减肥治病的“”——蜂蜜(下)

19-01-03 当代越来越多的医生和医疗保健工作者敦促病人们吃这种“赋予生命”的——蜂蜜,建议用蜂蜜来代替其他的日常甜味剂。怎样调控蜂蜜的摄入然而,蜂蜜仍然含有很高的含量(70%~85%,这取决于蜂蜜类型...

减肥治病的“”——蜂蜜(上)

18-12-24 当代越来越多的医生和医疗保健工作者敦促病人每吃这种“赋予生命”的——蜂蜜,建议用蜂蜜来代替其他的日常甜味剂。蜂蜜是一种神奇的食物我们都听说过,蜂蜜“不会变坏”,考古学家甚至在埃及坟墓中发现了尚未...

冬至吃汤圆

18-12-24 ,煮滚,加热焖煮至红豆软透。加糖入红豆汤中,不要搅拌,静置30分钟(在锅底慢慢融于水,红豆粒才会吸收较多糖分,糖水也较不甜腻。不搅拌也较能保持红豆完整性,口感也较好)。水煮滚放汤圆,汤圆浮水面,再煮...

红烧料理

18-12-10 浮沫。转中火,加入醋、,汤汁收干,即可起锅。红烧豆腐豆腐是经典红烧菜,可吸收红烧酱汁的菁华,愈煮愈入味好吃。此外,搭配不同辛香料食材可变化红烧的风味。食材板豆腐2块、新鲜青葱3株、鸡高汤300cc、芡...

让宋朝使臣落泪的栗子

18-12-09 文︱允嘉徽糖炒栗子的季节呀!黑甸甸的大口铁锅里长长的炒铲频频翻动著黑亮的砂石,吸引人的目光瞅向铁锅中半满的砂,砂中半掩半露油亮又饱满的栗子,让人才看了一眼就满足了半分。油亮的蜜糖砂石续续摩挲著...

纽约近期活动看板2018年11月(5)_666

18-11-28 大厨Jon Lovitch花了整整一年的时间起草、设计、烘焙、规划、建造和装饰而成的。姜饼的每一个元素都必须是可食用的,其乐趣之一是看到:口香糖变成了砖墙、拐杖变成了楼梯扶手,M&M’s巧克力...

腌萝卜4款

18-11-27 天气愈冷,萝卜长的愈好,口感细嫩脆甜,正适合制作各式美味的腌萝卜。醋腌萝卜自己做醋腌萝卜,冬天的餐桌不缺开胃菜。醋腌萝卜作法简单,先加盐出水,再加入醋、(2:1)腌渍,最快2天就完成了。冷藏保存...

煮出菇类的“鲜味”

18-11-27 适量、青葱1株、蒜头3瓣。酱汁:酱油3大匙、米酒2大匙、水5大匙、1小匙、香油适量。作法香菇宜选购体型较小,体积较大则对半切小块。油豆腐改刀切成与香菇相同大小。青葱、蒜头切末备用。酱汁调合均匀。热油锅...

甜食吃多不健康 美国推减计划

18-11-25 【看中国讯】纽约市卫生部门日前表示,将展开全国性减少糖分摄入计划,重点是在包装食品和饮料中,减去20%的糖分。这项计划将在全美推广。美国人喜爱甜食,据相关部门统计,美国人平均每天每人吃17茶匙的...

饮料过夜再喝?日本节目测试:瓶装饮料一晚细菌可激增8600倍!

18-11-14 约600个细菌,24小时后有约2,493,800个细菌(4156倍!)。细菌最喜欢和蛋白质,有这两样东西的话,细菌数量就会惊人上升。一瓶可乐有15粒方糖,难怪细菌数量上升!橙汁:实验前约600个细菌...

冬令养生饮食

18-11-12120g。作法1、白米洗干净,浸水6小时后,再沥干水分。2、烤箱预热130摄氏度,生芝麻平均铺放在烤盘上,烘烤6分钟,闻到香气即可。3、作法1加水300cc,打成米浆。再加入作法2,搅打至无颗粒状...

吃得太油腻?妙方帮你刮去油脂!

18-11-05 、氨基酸、矿物质、淀粉酶、不饱和脂肪酸和膳食纤维等成分,但不含茶碱和咖啡因,含量也极低。具有去食消胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。饭后,喝1杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能健脾胃...

