闭门羹是一种什么羹?

18-07-10 非常大众化的料理,在我国的饮食文化中扮演著既重要又有趣的角色。像是“闭门羹”跟唐朝名妓史凤有关;“分一杯羹”来自于汉代刘邦的故事;“东坡玉糁羹”竟然是因为苏东坡的儿子为了孝顺他所做出来的。这些有趣的历史典故...

肯尼迪辞职说两句——谈谈美国最高法院

18-07-05 肯尼迪大法官昨天宣布退休了。心里很高兴,扯远点,多说几句。一人一票的民主制,能保证一件事情——统治者的统治,基于被统治者的同意。这是惟一能够赋予国民以人的尊严的政治体制。所以,我们必须支持它,向往...

特色小炒

18-07-02 中国北方盛产土豆,有许多传统土豆料理,例如:地三鲜、醋溜土豆丝等。土豆丝搭配豆芽、鸡蛋,则多了蛋香与鲜甜。食材土豆300g、豆芽100g、鸡蛋3个、葱1株、蒜头2瓣。作法土豆去皮刨成丝,浸泡在盐水,去除表面...

面疙瘩Gnocchi

18-06-29 ,冷藏30分钟备用。将面团搓成长条状,切2cm大小。将小面团以叉子或塑型板压纹。多做一些,冷冻保存;不需要退冰,直接下锅即可。香煎面疙瘩此道料理的特色是结合多种香气食材,成品滋味咸香,味道丰富。虽然用料...

端午节 蔬食料理

18-06-17 ...

阿根廷一家中餐馆的故事

18-06-16 【看中国讯】走进位于阿根廷首都布宜诺斯艾利斯市中心的这家传统中国料理餐厅,特别吸引我的,是里面的道地的亚洲美食及料理。环顾餐厅内的客人们,有不少是企业主,也有华人。听店员们介绍,他们餐厅的质量非常高...

夏天要“凉补” 养生吃点“苦”

18-06-11 使用的药材多偏苦寒,喝太多易引起腹泻。苦瓜的料理方法很多样化,可以凉拌、炒肉、烧鱼、煮汤等,民间有一款食疗方:取新鲜苦瓜200克,剖开后去瓤,切成块,猪瘦肉100克切片,二者共放锅中,加入适量清水煮汤,再以...

抗癌新宠:“姜黄”防癌排毒 抗老化防失智

18-06-09 除去所有的植物物质过滤,添加蜂蜜,椰子奶,别具风味。要煮姜黄水最好是把姜黄切成小块然后用刀背打扁,煮时姜黄素才能释出。姜黄粉,强化咖哩料理的营养价值。由于“姜黄属油溶性”,所以姜黄要跟油脂一起吃更容易吸收!...

纪念六四29周年大会在纽约举行

18-06-08 张菁、美国国家广播协会执行长安·奴南、大陆民国宪政派发起人王雪笠、中国民联副主席吕京花、民运人士杨茂森。《北京之春》发行人于大海主持了会议。 ...

鸡蛋料理千变万化

18-06-01 有人说,只要冰箱里有蛋,就不怕出不了一道好菜。蛋花汤最简单的料理,往往最难煮的好,蛋花汤就是一个例子。事先加点儿醋在蛋液里,可使蛋液下锅时保持柔软不变。蛋花汤也就能轻松能煮出一丝丝、口感软嫩的蛋花羹...

料理

18-05-28 文—边吉 自己动手做卤味,调配出自家的卤香。各种食材卤料不同卤味料理是家常菜,也可做为宴客冷盘,随著食材与卤汁配方不同,可变化出各种好滋味。肉类的卤料不竟相同,猪、鸡卤法相近;牛肉味道较浓郁...

毕书尽登高雄巨蛋 收Jolin翻糖蛋糕

18-05-21 等养身料理,自豪练出手臂、肩膀及后背肌肉,58公斤的他,目标要到60公斤。...

常备菜 保鲜诀窍

18-05-21 ,还能二次利用。蔬菜脱水更鲜美制作蔬菜常备菜,蔬菜煮熟之后,应确实挤干水分。可加一点盐巴搓揉,加强出水,脱去水分,或是添加吸收水分的食材,例如:芝麻或柴鱼片,也有延长料理鲜美的效果。食材熟透更美味 以炖煮...

