美味蔬食料理

19-02-24 ...

腌肉酱

19-02-24 文│美里肉类料理的美味秘诀,一是食材新鲜度,其次就是透过多样化的酱料,煮出各种好滋味。韩式烤肉腌酱 韩国烤肉吃来散发甜香,原来只要在腌肉时加入水果,如:苹果、水梨、猕猴桃(奇异果)等,即可软化肉质...

纽约近期活动看板2019年2月(4)_678

19-02-24 春初的时节,绚丽缤纷的兰花展正预示著欣欣向荣的春天的到来!今年第 17 届兰花展,自然一如既往,成千清雅多姿、馨香幽然的兰花,多彩宜人的创造出一个花团锦簇、姹紫嫣红的园艺奇观。 本次展览的主题为新加坡...

纽约近期活动看板2019年2月(3)_677

19-02-15 的时装周,云集了众多世界顶级的设计师、模特、明星、知名人士等,展示出他们的作品,真是一个了解时装的好机会,更是时尚界的盛事,热闹非凡!时间:至2月16日(周六)。地点:主场:春天工作室( Spring...

元宵节食俗

19-02-17 文—米娜元宵和汤圆,是历史悠久的元宵节食品,也是中国米食料理的代表之一。美食传说元宵和汤圆一种食物两个名字?元宵节吃元宵的传统,相传与汉朝传奇人物东方朔有关。话说东方朔曾为官辅佐汉武帝,为人足智多谋...

开心吃汤圆 美味又健康

19-02-17 的汤圆则含大量猪油,也要少吃。2.烹饪方式:汤圆的料理方法,除了最普遍的水煮之外,还有不同的变化,例如:蒸、烤、炸汤圆等。但一般仍以水煮最适合,不建议用炸的,因为汤圆内馅含油量已经很高,油炸后里外都是油...

冬季出汗多是好事吗

19-02-14 (Fotolia)【看中国讯】春天为生,植物开始发芽,动物变得活跃;夏天小草长出来,动物也长高了,这是长;夏秋之间,所有植物变得越来越饱满,则为化;到了秋天收获果实,即为收;而冬天要把果实藏起来...

年菜回春

19-02-14 文│美里过了一个年,冰箱里不免多了吃剩的年菜,只要稍加巧思,年菜也能变身美味料理。回锅肉 川菜“回锅肉”是最经典的年菜回春,成功将年节祭祀用白煮猪肉二次加工,并成为名菜。其美味特点是将猪肉“回锅...

腌猪肉料理

19-02-14 文—米娜腌肉 ── 最有年味的中式美食,早年用于保存猪肉,也是敬神祭祖的传统美食。中式腌肉料理作法多元遵循古法的腌肉制作讲究时节合宜,温度、湿度、风向条件到位,及制作时间足够,才能制作出不易腐坏...

万象更新话新年

19-02-02 二十四节气。春天的第一个节气为“立春”,冬天的最后一个节气则为“大寒”。正月初一的日期,一般落在“大寒”至“雨水”(约在西历1月21日至2月20日)之间。立春接于大寒之后,后接雨水,象征一年最寒冷之时结束...

宋词欣赏 定风波

19-02-02 了词的境界,风格与辛弃疾相近,并称“苏辛”,著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。这阕词作于苏轼黄州被贬后的第三个春天。宋神宗元丰二年(西元1079年),是苏轼政治生涯中最大的转折,他被诬陷说在诗文中讥刺...

2019年大陆艺术品行业六大猜想 (下)

19-01-30 (接上期)画廊和艺术机构的春天会否提早到来?在过去这一轮行业大调整中,命运最惨的就是画廊和艺术机构。据一些业内人士估测,广州的老牌画廊到目前为止,已经牺牲了一大片了,剩下来的几家也是靠吃老本苦撑...

年年有鱼

19-01-29 文—米娜 年年有鱼,年年有余,祈愿来年一帆风顺,阖家平安。整条鱼的料理寓意圆满过年讲求好兆头,年菜必须是全鱼;年夜饭不能把鱼吃完,必须“有余”;捕鱼的人家,吃鱼不能翻面,以求出海平安。摆盘喜气大方庆...

2019年大陆艺术品行业六大猜想

19-01-28 已经成为过去式,倒不如现在就开始转型,一步一个脚印去重新培养新的买家,用高质量的居中服务来赢得投资者的尊重和认可。 画廊和艺术机构的春天会否提早到来? 在过去这一轮行业大调整中,命运最惨的就是画廊和艺术机构...

