文︱小萍

蒲公英根护肝茶

蒲公英是一味珍贵的中草药，其根和叶的药效不同，蒲公英根泡水喝能护肝排毒，修复损伤的肝细胞。

蒲公英根护肝茶：取干燥后的蒲公英根泡入沸水中，再加入一些肉桂粉或几片甜叶菊即可。注意对碘或乳胶过敏的人忌服，也不可和抗酸剂、糖尿病药物、血液稀释药物等交互服用。另外，大量饮用可能会引起肠胃溃疡，故服用时要适量。

春天少吃甘蔗
春天时，一般看到的甘蔗大多是秋天的存货，存放一个冬天以后，极易变质，在末端会出现絮状或茸毛状的白色物质，切开后，断面上还会有红色丝状物，食用后可能导致中毒，尽量少买。