纽约近期活动看板2018年11月(1)_662

18-11-01 惊喜的冒险之旅:经过了雪花之地、鲜花之地、甜之地,发现这个不可思议的世界,竟然是母亲一手打造的!然而,还有一个王国的土地,却被邪恶的黄姜之母(海伦·米伦饰演)占领了。所以,最后克拉拉还要和仙女(凯拉...

熬夜的坏处你都了解吗?

18-10-24 或熬夜时,不要吃太多甜食,高虽有高热量,刚开始让人兴奋,却会消耗维他命B群,导致反效果,也容易引来肥胖问题。2、提神食物,未必好熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡,或喝茶提神。咖啡因的确会让人精神振奋...

万圣节要的安全贴士

18-10-23 【看中国讯】10月31日星期三是万圣节要的日子。虽然没有统一的小朋友出行要的时间,本地警察局敦促所有的司机当晚开车要格外小心,街区会有更多的行人。所有房主应清除庭院和人行道的障碍物、保持房子内外...

平凡又精彩的豆腐

18-10-22 300g、西芹150g、新鲜红萝卜150g。调料:豆瓣酱1大匙、2小匙、酱油1大匙、水1大匙。作法备料:所有食材切相同大小,约1.5公分的立方体。西芹去筋切丁,汆烫断生。红萝卜去皮切丁,放电锅蒸熟软。豆腐...

苹果料理

18-10-152g、无盐奶油5g、盐少许。作法1、苹果馅:苹果去皮、去核,切细小丁。混合馅料材料,静置1小时出汁。连同汤汁一起用小火煮滚,一边轻轻搅拌,熬至软烂备用。2、薄饼:混合所有材料,搅拌成均匀面糊,冷藏...

10种“天然胰岛素”  糖尿病患的好帮手

18-10-08 我们控,远离糖尿病的威胁。紫菜紫菜营养价值很高,含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素A、B、C等成分,其中紫菜多糖能显著降糖,建议饭前食用紫菜,以降低血糖。秋葵秋葵非常适合糖尿病患食用...

品味香茅

18-10-08 、柠檬汁2大匙、新鲜辣椒末1大匙、青葱末1大匙、香油1大匙、1/2小匙。作法1.香茅酱:香茅质地较硬,先将香茅切成圆片,再切末。或用食物调理机打碎。2.香茅茎横向混合所有酱料食材,搅拌均匀。3.肉片放入...

沙拉的美味方程式

18-10-02 花卉制作沙拉,花茎的清脆、花朵香气与花叶清新的风味,欣赏花朵美丽姿态,也感受花的丰富滋味。食材数种可食用花朵、水果、生菜适量。酱料:花酿(以食用花酿制的花酱,可代替)1大匙、希腊优格80cc、莱姆汁...

欢度中秋 月饼健康吃

18-09-20 食品,市面上贩售的月饼琳瑯满目,包括:广式、台式、冰皮月饼,以及蛋黄酥、绿豆椪……诸多种类,虽然馅料不同,但做法大同小异,共同点皆属高、高油、高热量、高脂肪食品。传统的月饼制作,采用大量猪油、酥油...

天高气爽话中秋

18-09-21 在度中秋时,喜欢吃的就是这种馅料精致的饼。苏东坡所说的“中有酥和饴”,就是指月饼的酥脆特色与里头包裹了特殊的馅料,由此看来,古时的月饼与现今的月饼十分相像,都是以与油的食材所制成的。明朝,刘侗、于奕正...

为啥你牙那么黄?

18-09-18 ,而且牙龈和口感都很不舒服,不适合经常用,偶尔救急用一次。3、无糖木糖醇口香糖使用方法:木糖醇是自然甜味剂,可防止牙菌斑,而普通的则容易导致滋生牙菌斑。木糖醇还可以平衡嘴里的酸碱平衡,并促进分泌唾液。唾液...

中国人热爱的这种网红美食太危险 有人差点丧命

18-09-12 。另据报导,有医学专家介绍,“烟雾冰淇淋”存在一定的安全隐患。专家表示,冒烟冰淇淋的制作,是找一个金属容器,倒入牛奶、奶油、及调味料,然后一点一点加入液氮并不停搅拌,“其原理就是利用食品级液氮制冷...

注意,这些食物太伤身体了!

18-09-05 1、加糖鲜榨橙汁加了的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。2、泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对...

和风料理

18-08-28 ,待汤水混浊、汤面微滚,熄火。冷水冲洗牛腩,沥干备用。牛腩加高汤、清酒、、洋葱,中大火煮滚,捞除浮末,转小火煮30分钟。续加入酱油、味霖、姜片,小火煮30分钟。将牛腩移至小锅,只留少量煮汤,中大火将汤汁煮...

