上海家常菜

20-05-17 文︱李芬芳家常菜是什么?是家的味道,或是平凡食材的变身创意,或是新手也行的简单步骤,都是家常菜不可抗拒的魅力。上海菜属淮扬菜系,以地利之便,吸收了江浙周边许多菜系的菁华,又融合西方料理作法,形成了...

午餐肉妙用

20-05-10 的伙食,并且随著美国军队落脚全球各地。SPAM(世棒)结合各地饮食传统,成就许多著名的美食,例如:韩国美食“部队锅”,其必备食材之一就是午餐肉;而午餐肉料理方便,变化多元,在夏威夷和冲绳都有特色佳肴;日本...

对抗骨质疏松8种“存骨本”的最佳食物

20-05-03 用硫酸钙制成的豆腐,可以提供每日建议钙含量的15%。钙的含量因品牌而异,可于购买前阅读营养成分表。料理时,可将豆腐与青菜一起翻炒。番茄新鲜或罐装的番茄都富含钾元素,摄入足够的钾有助于骨骼健康。一杯樱桃番茄汁...

全美多家米其林高档餐厅外卖服务

20-04-24 Street, New York, NY 10011。网站:hall.nyc。订餐网站:grubhub.com。2、米其林一星:纽约Caviar Rusee餐厅(Wiki/CC BY 2.0)现代料理,除纽约...

蔬菜丁美味料理

20-04-17 缤纷,法式炖菜正是品尝时令的最佳料理。蔬菜丁炖煮融合,冷吃、热食、单吃、拌面都好。食材洋葱1个、茄子300g、节瓜300g、彩椒200g、西红柿300g、橄榄油4大匙、蒜头2瓣、新鲜香草1小把。调料...

视讯软件Zoom研发队伍在中国 安全存隐忧

20-04-03 ,要求Zoom提供收集的资料类别,向哪家公司提供数据及其目的。据悉,Zoom拥有超过五百人的研发团队落脚在中国。日前,自由亚洲电台引述台湾中央研究院科学所研究员陈伶志的看法指出,考虑到科技公司如华为、小米泄漏民众...

最佳配角—葱

20-03-27 文︱山平葱是厨房常备食材,很多料理最后撒上一把葱花,就能大大提升食物风味。葱叶比葱白更有营养葱是中国人最重要的香辛蔬菜之一,中华料理蒸煮炒卤都少不了它。葱的营养成分很高,全身都是宝。依据中医观点,葱...

春天温和料理

20-03-23 ,大火煮滚,捞浮沫,放入姜、酒,转小火熬煮40分钟,加适量盐调味。开大火,下竹笙,煮滚;竹笙膨胀时,加枸杞,即可熄火。培根菠菜炒蛋菠菜有助滋阴平肝、止咳、润肠,同时,含有丰富的叶黄素和玉米黄素。菠菜料理...

料理

20-03-05 文︱边吉别小看一碗米粥,它是最简单的养胃食物。粥作法不拘,各种食材都可做粥,可达到不同的保养功效。小米粥小米的营养成分高,尤其维生素B群的含量高于其他谷类。中医认为,小米能够涵养脾胃,身体虚弱者可多...

不平凡的豆腐

20-03-05 文—山平豆腐,起源于巧妙机缘;豆腐料理千姿百态,寻常中有细腻。淮南王刘安 炼丹竟成豆腐明代医药、博物学经典《本草纲目》记载:“豆腐之法,始于汉淮南王刘安……”刘安,汉高祖刘邦的孙子,继承父之爵位,受...

年菜变身 美味料理

20-02-21 :可变化汤头,如:酸辣、咖哩、沙茶等风味汤头,都可衬托萝卜糕美味。秘訣1臘味的種類很多,其料理方式不盡相同,掌握臘味的特性才能煮出臘味的美味。例如:臘肉的事前準備因其鹹度及乾燥程度不同,較乾或較鹹,需要蒸煮...

蝗虫与秋行军虫接踵而至 中国将发生两个危机

20-02-16 的方法。联合国粮农组织(FAO)已认定秋行军虫为全球重要农业害虫。秋行军虫的幼虫会吃掉包括玉米、稻米、高粱、小米、蔬菜、棉花等经济作物。中国农业科学院农业昆虫研究室主任王振营向《新京报》表示,2020年秋...

新年聚会料理 派对小食

20-02-02 一起烤肉,象征团圆,热闹又应景。此外,此道料理属于韩国的特色美食,经常见到在韩国的节庆聚会中,亲朋好友齐聚一堂,共享滋味丰富的烤肉料理,好不开心。食材牛肉片1000g、可乐1/2L、生菜、韩式辣酱、蒜片适量...

