10道家常菜 让你感受家的味道!!

17-01-22 匀出锅小炒牛肉片配料:卤牛肉100g、蒜薹50g、红尖椒20g、小红辣椒20g、蒜适量、细盐适量、鸡精适量做法:1.牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段2.锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片...

牛肉最好吃的做法在这里,快来看看吧!

16-08-04 4、锅里加少许油,放入红椒、葱段快速翻炒,加盐、蚝油炒均匀5、倒入牛肉一起爆炒熟就可以出锅啦卤香牛肉原料:牛肉800克、八角6个、生抽3勺、盐2茶匙、冰糖2粒、料酒1勺、桂皮1块、香叶3片、花椒、鸡精少许...

吮手指的美味鸡翅做法,一个也不要放过!

16-08-02 10克、盐1小勺、鸡精1小勺、花椒5粒、料酒1汤勺、姜片10克、葱段10克、红萝卜片20克、白糖1小勺、油适量做法:1、鸡翅洗净,斩小块后,加点盐、5克姜片、生抽、料酒腌制2-4小时2、准备一个砂锅下油...

做鱼汤去腥味的6个方法,一定要学起来!

16-07-12 ,就可以加冷水进去(配料可以加自己喜欢的)大火烧开,煮开前不要随便翻动鱼身煮开后转小火慢煮,直至汤白时加点醋起锅前加盐和鸡精调味撒上葱花即可2如果是鱼片汤就要准备适量生姜片和料酒先用油爆香生姜片加入一点料酒...

夏天最适合吃的家常小菜,开胃又爽口!

16-06-21 10克、香菜20克、红辣椒10克、盐1勺半、鸡精1小勺、醋1小勺、生抽1小勺、香油1小勺做法:1、黄瓜切丝备用,木耳泡发后切丝,红辣椒、香菜切段2、锅中倒水烧开,将木耳丝放进锅内焯熟后捞出过水3、黄瓜丝...

苦瓜这样去苦味,不用过水,不用放糖,超简单!

16-06-17 直接用来沾食物吃而且黄豆酱本身就带点甜甜的味道也省了放糖的步骤素味苦瓜做法材料苦瓜一根、蒜片、干辣椒丝适量调味料黄豆酱1/2大匙、盐1/2小匙鸡精1/2小匙、花椒粉1/2小匙1苦瓜洗干净挖掉中间的瓢,切成小块...

厨房里各种常见调料用法,超实用!赶紧收藏!

16-06-13 达到同样的咸味如果较早放盐,盐分就会深入食物的内部在同样的咸度下不知不觉摄入了更多的盐分对健康不利3、味精/鸡精味精高汤烹制的菜肴不必放味精酸性强的菜肴,如糖醋、醋溜菜等也不能放哦而且味精也不宜过早放,出锅前放入...

水煎包太好吃了,万万没想到啊!

16-06-10 300克、韭菜50克、茴香苗50克、肉馅100克、口蘑30克、橄榄油2勺、盐1勺、鸡精1勺、老抽2勺、发酵粉3克、江米甜酒1勺、水适量做法:1、把韭菜、茴香苗、口蘑清洗干净,切碎,放入盆中,放入橄榄油、鸡精...

长在田野里的一颗“宝葫芦”,帮你赶走各种疾病,还能美颜哦!

16-06-03 凉油,加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味5、倒入西葫芦片,大火炒,加一点味级鲜6、大火翻炒后转小火,把虾仁的味道煨进西葫芦里7、加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软,加鸡精尝味出锅3煎葫芦饼主料:西葫芦 (1个...

夏天一定要吃的这些瓜,防中风、降脂,止泻…太管用了!

16-06-02 球器将丝瓜段挖坑备用2、粉丝洗净浸泡5分钟,大蒜切末备用3、热油锅,将大蒜煸香,加入适量盐和鸡精调味4、丝瓜段放到粉丝上,将煸香的蒜末填到丝瓜段的坑中,锅中放水,烧开后,将丝瓜段隔水蒸5分钟5、将红椒...

最棒的懒人焖饭,好吃不累,一学就会!

16-05-30 20克、青菜20克、香菇20克、生抽1汤勺、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、盐、葱姜蒜末适量步骤:1.香肠切薄片2.锅里下油爆香葱姜蒜末,香肠下锅煸炒,加入香菇、洋葱块一起炒3.加入生抽、白糖、鸡精、盐和少许清水...

松软又可口的鸡蛋卷,就这么简单!

16-05-28 啦如意蛋卷原料:草鱼1条、寿司帘一个、青椒1个、胡萝卜1个、紫菜1张、鸡蛋2个、盐一小勺、鸡精一小勺、料酒一小勺、葱姜末适量做法:1. 将草鱼肉剁成鱼茸,加入料酒、盐、葱姜末、鸡精,用筷子搅打到上劲...

夏吃它,润肺止咳、美容养颜,女人尤其不能错过~

16-05-27 。4、锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出。5、将焯好的南瓜控干水分。6、锅内放入金汇福营养均衡食用调和油,加入西芹翻炒。7、西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒8、南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒...

