17-03-05
生菜▼ 野菜作为一种顶级养生
食材，如果处理得当，作用堪比名贵保健品！ 此外，有10种黄金野生菜，不仅保健养生，还能防治春季小毛病！1面条菜▼春季咳嗽春季气候多变，是咳嗽哮喘的高发季节，常吃面条菜...
17-03-02
近日在举办三年庆时对《看中国》记者分享了他的经验。 Avdyli大厨出师于布鲁克林著名的彼得·鲁格牛排馆。经过多年的淬砺后，他决定以自己的信念建立一个独特的品牌：最优质的
食材与宾至如归的服务。三年来...
17-03-02
伤兵。克里米亚的提灯天使南丁格尔一行抵达乌斯库达，只见满地令人掩鼻的污秽垃圾，士兵都将食物通通倒在一起烹煮，甚至还拿用过的绷带与纱布绑住
食材，因而致使食物原味尽失，还充满细菌。罹患传染病的伤兵与普通伤兵...
17-02-24
俗话说：“当地当季盛产的食物是最好的药，最好的医生是自己。”使用当地盛产的新鲜
食材做菜，只要简单调味，就能品味到季节的鲜美滋味，对健康是最直接的帮助。冬季
食材1:花菜Cauliflower...
17-02-22
孩子从小到青春发育期，做父母的都很关注孩子的健康，而饮食是可以影响智商的，这10种食物，记得常给孩子吃，最好是饮食做到均衡，不要挑食。一起来看看这10种食物是你们家的家常
食材吗？如果没有，那从明天...
17-02-22
火腿煎饼/
食材 /面粉3勺，鸡蛋1个，土豆1个火腿肠240克，盐，鸡精/ 步骤 /1、将火腿肠和土豆切成小块，鸡蛋打散。2、面粉加冷水和好，加入切好的火腿和土豆，撒上适量的盐和鸡精，搅拌成稀糊状...
17-02-17
。据韩媒报导，全智贤2012年和富三代老公崔俊赫结婚，2人婚后育有一子，感情甜蜜稳定，近日老公也陪她到超市选购
食材，她绑着丸子头、戴上墨镜，身穿长版皮草搭宽裤，2人买完菜后夫妻俩又排队买汉堡包，感觉就似明星...
17-02-17
。趁着草莓盛产的季节，体验新鲜草莓做冰棒的乐趣与美味。草莓优格冰棒
食材（4支）草莓4个、原味酸奶（yogurt）2杯、炼奶（condensed milk）2大匙。作法1.备料：草莓剖半。原味酸奶与炼奶混合，搅...
17-02-12
制定做，以符合您的需求。红莲的糕点师擅长制作精致糕点，制作鲜奶油蛋糕时，坚持以纯天然鲜奶油为材料搅拌，口感细致不油腻，已成为红莲超人气
食材之一。其中，波士顿派是很多民众喜爱的点心，软棉的戚风蛋糕中...
17-02-10
意大利菜擅用香料、蔬果入味，口味浓郁却非常爽口。西红柿的酸香衬托肉类、海鲜的鲜美；适当的添加意式风味香料，为菜肴大大加分。意式蔬菜汤以西红柿为基底的蔬菜汤，可结合各种蔬菜
食材，酸香鲜甜，尽在其中...
17-02-08
我们知道很多
食材的边角料有时候也有很大的功效，比如玉米须，橘子皮，还有就是我们今天要说的南瓜藤，这是田地里很常见的一种菜叶子哦。南瓜藤营养价值丰富，不仅可以上餐桌，也可以入药。当然南瓜藤取用...
17-02-07
、全麦面包等。大部分的蔬菜类亦为低GI
食材，其较富咀嚼感，能刺激饱足中枢，不让血糖上升太快，让人不必摄取太多就有饱足感，其中由绿豆制成的冬粉，更是GI值超低的好
食材，1把冬粉大约只含70卡热量，相当于...
17-02-07
年节盛宴多，节后简单饮食，节省用餐时间，多休息。大鱼大肉后，多吃些蔬果，调味清淡些，让肠胃休息一下。多喝些热汤，暖暖胃。结合年节冰箱零星
食材，炒面、煮粥、煮面再适合不过。什锦烩面平凡普通的
食材...
