牛蒡料理4款

19-01-03 清爽,牛蒡味增汤可享受牛蒡的厚实口感。牛蒡天妇罗  牛蒡天妇罗结合了牛蒡及多种菜丝,沾面糊入油锅炸酥,是日本乌龙面料理的必备小菜,受到许多人的喜爱。炸的酥酥的牛蒡天妇罗,内部口感却非常有嚼劲。凉拌牛蒡...

4道平底锅料理

18-11-20 ,然后倒入蛋汁,以小火慢慢烘至蛋熟,上菜前装饰新鲜果片。Tip 2葱油饼(Fotolia)加了葱的面团,松弛好后,杆成圆薄片。平底锅加油加热,以中小火煎饼,一分钟后晃动锅子,保持饼不黏锅,两面煎成金黄...

南方采水芹

18-09-02 的富丽,到底是远的。而这触手可得的可口青物,一如竹篱茅舍,瓦灶绳床,是一种触手可得的清好。        白居易的诗《放鱼》里写“晓日提竹篮,家僮买春。青青芹蕨下,叠卧双白鱼。”那便是水芹的家常韵致...

华北菜篮子遭灾 菜价暴涨离谱

18-08-29 ,4.5元/斤。上海餐饮业老板表示,当地菜价涨了50%。...

冰块保存妙用

18-08-28 ,随著冰砖融化,咖啡香也愈浓郁。咖哩冰块自己做咖哩块,美味又安心。先依喜好调配咖哩配方,煮成浓稠咖哩酱汁,降温后制成冰块。依需要的口味及浓度取用咖哩冰块,煮汤、炒菜,变化菜色很方便。果泥冰砖果泥冰砖应用在...

醋香料理

18-08-13 酱、白醋、糖、盐和水分,酸香风味来自西红柿果酸与白醋。糖醋酱赋予料理独特爽口的好滋味,可在冰箱里保存糖醋酱,方便随时取用。醋溜鲜醋香可以令味道平淡的蔬菜更有风味,醋溜料理还要加糖调合酸味,成菜...

臭豆腐

18-08-06 ,臭豆腐本身的口感风味较浓郁。麻辣臭豆腐汤煮汤用的臭豆腐口味更浓郁,也更耐煮。麻辣汤是臭豆腐的经典汤头,其香气与臭豆腐的发酵香气互相衬托;再融合鲜及肉类的鲜甜,滋味丰富,是受欢迎的火锅风味。酥炸臭豆腐...

小麦色肌肤最流行今夏你也能擁有

18-08-06 出来比较有光泽,很像小麦色的肌肤,或是人称的焦糖色肌肤。饮食方面须知记得多多从食物中摄取维生素C与B群,或是可以使肌肤明亮的果类,补充水分的瓜果也很好,木耳的胶原蛋白可以让肌肤弹性更好,如果想打蔬菜汁或是果汁喝...

曾国藩的“笨人”成功之道

18-07-25 ,其中曾国藩在家族的理念传承上占有著重要的地位。他的曾祖父,曾制定治家信条八个字:“早、扫、考、宝、书、、猪、鱼。”这八个字的意思是:第一要早起,第二打扫清洁,第三诚修祭祀,第四善待亲邻。其余四字就是读书...

古诗赏析: 读山海经十三首

18-07-22 编辑︱云书(Max Pixel)其一孟夏草木长,遶屋树扶疎。众鸟欣有托,吾亦爱吾庐。既耕亦已种,时还读我书。穷巷隔深辙,颇回故人车。 欢言酌春酒,摘我园中。微雨从东来,好风与之俱。泛览周王传,流...

Del Monte菜盒被召回; 寄生虫病爆发   78人病倒

18-06-25 【看中国讯】美国食品和药物管理局(FDA)称,它正在调查至少78起由环孢子菌(cyclospora)引起的疾病,这些疾病与被召回的Del Monte菜盒有关。蔬菜盒装有西兰花(broccoli...

巧用洋葱

18-03-03 料理 (Fotolia)与洋葱完美搭配的食材,除了肉类,还有果类的西红柿、磨菇等;同时,咖哩料理也是洋葱发挥的舞台,洋葱炖煮后的鲜甜刚好平衡咖哩的辛辣口味,使口感较为温润。...

什锦蔬菜食谱

18-02-23 混合,一边慢慢加水,一边搅拌均匀,调成面糊。热油锅加入切丝的蔬菜食材,以中火拌炒均匀,在锅里拨散,铺均匀。面糊均匀倒在菜丝上,推成圆饼状。煎定型后,转小火,两面慢慢煎焦香。起锅后,待稍凉后,切块...