家常菜 牛肉料理

17-07-27 牛肉烹饪方法多元,常是家中餐桌上的主角。选购适当的牛肉部位,做出美味牛肉料理。1.牛骨汤牛骨清汤或蔬菜牛骨汤都是很好的料理。长时间小火炖煮,原汁原味的鲜美滋味释放到汤里,不仅味美,营养也很丰富。食材...

品味淮扬菜 2

17-07-24 淮扬菜中的各种干丝料理,其中鼎鼎大名的“大煮干丝”是以豆腐干丝为主,辅料采用开阳、鸡丝、鸡肫丝、鸡肝丝、火腿丝、海参丝、燕窝丝、鱼翅丝、冬笋丝、豌豆苗丝。除了讲究刀工之外,这道菜也讲究呈现当季风味,春季...

大华府社区活动看板

17-07-14 Frühlinhe 渴望春天、和Lerchengesang 云雀/春光好等。这次独唱社还特别邀请了3位嘉宾:戴尧天,洪毓彬和储洪发加盟演唱会,他们将演唱Wenn die Schwalben...

夏季煲汤好处多

17-07-12 煲汤是将丰富的肉类、蔬菜、中药材等食材加上汤水,小火慢炖,烹调时不加水、不开盖,以简单调味料调味的原则下细细熬炖而成。不但食材中的营养素都溶解于汤中,容易吸收消化,而且不用油炸、油煎的料理方法...

家常菜鸡肉料理

17-07-12 鸡肉是家庭常用肉类食材,肉质细腻,脂肪含量相对低,可以做成各式美味健康的料理。【麻辣鸡丁】鸡胸肉脂肪少,适合低脂饮食的需要。同时,鸡胸肉本身味道淡,配上不同的酱料,就能做出不一样的美味料理。食材...

法拉盛网启动第四届纽约“辣妈竞芳华”

17-07-06 ”主办方特别感谢以下赞助商:蓝天地产、粱坤钿舞蹈中心、莉薇国际美业、TR Cell瑞士羊胎素、Naked Crab手抓海鲜牛排屋、林榕生中医针灸、蚂蚁旅游、卓越教育、食尚春天——江浙餐、AKF Dance...

  A Noble Person is Principled with Lofty Goals

17-07-06 之后,温暖的春天就会到来,这些只有贤德的人能够了解,有些人却不能明白。”子贡问:“为甚么有些人不明白呢?”孔子说:“胸无大志的人只看到眼前,对自己没有见到的就不相信。而对于有道德修养和担当大任的人来说,不会被...

品味淮扬菜

17-07-08 可使口感肥而不腻、滑嫩爽口。值得一提的是,淮扬菜讲究时令,狮子头料理也分季节,例如:秋天蟹肥,清炖蟹粉狮子头清香美味;到了岁末,则不能错过腌风鸡烧狮子头。【 松鼠鱼 】松鼠鱼,顾名思义,成菜形似松鼠...

  Chinese Dish: Longjing Stir-Fried Shrimp

17-06-30 一行人进入一家小酒店用餐,点了几道当地风味料理,包括西湖盛产河虾料理──鲜炒虾仁。 等待出菜之际,乾隆忽然想起了身上的龙井茶叶,于是一边召唤店小二前来取茶叶沏泡,一边撩起衣服从口袋中掏出茶叶。店小二在接...

享受蔬菜好滋味

17-07-01 上酱汁,撒上撕碎的巴西里叶,风味更佳。什锦蔬菜冻试一试不同的烹饪方式,说不定有令人出奇的美味效果。蔬菜冻是一种能同时享受视觉与味觉的料理,大人小孩都会喜欢。食材四季豆、秋葵、玉米笋、西芹、杏鲍菇、红椒、黄...

夏天吃姜 养生保健功效强

17-06-23 ,可是寒气极易损伤五脏六腑,常吃点姜能够暖胃,避免寒气积累起来,不利健康。煮姜汤的妙招夏天吃姜好处超多,姜汤是最简单的一种料理方法,只要把姜敲扁丢进水里煮就成了,不过,煮姜汤也有以下三种禁忌需要注意,才能发挥...

和孩子一起做料理

17-06-23料理的过程中,孩子可以体验手做的乐趣,做出成品,更是兴高采烈、充满成就感。吐司咸派以日常的食材组合搭配,同时,加上调味的元素,例如起司或西红柿酱。经过烘烤,其散发的香气与美味将令人惊艳。食材...

自驾游穿越美国攻略(一)

17-06-18 大家相信,我们一路超级顺。当时去的温度该是37.7摄氏度,因为我们群主在我们之前几天出发,结果开了3天就掉头回来了,说车热得受不了,而我们所到之处基本上像是春天,因为都像是下过小雨后我们才到旅行地,气温非常舒服...

夏天好料理

17-06-18 都非常的适合。最著名的菠萝料理,首推粤菜咕咾肉,其口感香脆酸甜,开胃下饭,非常老少咸宜。 食材猪里肌肉300g、新鲜波罗300g、姜2片、蒜头2 瓣、彩椒适量。腌料:生抽2小匙、料酒1大匙、盐少量。酸甜酱料...

Timeless Music that Touches Nature and Heaven

17-06-18 春天景象。表达了君子洁身自好、纤尘不染,对美好未来的追求和向往。人们说高层次的音乐通乎神明,使人感受到真实、博大和永恒。善化他人,感化四方,是对生命的珍视和关爱,是对上天造就并赐予生命一切的感恩。...

美味的 油封料理

17-06-10 传统油封是为了保存食物,却令食材美味加分,而成为独特的料理方式,时至今日,依然盛行而不坠。 油封鸭Duck Confit油封鸭的吃法很多,各有美味特色。土豆是经典的油封鸭配菜,以鸭油香煎后,再撒...

风从哪里来?

17-06-03 、打秋风,甚至风化,来个风马牛不相及的风趣。风随四季变装:春天就如沐春风,夏天吹凉风,秋风萧瑟,冬风寒刺骨。《黄帝内经》说:“风者,百病之长也。”风性轻扬,喜向上、向高处吹,伤到头部会头风、头痛、烦躁,伤到...

天降土雨 长今悟道

17-05-27 ”的一番苦心洗碗洗菜的“关心他人的心态”终于化解了师父的冷漠的态度,化解了师父对她“想成为最高尚宫”入宫的“不正动机”的误解。师父正式启悟料理正道 误解解除,师父再次在处所和颜悦色地与长今面对面坐下。知道了长今...

纽约一景漂浮菜园

17-05-27 菜园(图片来源:freeimages)在寸土寸金的纽约市,高楼大厦之间少有绿地。不过有些人还是会开个小菜园。现在纽约又多了一个菜园,不过这个菜园是在一艘驳船上。美国之音报导,纽约布满了春天的气息...

关店潮来势汹汹 美零售业寒冬中有“黑马”

17-05-20 过来,达拉斯知名精品购物中心FortyFiveTen誓言要满足客户一整天的需求,提供可为电子装置充电的休息室、高级料理餐厅、酒吧、小型书店,还要在每个楼层提供茶水摊。《华尔街日报》(WSJ)报导指,零售业要创造...

以错过陪审团为由行骗电话再次爆发

17-05-17 这是一个似乎每个春天来的骗局:来电者说你错过了陪审团的责任,或者有一个逮捕令,但你现在可以用手机支付信用卡付款。如果您接到这样的电话,说您错过了出席陪审团的公民责任,或者有一个针对您的逮捕令,您可...

料理最佳配角 粉丝

17-05-16 粉丝无色无味,却是绝佳配角,烘托主要食材,为料理大大加分。 鲜虾粉丝煲蒸煮海鲜食材,想要保留鲜美的汁液,加粉丝是其中一个好方法。粉丝本身无味且干燥,不会抢去煮料的风采,并可充分吸附菜肴里面的汤汁...

“莲花佛国”九华山

17-05-16 的信徒到此朝圣。李白诗千古 九华山得名九华山,原名九子山,为何改名为九华山?这要从诗仙李白游九子山的故事开始说起。有一年春天,九子山山花绽放,李白应青阳县令韦仲堪的邀请,从贵池的石门高携好友高霁一道来到...

美国国务院签证主管:移民签证排期最新趋势

17-05-06 出现。根据现有的资料,Charlie Oppenheim先生预测中国大陆职业移民二类优先的排期在本财政年度末会推进至2013年的春天或夏天左右。根据最新公布的2017年5月的排期,第五类优先职业移民的地区中心专案...

姜黄料理

17-05-06 锅盖,把饭松动拌匀,加入葡萄干、杏桃干,盖上锅盖再焖10分钟即可。上菜前加一点巴西里叶,风味更佳。越南煎班烧东南亚各国的料理也常使用姜黄。例如:越南煎班烧的黄饼皮就是因为添加了姜黄,而不是因为加了鸡蛋...

填馅料理

17-04-28 平凡的食材加上创意和用心,填馅料理总 让人眼睛一亮,食兴盎然。烤栉瓜盅清甜爽口的栉瓜,融合了柔软多汁的内馅,加上表面面包粉烤酥后的表皮,口感滋味丰富,令人回味无穷。食材圆形栉瓜3个、绞肉100g...