聪明饮食常备菜

18-05-21 常备菜的采买及烹调增加复杂性。其实,一种食材可变化不同的料理方式,或是搭配不同口味的酱料,即能变身为不同风味的菜肴,使配菜多样化。准备半成品加快备餐若不喜欢隔夜菜,也可以试试半成品的模式。事先准备食材...

马哈地逆袭 重掌大马政局

18-05-19 【看中国记者万厚德综合报导】这个月10日马来西亚大选,破天荒的由现年92岁的前首相马哈地(Mahathir Mohamad)所带领的反对党联盟逆转胜,终结执政联盟“国民阵线”(BN)长达60年的执政...

立夏养生重养心 吃红色食物 5步做番茄冷汤

18-05-14 养心。“色赤入心”,吃些红色食材可养心,像是番茄、红萝卜、苹果、红豆。“西班牙番茄冷汤”,是很适合立夏的料理。番茄是养心的红色食材,而冷汤的清凉爽口也可以解燥热。西班牙番茄冷汤源自西班牙南部安达鲁西亚...

品味越南料理

18-05-15 文—边吉从酸甜苦辣去品味越南料理。鱼露 越南料理的灵魂一般人对鱼露或许不陌生,但可能不知道鱼露应用多元,在各种越南料理中都可见到鱼露的身影。鱼腌制、发酵而成的鱼露,虽然闻起来的腥味重,但是尝来却咸鲜...

寰宇新闻

18-05-14 女性控诉他性侵或强暴,其犯案史长达20多年,最新受害人竟是瑞典王储维多莉亚公主。他还被爆料从1996年开始就先后7次将诺贝尔文学奖的名单泄露给博弈业者。日本民进党与希望之党合并为“国民民主党”,5月7日...

新垣结衣 爆闪婚有预兆

18-05-07 日本女星新垣结衣因演出《月薪娇妻》,因此获得了《国民老婆》的称号。但戏下档了,她和男主角星野源热恋的传闻却甚嚣尘上,近日传出,两人为保护恋情,双双拒演续集,还被网友翻出,其实早在消息曝光前,这对绯闻...

料理

18-05-07 文—边吉新 鲜 食 材 以“ 蒸 ”的 方 式 烹 调 , 少油烟又吃得到食物原味。1咸蛋蒸肉饼这道料理准备起来很方便,却是开胃的人气料理。以咸蛋白取代盐,多了咸香;加了蛋白的肉口感也更加顺滑...

香草入菜罗勒

18-05-07 文│美里古希腊人称罗勒为“香草之王”,全球有许多不同品种,是极为大众化的料理用香草。西红柿与罗勒是绝配西红柿与罗勒搭配出许多精彩食谱,烘烤、热炒、凉拌等各种美味料理,即使是最简单的西红柿切丁与罗勒叶...

灭火疾风丑闻 梅伊团队受挫

18-05-06 全面让步承诺会“妥善安顿这些疾风国民”,暴露了英国政治的现实面,但也彰显了英国民主制度下监督与反思的能力。...

威胁全球言论自由 长臂还能伸多久

18-05-06 的游戏规则。美国兰托斯人权与正义基金会主席卡特里娜.斯威特(Katrina Lantos Swett)在证词中表示,中国政府这个财大气粗的政权,已经不满足于压制本国国民,而是将自己的长臂伸向世界各个角落,恐吓...

纽约近期活动看板2018年5月(1)_636

18-05-04 料理家事,而第三个孩子的出生成为了压垮她的最后一根稻草,每天晚上不得好眠,还要面对老二在学校被老师点名转学的困境。有一天,弟弟向她提出一个新的建议:要不要请一位“夜间保母”?即便不喜欢外人进来家里...

纪念黄花岗起义  辛灏年演讲

18-05-04 还要进步之宪法,为世界上最合乎民主之宪法”。辛灏年先生认为,以国民党领导抗日战争取得胜利的真相在中国大陆的广传为突破口,中国大陆人中的怀念中华民国、要复兴中华民国的热潮正在兴起。很多中国人认为:中共是黄俄...

韩艺瑟医疗事故 伤口严重恶化

18-04-27 韩艺瑟遭遇的医疗事故真的令人心痛,院方却拖到媒体曝光后才赶忙表态,令民众不满情绪终于爆发,纷纷涌入青瓦台国民请愿版,希望立法保护受害群体!韩艺瑟日前在IG上传一张疤痕照,表示自己在医院接受摘除脂肪瘤...