17-01-28
一般人的。这里有一个重点，就是不用那么多种类的
食材，也可以做出让家人吃得满意的料理。避免浪费
食材、多购买至少便宜一点的材料，这种种要素累积下来，省钱家庭的高超料理就实现了。以下介绍几种大家都听过的与料理...
17-01-29
、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。咀嚼、饮汁甘蔗的吃法甘蔗马蹄水
食材：甘蔗200克，马蹄150克，红枣50克，红糖50克，桂圆肉10克。做法：甘蔗去皮切段，马蹄去皮，红枣洗净。用炖盅...
17-01-28
,传统年糕汤只 用不掺其他成分的纯白年糕做汤,更有一种心怀辞旧迎新的神圣。
食材韩国片状年糕、熟食配料。材料A：小鱼干1小把、昆布1小块。调料:汤用酱油2大匙、1小匙蒜泥、胡椒粉少量。作法1.将材料A以中...
17-01-28
、春饼。春卷立春这一天,北方要吃春饼,南方则流行吃春卷。
食材春卷皮、盐水熟虾（剥皮），大的可以切成两片、蛋皮丝、生菜丝、火腿丝。作法1.春卷皮用热水泡软，平摊在干净的盘子上。2.放上虾、米粉丝，再加上蛋皮...
17-01-28
、甜点的热量、糖分很高，应该「拒糖」。2.蒸煮取代煎炸：传统年菜多采煎炸料理，有的
食材还先炸过塑形，热量更高。建议料理年菜时，以蒸、煮、烤、卤、烫、炖、凉拌方式制作，并多搭配绿色蔬菜、笋子、菇类等
食材...
17-01-25
。中老年朋友如何在吃辣时既饱口福，又有利健康呢，专家给您来支招：1辣椒配凉性
食材滋阴润燥专家建议：最好选择鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、百合、苦瓜、莲藕等有滋阴、降燥、泻热等功效的食物为主料进行烹调。能起到“中和...
17-01-30
的容器也不应该混用等禁忌，凡此种种。由于犹太人必须严格遵守
食材与烹煮律法，因此许多菜肴与西方菜品格格不入，而中餐却似乎在很多方面与犹太餐不谋而合，因此被犹太人称为“安全的非犹太食物”，如，犹太人喜欢的鸡肉...
16-04-05
盘上炒出来。店员会适时过来帮忙翻炒所有的
食材，服务非常贴心。鸡肉相当入味，年糕被炒的入味且咬劲十足，每一口都幸福满满的。吃完了辣炒鸡排之后，店家会把米饭放锅里炒一会，拌匀铺平，小火烘着，让米饭吸到汁后又...
16-04-03
中医中有个说法叫做药食同源，药食同源不难理解，既是美味的
食材，也是功效强大的药材，最为典型的就是山药了，可今天要给大家介绍的并不是山药，但是也是生活中常见的一种
食材——猪皮。猪皮，一般人都对它...
16-04-03
解腻提鲜加倍香浓假日家人团聚，总要煮这道红烧卤肉，已上中学的孙子们也特别爱吃，唯一例外是从小就不爱吃肉的大孙女。 因此，我会在卤肉时，搭配其它
食材一起卤，让整道料理的味道更美味更香浓。结果是一端上桌...
16-04-03
养生饮食清明节又称“寒食节”，自古有禁火吃冷食的习惯，但寒食冷餐伤身，有些人并不适合吃冷食，会造成阳气的耗损或阻碍。春天的饮食养生以“养肝”为主，清明亦然，宜吃些利于肝脏生发、疏泄、养阴的
食材，“省酸增...
16-04-01
手段，以寻常
食材为原料创作出全新的味道。这群看不见的朋友，正在占领厨房的高地 图 jsoraacg.blog.fc2.com全球的厨师开始探索（也许更准确的说法是从历史和其他文化中再次探索）发酵在厨房中...
16-03-28
如果你喜欢在家煮饭，买菜时你习惯到超市还是传统市场呢？小编自己是比较喜欢到传统市场买菜，因为传统市场的
食材新鲜，且能感受到浓浓的人情味，虽然没有办法赶上早市，但下班后还是可以去趟黄昏市场，买斤排骨...