10种牛肉做法,送给爱吃牛肉的你们!值得收藏!

16-05-21 里拌匀5、锅里倒油烧热,倒入鸡蛋牛肉6、大火炒到9分熟即可关火,最后淋少许芝麻油炒匀就可以了黑椒牛肉材料:牛肉400克、洋葱块、油、黑胡椒、苏打粉、蛋清、淀粉、鸡精、鸡粉、盐、酱油、老抽、料酒适量做法...

煮方便面时加一种东西可以变健康,营养又美味!

16-05-21 辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、油适量做法:1.白菜和芹菜洗净后切成细条2.锅内烧水,先把泡面煮半熟,捞出加入色拉油拌匀备用3.锅内倒入油,放郫县豆瓣辣酱爆香,把蔬菜下锅翻炒...

老中医告诉你,为什么40岁后老得快,每周喝一次补回来~(图)

16-05-07 ;可加入10颗红枣、5克枸杞一起炖,口感营养更佳;一定不要加入鸡精、酱油等调味料。孕妇不宜,经期、感冒期间不宜食用;脾胃湿热、体质过敏、大便溏泄者慎服;不可与萝卜、菊花、糯米、芝麻、李子、绿豆、芥末等同用。这道...

这10道下饭菜超好吃,妈妈再也不用担心我没胃口吃饭了!

16-05-04 、猪肉末100g、葱少许、郫县辣豆瓣酱一勺、糖一勺、老抽少许、生抽少许、鸡精少许做法:1.蒜苔、葱切碎备用2.热锅下油至五成热时,加葱花爆香,放猪肉末翻炒,变白色后盛出备用3.再起锅放油烧热后放郫县...

常吃这菜能远离疾病,可也得找对它的“黄金搭配”啊

16-05-03 即可平菇+西兰花防癌抗癌主料:西兰花200g、平菇150g调料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量做法:1、西兰花掰小朵,洗净待用2、平菇洗净,待用3、热锅冷油,放入西兰花,翻炒5分钟4、放入平菇,继续翻炒...

它是“地下雪梨”,北方人叫它“江南人参”,现在正是吃它的好时节!

16-04-26 糖桂花,少许水,蒸20分钟成馅。3、包成荸荠饼,小火煎至两面金黄即可。/ 8.荸荠丸子汤 /食材:荸荠,猪肉,葱姜,鸡蛋,盐,味精,料酒,鸡精,香油,鲜味汁,淀粉。做法:1.将荸荠洗净去皮。2.猪肉剁碎...

鸡精”是最简便的补品,什么时候喝最好?(图)

16-04-18鸡精”什么时候喝最好?早上喝鸡精,吸收效果最佳,早上喝有益于提升工作效率!滴鸡精利用现代化制程,不加水及任何化学物质,滴出全鸡精华,且经过除油杀菌,几乎零油脂,主要成分为蛋白质,由于鸡肉经过长时间...

民国第一夫人 百岁宋美龄爱吃两种菜

16-04-13鸡精适量。做法:1、菠菜洗净焯水沥干切段,百叶切丝用开水烫一下。2、起锅热油煸炒菠菜、百叶2分钟。3、放盐、鸡精调味即可。小贴士:菠菜焯水主要是为了除去对人体无益的草酸。菠菜鸡蛋汤菠菜鸡蛋汤。(网络图片...

红烧肉这样做才会肥而不腻,吃过的人都说好

16-04-12 主料:猪五花肉2斤;辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,八角一颗,花椒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,鸡精适量,料酒适量;配方:1.五花肉洗净后,切成小块。葱切段,姜切片,蒜拍破备用。2.锅入少许油...

10分钟砂锅美食 , 周末懒人做饭有救了

16-03-21 红焖砂锅牛肉用料:牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜...

炒茄子只要加上它,就不会发黑!

16-03-21 ;辣味不是只有辣椒,还有黑白胡椒,姜,蒜。同理甜味不只有糖,还有蜂蜜,果糖,各种饮料等。酸味不是只有醋,还有柠檬,山楂等;可以去腥的东西有很多,味精,鸡精,白糖,料酒,柠檬皮都可以用来去腥。酱油(网络图片...

全世界最好吃的鸡鸭做法大全!

16-03-11 。红烧鸭翅原料:鸭翅300克。配料:八角2颗、桂皮2小块、干辣椒4个、草果1个、大蒜2瓣、花椒约10颗、生姜、老抽、鸡精、蚝油、料酒各适量。做法:1、将鸭翅除净残毛后洗净沥干,从关节处切开,中翅部分再划上两刀...

〝白萝卜〞这样吃〝养肝排毒〞最厉害 !

16-03-08 加入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。这道汤品能让你大程度的吸收鱼肉的蛋白质,又能调理肠道,便秘解决了,脸上的痘痘不见了! 二、白萝卜+海带白萝卜 + 海带(网络图片)海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰...

10种不需发面的饼,好吃又好做!

16-03-03 出;7、最后在饼的两面涂上你喜欢吃的酱即可。8.包菜虾皮饼▼用料:面粉、油、盐、姜、蒜、葱、虾皮、鸡精、芝麻油做法:1、把姜、蒜、葱切碎,虾皮洗净待用;2、包菜切碎后加盐腌制10分钟,然后挤出包菜里的水分;3、热锅...