春天温沙拉

18-04-24 文—米娜春天冷热不定,有温度的食物仍受到欢迎,温沙拉以温热的食材为沙拉增加温度,是很好的春季沙拉选项。牛油果虾沙拉以烤煎料理海鲜和肉类,搭配生菜做成温沙拉,美味营养;牛油果表面洒上黑芝麻,视觉特色...

风味炒菜4道

18-04-18 文—米娜四季豆炒鸡肉快炒料理的肉类须先煎半熟,蔬菜须先汆烫断生,才能在短时间炒熟所有食材,在食材出水前起锅,保持鲜嫩口感。食材鸡胸肉300g、新鲜四季豆150g、蒜头3瓣。调料:酱油2小匙、香油适量...

昨夜星辰:刘雪庵

18-04-15 学习中国传统音乐。本来有著得天独厚学习音乐条件的刘雪庵,13岁时,频遭家庭变故,父母哥姐先后辞世,刘雪庵只得辍学。在家帮助料理家务时,刘雪庵继续自学古文与音乐。1924年,他进入音乐学校,开始学习乐器...

健康美味: 洋葱料理

18-04-16 文︱边吉洋葱营养丰富,料理变化也多,是中西料理的好食材。1. 洋葱咸派(FOTOLIA)炒至软烂的洋葱释放绝佳甜美滋味,洋葱咸派以洋葱的鲜甜平衡奶类的油腻,使口感更清爽。食材:8吋咸派皮1份、洋葱...

春天健康料理

18-04-06 大火,倒入炒好的韭菜梗及鸡蛋,快速拌炒均匀。8.以盐和白胡椒粉调味,即可熄火。9.炒韭菜搭配鲜虾或豆皮,亦是相得益彰的美味料理。2. 红豆沙糯米饭(Fotolia)中医理论中,春天适合吃甘味,保养脾胃...

白宫宣布将派国民卫队到美墨边境

18-04-06 【看中国讯】据美国之音报导,白宫官员4月4日(星期三)提出了派遣国民卫队到美国南部美墨边界的计划。川普总统正努力遏制他所称的非法移民不断造成的问题。派遣军队巡逻边界是川普总统广泛限制移民努力的最新...

3/31飞越皇后美食广场周年庆

18-03-30 风味料理。门票为$20(含晚餐)。4月27日(周五)为“彩绘派对”,在音乐与美食的陪伴中,让每位参与者在个人画板上尽情挥洒创意。门票为$20(含绘画材料)。活动因人数有限,需预先电话报名...

  芬兰最幸福 秘诀何在

18-03-24 统计调查数据,评分范围从0至10分。报告主要从国民人均生产总值(GDP)、社会支持、健康生活、预期寿命、社会自由、慷慨以及政府廉洁程度等方面来分析评估每个国家的幸福水平。评估结果是,芬兰高居榜首,挪威、丹麦...

中国“小国务院”大瘦身

18-03-24 国家发改委“瘦身”的声音。除了相应的办公厅等部门外,根据国家发改委主要职责,其现下设26个职能机构(司、局等),覆盖中国的交通、能源、环境资源、外资、贸易、就业等诸多国民经济领域,职权涉及经济中长期规划...

家常菜: 炖牛肉料理

18-03-14 至盖过所有食材。开大火煮滚,捞除浮沫,转小火,炖煮1.5小时,加盐调味即成。4. 韩式炖牛肉(Fotolia)此道料理强调甜浓酱烧风味,牛肉跟土豆都是主角,其香浓可口令人回味无穷。如可吃辣,加些韩式辣酱...

  德国成功组阁 义大利陷僵局

18-03-10 29%。目前义大利虽仍维持欧洲第三大、全球第六大经济体的局面,但其国民却深受贫穷所困。生活在贫穷边缘的人口由2006年的300万,十年来激增五倍至1800万,几乎是国内三分一人口。而2016年国内...

欧青年就业新动向 美居首位

18-03-04 。国际货币基金组织对英国脱欧的前景也发出警告,在未来数年,英国经济面临著一系列的挑战。脱欧不但影响了英国国内需求,而且英镑汇率疲软导致物价上涨,国民购买力下降。英国公司投资增长速度已经低于预期,对吸引外籍专业人士...