美味的 油封料理

17-06-10 传统油封是为了保存食物,却令食材美味加分,而成为独特的料理方式,时至今日,依然盛行而不坠。 油封鸭Duck Confit油封鸭的吃法很多,各有美味特色。土豆是经典的油封鸭配菜,以鸭油香煎后,再撒...

平安度夏  夏季养生重点

17-06-10 (如:西瓜、百合、冬瓜、莲子等)也有补水的效果。适量补钾也很重要,因为炎热的天气容易血钾偏低,出汗又带走大量的钠和钾,如果发生低血钾症,会有四肢酸软、心悸、胸闷、恶心等症状。含钾丰富的食品,包括鱼、牛肉、油菜...

Shake Shack 推出豪华早餐系列

17-05-28 声称,仅使用全天然100% 的安格斯牛肉,并表示,其肉类没有激素和抗生素。2011年后,将店开到了纽约市外。2015 年,在纽交所上市,目前市值12.9亿美金。在讲求速度便捷的快餐行业,Shake...

天降土雨 长今悟道

17-05-27 ”的一番苦心洗碗洗菜的“关心他人的心态”终于化解了师父的冷漠的态度,化解了师父对她“想成为最高尚宫”入宫的“不正动机”的误解。师父正式启悟料理正道 误解解除,师父再次在处所和颜悦色地与长今面对面坐下。知道了长今...

关店潮来势汹汹 美零售业寒冬中有“黑马”

17-05-20 过来,达拉斯知名精品购物中心FortyFiveTen誓言要满足客户一整天的需求,提供可为电子装置充电的休息室、高级料理餐厅、酒吧、小型书店,还要在每个楼层提供茶水摊。《华尔街日报》(WSJ)报导指,零售业要创造...

料理最佳配角 粉丝

17-05-16 粉丝无色无味,却是绝佳配角,烘托主要食材,为料理大大加分。 鲜虾粉丝煲蒸煮海鲜食材,想要保留鲜美的汁液,加粉丝是其中一个好方法。粉丝本身无味且干燥,不会抢去煮料的风采,并可充分吸附菜肴里面的汤汁...

中美关系升温 百日计划十大〝贸易礼包〞出炉

17-05-13 召开新闻发布会宣布,中美元首会晤后,双方经30轮磋商,就农产品贸易、金融服务、投资和能源等领域的问题,达成10项协议,这被视为是习近平及美国总统川普会晤后的最大成果。这10大〝贸易礼包〞包括:中国恢复进口美国牛肉...

CIA局长:川习合作升级 北京全新措施制裁朝鲜

17-05-12 亦如是。英国《金融时报》报道,美国商务部部长威尔伯・罗斯周五(12日)公布了一份有关中美之间贸易关系10项重大协议的清单,其中包括中方同意向美国信用评级机构和信用卡公司开放市场,并恢复进口美国牛肉...

姜黄料理

17-05-06 锅盖,把饭松动拌匀,加入葡萄干、杏桃干,盖上锅盖再焖10分钟即可。上菜前加一点巴西里叶,风味更佳。越南煎班烧东南亚各国的料理也常使用姜黄。例如:越南煎班烧的黄饼皮就是因为添加了姜黄,而不是因为加了鸡蛋...

大陆再现黑心猪红  可致癌或人脑萎缩痴呆

17-05-04 ,波及亿万普通百姓。病死猪肉、假羊肉、假牛肉、假鸡蛋、假面条、毒生姜、黑鞋油仿制普洱茶……民众愤怒又无奈:〝有毒的太多了记不住!〞、〝我们还能吃什么?〞、〝黑心食品和药品的背后,有一批昧着良心的人推波助澜...

填馅料理

17-04-28 平凡的食材加上创意和用心,填馅料理总 让人眼睛一亮,食兴盎然。烤栉瓜盅清甜爽口的栉瓜,融合了柔软多汁的内馅,加上表面面包粉烤酥后的表皮,口感滋味丰富,令人回味无穷。食材圆形栉瓜3个、绞肉100g...

健康瘦身墨西哥小吃 Al Horno Lean Mexican Kitchen

17-04-22 Mexican)小吃。Al Horno在西班牙语意味著“烤箱烘培”,它的菜单注重可口的风味和健康的食材。而且跟其他墨西哥小吃不同的是,食物从不油炸。所用的肉类,不管是鸡肉、牛肉还是火鸡肉,都是使用天然饲料,不含...

纽约近期活动看板2017年4月(3)_582

17-04-20 。这样的场景任谁都恨不得能够亲眼目睹,见证美国餐饮料理史上“食破天惊”的巨变。淘尔还曾是第一位在业界说出:“我们和欧洲人一样好,甚至在某些方面更优于欧洲。我们做得到,我们可以大大利用美国各地区的食材和食谱,好好...

