团圆年菜 火锅

19-01-22 酱料。火锅料理美味秘诀火锅汤水不要一次加满,适当的水量可缩短烹调时间,享用火锅的节奏也会更顺畅。火锅外围沸腾度较弱,适合下肉片。用小火炖煮肉片,更入味,肉片也较柔软。食材下锅顺序:较硬的食材,提前炖软...

万用料理 三明治

19-01-15 200g、鸡蛋3个。调料:盐、胡椒粉。作法鸡蛋加调料搅打均匀;土豆去皮,切成薄片。热油锅,煎熟软土豆片,倒入蛋液,锅里土豆片拨开均匀,蛋液煎至定型,盖上锅盖,转小火续煎10分钟;翻面煎至表面金黄即可起锅...

排骨汤料理

19-01-10 干备用。另起一个汤锅,放入所有食材、肉骨茶包、蒜头。开大火煮滚,转小火续煮约30分钟。捞起肉骨茶包,挤干汤汁丢弃不用。尝尝味道,酌量加盐、胡椒粉、香菜末。食材沾酱食用,风味更佳。笋片排骨汤竹笋和排骨...

家常菜 猪肉料理

17-08-12 一锅水,放入全部猪肉片,煮滚,转小火,继续煮。待肉片浮起,肉即已熟,取出沥干置凉。3.准备一个大盘,放入猪肉片,淋上酱料,即可上菜。美味秘诀1.逆纹切肉片,可以切断肉纤维,吃起来口感更软嫩。2.蒜泥白肉...

丁酉年新年年菜专辑三除夕家宴吉祥如意

17-01-20 。3.汤锅加足水,开大火。水滚放入鸡,翻动鸡身,让热水进入鸡腹,使鸡内外温度均匀。加入香菇及香菇水、红枣、黄耆、姜片,煮滚捞去浮沫,加入酒,转小火焖煮,约90分钟。4.调味:起锅前加入盐,转大火5分钟...

枸杞泡水不放它,营养全白搭!这么多年我们都吃错了

17-01-19 ,既暖身又能增强御寒能力,女性常喝,不管是气色还是肌肤状态,都会更佳哦。3.枸杞配山药降血糖、养脾胃做法:山药削皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一起倒入锅中,大火煮沸后放入枸杞,再换小火慢熬15分钟...

纽约近期活动看板2017年(2)

17-01-13 Natural History站。  费用:成人22元,小孩(2-12岁)12.5元,耆老、学生17元。  网站:tinyurl.com/zskt6yy。 8.植物园小火车展 Holiday Train Show...

它是四月份开在树上的良药,还可入菜,但保质期最多只有15天哦!

16-04-10 ,多洗几遍。2、控干水分,放盐拌匀。3、放入两个鸡蛋翻拌均匀。4、倒入面粉。拌匀搁置5分钟。5、不粘锅里放油。5成热放入槐花面糊。6、中小火煎制。一面上色翻过来再煎另一面。煎到两面金黄色即可。4槐花饺子...

  皮肤颜色暗示内脏健康 脸上的斑点或致病

16-04-08 山药去皮,刮洗干净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。3、锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时加入白糖和蜂蜜。药膳功效:补血养颜,消除色斑。二、什锦...

媳妇儿买回来的这些厨房神器太好用了!再也不嫌她败家了

16-04-07 。想要避免溅油,最重要的一点是将食材沥干或擦干再入锅。水不能完全沥干,还有一个利器能帮忙。防溅网 挡住,是解决溅油最简单的办法。小火放入食材,盖上防溅网,再调回合适的火候,放心煎炸烤烧吧!翻鱼铲煎炸食材时...

湿气不除怎么睡都不够!

16-04-06 ”,有良好的祛湿排毒、瘦身健脾、润肠通便功效,而且还有降血压、降血脂、去水肿、解毒抗癌的作用。食疗方“祛湿四宝”:材料:红豆、薏仁、玄米、枸杞、冰糖。 做法:1.所有食材一同入水锅,先大火煮至水烧开,然后转小火续煮...

在家用电烤箱烤胡萝卜干,味道好极了!

16-01-06 在家用电烤箱烤胡萝卜干,味道好极了! 用料:胡萝卜:5根冰糖:50g将胡萝卜去皮,切同等厚度薄片;将胡萝卜和冰糖倒入锅中,加入200克清水;大火烧开,改中小火将水煮干,让胡萝卜充分将糖份吸收...

《熬夜的人该吃什么来排毒?》- 13种对抗熬夜疾病的天然圣品

15-05-25 等发生化学反应,从而使这些有毒有害物排出体外。● 6、莲藕莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出,借此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热...