16-03-28
冷冻保存，若在室温环境，可与苹果放在一起有助延缓发芽，保存时间最多7天。方晴谊强调，食物会发芽代表存放时间过久，建议采买时不要一次买太多，多摄取新鲜的
食材较健康。...
16-03-28
红枣是无人不知的补血最佳
食材，但它不止有补血的作用，不同吃法产生的养生功效还多达十几种。所以，千万别再干吃红枣了，这些吃法你得赶紧知道。1. 红枣蒸熟 预防哮喘中医认为，枣有调养脏器、滋补气血的功效...
16-03-27
胆固醇
食材：薏米100g、红豆100g、糙米100g、辅料燕麦50g。具体做法1、薏米红豆糙米放水里泡2小时。2、电饭煲锅中放入一半多的水，加入红豆薏米糙米。烧到开，开盖烧20分钟。加入燕麦烧5分钟；关火...
16-03-27
好吃的面食总是令人食指大动，不管是汤面、干面，都能体现
食材丰富、口感层次的鲜美。《看中国》网站人气美食专栏【明玉厨房】特别企划令人馋味大开的面食料理专题，精选咸、辣、鲜、香的美味面料理，详细介绍
食材...
16-03-27
（网络图片）浙江宁波一对新人日前举办婚礼，婚宴上没有烟和酒，招待客人的都是素菜，看上去鸡鸭鱼肉一样不少，其实都是用菌类、豆制品等
食材仿制的。新娘的父亲表示，一家三口都吃素，吃素后觉得精神越来越好。...
16-03-25
，加入淀粉，搅拌均匀3.锅内加油，烧到6到7分热时分批加入大虾煎炸，每面1到2分钟4.捞出来后放一边，锅内加入蒜蓉，葱花，辣椒爆香5.最后加入大虾一起爆炒，撒上椒盐翻炒就行了2.玉子虾仁1.准备好所用
食材...
16-03-25
到了冬天，白菜成为饭桌上的主要
食材，大白菜还具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效。不过，大白菜上常常会长一些小黑点，芝麻大小，怎么都洗不掉，那么这样的白菜还能吃...
16-03-24
，但可以在这里进行快速测试。宜家Space 10除此之外宜家的科技还有很多...比如我们之前介绍过的Table For Living的智能桌子将
食材放上去就能显示它的各种成分在旁边再放个
食材就能告诉你这俩...
16-03-24
13世纪，由伊朗引入中国。根据李时珍《本草纲目》的记载，胡萝卜－－“生熟皆可啖，兼果、蔬用。”“下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健康，有益无损。”胡萝卜不但是好
食材，也是一味良药，健脾和胃、强壮补肾、化滞...
16-03-23
老周全羊馆是法拉盛唯一经营全羊料理的餐馆。该餐馆主营各类滋补汤品，木炭烧烤以及各种炒菜。该店的所有
食材以顶级羊肉为主，国家级师傅烹调，绝无味精添加，原汁原味，滋补养颜。俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春...
16-03-22
加入，以其知名丰富厨艺经验，增加多样美味精致佳肴。君豪大酒店（新世界商城三楼） 主张“高档
食材、平实价格”正宗粤式佳肴的君豪大酒豪礼聘拥有30多年厨艺经验，曾在香港高级大酒店并在美国多间知名大酒楼、饭店任主厨...
16-03-22
紧实后封口，放进衣柜里除霉味。“淘米水”1.令咸鱼不腥：腥味重的
食材，如海鲜、牛羊肉等，用淘米水浸泡后就会比较容易去除腥味，烹饪起来也更加鲜美。 2.去除果蔬表皮的农药：头一两次的淘米水对减少蔬果上的...
16-03-21
适量做法：1)准备好所有的
食材。2)牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。3)牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。4)炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。5)倒入牛肉翻炒。6)烹入料酒炒香。7)加入白糖继续翻炒...
16-03-21
“擂茶”主要流传于中国东南部和湖南地区，可直接饮用，亦可泡饭作为主食。“擂”是指研磨的动作，把茶叶、花生、芝麻…等
食材，放进“擂钵”内用“擂棍”研磨成糊状后，用沸水冲泡（或加水在锅中煮）成养生的茶饮...