美企在华面临结构性挑战

17-04-20 贸易战。但是不要忘了,我们已经谈了20年了,没什么太大的结果。”白宫方面表示,百日谈判的议题将包括开放中国金融服务市场,开放美国牛肉进入中国市场。美中贸易全国委员会中国区事务副会长彭捷宁(Jacob...

美好一餐的前奏 开胃菜

17-04-18 料理也能引起旅游、美食经验分享,活络餐会气氛。食材鸡中翅20只、白芝麻1大匙、葱花2大匙、牛奶适量。调味料:韩式辣椒酱5大匙 、西红柿酱2大匙、蒜泥1大匙、酱油1大匙、芝麻香油1大匙。粉浆材料:酱油...

健康瘦身墨西哥小吃 Al Horno Lean Mexican Kitchen

17-04-17 Mexican)小吃。Al Horno在西班牙语意味著“烤箱烘培”,它的菜单注重可口的风味和健康的食材。而且跟其他墨西哥小吃不同的是,食物从不油炸。所用的肉类,不管是鸡肉、牛肉还是火鸡肉,都是使用天然饲料,不含...

深圳黑作坊日产4吨毒牛百叶 涉多家名企

17-04-14 、有害蔬菜、死猪肉、假牛肉等等,渗透到各个行业,令民众防不胜防。例如近期被曝光的鸭血,在各地均出现黑作坊。有人在鸭血里添加氯化镁和消泡剂等增加鸭血的体积,有人用猪血、牛血制成,还会添加甲醛等成分,以增加...

美好一餐的前奏 - 开胃菜

17-04-11 ,搭配绿色的牛油果沙拉摆盘,更加缤纷。韩式辣鸡翅开胃菜主要吃巧,各种富有风味的菜肴也能提供心灵享受。各国特色料理也能引起旅游、美食经验分享,活络餐会气氛。食材鸡中翅20只、白芝麻1大匙、葱花2大匙、牛奶...

复活节应景食物

17-04-09 的肉质软硬度,调整焗烤时间)复活节蛋料理庆祝复活节的国家,除了有彩绘蛋、互赠彩蛋的习俗,也会在复活节以不同方式烹调鸡蛋。此外,以植物染色的彩蛋,仍可以做为水煮蛋食用,搭配各种食材及调味,变身成美味的复活节...

几款美味营养粥的做法,让你一次吃过瘾!

17-04-05 ,用筛网去皮2、豆腐洗净,用勺压碎3、虾去皮去虾线切成丁4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开...

美国涌现禁止进口巴西生牛肉呼吁

17-04-02 据路透社报导,面对巴西劣质肉丑闻,美国国会议员和倡导食品安全人士正向联邦政府施压,盼其他国家加入禁止从巴西进口未加工牛肉的行列。近来,美国已开始对所有自巴西进口的牛肉进行病原体检验。但农场组织...

春天好料理

17-04-01 金黄。测试是否熟透,筷子穿入肉排,渗出肉汁不含血水即可。将作法冷藏或冷冻保存,可当成常备菜,方便取用。例如,可作为早餐的三明治肉排,或晚上下班回家用以快速完成肉类料理。...

惊呆!蔬菜水果也能玩山寨。。。

17-03-30 出产的白米饭!被土豆假冒的鸡蛋不服气,就你能玩?看我变身!山寨版菠萝,嘿嘿~这小西瓜你敢下嘴吗?偷偷告诉你这是牛肉~差点想一口咬下去!黄辣椒和香蕉是失散多年的兄弟啊!土豆,你骗不了我~没有蛋糕的水果蛋糕...

美味炒肉料理

17-03-25 肉类料理的美味秘诀,在于引导出甜美多汁的肉质。大火快速翻炒肉类, 能使食材散发香气,保持食材原本形状与组织,使肉类菜肴色香味俱全。要烹调出美味的炒肉料理,首先要注意的是肉要切小,厚薄、粗细也须...

独特秘制 牛排越老 风味越佳

17-03-24 (dry age)35天。美国农业部认可的安格斯黑牛肉细致脂肪的分布像大理石纹路一般,被市场上公认足以与日本松阪牛肉媲美。“我选择最高品质的肉,把它熟成久一点。通常牛排熟成都是25天左右,我把它熟成35天...

纽约市的伪装餐馆

17-03-24 丹尼尔·伯恩斯做出来的食物是配啤酒的。事实上,Luksus隐藏在Tørst工艺啤酒吧后面。这个只有26个座位的餐馆让你尝试高阶丹麦料理。本文英文版链接FreemansFreeman Aly...

美国超市物价下跌 50年来首次

17-03-21 美分,将自家品牌的18盎司花生酱的价格从1.99美元降到1.49美元。包括牛肉、牛奶和鸡蛋在内的40种重要商品也都降价。Wegmans高管说,他们别无选择。“为了能有竞争力,我们一直向我们的客户承诺...

