生活养生 小妙招

文︱小萍
日常生活中，常常会遇到一些小问题、小状况，如果知道如何处理，您就会觉得得心应手，轻松许多。以下介绍一些生活养生小妙招，提供您参考。

大蒜煎蛋黄
大蒜的养生功效众所周知，不过它的刺激性气味很多人不喜欢，不妨试试“大蒜煎蛋黄”。只要在捣碎的大蒜里拌入蛋黄，再用文火慢慢煎即可。

此一搭配不但能去除大蒜刺鼻的味道，也不会对胃产生强烈的刺激，还有降低胆固醇、抑制血管和皮肤老化的效果。

得舒饮食抗高血压
得舒饮食（DASH Diet）是为抗高血压而设计的，取自地中海饮食方式，含蔬菜、水果、坚果、大蒜、橄榄油、低脂乳制品，严格限制盐、糖、胆固醇、饱和脂肪、精制碳水化合物的摄取。遵循以下5原则：

1.主食糙米饭，或者杂粮饭。

2.每餐2～3种蔬菜，约1～1.5碗的分量。

3.每餐1～2种水果，约1碗的分量。

4.以植物油烹调，或部分以坚果替代补充。

5.肉类选白肉（鸡、鱼），不选红肉。