厨房小帮手 高汤妙用

17-12-07 ;熬煮时也要不时捞浮末,耐心小火熬煮2、3小时,一锅好汤可以保存起来慢慢使用。荤食材搭配更鲜美依烹煮料理的种类,选择适合的高汤。也有不同。例如:涮肉片的火锅料理,使用西红柿熬煮的高汤,爽口对味;煮蔬菜粥...

慈善食物中心假期征捐

17-11-25 ),白饭,切块西红柿,意大利面,麦片棒(Granola bars) ,烘烤物品(面粉,糖等),美乃滋或烧烤酱, 菜油,苹果酱,橡胶手套,一次性围裙,纸碟,餐具。首都地区食品银行在周一至周五上午8点至下午...

家常菜:虾料理

17-08-17 ,拌炒均匀即熄火备用。4.米洗净,浸泡30分钟。调味料混合海鲜汤汁,取一杯的量放入米中。红萝卜丝铺在米上。电锅煮饭,饭熟焖15分钟。打开锅盖,放入其余所有菜丝和海鲜,轻拌均匀,再焖5分钟即可食用。鲜虾...

他们一家人带着娃在北极圈造了个水晶房,无敌的极光夜景,我有点羡慕.

16-07-15 。屋边种上菜子给自足。但是由于北极圈气候太恶劣,为了能维持室内温度,减少紫外线辐射,让房子更加坚固,他们找人在外面做了一个保护罩。整个保护罩由360块玻璃和832根循环使用的铝合金框架组成。整个建造...

这3种蔬果把皮削掉就亏大了,原来它有丰富的营养价值!

16-06-21 现在吃蔬果很多人都会削去表皮但是你知道有些果皮含有很多营养成分吗不知道小编就告诉你有些蔬果只要将它们清洗干净就可以连着皮一起吃啦美味又健康以后别再浪费了下面这三种就是小编为你介绍的蔬果啦吃的...

《治家格言》受益终生!

16-05-29 ;半丝半缕,恒念物力维艰。宜未雨而绸缪,毋临渴而掘井。自奉必须俭约,宴客切勿流连。器具质而洁,瓦缶胜金玉;饮食约而精,园愈珍馐。勿营华屋,勿谋良田。三姑六婆,实淫盗之媒;婢美妾娇,非闺房之福。奴仆勿用俊美...

知道了中国古代发明出有着五脏六腑的木制舞蹈人后,你还会说古人科技落后吗?

16-05-26 与叶,都是用铸铁制作的。花开叶舒,可作盘子使用,上面盛着肉脯,肉酱及各种下酒的珍水果。酒山南侧山腰处有一条龙,藏身在山中。龙口张开,就可以吐出酒来。龙口下边的大荷叶上面放有酒杯。龙口仅吐酒八分满就不...

你只吃过它结的果,却不知道它的叶和花也是好东西哦~竟还能治病

16-05-23 的作用,大家平时可以把南瓜叶晒末,制成粉末存放起来,在生活中意外被刀伤害时,可以直接取出南瓜叶的粉末撒在伤品上,就能起到止血和止疼的作用。南瓜花南瓜花亦亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸...

初夏开胃料理 好滋味沙拉

16-05-22 跳起,静焖15分钟即可开锅取出蒸盘。4.鸡肉放凉后,以手撕成丝,混合菜丝,搅拌均匀。5.淋上椒麻酱汁,洒些青葱末,即可上桌。芥末香肠沙拉芥末酱的种类很多,口味大有不同。相较于美式黄芥末酱,欧式芥末酱...

被医生宣判剩下4个月,他却活过16年!(图)

16-05-18 并且一餐解决是我的核心原则,就和“清空冰箱”的道理是一样的。早餐我会尽量多吃新鲜生。刚开始吃生菜时我还会加许多沾酱,却因为沾酱而无法吃下太多生菜。后来单吃生菜才发现,在吃到蔬菜本身的甜味、香味与质感...

看懂一分钱饭店的故事:瞬间明白医患关系的水有多深

16-05-11 ,而一盘烧芦笋在瓷器村食堂里却要卖到10元。他敏感地意识到,这可能是个绝好的新闻素材!经过调查,他发现,农民以0.1元的价格把芦笋出售给本村菜商,菜商以0.2元的价格出售给乡蔬菜站,蔬菜站以0.4元...

拒绝高钠食物四妙招

16-04-19 来自加工食物以及餐厅食物。2. 不要用味觉评判钠含量: 记得要看营养标示,像是面包、沙拉酱以及蕃茄汁虽然吃起来不会过咸,但却会无预警的增加你的钠摄取量。3. 新鲜蔬果优于罐头蔬菜: 罐头菜比新鲜或是冷冻...

【千古英雄人物】秦始皇第五章 敬天信神

16-04-19 ,因遣徐市入求玉金菜,并一寸葚。”(梁‧萧绎《金楼子‧箴戒篇》)相传徐市是鬼谷子之徒,故秦始皇遣徐市等东渡大海相访。在日本,徐市被尊称为农神、蚕桑神、医药神。日本历史研究确认徐市即是日本之神武天皇。韩终...

