在家做意大利饺子

19-01-03 洋葱、蒜末、磨菇。倒入白酒,至酒精蒸发。加入鲜奶油及调料,融合即可熄火。2、煮饺子:在滚水里加盐、油,沸腾后放饺子,4分钟,即可起锅。3、淋上作法1即可上菜。炸饺子意式饺子炸过之后外皮酥酥脆脆...

冬至吃汤圆

18-12-24 、水适量。糖水:黄砂糖150g、水适量。作法糯米粉慢慢加水,捏揉成偏干的粉团。取1/20粉团,捏成片状,放进滚水里,熟成黏性糕体。糕体与原来粉团黏合,捏揉成光滑粉团。粉团搓长条,分小块,以双掌搓成圆...

【人生论坛】回忆那时候:大革文化命(8)

18-12-24 。我从来不善言辞,现在也是,没有话,记得那些大字报里还有专门说那把军刀的,说是什么“变天贼心不死”等等。 院子里一个人都没有,呆了一会儿,我转身走了。过了一天,我包了一些饺子,好了,给他送去了。我会做饭...

养生也要看脸色 补气滋养需对症下药

18-12-21 等。食疗方法:银耳樱桃羹需要50克银耳、30克樱桃,把银耳泡发之后洗干净撕成小朵,在锅里面加入适量水倒入冰糖,冰糖融化之后,再放入银耳十分钟,后加入樱桃、桂花再次煮开即可。银耳樱桃羹具有美白皮肤、养血补气...

圣诞家宴

18-12-19 。再搭配其他对比色食材,更加亮丽。同时,摆盘呈现圣诞花圈。食材甜菜、香橙、苹果各1个、红石榴、各种生菜、起司片适量。橙汁油醋酱:柳橙汁5大匙、白酒醋5大匙、橄榄油100cc、盐、黑胡椒。作法甜菜带皮软透...

红烧料理

18-12-10 浮沫。转中火,加入醋、糖,汤汁收干,即可起锅。红烧豆腐豆腐是经典红烧菜,可吸收红烧酱汁的菁华,愈愈入味好吃。此外,搭配不同辛香料食材可变化红烧的风味。食材板豆腐2块、新鲜青葱3株、鸡高汤300cc、芡...

让宋朝使臣落泪的栗子

18-12-09 。古人的食疗药方非常讲究自然与五行对应于人体的养生功能,步步都很细致。李时珍说,风干的栗子胜于太阳曝干的,而埋于火灰中煨熟(煨栗)、以油炒熟,又胜于蒸的栗子。吃栗子食疗的方法也是很关键,必须细嚼,连著...

品味蒜香料理

18-12-04 过食材。3、作法2至土豆软烂即熄火,置凉后以食物搅拌机打成泥。4、作法3小火煮滚,加入鲜奶油,搅拌均匀。食用前洒上黑胡椒及盐。韩式蒜头鸡汤韩国人相信蒜头能带来正能量,不仅强身健体,还能提振精神,不论是...

煮出菇类的“鲜味”

18-11-27 菇类含有天然的鲜味成分,做成料理,不管是主角或配角都称职。豆腐鲜菇小炒酱油菇类,散发独特的鲜香,十分开胃下饭;搭配豆制品例如:豆包、油豆腐等易入味食材同炒,口感滋味亦佳。食材香菇200g、油豆腐...

你知道“斗茶”吗??

16-01-25 ,未开匀。碧云笼碾玉成尘。留晓梦,惊破一瓯春。”李清照在这首《小重山》中记述了品茗赏景的悠闲时光。宋人将茶制成茶饼,饮用时须将茶碾成细末,然后饮。“碧云笼碾”即讲碾茶。“碧云”指茶叶之色。“笼”指茶笼...

这是一个非常经典的故事(深刻)

16-01-24 。饭好后,颜回请孔子进食,孔子假装若有所思地说:“我刚才梦到祖先来找我,我想把干净还没人吃过的米饭,先拿来祭祖先吧!”颜回顿时慌张起来说:“不可以的,这锅饭我已先吃一口了,不可以祭祖先了。”孔子问...

报税季来临!这9个日期要记得!很关键!

16-01-23 美国人对每年必须做的报税一事不胜其烦,不仅要清楚自己会花多长时间填写各类表格,还要了解不同的截止日期,否则罚款会罚得让人心痛。那么,2016年的重要报税日期有哪些呢?1、1月19日(星期二),联邦...

年菜提案 主食

16-01-24 后擦干,在香肠表面均匀戳出细孔。(可使用牙签)将香肠放在米上面,以电锅熟饭。4.饭可以开锅时,取出香肠,以小火煎香,切片,铺在米饭上。干贝米糕糯米是年节重要米食,搭配有滋有味的海陆食材做成咸米糕更是...

好气色的 暖胃粥

16-01-24 2分钟,尝尝味道,加盐、胡椒粉调味,最后洒上芹菜末,即可上菜。海鲜粥食材白饭2碗、鲜虾8只、小卷1只、文蛤12颗、牡蛎200g、青葱2支、鸡骨架1个。作法1.鸡骨架用滚水汆烫去血水,洗净,放进汤锅...

拖地先放醋?30个生活神技能,你居然没一个会的!

16-01-21  标签易除  买新鲜竹筷时,上面的标签很难撕下,用手抠会抠得脏脏的,如果先把它放在冷冻库内冰过后再撕,会很轻松地撕下来!16、菠萝皮不锈钢锅  不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,只要将家中较大的锅子加清水,投入...

降火必备良药,值得拥有

16-01-21 。②洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。③晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。④绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。⑤大火煮开后转小火继续。⑥搅拌下,别让锅底沾豆...

2016年报税的9个关键日子

16-01-20 美国人对每年的报税不胜其烦,不仅要清楚自己会花多长时间填写各类表格,还要了解不同的截止日期,否则罚款罚得让人心痛。那么2016年的几个重要的报税日期是怎样的呢?1、 1月19日星期二,美国国税局...

牛奶也能吃出新花样,营养多多噢~

16-01-20 果味奶香麦片粥食材:即食麦片30g、牛奶150ml、芒果半个、猕猴桃50g、梨50g、蜂蜜适量做法:1)准备原料2)将麦片放入锅中,倒入100克水,边边搅拌3)煮开后,关火,加入牛奶,摆上水果粒...

一年中最冷的时候,养生要记住这几点,很多人都把它背下来!

16-01-19 、容易手脚冰凉的人有很好的效果。需要注意的是,用生姜泡脚并不是将生姜放入热水中泡一会儿,而是一般取15-30克的生姜(约为中等大小的姜半块),将其拍扁,放入锅中,加入小半锅水,盖上锅盖用热水煮上10分钟左右。...

茶叶小百科,生活中的妙用。

16-01-18 用来煮鸡蛋,味道清香可口。4、吃了生葱、大蒜以后,弄一些残茶叶在口中嚼一些时间,能消除葱、蒜的异味。5、将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好,而且不易腐烂变质。6、牛肉时除了放入...

记住这几条实用的家居经验,少走很多歪路!

16-01-18 ,那就来看看这个快绿豆汤的小妙招吧,不管新绿豆、陈绿豆,一招搞定——先将绿豆炒上几分钟,然后再将绿豆,很快就会把绿豆煮烂,就算是陈绿豆也可以快速煮烂。【如何挑选新鲜土豆】喜欢吃土豆的朋友,这里给大家...

如何清洗厨房抹布?清洗厨房抹布的小窍门~~~

16-01-18 ,接着将蛋壳放入,大火煮开,开盖儿持续6分钟。2、然后取出,用凉水冲洗干净,晾晒干就可以了。温馨提示:1、一锅抹布,大约用5个蛋壳就够了。平时不用的鸡蛋壳,可以收集起来,干了也没有关系的。除了可以清洁抹布...

早知今日都成犬,悔却当初不做人!

16-01-18 传呼说:“主人命令从这些狗中选一条肥壮的了吃。”就将他的长子捆去了,哀叫声极凄惨。猛然一惊醒来,竟是个梦。桂迁心跳如狂,急忙收拾行装回家。来到中堂,见旁边停着两副棺材。供桌上题着二子的名字,心越发跳的...

一周7天,日日素食美味相伴(7款素菜教学)

16-01-18 提前浸泡20分钟。  3.锅中倒足量水,下入糯米旺火煮开,再用文火熬煮。  4.七成熟的时候放入红枣,然后将山药快放入锅中。  5.搅拌均匀继续至食材软糯,撒几粒枸杞略即可。红糖番薯炖姜  食材...

德国人的厨房,看完不会做饭了…

16-01-17 不会做菜了。巨细靡遗的厨房兵器德国人每家每户都有许多不同大小的锅,盆。煎肉排,土豆,煮汤,菜汁,等等,不同的饭菜用不同的锅。德国主妇在厨房里不是做饭,简直就是做化学实验,温度计、量杯、滴管、天平、计时器...

【冬吃小米好处多】比燕窝鱼翅更养颜!

16-01-17 。小米粥是健康食品。可单独熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效...

每日汉字 腊八说“腊”,为啥我们要在这天喝腊八粥?

16-01-17 ,幸好有村人、邻居接济,了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥...

腊八“增运”:食岁谷,以全真气

16-01-16 即将来临之前,聪明的人们要吃下数以万计各种各样的植物种子,让生命借助种子的力量在下一个四季勃发。腊八粥好就好在这儿,它太合时宜了。明日腊八:一碗有佛性的腊八粥喝碗腊八粥,补气养血好过年。以下是花花往年写的...

史书记载因"头不够圆"被赶下台的明朝皇帝

16-01-15 即告结束。此事还没有完。据说朱元璋早就想到朱允炆当不了多长时间皇帝,于是在临终前留给他一个铁匣子,让他危难之时打开救命。当朱棣攻进南京城后,朱允炆身边的一个姓黄的太监想起朱元璋留下的铁匣子。朱允炆赶忙...

韩国各种汤的做法

16-01-15 ,继续8-10分钟。 之后,放入土豆片,豆腐块,蘑菇片,小火8分钟。 加入点辣椒粉,最后放入虾肉,西葫芦片,粉条,再5分钟。 起锅前放点蒜泥和葱段(这两个配料可以不加,根据自己喜好)。小诀窍淘米水...

用了那么久砧板开裂发霉怎么办?绝对没想到。。。。

16-01-15 才行。清除了霉点的筷子和砧板都要用水好好冲冲再用。而用水洗或者,会减少霉点,但是都不会彻底清除掉霉点,还有用盐水清洗也是非常有效。若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净...

马铃薯长芽能不能吃?

16-01-14 上述处理,仍会残留一部分毒素,所以还应在水中多泡一些时间,使毒素再溶解掉一部分,加热时再多一会儿。这样处理后一般就不会发生中毒了。如果芽长得太大,那就不能吃。削下来的东西如果用来喂牲畜,也必须经水浸泡和水煮...

长期吃红枣的人,竟然会变成这样!惊呆了

16-01-14 :60克(可根据各人的口味添减分量) 做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再半个小时,即可熄火。4:红枣煮蛋,补血养颜 红枣加桂圆煲...

喝了它 女人不用再做美容

16-01-13 有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。tips:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再。功效:补血调血...

米醋和白醋有何区别?

16-01-13 ,然后往锅中倒点食醋,这样可除去膻昧。10、面条,面条时适量加入醋,不仅可消除面条的碱味,而且可以使面条变得白些。11、去除内脏异味,先用清水洗净猪肠、猪肚,再用醋、酒混合搓洗,然后放入清水锅中煮沸...

他只做了一个动作就让整瓶流动的水瞬间结成了冰,太酷了!我也忍不住想马上学起来!

16-01-11 想把一瓶矿泉水全部冻结成冰,要花多长时间? 一个晚上? 不!只要1秒钟!!!不相信的话就来看看YouTube用户Mr Eastcoastman是如何大变魔术的吧!第一次实验他并没有成功。但是第二次...

进入腊月,吃好“三冬“、”三冻”,让你身体越吃越好!

16-01-11 ,但味道和营养都有了变化。这样的豆腐吃上去,口感很有层次,特别是放在荤汤里,非常好吃。如果吃火锅的话,冻豆腐就是必备的食材。冻豆腐其实就是将豆腐带水冷冻而成,其中的维生素、矿物质、蛋白质都保留了,而且还...

全家人都爱吃的健康小零食,可别眼馋哦

16-01-11 。(没有烤箱放入锅中炒熟亦可。)2、炒锅内倒入白糖和水,开中小火加热,将糖化熬成糖浆3、当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火4、倒入熟花生米用木铲快速翻炒到出现白色糖霜关火5、趁热将花生倒出,摊平晾凉即可...

12道美味五花肉秘方 快来学!

16-01-10 些清水,盖上锅盖大火煮开,继续10分钟之后,转小火慢慢炖,最后加盐调味儿3.啤酒五花肉原料:带皮五花肉,2罐啤酒,适量冰糖,适量酱油,适量姜,适量蒜,适量葱。做法:1.锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净...