在家用电烤箱烤胡萝卜干,味道好极了!

在家用电烤箱烤胡萝卜干,味道好极了!

2016-01-06

在家用电烤箱烤胡萝卜干,味道好极了!
 
用料:

胡萝卜:5根

冰糖:50g

将胡萝卜去皮,切同等厚度薄片;

将胡萝卜和冰糖倒入锅中,加入200克清水;

大火烧开,改中小火将水煮干,让胡萝卜充分将糖份吸收,大概25-35分钟的样子;

将胡萝卜捞出,用漏勺完全沥干水分;

将胡萝卜片平铺在烤盘上,入烤箱中层,120度90分钟。

小贴士:

由于沥干水分需要点时间,我是头天晚上完成前面步骤,进烤箱是第二天早上。

    来源: 新唐人 责编: Kitt