年菜的滋味

20-01-23 冷更好吃,是绝佳的冷盘前菜,亲友来访拜年,可以很快上菜招待客人。烤麸的原料是面筋,是面粉去除了淀粉后留下的蛋白质,因此烤麸也被视为营养的植物性蛋白质。在家做烤麸料理,可以通过购买面筋粉(gluten...

新州月刊评2019最佳新餐馆

20-01-21 开了这家明亮、摩登、友善的食店,将韩国风味融入法式料理。它的早午餐(brunch)也很特别,尤其是韩国烤肉芝士三明治:韩国烤牛肉配格鲁耶尔(Gruyère)乳酪、洋葱、辣根蒜泥蛋黄酱和炸薯条。 可自带酒...

享瘦美食不怕胖 大餐当前五妙招(图)

15-11-05 )Ψ挑选有多元料理的 buffet,可自行决定食物的种类和份量,日式料理、渔港海鲜、涮涮锅等也是不错的选择,记得避开炸物和过多酱料即可。下下之选则是高热量的美式餐厅、烧烤吃到饱、快炒配啤酒这一类,一不小心...

三星手机销量攀升 低端手机占主导收益难提高

15-11-04 ,以此获得较多的市场占有率。然而许多业内专家担忧三星并未真正将其智能手机价格降至绝对低价,相比手机价格更低廉的小米、华为以及联想等中国手机制造商,三星的优势并不明显。...

5种风格的红葡萄酒,总有一款秒到你

15-11-01 以及汉堡。基安蒂(Chianti)含浆果的味道,比较易饮,配餐范围较广。马尔贝克(Malbec)酒体中等,主要产区在阿根廷,特别适合搭配烤肉或由香料制作的食物,如印度料理、墨西哥料理。3.风格甜美型葡萄酒博...

男子喂它一顿饭后 常收到答谢的栗子

15-10-31 转贴,并留言表示“狸先生太可爱,莫非栗子是付钱表达:我没有吃霸王餐唷!”“一种以物易物的概念吗?”也纷纷说“真感动,好有灵性!”“不管你们信不信,反正我是信了。”还有人开玩笑说:“会不会是想叫屋主帮它料理...

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

15-10-28 有时候是为了甜,有时候是为了更突出咸或者辣,同理盐有时候是为了咸,有时候是为了更突出甜(全靠这个多年来耻笑表哥的料理能力)11、肉类遇到酸会变嫩,很多菜吃起来并没有酸味,可是却有一丝丝说不清的醋香...

食尚新风潮  蔬食主义

15-10-27 文/赖宛琳;图/日月文化出版股份有限公司全球食尚风潮“蔬食”,强调天然、有机、环保的食材与料理方式,减少化学加工食品的使用,让人吃得更轻盈、健康。现在正是时候来为自己的三餐做个大改造,何不从蔬食...

秋天养生料理

15-10-27 文/米娜;图/Thinkstock时序入秋,空气逐渐转为干燥,此时适当调整饮食,帮助滋润身体,有助改善体质。《看中国》美食版特推出秋季健康饮食专题,介绍秋天滋润食物及料理数道,欢迎读者动手做做...

纽约人气美食大搜集

15-10-24 Ristorante e EnotecaBabbo 的主厨 Mario Batali 在 Food Channel料理铁人节目中担任意大利料理铁人,壮硕的身材,做起菜来却非常灵活,手脚非常利落,在节目中常能欣赏到他...

华为取代小米称王 军方背景遭质疑

15-10-23 。根据《华尔街日报》引述研究机构Canalys最新数据显示,第三季度华为取代小米成为中国第一大智能手机生产商。截至9月30日,华为第三季度智能手机发货量按年增长81%,相比之下,当季小米发货量则首次出现下滑...

旧金山湾区 18家餐厅入选米其林

15-10-23 天下。要创新,而且你要做老的菜也可以。〞摘下米其林一颗星的日本餐厅Omakase华裔料理师于跃表示,很高兴看到自己的辛苦没有白费,有种梦想成真的感受。〝感觉每天上班不是一个辛苦的事情,我觉得是一个很轻...

与周永康有关?传刘奇葆儿子18大后离奇车祸身亡

15-10-21 蹊跷变动做出任何正式的解释。外界则曾经分析认为,刘奇葆突然取消外访,很可能与四川省委副书记李春城出事有关。也一度有传言称,刘因母亲去世〝要回安徽料理后事〞。但是,刘奇葆安徽老家宿松县金坝村党支部书记石...

红酒入菜  香醇好滋味

15-10-11 文/边吉把红酒用在做菜上,醉翁之意不在酒,在于为料理增添香气风味。《看中国》美食版特推荐经典红酒料理数道,欢迎读者动手做做看, 细细品味红酒与料理的美味关系。红酒入菜轻松自在根据许多大厨的经验分享...

