对柿子进行加工的产物,其状为饼,色泽有枫叶的神态,上有一层白霜,口感柔软,风味独特。柿饼的功效与作用柿饼作为柿子的加工品,几乎柿子有的它都有...

春天带着这些凉拌菜去春游吧~

17-03-20 的时候要关火离灶,以免溅油伤人;6、油辣子可以用老干妈油辣子等代替,万一不吃辣的也可以省略,调味汁可以用筷子蘸少许试尝,比平时炒菜稍稍咸一点点即可;7、白芝麻事先小火炒香摊凉,放入玻璃罐密封,可随用随取...

比冰箱还厉害的保鲜方法,超市不会告诉你,快收起来 !

17-03-18 的地方,这样就可以保鲜。9.豆角含有的生物硷对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。10.没用完的葱放在塑料瓶里...

春季两宝 葱和韭菜

17-03-19 饮食配合大自然时令季节生产的蔬菜,不仅平价,风味也最好,能吸收到蔬菜的精华,保健功效最强。而此季节多吃些葱和韭菜是最聪明的选择,可别错过了。正月葱缓解感冒症状葱的营养丰富,所含糖类、蛋白质、食物纤维...

春寒料峭 热汤暖身

17-03-11 时序迈入春季,乍暖还寒,天气多变,最适合来碗暖呼呼的汤,暖胃暖心。煮好汤可多使用当季盛产食材,健康又养生;也可以做些变化,将辛香料、腌渍菜入汤,增加料理风味。萝卜蒜头鸡汤萝卜与蒜头的甜味,让这道没加...

Jubilee精致法餐  这个春天可以很浪漫

17-03-10 的原汁原味,法国人喜欢用简单的手法烹调。因此,调味酱汁就起到了不可替代的作用。好的酱汁可提升食物本身的风味和口感,而如何调配出最佳的酱汁,全靠厨师的功力了!享用完美味的主菜后,是时候品尝一下精美的法式甜点了...

如何区分泡打粉和酵母?

17-03-10 使用;而相对来说,酵母天然、营养、健康,安全性高,不会产生不良风味。泡打粉和酵母能一起用吗?泡打粉与酵母尽量不要一起使用。泡打粉是化学起发剂,有两种。一种是碱性的,主要成分是碳酸氢纳、碳酸氢氨;另外一种是复合的...

对眼睛最好的食物,天天玩手机的你一定得知道!

17-03-07 虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。荠菜食疗方法很多,可炒,可煮,可炖,可作馅,均鲜嫩可口、风味独特。2眼睛疲劳吃甘薯人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退...

独特秘制 牛排越老 风味越佳

17-03-02 35天。肉会变的更软,大理石油花(marbling)更均匀,风味更佳。我自己选购新鲜的牛排,然后在店内熟成,”Avdyli大厨表示。“进餐时,你可以用汤匙切开牛排,它就那么软、那么嫩,跟牛油...

冬季食材美味加分

17-02-24 ,翻炒至熟软。继续加入白豆、高汤,至淹过食材,煮滚。加入香料,转小火,煮至全部蔬菜熟软。3.最后加入甘蓝,煮熟软,适量调味。起锅前加一点巴西里叶碎,风味更佳。冬季食材4:牡蛎冬季至初春,海水寒凉,是牡蛎...

孩子常吃10种食物,一定会越来越聪明!

17-02-22 一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。注意在食用燕麦时,最好同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品,这样既能够增添一些风味,又能添加一些营养素,更增强了心脏的功能。我家比较常见的做法是,煮粥时都会放几把...

张震化身帅厨杀手 进军柏林影展争影帝

17-02-17 ,电影中的台湾的风味料理和高雄美景也一起跃上国际舞台。《龙先生》是导演萨布第9部参与柏林影展的影片,狭带高知名度,首映上千人的座位几无虚席。张震曾以《牯岭街少年杀人事件》、《麻将》、《爱你爱我》3次入围...

亚洲草莓季

17-02-17 打成甜味酸奶。2.准备冰棒模具,倒入甜味酸奶,放入二个剖半的草莓,盖上冰棒模的盖子,冷冻至定型。美味秘诀把草莓打成泥,与酸奶混合制成冰棒,是另一种风味的草莓酸奶冰棒,每一口都能品尝浓郁的草莓香。草莓鸡肉...