在家用电烤箱烤胡萝卜干,味道好极了!
2016-01-06
在家用电烤箱烤胡萝卜干,味道好极了!
用料:
胡萝卜:5根
冰糖:50g
将胡萝卜去皮,切同等厚度薄片;
将胡萝卜和冰糖倒入锅中,加入200克清水;
大火烧开,改中小火将水煮干,让胡萝卜充分将糖份吸收,大概25-35分钟的样子;
将胡萝卜捞出,用漏勺完全沥干水分;
将胡萝卜片平铺在烤盘上,入烤箱中层,120度90分钟。
小贴士:
由于沥干水分需要点时间,我是头天晚上完成前面步骤,进烤箱是第二天早上。
用料:
胡萝卜:5根
冰糖:50g
将胡萝卜去皮,切同等厚度薄片;
将胡萝卜和冰糖倒入锅中,加入200克清水;
大火烧开,改中小火将水煮干,让胡萝卜充分将糖份吸收,大概25-35分钟的样子;
将胡萝卜捞出,用漏勺完全沥干水分;
将胡萝卜片平铺在烤盘上,入烤箱中层,120度90分钟。
小贴士:
由于沥干水分需要点时间,我是头天晚上完成前面步骤,进烤箱是第二天早上。
来源: 新唐人 责编: Kitt