生活养生 小妙招

18-08-28 饮食(DASH Diet)是为抗高血压而设计的,取自地中海饮食方式,含蔬菜、水果、坚果、大蒜、橄榄油、低脂乳制品,严格限制盐、、胆固醇、饱和脂肪、精制碳水化合物的摄取。遵循以下5原则:1.主食糙米饭...

常看电视竟然会让你提前衰老?

18-08-25 ,让人减少了活动的时间。这样,身体内部细胞就容易储存糖分,时间长了就容易长胖,超重的情况越来越明显,体力却不断下降,最后出现早衰的现象。温馨提示:坐著超过三十分钟就会开始储存分了,不想一直胖起来,请隔...

品味枸杞子

18-08-25 ,就是以枸杞子为果馅,因此沙琪玛又叫做狗奶子蘸。食材面团:中筋面粉300g、泡打粉4g、小苏打粉2g、盐1小匙、蛋3颗、水20cc。干果:枸杞子、白芝麻适量。糖浆:砂糖150g、麦芽糖200g、水80 g、蜂蜜...

这些食物竟比黄金贵百倍,你吃得起吗?

16-01-17 ”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子,有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜,肉香伴香嫩叶芬芳,吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。整席玉米国宴,包括面包、饼干、冰淇凌、、酒,一律以玉米...

【冬吃小米好处多】比燕窝鱼翅更养颜!

16-01-17 ,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。3、小米山药糊小米与怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白食用,用于小儿调养或小儿消化不良。4、小米...

可乐对身体究竟有什么危害?

16-01-14 咖啡因,色素等。如果每天大量且长期饮用这类碳酸型饮料会有什么危害呢?首先,喝饮料和最先经过的就是牙齿。所以含糖量高的碳酸饮料,不仅含糖,还有大量的碳酸成分。这些酸性物质和分会软化牙釉质,并且分会...

不焯水不放油的家常红烧肉

16-01-14 ,万一水不够了肉还不酥,可以适当加水,同样是开水。❼一小时后,尝下咸淡和肉的口感。觉得还不够的话就再接着炖会儿。但一般来说是够了的。就可以转大火收汁了。收汁时注意翻拌,汤汁会变浓稠,小心糊锅。放得越多...

喝了它 女人不用再做美容

16-01-13 的红枣、枸杞大把地放下去,汤水绝对会变得甜蜜起来。当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点为妙!...

美媒列出最健康的9大超级食物,你全吃过?(组图)

16-01-13 不宜过多。豆类1、改善血糖。豆科植物属于低升指数的食物,多吃各种豆,比如大豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、芸豆、扁豆……可以改善2型糖尿病患者的血糖。2、降低心脏病风险。多吃豆类对心脏有好处,它所含...

米醋和白醋有何区别?

16-01-13 及糖化,使淀粉转变为,再用酵母使发酵生成乙醇,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸。  2.以含糖质原料酿醋,可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋,也可用蜂蜜及糖蜜为原料...

大米、面粉是越白越好吗?

16-01-12 、泛酸、叶酸等,是推动体内代谢,把、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少B族维生素,细胞功能就会降低,引起代谢障碍。矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称,和维生素...

网上最流行的奥利奥油条!

16-01-12 20秒后调匀,这就成了奶油巧克力酱14、最后在炸好的油条上撒入糖粉,沾着奶油巧克力夹心酱,好好享用吧!小贴士:1、饼干的夹心可按自己喜欢的口味来购买2、如果感觉不够甜,可在步骤6中加入,不过我觉得不加糖...

每种颜色的食物都对应相应的功效,你get了吗?

16-01-11 番茄红素是番茄含有的主要植物营养素,它是植物界最有效的抗氧化物之一。实验表明,经常食用蕃茄能够有效降低罹患前列腺癌、乳腺癌及消化管道癌症的机率。红色代表食物——红苹果红苹果富含果胶、分和维生素C。红苹果...

全家人都爱吃的健康小零食,可别眼馋哦

16-01-11 。(没有烤箱放入锅中炒熟亦可。)2、炒锅内倒入白糖和水,开中小火加热,将煮化熬成糖浆3、当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火4、倒入熟花生米用木铲快速翻炒到出现白色糖霜关火5、趁热将花生倒出,摊平晾凉即可...