金正恩背后的神秘女人是她?

17-03-16 。曾有一次朝鲜中央电视台主播说,朝鲜料理协会会长〝金美玉〞亲临现场参加闭幕式。但其人与金雪松长得一模一样,却化名〝金美玉〞,而且美国专家分析后,也认为是同一个人,由此可看出金雪松行事作风。《费加罗报》3月...

春寒料峭 热汤暖身

17-03-11 时序迈入春季,乍暖还寒,天气多变,最适合来碗暖呼呼的汤,暖胃暖心。煮好汤可多使用当季盛产食材,健康又养生;也可以做些变化,将辛香料、腌渍菜入汤,增加料理风味。萝卜蒜头鸡汤萝卜与蒜头的甜味,让这道没加...

Jubilee精致法餐  这个春天可以很浪漫

17-03-10 一只蜗牛,每只蜗牛流淌的汁水就在小小的圆槽内,随之而来的还有特制的叉子。用一只细小的专用叉子将蜗牛肉从槽里挑出,放入嘴里,黄油带着丝丝奶香,混杂着欧芹和蒜香。蜗牛肉肉质筋道,饱满带汁,且味道鲜美。再来...

遭女儿家暴 重庆男子伤透心

17-03-09 也是李姓男子亲手料理。此外,女儿的脏衣服全丢给李姓男子洗,家事也是李姓男子一手包办。去年过年,李姓男子的姐姐看他身上的衣服实在太破旧了,于是替他买了一套新衣裤。女儿发现后,竟然威胁父亲也要为自己买一套新衣服...

品味广东早茶

17-03-02 、茶楼,饮茶吃点心的饮食形式及习俗也随著移民流传到海外。“饮茶”的点心更成为中国菜粤式料理的一道风景。吃早茶开始一天的生活在早茶的全盛时期,广州、香港的茶楼大都有早茶市,在老一辈的记忆里,5点多起床...

独特秘制 牛排越老 风味越佳

17-03-02 (dry age)35天。美国农业部认可的安格斯黑牛肉细致脂肪的分布,就像大理石的纹路一般,被市场上公认足以与日本松阪牛肉媲美。 “我选择最高品质的肉,把它熟成久一点。通常牛排熟成都是25天左右,我把它熟成...

冬季食材美味加分

17-02-24 ,冬季的防风草根特别甜美。防风草根烹煮方式很多元,烤箱料理、切丝拌沙拉、切块红烧煮汤都很美味。食材防风草1条、红萝卜1条、紫洋葱1/2个。调料:橄榄油1大匙、迷迭香切碎(rosemary)1枝、黑胡椒...

砂锅菜,让你在忽冷忽热的季节有底气!

17-02-22 2块咖喱,搅拌至咖喱块融化,再开火,中途搅拌几次,煮至喜欢的浓稠度即可。砂锅板栗烧牛肉原料:板栗、牛肉、干辣椒、姜、蒜、青椒、八角、花椒、生抽、酱油、料酒、白醋、白酒、砂锅、香油做法:1. 板栗去皮,先...

陆亿万富翁爱女客死他乡 外籍男友判囚终身

17-02-22 相处共16个月。从2人在一起后不久,马修斯性格上的弱点渐渐暴露,常常对毕习习拳脚相加,毕习习时常忍受男友的暴戾。雨润前老总毕国祥远赴英国料理后事毕习习是富家千金,其父毕国祥曾担任过江苏雨润食品产业...

汉堡王宣布以18亿美元收购Popeyes炸鸡

17-02-21 的知名度向海外拓展业务。Restaurant Brands也在主打牛肉汉堡的汉堡王基础上,增加了炸鸡的更多选项。 ...

张震化身帅厨杀手 进军柏林影展争影帝

17-02-17 ,电影中的台湾的风味料理和高雄美景也一起跃上国际舞台。《龙先生》是导演萨布第9部参与柏林影展的影片,狭带高知名度,首映上千人的座位几无虚席。张震曾以《牯岭街少年杀人事件》、《麻将》、《爱你爱我》3次入围...

几种好吃的茄子的做法,你绝对没见过!

17-02-15 依次放入盐、糖、醋、酱油,大火翻炒至西红柿融化4.烹入少许沸水,倒入蒜片后加盖一分钟,勾芡起锅即可小贴士1.茄子加盐静置再料理,可以很好的解决吸油问题,并且容易入味。2.蒜片一定不可省略...

意式风味料理

17-02-10 软,加入青豆、西红柿酱与高汤(淹过食材多一点),煮滚,加入百里香、罗勒香料,小火炖煮30分钟。4.起锅前以盐和黑胡椒调味,撒一些切碎的新鲜巴西里叶,风味更佳。香料烤鸡腿善用香料可以为料理增添风味,起到...