不可思议,骨头汤成流行饮品

15-02-15 食法。煲汤很容易,弄些新鲜、多肉的骨头——最好含有关节、脖子或其他软骨——然后加水没过骨头,耐心地用小火炖,直至你觉得汤尝起来很美味。把畜肉和禽肉放在一起炖(这样的组合能炖出好几轮美味的汤)。可以加些...

[收藏贴]史上最全鸡腿做法!

15-02-14 鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟2.焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷3.激冷的鸡腿捞出,沥干水分,在表面涂上一层香油,稍稍晾干4.将醋,生抽...

年糕美食,哪种烧法你最爱?

15-02-14 就暖心暖胃。菜和肉切丝,年糕切薄片,锅中先油,倒入肉丝,小火滑至肉丝变色,加入酱油,炒匀盛出。原锅下油,将大白菜的菜心和菜叶炒熟。年糕倒在白菜上,把炒过的肉丝倒在年糕上。沿锅边倒入少许水,加盖煮3分钟...

【粥底火锅】冬天如何打一场不上火又时尚的火锅

15-02-11 烧开(最好有大的瓦煲,一次加足水,我家没有大的瓦煲,只好分次制取粥低,较费时间)3、 放入腐竹,转小火,熬至粥水浓稠,舀出备用,4、 因为瓦煲不够大,一次熬出来的粥水不够,我又往瓦煲里加开水,继续大火...

居家常备的10种花样排骨吃法,简单又美味!

15-02-10 ,然后加入刚好淹没肋排的开水;  3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。看排骨已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收浓汁即可。  糖醋排骨  原料:排排、香葱、生姜、大蒜、淀粉适量;调料:食用油,酱油、香醋...

土豆煎饼美味又营养 (图)

15-02-09 小饼,小火煎至两面金黄后取出即可趁热食用。一、土豆含钾丰富,适合水肿患者食用考虑到土豆平时的食用方式,人们一想到土豆就会想到诸如炸薯条、炸薯片一类油腻不健康又容易催肥的零食,所以对土豆做主食抱着一种怀疑...

不放一滴油做外焦里嫩的糖醋排骨

15-02-02 。3.焯水后的排骨用冷水冲洗掉表面的浮沫和碎渣后控水,加葱段、姜片、老抽1勺、盐2勺抓匀,腌制1小时左右。4.腌制后的排骨上蒸锅蒸,大火烧开后转中小火蒸40分钟左右。5.将蒸好的排骨用筷子夹到炒锅中...

冬日炖菜

15-02-01 、玉米、生姜片,注入矿泉水后大火煮沸。4.加入白萝卜后继续中小火炖40分钟,加盐调味即可食用。羊肉炖土豆材料:羊肉400g、去皮土豆(马铃薯)3个、胡萝卜半根、生姜3片、米酒2茶匙、矿泉水500ml、香菜...

美食---冬天吃的家常炖菜做法!

15-01-31 开水,开锅后再盖盖炖50分钟左右。8. 中小火,盖盖炖至鸡肉松软即可。9. 倒入蘑菇,改中小火炖三十分钟,让蘑菇的味道充分冒出。10. 放入少许盐调味大火收汁即可关火装盘。酸菜猪肉炖粉条做法:1. 东...

[新年系列五]五个绝招教你做出又鲜又嫩的鸡肉~

15-01-28 后放入娃娃菜,盐味不足时再加适量的盐盖盖小火慢煲20分钟就可以了虫草菇炖鸡汤鸡腿2只、虫草菇60g、盐、姜3片、枸杞1勺步骤1.准备食材。2.虫草菇去根用沸水略烫下。3.鸡腿剁成大块,入水中焯出血沫,并用...

馒头的最新吃法,你还不知道吧?

15-01-26 之中,隐隐的感觉辣椒汁在唇齿间跳跃、刺激着,欲罢不能~~ 步骤: 1、鸡蛋磕破于碗中,搅拌开后加入辣椒酱。 2、馒头切成小粒,倒入蛋液中。 3、锅烧热,加入食油,晃满锅内壁。 4、倒入馒头丁,小火煎...

香港信报:解放军上将贾廷安传被中纪委带走调查 图

15-01-25 ,江泽民保不住贾廷安。 香港媒体认为,习近平阵营的反腐“开弓没有回头箭”,不管“老虎”多大,后台多硬,照打不误。现在一把小火已若隐若现的烧到了贾廷安身上,他要真被查出有足够被打的严重贪腐问题,“大秘”身份救...

20道零难度、低成本、超好吃的快手小炒!

