杏鲍菇素料理 2

调拌均匀，这是一道可口香酥的凉拌菜。

杏鮑菇的膳食纖維很高，能夠清除身體中的血清膽固醇，降低血脂，另外，杏鮑菇中的蛋白質、維生素及鈣、碳水化合物等礦物質，能夠提高人體免疫力，還有抗癌、美容、潤腸的作用。