中共审查黑手通过微信伸向全世界

15-10-06 是所谓RAT(远程访问木马)攻击的无敌模式。在微信的情况下,用户选择加入这些功能,不知不觉地给中共监控者提供一个简单的后门。微信、华为和小米廉价手机的崛起,世界在目击中国电信影响力的一场大规模扩张。但几个...

中共审查黑手通过微信伸向全世界

15-10-05 是所谓RAT(远程访问木马)攻击的无敌模式。在微信的情况下,用户选择加入这些功能,不知不觉地给中共监控者提供一个简单的后门。微信、华为和小米廉价手机的崛起,世界在目击中国电信影响力的一场大规模扩张。但几个...

当许多人偏要买又丑又贵的蔬菜水果

15-10-04 的确没有散去,反而有越来越流行的趋势。如今,不少年轻人为有机小农开设电子商务系统,或是建立网络平台,协助他们打开新市场。更有餐厅和这些供货不稳定的有机小农合作,开发特色料理。这些现象,以理性和自利心为核心的市场...

享受烹调  轻松开饭   常备菜妙用

15-10-04 很短时间准备好丰盛的饭菜,享受轻松愉快的用餐时刻。悠闲准备常备菜享受料理乐趣许多家里负责备餐的妈妈也都是上班族,在紧凑的生活中,在家开伙自己做饭,匆忙中很难体会烹饪的乐趣与幸福感。安排假日空档,专注投...

帮人是帮己

15-10-04 【看中国讯】中国明朝成化初年,高邮卫所(即:兵营)有个姓张的百户(官职名),从事漕运的差使,乘坐小舟去料理公务。小舟在湖上遇到大风,翻了船。张百户脱身后,沿着湖堤往前走。望见一条翻了的小舟在波涛中上...

李嘉诚撤资 中国企业跑路学样?

15-09-29 登了大陆知名评论员廖保平的文章。文章透露,除了外资,中国的所谓民族企业如华为、联想、TCL、小米、酷派、vivo等也在“逃离中国”。TCL集团董事长兼CEO李东生今年3月在接受陆媒记者专访时曾透露...

为什么削山药后手会痒?

15-09-28 山药质地细腻,营养丰富,味道香甜,是四季补品,但有些人在家里剥山药、削山药之后就会感觉手很痒,因此不喜料理山药。为什么削山药后手会痒?山药是薯蓣科植物薯蓣的块茎。新鲜山药切开会有粘液,其中的蛋白...

外企跑路潮 影响中国千万人

15-09-24 在广州的生产基地;夏普计画在枥木县矢板市工厂和大阪府八尾市工厂分别生产更多机型的液晶电视和冰箱,推进回迁……本土品牌亦开始撤离除了外资企业,一些中国本土品牌华为、小米、联想、TCL等企业也开始撤离中国...

刘德华出道20年来始终维持在67公斤的精实身材,原来就是靠这样在养生的!

15-09-24 ,因为演唱会不仅要考验体力,必要时还要秀胸肌和腹肌,这也是他后来戒牛肉的原因所在。近年来,刘德华的食谱主要以白肉为主,而所有白肉中,他最钟情鱼。因此挪威是他很喜欢的国家,因为那里可以吃到各种各样的鱼的料理。平时...

留学国外最容易得什么病?别知道得太晚 身体可是自己的

15-09-22 一大帮同学杀到中餐馆里大吃一顿暴饮暴食。留学黑料理 第一道 蜂蜜土司配老干妈国外,即便是在很正宗的中餐馆,菜品用油都要大大超过国内的量不吃早饭在留学生群体中大有人在。或者换句话说,能坚持每天起来在9点前吃...

克夫?败家?她被前夫赶出门,女人的风水就是家!

15-09-15 。某日,她的前任婆婆遇到了她正带孙女和孙子在公园玩的现任婆婆〝你家福气好啊,儿子会赚钱。〞前任婆婆不无羡慕的说道。〝不是我家福气好,是我媳妇福气好。她嫁过来就帮着我儿子料理生意,我儿子只会傻干活,她把钱...

中国北斗卫星定位产品 台湾新国安威胁?

15-09-15 、Nokia、小米、华为、魅族等多款手机,都支援北斗卫星系统,台湾使用的人越多,系统的控制者,有没有可能借此 校正 卫星定位的误差率,提升中共飞弹对台的精准度?科技部发言人林一平:〝这个东西到底是有影响...

“最奇特美味奖” 臭豆腐登美媒美食榜

15-09-15 最佳美食城市”,而中东料理被评为“每个人都会爱的美食”。...