菠萝和凤梨到底啥关系?

16-04-11              2勺菜油、盐      适量鱼露                 1勺香葱                 1根白芝麻             1勺【制作过程】1.将大菠萝纵切成相同两半,每半个用小刀...

当中国美食撞上外国名字时,我震惊了……

16-03-14        一座城市的生活,总是和美食有着千丝万缕的联系。那豆浆油条胡辣汤、烩面菜盒灌汤包,这些遍及大街小巷的人气美食,却意外撞上了外国名。中式炸面包棍配现磨淡奶浓汤豆浆油条荷兰黑椒牛肉风味浓汤...

蔬食料理

16-02-20 。4.把煮好的菜丝放在饭上,再铺上蛋丝,最后舀一匙韩式甜辣酱放在中间即可。5.食用前充分搅拌饭菜,使甜辣酱均匀入味。家里若是有小孩无法吃辣,可用麻油海苔包饭替代甜辣酱的调味,这样的吃法很受到小孩...

护肤养生食材

16-02-13 13世纪,由伊朗引入中国。根据李时珍《本草纲目》的记载,胡萝卜--“生熟皆可啖,兼果、用。”“下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健康,有益无损。”胡萝卜不但是好食材,也是一味良药,健脾和胃、强壮补肾、化滞...

大陆新年火灾凶杀等乱象频发 11起案件多人死

16-02-10 大棚起火据大陆《新京报》2月10日报导, 2月9日晚8点多,北京市东城区和平里七区5号与6号楼之间一简易菜棚起火,着火区域与周边居民区间隔10多米。约20分钟后,明火被基本控制。但现场还有两个煤气罐...

传统习俗古韵长 立春饮食有讲究

16-02-08 是青色嘛,所以要多吃青色的、绿色的这些色啊,比如芹菜、芥兰,这些颜色越深的这些绿色食物就越好。”看来,一个立春习俗中,就凝聚了古人深厚的生活智慧,也蕴含了人与自然的和谐之道。纽约州长要求扩大寨卡检测寨卡...

明日立春,吃韭菜

16-03-29 皮卷上用韭菜、胡萝卜、绿豆芽、肉丝炒成的合菜,韭菜的加入使嘴巴真正体验到了初春韭菜的鲜嫩。“咬春”之合菜春饼by 璐稔只要有韭菜和多种鲜的搭配,就算是最普通的烫面春饼和素合菜都会吃出春天的味道。五彩...

健康食物-芹菜降血压 且可增强免疫力

16-01-31 ,他几乎天天吃芹菜炒花枝,停掉一阵子后,精虫数即恢复到每毫升六万只左右。生活小常识芹菜虽具有降血压效果,但钠含量也相当高,严重肾脏疾病患者不宜多食。这样吃最健康芹菜可以跟其他果如苹果、小黄瓜、凤梨一起打汁喝...

吃萝卜有哪些益处?出人意料!(图)

16-01-27 最主要是防癌、抗癌。萝卜还有“理颜色,……轻身,令人白净肌细”等好处,经常食用,可胜过保养品,特别是在秋燥冬干的时候,萝卜可是养生养颜的好帮手。李时珍称萝卜“乃中最有利益者”,萝卜所含营养素相当丰富,可利...

加拿大食品价格疯涨 民众叫苦

16-01-22 表示,冬季食品价格上涨本来是惯例,但这次涨的太离谱,尤其是果类。造成这个局面有多方面原因。加币走低导致所有进口食品全面涨价。他认为运输不畅也是一个重要原因。因为圣诞节、新年期间司机休假,有车没人开,导致食品...

牛奶也能吃出新花样,营养多多噢~

16-01-20 9)取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了鲜奶虾海参汤食材:冻干海刺参3个、虾干20g、干香菇10g、海珍汤10g、牛奶250g、之鲜适量、盐适量做法:1)准备的材料2)将海参泡12小时3)将香菇泡半天...

德国人的厨房,看完不会做饭了…

16-01-17 一应俱全;食材,不论果、、肉、骨,撕、拉、拔、削、剁;形状,不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角,德国主妇们都有一定的专属工具,目的就是要人省时省力。德国人的创造力及工具王国的称号,真不是随便说说的,要证据...

你知道日本人吃一顿饭为什么要用几十个碗吗?(组图)

16-01-12 。在干净的碟子上面,放上一朵雕刻好的简单的菜花,总能在不经意间,赞叹食物的自然美。我们赞叹日料师对于器皿考究,感叹其色彩丰富的食物搭配与精致的轮廓。日本美食让人着迷,因为它不单单是一场味觉的饕餮盛宴,更是...