15-01-23 ,用菜刀轻拍,擦干表面的水分2.锅内少许油,油热后将尖椒放入,煎到皮微微泛起,并且发软为止3.放入醋、酱油、糖、翻炒,加少量水,小火炖3分钟,放入适量盐即可出锅【青椒炒鸡蛋黄】烹饪时间:5分钟 原料成本...

港媒:老江面子再大 也罩不住自己的大秘 图

15-01-21 。周永康、徐才厚是两只江泽民时代养成的大老虎,分量不在黄菊、陈良宇之下,然绝不含煳,拿下!此举说明,第五代反贪腐、打老虎不会顾忌老江的面子,不会考虑是否老江的人。 现在一把小火已若隐若现的烧到了贾廷安身上...

滋补食材攻略:冬日进补十大养生食材

15-01-20 半的水,浸泡半小时。然后加入剥壳去皮切成小块的板栗,撒一小捏盐进去后开小火不盖严地先煮一分钟,转中大火听到锅内沸腾,锅缝有大量热气涌出再盖紧盖子保持中大火一分钟后,转最小火焖煮十分钟就可以食用了。★白萝卜...

口味不拘泥,红火最重要!

15-01-16 和蒜碎,煸炒至洋葱变得透明,然后加入番茄沙司并加入小半杯水,调大火力加盖煮至汤汁略粘稠。3、放入小番茄,盐和黑胡椒碎,依次磕入鸡蛋,加盖中小火焖煮至鸡蛋定型,撒上罗勒叶,最后撒少许干酪碎焖至融化,连锅...

正确吃红枣——让女人一辈子白里透红

15-01-16 煮蛋,补血养颜  用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。 月经期补血计划:一道营养美味的肉桂牛肉,不仅解了馋虫,还赶跑了...

各种甜品的全套配方,想吃多少就做多少

15-01-14 小火,不用放油,直接盛1勺面糊倒入平底锅中,快速转动使面糊在平底锅中铺匀5、小火煎约一到2分钟至表面凝固,不用翻面,直接用铲子铲出来6、依次煎好所有的饼皮,装在碟内放凉备用7、榴莲取出核,把榴莲肉切成块...

巨简单的八种卷饼做法,超营养!

15-01-13 韩国泡菜做法:1. 将面粉放在干净的案板上,中间挖个坑,冲入热开水,,揉成光滑的面团,盖上一个碗,将面饧上5分钟。2. 将鸡蛋打成蛋液,在平底锅中用最小火摊成蛋皮,切成丝;胡萝卜、黄瓜和韩国泡菜切成丝。3....

水果的哪些部位不能吃你知道吗?赶紧收藏

15-01-11 没过豆角,水开后再煮30分钟。如果要炒豆角,每锅的豆角量不应超过锅容积的一半,用油煸炒后,加水适量并保持100℃小火焖上10余分钟,定时用铲子翻动豆角使其均匀受热。判断生与熟的方法是,豆角由挺直变为蔫软...

给新年的餐桌加个甜点吧 尝试香蕉的新做法(图)

14-12-31 一层面糊。         5)锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片。         6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。8.香蕉盒子食材:面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g做法...

变个花样吃鸡蛋

14-12-27 。9.大火将水烧开,改为中小火。10.蛋液倒入烧开的水内。11.这时不要翻动,待蛋液慢慢定型。12.会见蛋液慢慢膨胀起来,下面的蛋液已定型。13.用铲子从锅边慢慢推动,推动的过程蛋液会形成块状的鸡蛋...

十种超好吃又易做的面条!面食爱好者们,千万别错过!

14-12-14 用筷子慢慢调匀;葱切成碎末备用2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫...

土豆土豆,我是土豆!(太美味了)

14-12-12 ,沥干。再打入鸡蛋,调入白胡椒粉和盐,搅匀2.倒入面粉拌匀3.拌匀后再倒入少许水,调成能流动的面糊4.平底锅中抹一层油,小火,倒入面糊。转动锅饼并借助铲子使面糊平摊在锅中5.盖上盖子,表面凝固的时候翻面...

流传千年的止咳秘方竟然可自制!值得珍藏!

14-12-07 和甘草6、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火7、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀8、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可注意事项:在梨...

美味素炖菜 滋补温暖而不腻  

14-12-01 寒风瑟瑟的冬日,一锅热腾腾的炖菜能让人从舌尖一直暖到心里。既有暖烘烘味道鲜美的汤,又有味浓浓酥软不烂的菜,作为烹饪术语的“炖”,是指把食物原料加入汤水及调味品,先用旺火烧沸,然后转成中小火,长时间...

别只会做西红柿炒蛋了!西红柿家常做法大集合来了

14-12-01 ,番茄酱300g,盐10g做法:  1、牛肉飞水,再用热水冲干净 ;  2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱;  3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟...