造字本义：隔年的肉干。

进入而立之年，最痛苦的过年。感叹青春就像肥皂，越用越少，转眼即将不惑。

没办法，时光从来就像是一位智者，不慌不忙，无论你做什么，他都悄然而至。

腊月说来就来，而今天就是腊八。

腊八，我们就一起聊聊“腊”字。

这个字，非常怪，原本与肉有关。



冬子月，腊月，对于东北人来说，就是一个猫冬的季节。猜想，“腊”的造字者也应该是一位北方人。

进入漫长的冬季，我们吃什么？最好吃的当然是肉，而这种肉必须是已经风化的，保存好的腌肉。

开始进入了吃肉的季节，古人们也想到了，离年真就不远了。

其实，汉字君也一直在想一个问题，古人真的很想过年吗？



英文靠的是26个字母组合，人们认定它是什么意思，那么这个单词就是这么个意思。而汉语则不是，比如这个腊字，金文的时候，上面是两个波浪线，下面是一个口子。意思是久远的过去，已经不可反回的过去。下面是一快肉。何在一起，就是隔年的肉干的意思。

金文的“腊”字中的“肉”是不够明显的，篆文中的肉就非常明显了，肉又“大”了！

其实，最遗憾的是现代人，进行楷书、行书等改写后，已经看不出这个字原来的样子了。



①本义，名词：隔年的肉干 。

这个字义，现在已经不用了，只能见于古文。

腊，脯也。——《广雅 • 释器》

噬腊肉，遇毒。——《易经 • 噬嗑卦 • 六三》

鱼腊。——《穆天子传》

辽主闻民问乏食，谓何不食干腊。——《金史 • 卷八 • 世宗本纪下》

无腊与肤。——《仪礼 • 有司彻》

布千匹，腊五百斤。——《晋书 • 谢安传》

汉字君搜查一些古代用“腊”字的古汉语，发现在春秋战国时代的用的最多，那个时候，腊的意思比较单一，只是指肉干的意思。

这种延续一直到辽代，比如说在金史中埋汰辽主，本来老百姓没有吃的，饿殍满地，而辽主问城市居民为啥不吃肉，靠，服了，连饭都吃不上，还能吃肉。

但是这说明，金代的时候，腊的肉干意思还是存在的。



②本义，动词：在冬季腌熏烤晒猎获的兽肉 là。

腊肠 腊鸡 腊肉

任公子若得鱼，离而腊（腊）之。——《庄子 • 外物》

然得而腊（腊）之以为饵，可以已大风挛踠、、疠、去死肌、杀三虫。——唐 • 柳宗元《捕蛇者说》



③动词：在冬季最后月份以腌晒的肉品祭祀 là。

该义项只见于古文

冬至后三戌，腊（腊）祭百神。——《说文》

腊（腊）先祖五祀。——《礼记 • 月令》

虞不腊（腊）矣。——《左传 • 僖公五年》

夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大蜡，汉曰腊（腊）。——汉 • 蔡邕《独断》



④名词：冬季最后的月份 là。

腊八 腊日 腊月 腊梅 腊雪

田家作苦，岁时伏腊（腊），烹羊炮羔，斗酒自劳。——汉 • 杨恽《报孙会宗书》

腊（腊）后花期知渐近，寒梅已作东风信。——宋 • 晏殊《蝶恋花》腊尽春初

“腊八”这天喝腊八粥，吃腊八蒜，是中国多地的习俗，那么为啥要在这天吃腊八粥呢?传说甚多，也不必较真哪一个最正确。如果我们想重温老习俗，一定要在这天喝上腊八粥。

传说一：腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

传说二：佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、 果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以穷人把它叫做“佛粥”。

传说三：腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

传说四：腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

传说五：秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。

传说六：相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。