咖哩料理

19-12-02 中,均匀铺上起司丝,将烤盘送入烤箱,烤至起司表面金黄即可出炉。鲜菇咖哩咖哩粉可制作咖哩酱,也可当作一般调味料使用。想要同时享受鲜菇的鲜和咖哩的浓香,不妨试试以咖哩粉调味。食材香菇、金针菇、杏鲍菇等多种...

鲜菇 好味道

17-12-01 菇类种类多,烹调也多变化,煎、炒、炖、炸,都能品尝菇的好味道。炒杏鲍菇杏鲍菇纤维丰富,依照不同烹调方式有不同切法。用来煮汤,建议切成滚刀状,能更快释放菇类的甜味,增加汤头鲜美程度。如果是快炒,用手撕...

杏鲍菇素料理

17-09-15 今日,要给大家介绍“两道杏鲍菇素料理”,作法简单不复杂,重点是美味又好吃。第一道是“凉拌杏鲍菇”,加入小黄瓜与萝卜丝,咀嚼时,有多层次的口感,让人一口又一口的吃不停啊!材料:杏鲍菇、红萝卜、小黄瓜...

享受蔬菜好滋味

17-07-01 上酱汁,撒上撕碎的巴西里叶,风味更佳。什锦蔬菜冻试一试不同的烹饪方式,说不定有令人出奇的美味效果。蔬菜冻是一种能同时享受视觉与味觉的料理,大人小孩都会喜欢。食材四季豆、秋葵、玉米笋、西芹、杏鲍菇、红椒、黄...

春寒料峭 热汤暖身

17-03-11 干香菇5朵、新鲜香菇、蘑菇、金针菇、杏鲍菇等新鲜菇类适量、腐竹100g、山药切块300g、青菜适量、姜片适量。中药:枸杞1小匙、黄耆5片、红枣15颗。作法备料:干香菇、腐竹事先泡水软化,浸泡香菇的水...

请“菌”上桌,好吃的菌菇类菜谱,比肉好吃多了

17-03-07 即可醋溜杏鲍菇小素排食材:杏鲍菇,豆油皮,糯米粉,豆腐乳做法:1、把杏鲍菇切条,豆油皮切长条,豆腐乳适量加入糯米粉,再加入少许清水搅拌均匀2、把调好的糯米粉糊均匀的涂在豆油皮上3、把一根杏鲍菇条放在豆...

做鱼汤去腥味的6个方法,一定要学起来!

16-07-12 菇类都有增香提鲜的作用其中,杏鲍菇肉肥厚脆嫩放在鱼汤里一起煮还能飘出一股淡淡的杏仁香味这也是个很不错的选择5因为鱼的精华就在鱼脑部分所以想要喝香浓的鱼汤就要好好处理它一般先将鱼头煎一遍,避免鱼脑营养流失...

夏日的开胃料理

16-06-26 四季豆食材长豆300g、杏鲍菇100g、白芝麻粒适量。酱料蒜头3瓣、盐、香油适量。作法1.长豆洗净,去筋切段。杏鲍菇洗净沥干,切滚刀条状,大小与长豆差不多。蒜头切末备用。2.准备一锅水,煮滚,加入长豆...

夏天最适合吃的家常小菜,开胃又爽口!

16-06-21 ,不然会影响包菜的口感)4、热锅倒油烧热,放入红辣椒、花椒、蒜末爆香5、将包菜放入锅中,大火煸炒6、放盐、鸡精、白醋翻炒,淋几滴香油即可出锅 鱼香菜食材:杏鲍菇200g、木耳50g、胡萝卜50g、青椒1个、盐...

生活养生小妙招

16-05-18 、撕成块,小黄瓜、红萝卜、甜椒洗净并切段,全部材料放入盘中,淋上沙拉酱即可。蔬菜烤南瓜轻食材料:南瓜1/2个、青花菜1/3颗、苹果丁1/3颗、杏鲍菇2个、鲜奶100c.c.,起司丝、肉燥各2大匙,橄榄油...

你丢掉的菜根都是宝,防病又保健,关键还好吃!

16-05-10 叶子剩下的根也是一种好食材。根部的口感和叶子完全不同,吃起来比较清脆,类似于萝卜。可以直接当水果一样生吃,也可以切成片炒菜吃,炒杏鲍菇片、胡萝卜片、肉片等都可以。5、油麦菜根:低热量高营养油麦菜含大量钙...

这10道下饭菜超好吃,妈妈再也不用担心我没胃口吃饭了!

16-05-04 :1.土豆胡萝卜去皮切块2.锅烧热下油,放入一个八角炒香,下入切好的土豆胡萝卜翻炒一下3.加水没过土豆表面即可,中小火焖煮10分钟左右4.等到土豆软透,就加盐、老抽和冰糖调味翻炒,收汁即可出锅黑椒杏鲍菇...

让卤肉加倍香浓的祕诀

16-04-03 )、土豆、冬瓜、杏鲍菇、绿竹笋(或筊白笋)、笋干、豆腐包、豆轮、海带结。这些食材与红烧肉一起卤煮过后,卤肉的油脂渗入到这些食材中,融合了肉香,变得更好吃。同时也解了卤肉的油腻,并增添鲜味,让整道菜美味加倍...

这些食物会让你一吃就胖,你还在傻傻的猛吃!

16-03-06 的时候需要注意的是,只要有一点肥肉的话,都是没有意义的,不会有效果的,所以一定记得要吃瘦肉。4杏鲍菇菇类均含有蘑菇壳聚糖,该成分能促进内脏脂肪燃烧,能够有效使摄入体内的脂肪排出体外。而杏鲍菇则是菇类中最...

除夕夜的团圆宴

16-02-06 ,不管再忙碌也要准备一桌好菜,犒赏家人一整年的辛劳。以冬日火锅来作为年菜,既方便又不油腻,团圆人数再多也能一起围炉。材料:螃蟹1只、生干贝200g、鲜虾300g、猪肉片(肩胛肉)、杏鲍菇、柳松菇、高丽菜、芥菜...

让鸡汤邂逅米粉 法拉盛首家云南过桥米线

15-11-09 ,人们更是渴望一碗冒着热气的顺滑米粉汤.状元过桥米线为一人份的分量,如果几个人来吃,可以点全家福或其他品种店员会将过桥米线的配料先摆上桌,海带丝、豆芽菜、玉米粒、杏鲍菇、香菜、各种鱼丸、蟹肉棒、肥牛、肥羊...

台湾美食攻略

15-09-13 也很兴盛,除了台湾料理中常见新鲜香菇、杏鲍菇、金针菇,也有专门菇类的料理店,以多样的菇类做成各种料理,其中菇类火锅相当受到欢迎,被视为健康养生的美食。台湾四面环海,也造就台湾海鲜料理的丰富性,常以清蒸...

年夜饭特色菜谱,快收藏

15-02-17 上面即可。金瓜鲜蘑海蛎煲原料:海蛎100克、杏鲍菇一个、金瓜两个、豆腐一盒、玉米、胡萝卜、青豆一小碗。调料:生抽一勺、胡椒粉适量、淀粉一勺。做法:1、将金瓜的肉用小勺子取出,只留下部分南瓜肉。2、所有食材...

[新年系列五]五个绝招教你做出又鲜又嫩的鸡肉~

15-01-28 。如果炸的话,鸡肉就会很干、很硬。诀窍五:用水淀粉调了以后,放几分钟,然后抓几下,次数越多越嫩,但是要是抓太多次就会觉得肉感都不真实了。双菇炖鸡鸡翅膀400g、油、盐、香菇、小葱、生姜、桂皮、杏鲍菇、红椒...