做菜不好吃?这些调味料你用对了吗?

16-02-29 较长时间,应将盖旋紧密闭后存放。►保存地点:冰箱。如果每次需求量不大,建议可购买小包装。►保存时间:打开前在保质期内。6.鸡精:密闭通风鸡精、味精、食盐要防止受潮,每次使用后最好能密闭并放在通风处...

素饺子做法集锦,比肉的好吃100倍!

16-02-24 做法:1、香菇洗净后切碎,青菜洗净后切碎;2、青菜加盐腌制后,挤掉水分待用;3、将青菜和香菇加油、盐搅拌均匀即可。5.五色素馅用料:黄瓜、青椒、胡萝卜、大白菜、香菇、鸡精、素蚝油、酱油、花椒面、油、盐...

只把这种“营养豆”当配菜?那你亏大了!

16-02-14 。加入适量的水淀粉,翻炒至水淀粉包裹住食材即可。12、加入松子仁关火后,加入适量的鸡精(不加也很鲜美的)2豌豆炒冬瓜主料:冬瓜 (适量)、豌豆 (适量)、玉米 (适量)辅料:红椒 (适量)做法:1、锅中入水...

一分钟学会美味煎饼,能量满满!

16-02-14 可以自己根据自己的口味来调整。自制煎饼盒子图文 | wangyaoyaffa原料:韭菜300g、山东大煎饼5张、鸡蛋2个、盐适量、油适量、味精/鸡精适量、虾米(可不放)适量、香油(可不放)适量、十三香适量做法...

一大波美味干锅菜来袭!要流口水了

16-02-11 香辣干锅排骨材料:排骨,藕,金针菇,洋葱,红椒,青椒,芹菜,蒜,姜,豆豉,干辣椒,花椒,桂皮,八角,香叶,料酒,老抽生抽,水淀粉,盐,花椒油,鸡精,孜然粉。做法:1、排骨砍成小段,用生抽,水淀粉...

过年给家里人吃这三样,可比吃肉还好.......

16-02-08 。(1)茄汁藕片  茄汁藕片 (网络图片)食材:莲藕1个,西红柿1个,糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量。做法:1、莲藕削皮切面泡在水中防止氧化。2、西红柿切小丁。3、热锅入少许油,油5成热后放入...

做菜时撒点它,竟是意料之外的好!真是低估它了~

16-02-08 浮沫,文火炖一个小时。5、炖好的汤加盐调味就行了,喜欢的话可以加点鸡精或味精。2海米娃娃菜主料:娃娃菜 (适量)辅料:海米 (适量)做法:1、娃娃菜洗净,切成竖条。2、虾米用温水浸泡,蒜切成蒜粒备用...

听着就猛吞口水的街边小吃!做法原来这么简单~

16-02-08 (20g)、醋(50g)、白糖(适量)、鸡精(适量)做法:1、准备调料,主要有生抽,陈醋,白糖,史云生汤料(鸡汤和骨汤各一包),盐和鸡精,辣椒粉,胡椒粉,花椒粉,五香粉。2、红薯粉泡软备用。3、花生米炸酥炸...

欺骗你多年的小知识,你看看齐了没有?

16-02-02 。如果需要接触到大量辣椒,还是戴上厚实的手套处理比较靠谱。19. 鸡精或味精吃多了会致癌?是假的。这种说法没有科学依据,二者确实会使膳食中钠含量上升,味精因含谷氨酸钠,鸡精含盐和味精、香辛料和添加剂,是一种高钠...

最近大家都爱吃这个!本周菜谱排名最高的10道菜!

16-02-01 茶匙;鸡精 1茶匙;五香粉 1茶匙;干辣椒适量;大葱 1段;姜 1块;八角 2个;花椒 半汤匙;1.原料图。2.配料图。3.配料图。4.锅里放水和花椒煮开。5.放入排骨大火煮开。6.排骨捞出洗净沥干水...

降火必备良药,值得拥有

16-01-21 需要不同的食疗,想要快速降火的朋友赶紧学几招吧!1肝火肝火:耳鸣、眼干、口苦口臭。去火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。1、枸杞猪肝菠菜粥食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。做法...

韩国各种汤的做法

16-01-15 豆腐,调入黄豆酱,韩式辣酱; 4、锅中煮沸后,放入明虾及西葫芦,出锅前调鸡精提鲜,把氽烫好的蛤蜊放入锅中煮开即可。牛尾汤材料牛尾2公斤,水17杯,葱1根,蒜末1又1/2大匙,酱油3大匙,胡椒粉1/2小匙...

12道美味五花肉秘方 快来学!

16-01-10 汤汁收干,淋在肉上即可。10.五花肉蒸白菜原料:五花肉,大白菜,葱,姜,盐,大料,花生油,酱油,蚝油,味精或鸡精。做法:1.五花肉切片,大白菜叶手撕成片(一般不用白菜帮子)。2.葱姜切成丝。3.锅中...