【看中国讯】感恩节和圣诞节假期即将到来，很多人都在悉心准备节日大餐，但是对于许多人家来说，假期面临更加严酷的挑战。根据美国农业部经济研究局2016年的数据，在全国范围内，大约有1560万户家庭面临粮食不足。数据显示，2014 - 2016年间， 华盛顿特区大约有11.4％的家庭，马里兰 州大约10.1％的家庭和维吉尼亚州9.9％的家庭面临一定程度的粮食不足。许多人向食物银行或食品厨房寻求帮助。

首都地区食品银行(Capital Area Food Bank)的索尔门(Hilary Salmon) 表示，每年都会帮助华盛顿特区54万人获得食物。她说：“饥饿是全年都存在的，但是食品银行在假期中会收到更多的电话。食物对于假期来说非常重要，人们希望能够确定在这段时间内可以为家人提供食物。”首都地区食品银行欢迎大家捐赠健康食品，包括这些最需要的食品：罐装或干豆类，水果和蔬菜罐头，金枪鱼罐头，三文鱼罐头或鸡肉罐头，花生酱，谷物，冷热麦片，果汁，健康的零食。

对那些直接为有需要人士提供食物的厨房，庇护所和其他地方来说，除了通常的罐头食品外，大多都希望能够集中捐赠一种或两种特别的东西，更需要人们的捐款。

华府中央厨房(D.C. Central Kitchen)在其网站上说，获得一种商品的大量 捐赠，可以使其工作人员为所有人提供足够的食物。除了希望捐赠火鸡之外，华府中央厨房最需要的物品是：干豆（鹰嘴豆），白饭，切块西红柿，意大利面，麦片棒(Granola bars) ，烘烤物品(面粉，糖等)，美乃滋或烧烤酱， 蔬菜油，苹果酱，橡胶手套，一次性围裙，纸碟，餐具。

首都地区食品银行在周一至周五上午8点至下午4点接受个人捐赠。地址是首都地区食品银行DC东北区波多黎各大道4900号(4900 Puerto Rico Ave., NE)的仓库及维吉尼亚州洛顿市小山公园大道6800号(6833 Hill Park Drive)的仓库。

中央厨房鼓励人们在节日期间发起捐赠火鸡和食物的活动，并在平日上午8时至下午4时和周末上午8时至下午3时期间接受捐赠。地址是DC西北区2街425号（425 2nd St. NW）。